ሩዝ ጋር minced ስጋ ጃርቶች. የማብሰያ አዘገጃጀት

እርግጠኛ አይደለም , ለእራት የሚሆን ምግብ ምን ፈጣን እና ጣፋጭ ለማድረግ? ከዚያም ሩዝ ጋር minced ስጋ ዕውር ጃርቶች መሞከር አለባቸው, እነሱ ለምሳ እና እራት ለማዘጋጀት ይፈልጋሉ ዘንድ መከራቸው እና ሁለገብ ናቸው. እርስዎ የማያውቁት ከሆነ ሁለተኛ ለማግኘት ምግብ ምን, አንተ የሚወዱት ጃርቶች አዘገጃጀት ምድጃ. ይህ ዲሽ እንኳ መረቅ (ጎምዛዛ ክሬም ወይም ቲማቲም) ውስጥ መዘጋጀት ይቻላል, ሁሉም በእርስዎ ምርጫዎች ላይ የሚወሰን ነው.

minced ስጋ ጃርቶች እነርሱ ፈጣን ምግብ ማብሰል እና ሰው የሚስማማ ምክንያቱም እንዲሁም ሩዝ ጥሩ ናቸው. ይህ አረጋውያን ጠንካራ ምግብ ማኘክ ጋር ችግር እንዳላቸው ምንም ምስጢር, ትንንሽ ልጆች ደግሞ ስጋ ይይ ቁራጭ መቋቋም አይችሉም, ነገር ግን ይህ ዲሽ በሁሉም የዕድሜ ምድቦች ወደ "በጣም ከባድ" ነው. ጃርቶች የተሻለ minced ራስህን ማዘጋጀት, ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ ለማግኘት. መነሻ በዉስጥ የሚገኝ አይደለም የበለጠ ውድ ነገር ግን መጠቀም ብዙ ጊዜ የበለጠ ይሆናል ይሆናል.

ሩዝ ጋር minced ስጋ ጃርቶች ወደ ሽንኩርት ጋር አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለመሸብለል ዉሃ የሞላበት, እኩል, ወርድና ውስጥ ይምረጡ የአሳማ እና የጥጃ ሥጋ, ያግኙ እና ወደ ውጽዓት ላይ, ሞቅ ወተት ውስጥ የራሰውን ትንሽ ዳቦ የጥርስህ, ያክሉ. ጥያቄ ላይ ምንም የሚገኙ ስጋ ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ: ጥንቸል ወይም ዶሮ, ቱርክ ወይም ዳክዬ. ሩዝ ዓሣ እና የባህር ጋር በሚገባ የሚሄድ በመሆኑ ወተት ውስጥ እንጀራ በተጨማሪም ያለ ብቻ በዚህ ጊዜ ደግሞ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ scrolled የራሰ ዓሣ ወይም ስኩዊድ ስጋ, ጀምሮ ዕውር በተለያዩ ለማግኘት ይቻላል.

ሩዝ ጋር minced ስጋ ጃርቶች. ንጥረ ነገሮች:

- ወጣት የአሳማ, የጥጃ ሥጋ 150 g 150 ግ;
- ጉዞዋን ሩዝ 90 ግ;
- ሁለት መሃል Morkovina;
- አንድ አነስተኛ የቡልጋሪያ የበሰለ በርበሬ;
- ሥጋዋን ቲማቲም አንድ ጥንድ;
- ሐምራዊ ሽንኩርት;
- ሐምራዊ ሽንኩርት ሦስት ቅርንፉድ ነው;
- ምርጫ ትልቁ እንቁላል;
- ያልተጨመረበት መካከል ተሰንጥቆ እንጀራ ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;
- የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ስብስብ;
- ከላም ወተት 50 ግ;
- ግምታዊ ጨው እና በርበሬ.

ሩዝ ጋር minced ስጋ ጃርቶች. ዝግጅት:

