በቤት ሰላጣ መቀቢያ

ተወዳጅ ሰላጣ ወደ አንተ ያላቸውን በቤት ልብስ መልበስ ጋር ጣዕም ነፍስ ጠቃሚ መሆን ተድላ, እንዲሁም አካል, እና በጣም ጣፋጭ, ይሰጣል. መቀቢያ ምግብ ማብሰል በተለያዩ ውስጥ ይመጣሉ - ሁሉም የእርስዎ የፈጠራ ላይ የሚወሰን ነው.

የሚታወቅ እንደመሆኑ, እንደ ዲሽ, በውስጡ ቁመና ጣዕም የተለያዩ ነዳጅ ሲቀዱ. በተጨማሪም, ምግብ አልሚ ዋጋ ለመጨመር ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ጋር ለማበልጸግ ይችላሉ.

ነገር ግን ማንኛውም ሰላጣ ልብስ መልበስ ብቻ በከፍተኛ የተወሰኑ ምግቦች ተስማሚ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

ተጠናቅቋል አሞላል በጥንቃቄ በታሸገ መያዣዎች ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና ሰላጣ ጣዕም በፊት, እነሱ በደንብ ይናወጣሉ አለበት. የእነሱ ዋና ዋና ግብዐቶች የአትክልት ዘይት, ጨው, ኮምጣጤ, እና ሽቱ ጣዕም በአብዛኛው አክለዋል ናቸው ለማጎልበት, ነገር ግን እነርሱ ብቻ ሰላጣ ለማጣፈጥ ዘንድ ስለዚህ አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ dosing, በጣም በጥንቃቄ መደረግ ይኖርበታል. ዋናው ነገር - ሳይበዛ አይደለም. ሀ - እኛ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ነው ታዋቂ እና ማዮኒዝ, vsemilyubimomu ለገዢው ናቸው እንደ ገና,,, እሱ ይተካል ምርጥ አትርሱ ሰላጣ መልበስ, ከታች የምግብ የያዘውን.

መልበስ "ከእርጎ"

የተፈጥሮ እርጎ 150 ግራም, የወይራ ዘይት ሶስት tablespoon, ግማሽ ማንኪያ ማዘጋጀት ሆምጣጤ ማጣጣምን መሠረት የበለሳን, ሽንኩርት አንድ ወይም ሁለት ቅርንፉድ, ሰናፍጭ አንድ ወይም ከሁለት ማንኪያ, ማር ማንኪያ አንድ ማንኪያ, ቅመማ.

(የፕሬስ በኩል አለፈ) እዚህ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ሰናፍጭ እና እርጎ መጨመር, ማር, ቅቤ, ቅጠላ, በርበሬ ጋር ኮምጣጤ ይቀላቅሉ. በደንብ እየተሸጠላቸው ወይም በብሌንደር ይቀላቅሉ. ጨው ጋር ትዕይንት እናቀምሳቸዋለን.

ሰላጣ "የኖራ ቅመም" መሙላት

እንዲህ refilling በማዘጋጀት አንድ ኖራ, ዝንጅብል 40 ግራም, ማር ሁለት ወይም ሦስት ማንኪያ, የወይራ ዘይት ስድስት ማንኪያ የሾርባ, ግልጽ ውኃ ውስጥ 30 ሚሊ ያስፈልገናል.

, ሎሚ ጀምሮ ሽቶዎችንና ለማስወገድ ጭማቂ በመጭመቅ እና በገለፈቱ ያስወግዱ. ከዚያም ጥሩ grated ዝንጅብል መከታ እና የወይራ ዘይት መጨመር. ተጨማሪ ውሃ ማር ውስጥ ላለማስከፋት. አሁን አልፎ አልፎ ቀስቃሽ ትንሽ እሳት እና ሙቀት ልበሱት ሁሉ ቅመሞች, ይገናኙ.

አቮካዶ ጋር ሰላጣ ለመሙላት

አንድ አቮካዶ, አንድ ሎሚ አንድ ተኩል, የወይራ ዘይት ሁለት የሾርባ የሾርባ, አንድ የሻይ ማንኪያ ውሰድ የሰናፍጭ Dijon, የእርስዎ ጣዕም ወደ በርበሬና ጨው.

