ቲማቲም ለጥፍ እና የቲማቲም ወጥ እንዲሁም ሽንኩርት መካከል መረቅ

ጣፋጭ እና ጤናማ መረቅ ለማዘጋጀት ቲማቲም ለጥፍ እና ቲማቲም ዋና ክፍሎች ናቸው. ገዛት ቲማቲም ለጥፍ ሆኖ ያገለግላል እና በቤት የበሰለ ይቻላል. ተፈጭተው ወደ ገነትነት ናቸው ትኩስ ቲማቲም, መፍላት ዘገምተኛ እሳት ላይ ይህን ማድረግ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ይህም ቆዳ እና ቲማቲም አጥንት ማስወገድ የተሻለ ነው.

አንተ ቲማቲም ለጥፍ ያለውን መረቅ ለማድረግ ከወሰኑ, ከዚያም ወደ ፓስታ የተሻለ እና ይበልጥ መዓዛ መምረጥ አለባቸው. እነዚህ ወጦች በጣም ጠቃሚ ናቸው እና ፍጹም ስጋ ሰሃን, ድንች እና ሩዝ ጋር ይጣመራሉ. በተጨማሪ, እነዚህ ምግቦች እሱ ዘይት olichkovogo ያለውን በተጨማሪ ጋር በመዘጋጀት ነው በተለይ ከሆነ, ካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው.

ቲማቲም ለጥፍ ውስጥ አርመናዊ ትኩስ መረቅ

የማብሰያ ለ ምርቶች:

ስገዱ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ነጭ ሽንኩርት - 7-8 ቅርንፉድ ነው;

ቲማቲም ለጥፍ - ጠረጴዛ 5-6 የሾርባ;

ስኳር - 2 ሻይ ጭልፋዎች;

ውሃ - 150 ሚሊ;

ጨው;

በርበሬ;

Cilantro - አንድ በሞገድ

ሁሉም ምግቦች አንድ ቢላ ጋር አይቆርጡም እና በደንብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ሁሉም sostalyayuschie የራሰውን መዓዛ ሰዓት አንድ ሁለት ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቦታ እና እርስ በርስ ቅመሱ. እናንተ ድንብላል ከሌለዎት, ከዚያ እርስዎ የትኩስ አታክልት ዓይነት መውሰድ ይችላሉ. መቼ በማከል ቲማቲም ለጥፍ ከሚኖረው ያለውን ወጥ, ቅመሱ እና ስለምታስጌጡና ስጋ ምግቦች ላይ ነው.

ቲማቲም ከ ሙቅ መረቅ

ምርቶች:

ቲማቲም - 0.5 ኪሎ ግራም;

የውሃ - ግማሽ ጽዋ;

ነጭ ሽንኩርት - 4 ቅርንፉድ ነው;

Cilantro - ጥቂት ቅጠልና;

ድንብላል - 1 ሻይ ጭልፋ;

ቀይ ቃሪያ - 1 ኮምፒዩተሮችን;.

ጨው

አራተኛ ወደ ቲማቲም ቈረጠ; ከዚያም ማሰሮ ውስጥ አኖረው. አሁን ውሃ ጋር መሙላት እና መፍላት ያመጣል. ቀጥሎም ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ለመቀነስ, እና ክዳኑ ማስወገድ, ስለ 12 ደቂቃ ያህል ቲማቲም ማብሰል. ከዚያም ሙቀት ከ ማስወገድ እና በትንሹ ማቀዝቀዝ. አሁን የበሰለ ቲማቲም በወንፊት ጋር መከታ. የ ሽንኩርት ያደቃል እና ድንብላል ያክሉ. ነጭ ሽንኩርት ቅልቅል እና ቲማቲም የጅምላ ቀላቅሉባት እና በደቃቁ የተከተፈ cilantro ያክሉ. የሙቅ ቃሪያ lengthwise ወደ ይቆረጣል, ዘሮችን ለማስወገድ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም. ሁሉም ቀላቅሉባት እና ለማከል ጨው እናቀምሳቸዋለን. ቲማቲም እና ሽንኩርት ዝግጁ መካከል መረቅ!

ቲማቲም ለጥፍ መካከል ወጥ, ቲማቲም, የኮመጠጠ ክሬም

ይህ አዘገጃጀት በትክክል ቀላል ነው እና meatballs ደግሞ የሰውና ጎመን, ዶሮ እና ሌሎች ምግቦች የሚሆን ፍጹም ነው.

በውስጡ ምርቶች ዝግጅት:

ቲማቲም - 3-4 ቁርጥራጮች;

ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;

ቲማቲም ለጥፍ - 75 ግ;

ጎምዛዛ - 200 ግ;

በርበሬ - ጥቂት pinches

በመጀመሪያ እርስዎ ከፈላ ውሃ ጋር ቲማቲም ጠበሰ እና ቆዳዎቻቸውም ማስወገድ አለብዎት. ከዚያም አንድ ድኩላ ላይ ቲማቲም መከታ ወይም በብሌንደር ጋር አይቆርጡም. እነሱን ወደ ቲማቲም ለጥፍ, ጨው, በርበሬ ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ መረቅ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ውኃ አነስተኛ መጠን መጨመር. አሁን ጎመን, meatballs, meatballs, ሊያጠፋው ወደ መረቅ መጠቀም ይችላሉ ተጫንን ቃሪያ. ጣዕም ለማግኘት አንድ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል, allspice እና ሌሎች ቅመሞች ማከል ይችላሉ.

ቲማቲም ለጥፍ እና chilli መካከል መረቅ

ምርቶች:

ቲማቲም ለጥፍ - 250 ግ;

የውሃ - ግማሽ ጽዋ;

ነጭ ሽንኩርት - 4-5 ቅርንፉድ ነው;

Chilli (ትንሽ) - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

cilantro;

ጨው

ቲማቲም ለጥፍ በውኃ ተበርዟል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያም ነጭ ሽንኩርት ቁሩ እና spadefoot ማለፍ. Chilli እና ድንብላል ሲያስተጋባበት. ከዚያም አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ ድረስ ድልድይ መፍትሄ ቲማቲም, ሽንኩርት, ቅጠላ, ጨው, በርበሬ እና chilli ጥሩ ቀስቃሽ ወደ በብሌንደር. የበሰለ መረቅ ሳውሰርስ ውስጥ ማስቀመጥ እና ለማገልገል!

ቀይ ወጥ ቲማቲም ለጥፍ ውስጥ

የማብሰያ ለ ምርቶች:

ቅቤ - 2 tablespoon;

የተከተፈ ሽንኩርት - ለሩብ ዋንጫ;

ዱቄት - 1 ጭልፋ;

መረቅ - 2 ጽዋዎች;

ቲማቲም ለጥፍ - 2 ሻይ ጭልፋዎች;

ሎረል ቅጠል;

የ Pepper, ጨው

ይህ ግልጽ አምፖል መሆን, ከዚያም በደቃቁ ይቆረጣል 6 ደቂቃዎች ስለ ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ ይገባል. ከዚያም ትንሽ ክፍል ዱቄት ለማከል እና የተቋቋመው መጎርበጥ ለማስቀረት በሚገባ ቀላቅሉባት. ስለ 18 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ከዚያም ለማጣራት አስፈላጊ ብዙ የበሰለ.

ሙቅና ቀዝቃዛ ሁለቱም ስጋ እና አሳ ምግቦች የሚሆን መረቅ አገልግሏል.