1. እሳት ላይ ውኃ ጋር ሁለት መያዣዎች ያስቀምጣል. አብዛኞቹ ኳሶችን, አነስተኛ የማብሰያ ሩዝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. በለስ በመላክ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ጨው ጋር ከፈላ ውሃ ታጥበን, ከዚያም በለስ obsoh ወደ አንድ colander ወደ አፈሰሰችው.
2. ሞቅ ወተት ተሰንጥቆ እንጀራ ቁርጥራጮች አንድ ሁለት የራሰውን. ጥቅል ለማሳለፍና ከታጠበ እና የአሳማ እና የጥጃ ሥጋ minced ቢሆንም, ሐምራዊውን እጥበት አምፖል ለመላክ.
በ ምክንያት mince ለማከል 3., በደንብ ዱላ የተነሳ, ሚድዌይ ያበጠ ቁርጥራጮች ውጭ ሲጨምቀው. መራጭ እንቁላል ሰብረው በመግባት ጥሩ ለውሺውም ዘንድ, ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል.
4. ይቀመማልና ውሃ እና ትልቅ መጥበሻ በፈላ ውስጥ ገደፈ, ሩዝ እና ተንከባሎ ጃርቶች (ኳሶች) ጋር የበሬ አወኩአቸው. ውሃው ጃርቶች መሸፈን ይኖርበታል.
5. የ በመንፃት የተላጠው ካሮት, በርበሬ ታንሳለች ከ ፉቀ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል (ጊዜ ትልቅ በርበሬ ግማሽ ያስፈልገናል).
6. ክዳኑ በታች የተስፋፋውን, መንፈሳቸው እና ሽንኩርት, ካሮት, ደቂቃዎች passeruete ባልና የተላጠ ድስቱን ለመላክ እና እንዲያውም መካከለኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ቲማቲም ጭኖ ሦስት ደቂቃዎች በኋላ, በርበሬ መጨመር.
7. አትክልቶችን በትንሹ protushatsya በሚሆኑበት ጊዜ, በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ያክሉ. ከዚያም ማብሰያ ጃርቶች አንድ ማሰሮ ውስጥ ሁሉንም ባፈሰሰ.
minced የበሰለ ሩዝ 8. ጃርቶች ሳይሆን ይበልጥ ከአርባ ደቂቃ በድምሩ. ይህ ብቻ መረቅ ጋር አይደለም ያገለግላል; ነገር ግን ከላይ ላይ ጎምዛዛ ክሬም ያጠጣል.

የምግብ አዘገጃጀት ምድጃ ጃርቶች ከቀዳሚው ከአንዱ ትንሽ የተለየ, ብቸኛው ልዩነት ዝግጅት ስልት ነው. እነዚህ ቲማቲም መረቅ ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም, አይብ ጋር ፎይል ላይ መጋገር ይቻላል. እርስዎ የማያውቁት ከሆነ ጃርቶች ምግብ እንዴት ወደ ወጥ ውስጥ በሚቀጥሉት አዘገጃጀት የተዘጋጀ መረቅ ወደ ላይ ለመጨመር, ወይም በቤት ራስዎ ማድረግ ይችላሉ.

ምድጃ ስጋ እና ሩዝ ጋር ጃርቶች. ንጥረ ነገሮች:
- ትኩስ የአሳማ እና ትኩስ ከበሬ ሥጋ 120 g 120 ግ;
- ጉዞዋን ሩዝ 75 ግ;
- የንቅሳትና እንጀራ ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;
- ከላም ወተት 50 ግ;
- አንድ ትልቅ ጠረጴዛ እንቁላል;
- ሐምራዊ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጥንድ;
- ግማሽ ሐምራዊ አምፖል;
- አይብ አንድ ቁራጭ 220 ግራም እስከ የሚመዝን;
- ዱቄት, የምታሳርራቸው ለ ይበጠራል;
- ምርጫ በ ግምታዊ ጨው እና በርበሬ.

ምድጃ ሩዝ እና ስጋ ጋር ጃርቶች. ዝግጅት:

1. ከታጠበ ስጋ እና mince. የ ሽንኩርት ለማጽዳት እና በተመሳሳይ አቅጣጫ ይላኩ.
እንጀራ ቁርጥራጮች ወደ 2. በማገዶ ወተት እና ተዳረሰ.
3. ትንሽ ሩዝ በተበየደው እና colander ውስጥ ይልና ነበር.
4. መንፈሳቸው ሽንኩርት, ትልቅ ጨው እና በርበሬ በማከል, ሩዝ ጋር የበሬ አወኩ: አንድ ጥቅል ይጫኑ ሚድዌይ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል.
5. የ መካከለኛ መጠን ያላቸው ማንከባለል ጃርቶች, አቅልለን በትንሹ የተሻለ መጥበስ ሁለት ጎኖች ላይ በማመንጨቱ ዱቄት ጋር እንቅማለን. ያልሆኑ ዱላ አልጋውን, ወይም በቀላሉ ዘይት lubricating ጋር አንድ ለመጋገር ወረቀት ወጣ ወሰደ. ስርጭት, ጃርቶች እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ አኖራቸው.
6. ሠላሳ በኋላ ደቂቃዎች አንድ ለመጋገር ኳሶች ስብ ያስከተለው ያለሰልሳሉ ማስወገድ እና ማንኛውንም ዘዴ grated አይብ ይንኮታኮታል. የ አይብ አቅልለን አጨልማለሁ ጊዜ, ሌላ ዘጠኝ ደቂቃ አስወግደው - እርስዎ ማግኘት ይችላሉ. የኮመጠጠ ክሬም ወይም ቲማቲም መረቅ ጋር ትኩስ ያገለግላሉ.

እርስዎ አይብ የማትወድ ከሆነ, ታንክ ጃርቶች ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል, ምድጃ ማብሰል, እንዲሁም ከሃያ ደቂቃ በኋላ ጎምዛዛ ክሬም, ተበርዟል ቲማቲም ለጥፍ ጋር እነሱን ለመሙላት.