ትኩስ የተቀመሙ እና ሽንኩርት ጋር ጎጆ አይብ: ጥቂት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ጎጆ አይብ በስፋት አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ምርት እንደ ምግቦች ክፍል መቀረፃቸውን ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ በብዛት ውስጥ ንጥረ እና ቫይታሚኖች መመርመራችን ይዟል. አንድ ንጥረ ነገሮች እንደ አይብ ጋር በርካታ ታዋቂ ምግቦች አሉ. ይህ ምርት ብዙውን ጊዜ አንዳንድ ጣፋጭ ጣፋጮች ጋር የተጎዳኘ ከሆነ እና, በዚህ ርዕስ የበለጠ ትኩረት ጨው የሚጠቀሙ ምግቦች የሚከፈል እና ቅመሞች ጋር ጣዕም. ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር እርጎ በትክክል እንዲህ viands ጋር ይዛመዳል.

መክሰስ እና አሞላል

እሱም ስለታም ጣዕም, ደስ የሚል ሽታ, ቶስት ወይም የደረቀ ዳቦ ላይ አነጠፉ ችሎታ ባሕርይ ነው. (ትኩስ የተቀመሙ እና ሽንኩርት ጋር ጎጆ አይብ) እንዲህ መክሰስ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ዝግጅት በቃል ጥቂት ደቂቃዎች ይወስዳል.

እኛም ያስፈልገናል: አይብ ንጥር, ዝቅተኛ ስብ ጎምዛዛ ክሬም, አረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ, አረንጓዴ በሞገድ (ታማኝነትንም, cilantro, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ባሲል) መካከል ግማሽ ኩባያ, ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ መካከል ቅርንፉድ አንድ ሁለት.

ዝግጅት

ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር እርጎ የሚከተለውን ዘዴ መሠረት አዘጋጀ. ክሬም infusing ጥሩ የተውጣጣ መገንጠያው ዋነኛ ምርት (አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለምለም የመመስረት በብሌንደር መጠቀም ይቻላል). ከአትክልትም ሁሉ የምትበልጥ በደቃቁ የተከተፈ. በብሌንደር ወይም እጅ መሬት ጋር ዝግጁ ቀላቅሉባት. ነጭ ሽንኩርት ተጭነው ማነሣሣት እና ዋነኛ ክፍል ጋር ቀላቅሉባት. ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. እኛ ቶስት ላይ ለማሰራጨት ቀላል የሆነ ክሬም-ለጥፍ, ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, እንደገና በሙሉ ቅልቅል መሰብሰቢያ ወደ በብሌንደር ክፋት አላደረገም ብሎ ገሠጸው መሆን አይደለም. ይህ ክሬም ጋኖች ወደ የተሞላ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መያዝ ይቻላል. በጣም አመቺ, ለምሳሌ, ጣፋጭ ሳንድዊች ዝግጁ ጠዋት ላይ መለጠፍን ይጠቀማሉ, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያነሰ ሽንኩርት ማስቀመጥ ይመከራል. አንድ ሰላጣ እንደ ጠረጴዛ ለማምጣት ከሆነ, በብሌንደር መሰብሰቢያ እና በእጅ ለውሺውም አይደለም የተሻለ ነው.

አንድ ፒታ ውስጥ ቅጠል ጋር ጎጆ አይብ

ቀጭን የአርሜኒያ lavash በእኛ ኩሽና ውስጥ ተያዘ. ይህም ጋር, ፈጣን ሳቢ ምግቦች ብዙ ማብሰል ይችላሉ. እንዲህ viands ቅጠላ እና ሽንኩርት ጋር እርጎ, የተጋገረ ተግባራዊ ምድጃ ፒታ ዳቦ. በተጨማሪም, ዋናው ጥቅም - የ የአርሜኒያ ምርት በተሳካ ሁኔታ የሚተካ እንደ ምንም, ወደ ሊጥ ጋር ዙሪያ መዝረክረክ.

ንጥረ ነገሮች: ዝቅተኛ ስብ ጎጆ አይብ ፓውንድ, ሁለት የአርመኒያ lavash (ቀጭን), አምስት እንቁላል, ጎምዛዛ ክሬም, ክልል ውስጥ ትኩስ ቅጠላ ግማሽ ጽዋ.

