ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር በቤት አምባሻ: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

የ Cookbook እያንዳንዱ ልምድ ጋባዧ እንጂ አንድ አዘገጃጀት መዓዛ ለመሥራትም አለ. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, አንድ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ይማራሉ ስጋ ጋር ኬክ የእርስዎን ስብስብ ለማግኘት እርግጠኛ ነው እና እንጉዳይ,.

የኮመጠጠ ክሬም ሊጥ አማራጭ

እርስዎ በፍጥነት የሚገኙ ቅመሞች የዝንጅብል በቤት አምባሻ ጋገሩ የሚፈቅድ ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት የሚስብ ነው. ይህን ለማድረግ, በጣም ብዙ ጊዜና ጥረት ሊወስድ አይደለም. የእርስዎ ወጥ በተጨማሪ ሁልጊዜ የሚያስፈልጉ ቅመሞች አንድ ትልቅ ክፍል ነው. እናንተ እንጉዳዮች ጋር አንድ አምባሻ ጋግር በፊት እጅህ ላይ መኖር አለመኖሩን ያረጋግጡ:

• ማዮኒዝ 150 ግራም.
• ሶስት የዶሮ እንቁላል.
• 200 ሚሊ ክሬም.
• ቤኪንግ ፓውደር አንድ ከረጢት.
• የስንዴ ዱቄት.
• የነጭ በርበሬ.

የ አሞላል ሲሄድ ዝግጅት ስለ እናንተ እንጉዳዮች እና አሳማ-ይፈጩ የበሬ ሁለት መቶ አምሳ ግራም, የተቀቀለ ሩዝ ሦስት የሾርባ, ጥቂት የበለሳን ኮምጣጤ, የጨው ቁንጥጫ የደረቁ ባሲል ያስፈልጋቸዋል.

ሂደት መግለጫ

አንድ ጣፋጭ ኬክ ለማዘጋጀት, በትክክል አቡኪና ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, አንድ ሳህን ትኩስ የዶሮ እንቁላል, ጎምዛዛ ክሬም, ማዮኒዝ, ጨው እና በርበሬ ይገናኙ. ሁሉም በደንብ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. ከተገኘው የጅምላ ቀስ በቀስ ነው ቅድመ-ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር አፍስሰው. ሁሉም በደንብ አንድ ሊጥ ለማቋቋም ለወሰች: በጣም ወፍራም አይደለም. muffins ለማድረግ ጥቅም ላይ መሆኑን እንዲመስል ይገባል ወጥነት.

የ ሊጥ የበሰለ ድረስ, መሙላትን ማድረግ ይችላሉ. አንዱን ዕቃ የተገናኙ minced, የተቀቀለ ሩዝ, ባሲል, የበለሳን ኮምጣጤ, ጨው እና በርበሬ ውስጥ ዝግጅት ለ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት እና ተናወጡ, በድስት ውስጥ የተጠበሰ አደይ አበባ ዘይት ይቀቡታል.

አንድ ዝግጁ ለመጋገር ወረቀት ላይ ፈተና አንድ ትልቅ ክፍል ውጭ አኖራለሁ. ከላይ መሬት ስጋ ጥሬ እና ተሰንጥቆ እንጉዳይ ላይ ይመደባሉ. ይህ ሁሉ ሊጥ ተረፈ አፍስሱ. ይህ ኬክ የወደፊት ያለውን ያልተስተካከለ ወለል ላይ ዘረጋ የተሻለ ነው, ይህም ወተት ወይም የተቀቀለ ውኃ አነስተኛ መጠን ተበርዟል. መነሻ አርባ ደቂቃዎች ለ 180 ዲግሪ ላይ ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር ኬክ ጋገረች.

ቲማቲም እና አይብ ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ አጠቃቀም ጋር የተያያዘ መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህ በእጅጉ ማብሰል ሂደቱን, ነገር ግን ደግሞ ብዙ ጊዜ ያድናል ብቻ አይደለም. እርስዎ ምድጃው ላይ ቁሙ በፊት, ወጥ ቤት ውስጥ ሁሉንም አስፈላጊ ከሆነ ያረጋግጡ. አንድ ጣፋጭ ኬክ ጋገሩ, የእርስዎ ኮሮጆው ውስጥ መሆን ይኖርበታል:

• አራት ፈተና የታርጋ መግዛት.
• minced ስጋ 200 ግራም.
• ትልቅ አምፖል ግማሽ.
• Gouda አይብ እና እንጉዳይ 150 ግራም.
• አደይ አበባ ዘይት ባልና የሾርባ.
• ሦስት የበሰለ ቲማቲም.
• አንድ መካከለኛ ካሮት እና zucchini.

ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር የቪጋን አምባሻ ወደ የታረመ እና አልጫ, ከላይ ዝርዝር ጨው እና በርበሬ ጋር መሙላት አለባቸው ውጭ አልተመለሰችም አድርጓል. በተጨማሪ, ምርት lubrication የሚሆን, አንድ እንቁላል ያስፈልጋቸዋል.

