የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ ጣፋጭ መከራቸው ሰላጣ "ነጋዴ"

ሰላጣ "ነጋዴ" ማብሰያ የተለያዩ አማራጮችን አለው. ዛሬ እኛም አጨስ ዶሮ እና ትኩስ አትክልቶችን አጠቃቀም ይጨምራል ይህም ፈጣኑ መንገድ ላይ እንመለከታለን. ይህ ጣፋጭ እና ጣዕም ዲሽ የሚሆን ፍጹም ነው ያለውን የበዓል ሰንጠረዥ.

በቋፍ ላይ እና መዓዛ ሰላጣ "ነጋዴ" አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ሳህኖቹን የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• ቀይ, የታሸገ ባቄላ (ነጭ ሊሆን ይችላል) - 1 ድስት;
• (ጡት ሊወስድ ይችላል የተፈለገውን ከሆነ) የካም አጨስ - 200 ግ;
• ማንኛውም አይነት ከባድ አይብ - 180 ግ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ትኩስ ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• Paprika በዱቄት ጣፋጭ - 1/3 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• አነስተኛ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
• ትኩስ ኪያር አማካይ - 1 ፒሲ;.
• ዝቅተኛ የስብ ማዮኒዝ - 155 ግ (በራሱ የመወሰን ለማከል).

ዋና ቅመሞች ዝግጅት

ሰላጣ "ነጋዴ" በቀላሉ እና በቀላሉ የተዘጋጀ ነው. ይህ ሁሉ ዲሽ የሚያካትት የሚያስፈልጉትን ነገሮች, በማንኛውም ሱቅ ውስጥ መግዛት ይችላሉ. በዚያ እባጩ መታወቅ አለበት ወይም ፍራይ የጋዝ ምድጃ ላይ ምንም አያስፈልግዎትም.

በመሆኑም አጥንቶች ከ ቆዳ ከ ንጹሕ እና የተለየ, (ይልቁንስ ጡት መጠቀም ወይም ጣዕም ካም መግዛት ይችላሉ) 1 ካም አጨስ መውሰድ ያስፈልጋል, ከዚያም በደቃቁ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም.

በተጨማሪም, በ "ነጋዴ" እንደ ቲማቲም እና ኪያር እንደ ትኩስ አትክልት ሰላጣ መጠቀምን ያካትታል. የዚህ ሳህን አይነተኛ ምርጫ የራስህን የአትክልት ከ ለየ ቆይተዋል ምርቶች ሆነው ያገለግላሉ. ፍላጎትዎን በክረምት ይህን ሰላጣ ለማድረግ ከሆነ ግን: አንተ ግሩም ቅመሞች እና ሱቆችን መሆን አለበት. እነዚህ ለዓይን ነፃ, ሙቅ ውኃ ታጥበን አለበት, ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ይህም (ጊዜ ኪያር ሁኔታ ውስጥ) በጣም አስቸጋሪ ወይም ምሬት ከሆነ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቆዳ ከ አትክልቶችን ብቻ ሁኔታ ውስጥ ያስፈልጋል ማጽዳት.

ሰላጣ "ነጋዴ" የዶሮ ይበልጥ ጤናማ ሆኗል ዘንድ, እናንተ ጨሰ ለእርሱ ካም: ነገር ግን ደግሞ አይብ ያለ የወተት ምርት ብቻ ማግኘት አለበት. ይህ ንጥረ ነገሮች በአንድ ትልቅ ድኩላ ላይ ማሻሸት የሚፈለግ ነው. በተጨማሪም, ሰላጣ ምስረታ በፊት ይህ አያስፈልግም እንደ በሙሉ ፈሳሽ የታሸገ ቀይ ባቄላ አንድ ማሰሮ ለመክፈት እና አፍስሰው ይፈልጋሉ.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

በጣም በቀላሉ የተፈጠረ ሰላጣ "ነጋዴ". የተከተፈ አጨስ ካምና ተሰንጥቆ ቲማቲም እና ዱባ, እንዲሁም የታሸገ: ይህ ጥልቅ ሳህን የሚከተሉት ምርቶች ጋር መገናኘት ይፈልጋል ቀይ ቦሎቄ. ይህ ዲሽ የበለጠ ጣዕም እና አርኪ ውጭ ዘወር ዘንድ, ይህ ደግሞ ጣፋጭ መሬት paprika ውስጥ ጣዕም, grated ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ማዮኒዝ ዝቅተኛ የስብ ይዘት መሆን አለበት. በተጨማሪም, የሚያስፈልገው ክፍሎች ሁሉ አንድ ማንኪያ ጋር ማደባለቅ እና ውብ እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ አንድ ስላይድ ማስቀመጥ.

ሲቀዳጅ ለእራት ማመልከት እንደሚቻል

በማገልገል በፊት አጨስ ዶሮ, ባቄላ እና ትኩስ አትክልቶችን አንድ ሰላጣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይመከርም. ወዲያውኑ በውስጡ ጌጥ መጀመር የተሻለ ነው. ይህ ዓላማ, ላይ ላዩን የትኩስ አታክልት ዓይነት ሲረግፉ ማስቀመጥ እና ትኩስ በቲማቲም ውስጥ የተረጩበት ማድረግ ጥሩ መሆን አለበት. እኔ ብቻ ዋነኛ ሞቃት ዲሽ በፊት ሲቀዳጅ እራት ይህን ዲሽ አገልግሏል.