ከሁለት ውስጥ አቮካዶ ቁረጥ ማንኪያ ጋር በገለፈቱ ማስወገድ. በብሌንደር ማስቀመጥ, ወደ የሎሚ ጭማቂ, ዘይት, በርበሬ, ጨው እና ይህን ሁሉ መልካም ምት ያክሉ.

ስጋ ሰላጣ ወደ መሙላት ነት

አንድ የሻይ ማንኪያ እየተንተከተከ-suneli walnuts አንድ ሦስተኛውን ጽዋ, ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት አምስት ወይም ሰባት ቅጠልና, cilantro አምስት ወይም ሰባት ቅጠልና, ሁለት zubochka ሽንኩርት, አፕል cider ሆምጣጤ አንድ የሻይ ማንኪያ,, ማዮኒዝ ወይም የተፈጥሮ እርጎ, ጨው ሁለት tablespoon ይወስዳል.

ያደቃል እና ለውዝ መፍጨት; ከዚያም ትኩስ ዕፅዋት, ማዮኒዝ ማጣፈጫዎች, ጨው ጋር አቅልለን እየተሸጠላቸው ይችላሉ የተሻለ ጋር በመሆን በብሌንደር ውስጥ አኖሩአቸው. ይህ መልበስ ጋር ተስማሚ እና ሰላጣ ነው የበሰለ በመመለሷ. ዋልኑት ሰላጣ መቀቢያ ዋና ንጥረ ነገሮች ስጋ ባለበት በማንኛውም ሰላጣ, ግሩም በተጨማሪ ይሆናል.

ወደ ጎጆ አይብ ልብስ መልበስ ሰላጣ አትክልት ስጋ እና ሰላጣ ጋር የበሰለ

ይህ ስብ ጎጆ አይብ 100 ግራም, ክሬም, ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም አንድ tablespoon, የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ መውሰድ አስፈላጊ ነው.

በብሌንደር የምትበልጥ አይቆርጡም. , በሙቀጫ ውስጥ አኖረው ጨው ለማከል እና ለጥፍ ድረስ ድረስ ግፊት ተግባራዊ. , የሎሚ ጭማቂ እና ክሬም በማከል, አንድ እርጎ የመገናኛ ውስጥ እየተሸጠላቸው ቅጠላ ጋር ይገናኙና እንደገና በደንብ እየተሸጠላቸው. መልበስ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ክሬም ላለማስከፋት.

horseradish ጋር ማዮኒዝ
ይህ horseradish መካከል ከ70-100 ግራም, አንድ ኩባያ የሚወስደው ማዮኒዝ ቤት.

መከታ horseradish, ከፈላ ውሃ ጋር ጠበሰ እና ቀዝቀዝ እንመልከት. የ grated horseradish ማዮኒዝ ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቀዝቃዛ ዓሣ ምግቦች ማዮኒዝ ፍጹም ማሟያ, የተቀቀለ ስጋ, jellies ጋር መቀቢያ.

ሰናፍጭ መልበስ
እንደ ባትሪ መሙላት, የአትክልት ዘይት አንድ ጽዋ ሁለት እንቁላል አስኳሎች, ሰናፍጭ አንድ tablespoon, ኮምጣጤ ስኒዎች, ጨው, ስኳር አንድ ተኩል, መሬት ጥቁር በርበሬ ይወስዳል.

አወቃቀር አንድ ሰናፍጭ, ጥሬ አስኳል, ስኳር እና ጨው ድረስ ፍጪ. በመገናኛ, የአትክልት ዘይት ቀስቃሽ ሳለ እዚህ ቀጭን ዥረት አፍስስ (ዘይት በቀጣይ የምድብ በኋላ Prev emulsifies አፈሳለሁ). , ኮምጣጤ ይህ ድብልቅ ላለማስከፋት ቃሪያ ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ሰላጣ መቀቢያ, በገዛ እጃቸው የተዘጋጀ, ብቻ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች የያዙ, እና ያላቸውን ጤንነት መጨነቅ የለህም, አስታውስ.