ምግብ እና መጠጥ, ሰላጣ
ሽሪምፕ እና ኪያር ጋር ሰላጣ - ያላቸውን ምናሌዎች ንዲጎለብት ለማድረግ የተሻለው መንገድ
አሁን እያንዳንዱ ሱፐርማርኬት ውስጥ መደርደሪያ ላይ ይተኛል የትኞቹ ምርቶች, የተለያዩ, የተለያዩ ጣፋጭ ሰላጣ ብዙ ለሁሉም ሰው ተደራሽ የማድረግ. ለምሳሌ ያህል, ሽሪምፕ እና ኪያር ጋር ቤት ሰላጣ ለማድረግ, አንተ ብቻ 20 ደቂቃ ያስፈልግዎታል. እነዚህ ንጥረ ትንባሆ ግን እንደ በአንድ ጊዜ ነው, ሽሪምፕ እና ኪያር ጋር በጣም የመጀመሪያው ሰላጣ ይመስላል. ሰላጣ ኪያር አማካይ ውፍረት ገባዎች አናት ላይ አኖሩት ነው.
ነገር ግን እመቤቶች አብዛኞቹ ሽሪምፕ እና ዱባ ይበልጥ ባህላዊ መንገድ ጋር አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ይመርጣሉ. ይህ በጣም ጣፋጭ ዲሽ በማድረጉ በርካታ መንገዶች አሉ.
ምን ሽሪምፕ ሰላጣ ነው የሚያስፈልገው
እርግጥ ነው, ከዜሮ ወይም canning የተዲረጉ ያላገኘ ትኩስ, አንዱን መጠቀም የተሻለ ነው. በውስጡ ዝግጅት ከእናንተ ጊዜ በጣም ትንሽ ያስፈልጋቸዋል. አንድ መጥበሻ ውሰድ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር በማፍሰስ እሳት ላይ አኖረው. የጨው ውኃ መፍትሔ ተጣደፉና መሆን አለበት. አንድ እባጩ ሲመጣ, ከእሷ ሽሪምፕ ላይ ጣል. 5 ደቂቃዎች በኋላ, ጎትተው ይችላሉ. የተለየ ዲሽ እንደ ሽሪምፕ ፋይል, እና ሽሪምፕ እና ኪያር ጋር ሰላጣ ማከል ከሆነ, ከዚያም ውኃ ቅመሞች መጨመር አይደለም. እነዚህ የባህር ያለውን ጣዕም መለወጥ.
በታሰሩ ሽሪምፕ በመግዛት ጊዜ እሱን ለመምረጥ በርካታ አማራጮች አሏቸው. ይህ ሊሆን የሚችለው:
- በታሰሩ ትኩስ;
- የባሕር ውኃ ውስጥ የሚፈላ በኋላ ታስሯል;
- ከቀፎው ውስጥ ወይም ከእሱ ያለ.
እናንተ ሰላጣ ትልቅ መጠን ማዘጋጀት በሚፈልጉበት ጊዜ, እንደ የእርስዎ የልደት እንደ ይህ ቅርፊት ያለ ሽሪምፕ መግዛት የተሻለ ነው. እስከ ንጹሕ ላይ ጊዜ ለመቆጠብ ይችላሉ. ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ቅመሞች ጋር ሽሪምፕ የታሸገ ሰላጣ ለ አይወስዱም.
ሽሪምፕ ጋር ሰላጣ ያለው የተለያዩ
ይህ ምርት መክሰስ እና ሰላጣ በርካታ ቁጥር አንድ አካል ነው. ሽሪምፕ እና ብርቱካን ጋር ሰላጣ - ከእሱ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ሲትረስ መጠቀም ይችላሉ ላይ. እርስዎ ያስፈልግዎታል ይህን ሳህን ማዘጋጀት:
- 300 GR. የተላጠ ሽሪምፕ. ይሻላል አንድ ነብር ውሰድ; ነገር ግን አንተ እነሱን, ትጥቅ እና በተለመደው ማግኘት ካልቻሉ.
- 2 ትንሽ ሮዝ ብርቱካን እና 2 ነጭ. የ ቅርንፉድ አንድ ፊልም በጥይት ነው ጋር, የቆዳ ሆነው ልጣጭ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
- ልክ 15 ግራም. የተፈጨ ታማኝነትንም የተከተፈ.