የ ስልተ

በመጀመሪያ ደረጃ, የእርስዎን toppings ማዘጋጀት አለበት. የ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና መላክ, በአትክልት ዘይት ይቀቡታል አንድ መጥበሻ ውስጥ ይህን ማድረግ minced ስጋ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ zucchini እና ካሮት ክትፎዎች መካከል ፕላኔቱ ማስቀመጥ. ሁሉም ጨው, በርበሬ እና አንድ ሰዓት ሩብ ያህል stewed. ማሰሮው ውስጥ አምስት ደቂቃ, መክተፍ እንጉዳዮች ለማከል ጥቂት ፍራይ ያስነሣል እና ሙቀት ከ ያስወግዱ.

ቤኪንግ ዲሽ አቅልለን ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይረጫል, እና በውስጡ ሦስት ሳህኖች ቅድመ-ሊጥ ተደርጓል. ይህም ያላቸውን ጠርዞች ጭን የሚገኙት ነበር አስፈላጊ ነው. የሚያስገባው ኬክ, ቲማቲም እና አይብ ገባዎች ለማግኘት መሙላት ታች እንዲቀዘቅዝ አናት ላይ አኖሩት. ቀሪው ፈተና ቁራጮች ሳህን ይቆረጣል እና በፍርግርጉ መልክ ውስጥ መቆለል ነው. በቃ ምርት በሐሳብህ እንቁላል ሲጨርስ ወደ ምድጃ ውስጥ ይላኩት. አምባሻ ለግማሽ ሰዓት ያህል 200 ዲግሪ ላይ ጋገረች.

የአታክልት ዓይነት ጋር አማራጭ

ይህ ቀላል አዘገጃጀት በፍጥነት ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር አልሚ የሚያስገባው አምባሻ ጋግር እንደሚችል መታወቅ አለበት. ወደሚቀርበው መደብር ገበያ ሂድ በቅድሚያ ይጎድላሉ ክፍሎች ለመፈለግ ሂደት አታቋርጥ አይደለም ሲሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እጅህ ላይ መኖር አለበት;

• እንጉዳዮች 300 ግራም.
• ሁለት ትላልቅ ካሮት እና ሽንኩርቶች.
• ነጭ ሽንኩርት አምስት ቅርንፉድ ነው.
• ባልና ሚስት የአታክልት ዓይነት ለዓይን.
• አንድ መጽሔት የሚያስገባው ኬክ 600 ግራም.
• ትይዛለች ግራም.
• አይብ 200 ግራም.
• ቲማቲም መረቅ ወይም ኬትጪፕ መካከል የሾርባ አንድ ጥንድ.
• የበሬ ሥጋ መረቅ ወይም ቢራ ጠርሙስ ግማሽ ሊትር.

የምትወዳቸው ሰዎች ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ መከራቸው አምባሻ መሞከር ይችሉ ዘንድ, ከላይ ዝርዝር ጨው, paprika, ሮዝሜሪ, thyme እና ጥቁር በርበሬ ንዲጎለብት ይገባል. እነዚህ ቅመሞች ልዩ ጣዕም መጋገር ይሰጣሉ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይህ ስጋ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ከከብቶች ቀዝቃዛ ውሃ በድስት ውስጥ ይጠመቁ እና የበሰለ ድረስ ይቀቀላል ቅድመ-ታጠበ. ስጋ ከፈላ ሳለ, እናንተ አትክልትና ትኩረት መስጠት ይችላሉ. እነርሱ ልጣጭ እና መሬት ነፃ, ይታጠባሉ. እንጉዳይ, ካሮት, የአታክልት ዓይነት እና መካከለኛ እየቆረጡ ይቆረጣል ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት የፕሬስ በኩል አለፈ.

ከዚያ በኋላ, ቦርዱ የአትክልት ዘይት ይቀቡታል ጥልቅ መጥበሻ, ላከ. ይህም በበቂ እስከ ሙቁ ጊዜ, ይህም ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ውስጥ ከተቀመጠ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ወደ የቲማቲም ወጥ, ስጋ የተቀቀለ የቀሩትን አትክልትና በደቃቁ አክለዋል. ይህን ጨው, በርበሬ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀመመ.

ከጥቂት ጊዜ በኋላ ድስቱን ዱቄትና አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል መካከል የሾርባ አንድ ሁለት መላክ. ይህ ሁሉ አንድ ቢራ ወይም መረቅ ፈሰሰ እና ቢያንስ እሳት ለማጥፋት ነው. ወደ ፈሳሽ የወጭቱን ትነት በኋላ ቦርድ ተወግዷል ነው. የ በዉስጥ የሚገኝ ለአገልግሎት ዝግጁ ማከያዎች ግማሽ grated አይብ ነው.

አንድ sheeted ሊጥ ስርጭት የታርጋ ግሏል ለማግኘት ቅድመ-ዝግጁ ሻጋታ. የ ለመሙላት አናት ላይ ይመደባሉ እና አይብ ይኖራል ይረጨዋል. ይህ ሁሉ አንድ ሁለተኛ ሙከራ ንብርብር, zaschipyvayut ጠርዝ እና በሐሳብህ እንቁላል ጋር የተሸፈነ ነው. እንጉዳዮች ጋር የምትጋግሩትን ኬክ ለግማሽ ሰዓት ያህል 180 ዲግሪ አንድ ሙቀት.