በአናያን እና በቆሎ የተዘጋጀ ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ?

ለአውሎስቲክ ጠረጴዛ, ያልተለመደ እና የሚያምር ነገር ማዘጋጀት ይፈልጋሉ. እያንዳንዷ ሴት ጠረጴዛዋ የተሻለ እንዲሆን ትፈልጋለች. ይሁን እንጂ ሀሳቡ ተጠናቀቀ, እና በመመገቢያ መጽሀፍ ገጾች ውስጥ አንድ ተስማሚ የምግብ አሰራር ፍለጋ ይጀምራል. በአና እና በደረቁ ሳሉ - ለእራት, እንደ እያንዳንዱ እና እንደ ማክበር ሁሉ ምርጥ አማራጭ. የአስፈላጊዎቹ ብሩህ ቀለማት ምግብ ማሰባሰቡን እና በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ቆምለው. በተጨማሪ, ያልተጠበቁ የህንፃ ውህዶች እና ብቸኛ ጣዕም ስራቸውን ያከናውናሉ እንግዶችም ይረካሉ.

በአናያን እና በደረቁ ሰላጣ ለማዘጋጀት ጥቂት መሠረታዊ ግብዓቶች ብቻ ይፈለግባቸዋል. አሠሪ: - ጥራጥሬ, የታሸገ አኖል, ነዳጅ እና ነጭ ሽንኩርት ማይኒዝዝ. ሰላዳ በሁለት መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል. እያንዳንዱ አማራጭ ከ 10 ደቂቃዎች በላይ አይፈጅም. ለዚህም ነው ዝግጅት በማድረግ ጊዜው በጣም ውስን ሲሆን በዚህም አናና እና አይብስ ያለ ሰላታ ለእምነት ቤታችን የማይበገር ነው.

ለስላሳ የአበባ ጥሬ እምቦቶችን ለመቁረጥ ያስፈልጋል. ቢስ አእዋፍ ጠንካራ ዝርያ መግዛት ተገቢ ነው. ትንሽ የጨው ከሆነ ጥሩ ይሆናል. ኦቾሎኒን በኩብስ ወይም በቡቃይ ሊቆረጥ ይችላል. እያንዳንዱ አማራጮች የሳላውን መልክ ሙሉ በሙሉ ይለውጣል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከተዘጋጁ በኋላ ተጣምረው መቀላቀል አለባቸው. ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ መቆረጥ ይችላል, ወይም መከርከም ይችላሉ. ሰላህን ከሳሙኒዎች ጋር ለመሙላት, ከዚያም ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው ልታገለግል ትችላለህ. እቃውን ይበልጥ ዘመናዊ ለማድረግ የተሸበረቁ የተሸፈኑ ዕፅዋትን ወይም የፓሳይ ሽንኩርት እና ዲዊትን ማራኪ መደረግ አለበት. የምግብ ሣጥኑን ከማዘጋጀትዎ በፊት ሰላጣዎችን መጨመር ያስፈልጋል. አናናስ ጭማቂውን መጀመር ይችላል, እናም ማዮኔዝ (ኮምፓኒስ) ይደርሳል, ስለዚህ የአሳሽው መልክ የሚጠፋ ይሆናል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች በሳር ጎድጓዳ ሳህኑ ላይ በሳላማ ቅጠሎች ላይ በመጫን በሰንዶች እና በቆሎ የተሸፈኑ ስዕሎችን ያገለግላሉ, ሆኖም ይህ ለእያንዳንዱ ሰው የግል ጉዳይ ነው.

ሰሊንዶች የክብር ዝግጅቶች ዋነኛ ናቸው. አንድ ልዩ የሆነ ሰላጣ ግን በቂ አይደለም. በአናያን እና በደረጃ ያለው ሰላጣ ሁሉንም እንግዶች መመገብ አይችልም. ለዚያ የምግብ አሰራር ጥቂት አማራጮች ሊኖሩበት የሚገባው ለዚህ ነው. ለምሳሌ, ደረቅ ሰላጣ በጠረጴዛው ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. እነሱ ከአትክልት መቁረጥ ጋር ተመሳሳይነት አላቸው , ነገር ግን ክፍሎቹ ከተለመደው ትንሽ ይቀንሱ. ለዚህ መመሪያ ሰላጣዎች, ዱባዎች, ቲማቲሞች, ቡልጋሪያ ፔፐር እና ሌሎች አትክሌቶች በአጠቃላይ ፍጹም ናቸው. ብዙውን ጊዜ በእጃቸው እና በጠርሙስ ለመውሰድ አመቺ በመሆኑ በትላልቅ እቃዎች ላይ ተዘርግተዋል.

ይህ ሃሳብ በበዓል መጨረሻ አይጨርስም. በስታርኔሪስ ላይ ያለ ሰላታ ይፈልጉ ይሆናል. ደማቅ ቀለሞች ክራንቤሪ እና ቆንጆዎች አንድ ላይ ሲደመሩ በጣም ቆንጆ አድርገውታል. ለእሱ በመጀመሪያ, ክራንባሪዎችን, የዶሮ ጫጩት, የተደባለቀ ድንች እና ተቆላ ጫወጦች ያስፈልጋሉ. ክራንቤሪስ አዲስ መሆን አለበት. የተጣደቡ የቤሪ አይነቶች እንደዚህ ዓይነቱ ግልጽ የሆነ የጠለፍ ባህሪያት የላቸውም. ለመሙላት, ለስላሳ ክሬም ተስማሚ ነው, እና ለጣጣሽ ትንሽ ጨው ያስፈልግዎታል.

ምግብ ማብሰል እንጀምር. ለመጀመር ያህል ክራንቤሪዎችን ማጠብና የተረፈውን ውሃ ቆርቆሮ ወረቀት ላይ ማስገባት ተገቢ ነው. ዝንጅብሉን በጨው ጨዋማ ውሃ ውስጥ ቀቅለው. ቀጥሎ, ትናንሽ ኩብ ያላቸው የድንች እና ድንች ቅርፊቶች. የተቆረጠ ዱባዎች ቀጫጭን ስቲከሮች ይቆርጣሉ. ሁሉም የተደባለቀ, ከኮንጅቤሪዎች ጋር ይቀላቀላሉ. ሰላጣውን በድብል እናስቀምጠው. እንደ ጌጣጌጥ, ማንኛውንም ጥራት ያለው የተመረጠ ፍራፍሬን መጠቀም ይችላሉ. ከመግጨቱ በፊት የፈጠራ ወራጅዎች አሉ, ሆኖም ግን ይህ ምግብ በእራሳቸው ላይ አይሠራም. ምግባቸው ከተቀላቀለ በኋላ መሃሉ ክሬም መሙላት አለበት. አለበለዚያ ግን "እርጥበት" ("እርጥብ") ይሆናል እና የመድፍ ጣዕሙን ይጠፋል.

በቤትዎ ውስጥ ያሉትን እንግዶች በአዲስ የሙዚቃ ስራዎች የተደሰቱ በመሆናቸው ለመሞከር መፍራት የለብዎትም, እናም ይሳካላችሁ.