- 2 አቮካዶ በአማካይ. , እነሱን ማጽዳት ዘሮችን ለማስወገድ እና እየቆረጡ ቈረጠ.
- ሮኬት የሰላጣ 50 አውንስ. እኛም እንደተለመደው ለመተካት ከሆነ, ጣዕም አንድ ዓይነት ይሆናል.
- ሎሚ - 2 ተኮዎች. አንደኛው እኛ ጭማቂ ጭምቅ ሲሆን ሁለተኛው ምግቦች ጌጥ ያስፈልጋል.
- አቮካዶ ዘይት - 1 tbsp
በርካታ ክፍሎች ወደ lengthwise ይቆረጣል ትልቅ ሽሪምፕ ጅራት, ትንሽ ያለውን ሥርዓት መፈጸም አይደለም. ብርቱካን, ሎሚ ጭማቂ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ጋር ቀላቅሉባት. አንድ ሳህን ላይ አናት ወደ ምክንያት ቅልቅል ላይ አቮካዶ ውስጥ ገባዎች ውጭ ተኛ. አቮካዶ ዘይት ጋር ለመንጻት, ሎሚ ወደ ሰላጣ ቅጠል ስለምታስጌጡና.
ቀጣዩ ዲሽ, ደግሞ ሽሪምፕ እና croutons ጋር ይህን ሰላጣ በጣም ተወዳጅ ነው.
ይህ ምግብ የሚከተሉትን ምርቶች መግዛት ይኖርብዎታል:
- 1 kg ትልቅ ሽሪምፕ (ወይም ንጉሥ ማኬሬል).
- በግምት 10 ትላልቅ የሰላጣ ቅጠል.
- 200 GR. "ቼሪ" ቲማቲም ዝርያዎች.
- 100 GR. ከባድ አይብ. የተሻለ ገለልተኛ ጣዕም እንዳለው አንዱን መውሰድ.
- የተቀቀለ እንቁላል 3 ቁርጥራጮች.
- 1 የሻይ ማንኪያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ይጨመቃል; ነገር ግን ኖራ መጠቀም የተሻለ ነው.
- ነጭ ሽንኩርት 4 መካከለኛ ቅርንፉድ ነው.
- የአትክልት ዘይት, ይመረጣል የወይራ አንድ ብርጭቆ.
- ነጭ እንጀራ Croutons.
- ስናፍጭ እናቀምሳቸዋለን.
- Laurus.
- የ Pepper.
- ሶልት.
ዘይት የተዘጋጀ ድስቱን ግማሽ ድምጽ ይለዋልና. በ መጥበሻ ውስጥ ማሽ ስለ ሽንኩርት ግማሽ, እና ውርወራ. ወደ ዘይት መፍላት ሲጀምር, ሙቀት ከ ያስወግዱ. ትንሽ ለ ቅልቅል ጠመቀ ይስጡ. እንደገና ብለን እሳት ላይ ያድርጉት እና በውስጡ ያለውን ዳቦ croutons ፍራይ. እባጩ ሽሪምፕ. ውኃ ውስጥ ደወል በርበሬና እና በሎረል ጥቂት ቅጠሎች ማከል ይችላሉ. እኛ የተቀቀለ እንቁላል አስኳል ውጭ መውሰድ እና የሎሚ ጭማቂ, የሰናፍጭ እና ቀሪ ሽንኩርት ጋር አዋህዳቸው. የቀረውን ዘይት ወደ ምክንያት ድብልቅ የሆነ ቀጭን ዥረት በማከል ላይ. ሽሪምፕ መረብን, እና አነስተኛ ሴሎች ጋር ድኩላ ላይ ሦስት አይብ. ሰላጣ ቅጠል ቈረጠ, እና በእጅ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ለማፍረስ አይደለም. እኛ በወጭት ላይ አስቀመጣቸው. ሁለት ክፍሎች ላይ "ቼሪ" ቁረጥ እና ምግቦች መካከል ጎኖች ላይ አኖረው. ወደ ቅልቅል መሃል ላይ ሽሪምፕ ያስቀምጡ እና croutons ከእሷ ጋር ይረጨዋል. ይህ የበሰለ መረቅ ሁሉ አፈሳለሁ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል.
Similar articles
Trending Now