ዝግጅት

ለስላሳ ቅጠል, ጎጆ አይብ, ሁለት እንቁላሎች ድረስ ቀላቅሉባት. ሉሆች ላይ Lavash ተሰጥኦና የበሰለ የጅምላ ለማሰራጨት. አይብ እና ቅጠላ ጋር እንጀራ እያንዳንዱ ፒታ ዳቦ ብለው ሲተኙ. አንድ ይቀቡታል ለመጋገር ሳህን ላይ ያነጥፉ ሮልስ. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ መጨመር, የተቀሩት እንቁላሎች ጋር ክሬም ደበደቡት. በ ምክንያት የመገናኛ ጋር አይብ, እንቁላል እና የአትክልት ከላይ ኮት ጋር እያንዳንዱ despread ጥቅልል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ 180 ዲግሪ አትከፋ ምድጃ የወጭቱን የምትጋግሩትን (ምርት በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው - የማይገባ ማየት አይደለም, የወጭቱን የሚቃጠል አይደለም). ጨርሷል የዳቦ ምርቶች ያለውን ነገም ወደ ውጭ ተወስዶ እና ቀዝቀዝ መስጠት ነው. ከዚያም - ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ወደ ጠረጴዛ ጥቅልሎችን ለማገልገል, አንድ ትልቅ ሳህን ላይ አኖሩት.

ፖስታ

እንደአማራጭ, Lavash አነስተኛ ማእዘን ፖስታ ማድረግ ይችላሉ. የውስጥ ሁሉ ተመሳሳይ በዉስጥ የሚገኝ አኖረው በእርጋታ crosswise አጠበበ. አናት ላይ ያነጥፉ ነበር. ለረጅም ጊዜ, በተመሳሳይ ሁኔታ ሥር ጋገረች. እነዚህ ፖስታዎች አነስተኛ khachapuri ጋር ጣዕም ውስጥ ተመሳሳይ ናቸው.

አይብ ጋር አምባሻ እና ቅጠላ

አንተ ማብሰል ይችላሉ ክፍት አምባሻ ተመሳሳይ አሞላል ጋር. ወደ ሱቅ የሚያስገባው ኬክ ውስጥ ለዚህ ግዢ, የቆዩበት እና ስስ ወደ ተንከባሎ. እንዲህ ያለ ፍላጎት ካለ እርግጥ ነው, ይህ (እዚህ ላይ ቀደም ሲል በጣም የሚታወቁ እና የተረጋገጠ መንገድ መጠቀም) ሊጥ ራስህን ማብሰል ይቻላል. ከላይ በሐኪም የተሠራ Fillings, ነጠላ ወረቀት ስሚር, እና ሁለተኛ በማገናኘት ጠርዝ ጋር መሸፈን. የ ኬክ መተንፈስ ይችል ዘንድ የተጠባባቂ ይልቅ ትልቅ ቀዳዳ መሃል ላይ. ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ከፍተኛ ኬክ ኮት. (ግጥሚያ ይመልከቱ) ዝግጁ ድረስ አማካይ የሙቀት መጠን በ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

ኬኮች

ይህ ዲሽ ደግሞ ፈጣን ሆኖ ሊመደብ ይችላል. አለብዎት: ሦስት ኩባያ ዱቄት, አንድ ብርጭቆ ውኃ, የአትክልት ዘይት, ሦስት እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ አንድ መቆንጠጥ, ጨው, ጎጆ አይብ ጥርት ያለ ቅጠል 300 ግራም የሾርባ አንድ ሁለት.

ክሬም አይብ ጋር ቂጣ ያለው ዝግጅት

ወደ አንድ እንቁላል ለመንዳት እየሞከረ ዱቄት, አኖረ ቤኪንግ ሶዳ, የአትክልት ዘይት. የ ሊጥ ማድረግ, እና አንድ ዕረፍት መስጠት. የ አሞላል የተዘጋጀ: በደቃቁ ወደ የተቀቀለ እንቁላል አይቆርጡም ደካማው ግን በደቃቁ የተከተፈ. አይብ ጋር ያዋህዳል. አነሳሱ. ሊጥ ትንሽ ስስ ቂጣ (ሀ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር መንደፍ) ማድረግ. እያንዳንዱ ኬክ መሃል እና በዉስጥ የሚገኝ zaschipyvaem ጫፍ, በፉርኖ ለጥ በማድረግ ማስቀመጥ. ትኩስ ዘይት ውስጥ skillet ውስጥ በፍጥነት ቡናማ ድረስ በሁለቱም ላይ ያለንን ኬኮች ፍራይ. ከመጠን ስብ ለማስወገድ ጠቅልዬ ላይ ይውሰዱ. ይህ ፈጣን ምግብ ወዲያውኑ, ሙቅ መበላት ይችላል, እና የኮመጠጠ ክሬም መረቅ ጋር ቁርስ ላይ, ለምሳሌ, ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና ማገልገል ይችላሉ. በጣም ጣፋጭ በየተራ. ልክ እነሱን ምግብ ጊዜ የለኝም ስለዚህ በተለይ ልጆች እጅ በታች አንድ ትንሽ "ለፋሲካ" መሸከም እፈልጋለሁ!