በበርካታ ቫይተር ውስጥ ድንች ከተጠበቀው ጎመን ጋር: ስጋን ማብሰል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በበርካታ ባዮቴክ ውስጥ የድንች ዱቄት የዱቄት ዝርያ በጣም አስደሳች እና ጣፋጭ ነው, ይህን እራት ለማዘጋጀት የስጋ ብሌን ትመግበዋላችሁ. አሳማ, የዶሮ እርባታ, የአሳማ ሥጋና የበጉ ጠዕሜሽን ከዚህ ጋር ሊመሳሰሉ እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል.

ከድንች ድንች ጋር ድንች የተከተፈ ጎመን. የተጠበሰ ሥጋ ለማብሰላት የተዘጋጀ ምግብ

ለመድሃው አላስፈላጊ ዕቃዎች

• የአትክልት ዘይት ሽታ - 45 ሚሊ.
• ጎመን ነጭ - ትንሽ ተክሎች.
• የድንች ዛፍ እንክብሎች መካከለኛ ናቸው - 6 ፕ.
• የአሳማ ሥጋ - 300 ግራ.
• በቲማቲም ቅመም - 3 ትላልቅ ማንኪያዎችን ይለጥፉ.
• ትልቅ ሽንኩር - 2 ራሶች.
• ትኩስ ካሮዎች ሰፋ ያሉ ናቸው - 1 ፒ.
• የባህር ጨው, ጣፋጭ ፔገ, መዓዛ ቅመማ ቅመም - ጣዕም ጨምር.

የስጋ ብረት ማዘጋጀት

እንደዚህ አይነት እራት ለማዘጋጀት ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን ሁሉንም ህጎች ከተከተሉ በተሻለ ድንች እና ድንች ከ «ድንች» ጋር ያገኛሉ. ከዝቅተኛ ወፍራም የአሳማ ሥጋ ጋር የተሸፈነ ስጋ ተይዟል, ይበልጥ ጥሩ መዓዛ እና ብርቱ ይሆኑታል. ስለዚህ ይህን ምግብ ለመሥራት, የሽንቱን ጭንቅላት እና የስጋውን እህል ከስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ጋር መቀቀል አለብዎት, ከዚያም በጥንቃቄ ይደባለቁ እና ቅመመው ይሸፍኑ.

ለማጥፋት አትክልቶችን ማዘጋጀት

ለዚህ ምግብ የሚዘጋጅ አትክልት እና አነስተኛ ትንሹን እንክብሎችን ከገዙ በብዙ ሰልፈቶች ውስጥ ድንች ስኳር ጉሮሮው በጣም የሚወደድ ይሆናል. ተክሉን መንከባከብ, ማጽዳትና መቆራረጥ አለባቸው. የሽንቱን ራስ መቆርቆር እና ትላልቅ ካሮቶችን በመስታወት መሞከር ይጠበቅበታል.

ስጋ እና አትክልት መመገብ

በበርካታ ድሆች ውስጥ ከዶሮው ጋር ለመደባለቅ የተሸፈነ ስጋ, ካሮት እና ሽንኩርት በትንሹ በቅድሚያ እንዲበቀሉ ይበረታታሉ. ይህን ለማድረግ ሁሉም ስሞች የተቀመጡት በሳር ጎድጓዳ ዘይትና ቅመማ ቅመሞች ውስጥ በጨርቁ ውስጥ መቀመጥ, ከዚያም ለስፖንሃው ፕሮግራም ለ 15 ደቂቃዎች ማብራት. ሁሉም ምግቦች በደንብ እንዲጠበቁ ለማረጋገጥ አንድ ሩብ ሰዓት ያህል በቂ ነው.

ለሙሉ ምግብ የሙቀት ህክምና

በበርካታ ድሆች ውስጥ ከድንች ዱቄት ጋር የሽቦ ዱቄት ለ 60 ደቂቃዎች መበላት አለበት (ምንም እንኳን የስጋውን ንጥረ-ምግብ ከመጤን በስተቀር). ለዚህ የአሳማ ሥጋ, ሽንኩርትና ካሮት የተሻገ ሾል, የተከተፉ መሳሪያዎች, ቅመሞች እና ቅመማ ቅመም ቲማቲክ ፓኬት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም አትክልቶች በሁለት ብርጭቆ መጠጥ ውሃ ማፍለቅ አለባቸው. በዚህ ጊዜ, ድንች እና ነጭ የሽቦ ዓይነት ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ መሆን አለባቸው .

ለእራት ለመሰገቢ እንዴት እንደሚሰጡት

የማጥፊያ ፕሮግራሙ ከተጠናቀቀ በኋላ ብዙው ግራፍ (ግራድሬቫን) መከፈት, ሁሉንም የተከተፉ አትክልቶችን በደንብ ማቀጣጠል, ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች በማሞቂያው ላይ መተው ያስፈልጋል. በመቀጠልም ጣውያው በቲማቲም ብስባሽ ውስጥ በጥራጥሬ ውስጥ መቀመጥ አለበት. እንደዚህ ያለ እራት ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ, ከተጠበቁ እርሾዎች ጋር, ጥቁር መኮል እና የስንዴ ዳቦ ጋር.

የቤት እመቤቶች ጠቃሚ ምክር

የተዘጋጁትን ምግቦች በአስቸኳይ ስጋ ብቻ ሳይሆን እንደ መጋገሪያዎች, ሹራቦች, እንጉዳዮች, የዶሮ ጡቶች, ወዘተ የመሳሰሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ይችላሉ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተጠበቀው የጉጉር እና ድንችን ይበልጥ ኃይለኛ ቅመምና ጥሩ መዓዛን ይሰጣሉ.