"አሌክስ" - አዲስ ቀን ሰላጣ

ሰላጣ በዓለም ላይ ምርጥ ቀዝቃዛ ምግቦች አንዱ እንደሆነ ይታመናል. ሁሉም አገሮች ውስጥ የተዘጋጀ ሲሆን ልዩ የምግብ አዘገጃጀት, ሁሉም የራሱን ነው. ይህ የሚያስገርም አይደለም. ሁሉ በኋላ ማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ታላቅ በተጨማሪ ነው. ይሁን ይህ የበዓል ጠረጴዛ ወይም አንድ ሞቅ ያለ የቤተሰብ እራት ነው. ሰላጣ ያለ ማንኛውም በዓል ማድረግ አይደለም.

ሰላጣ በርካታ ጥቅሞች አላቸው; እነርሱም ጠቃሚ, እንዲሁም ጣፋጭ, እና የተመጣጠነ ናቸው. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, እናንተ (እርግጥ ነው, ማዮኒዝ አላግባብ አይደለም ከሆነ) ከመጠን ያለፈ ክብደት እንዲያገኙ ያደርጋል አትጨነቅ ይሆናል.

አብዛኛውን ጊዜ የተለያዩ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, እንቁላል, ስጋ ንጥረ ነገሮች, የወተት ምርቶች የተሠሩ ሰላጣ, ማጣፈጫዎችን አክለዋል ናቸው. ኮምጣጤ, ማዮኒዝ, ጎምዛዛ ክሬም, አደይ አበባ ዘይት ወይም እርጎ ጋር የለበሱ. ትኩስ ምግብ ወይም የተሠራ መክሰስ እንደ መገበ.

"አሌክስ" - ሰላጣ ሁሉም ሰው ይወዳል መሆኑን

በዓለም ላይ ሰላጣ ብዙ ፈለሰፈ. ከእነርሱ መካከል በጣም ታዋቂ ናቸው: ሰላጣ "ኦሊቨር", "Mimosa", "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ", "ቄሳር" እና ሌሎችም. ከእነርሱም ጋር አብሮ መታወቅ ይችላል እና ብዙ "አሌክስ" የሚወደኝንም - እንጉዳይ, ቲማቲም እና የዶሮ ጋር ሰላጣ.

በቅርቡ, የዚህ ሰላጣ ተወዳጅነት ብዙ በማግኘት ነው. በጣም ጣፋጭ ነው እና ያልተለመደ እና ማራኪ ጣዕም እንዳለው እንዲሁ ተጨማሪ እና ተጨማሪ ሰዎች "አሌክስ" (ሰላጣ) ሊሳቡ ናቸው. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ይሄ ሰላጣ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. 500 ግራም እንጉዳይ - - 250 ግራም, የጨው ጣዕም, አይብ, ማዮኒዝ ወይም ክሬም ውስጥ 160-210 ግራም, ቲማቲም - 3 ቁርጥራጮች, እና ሽንኩርት - 1 ቁራጭ, የወይራ ይህ እንደ የዶሮ fillet እንደ ንጥረ የሚጠይቅ ነበር.

ለ አዘገጃጀት

ቀዝቃዛ ምግቦች ብዙ አድናቂዎች, እርግጥ ነው, አንድ ሰላጣ "አሌክስ" ይምረጡ. እንደሚከተለው በውስጡ ዝግጅት ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው:

1. እኛ ዶሮ መውሰድ እና ይቀቅሉት አለበት. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ: መረቁንም ወጥቶ ይወሰዳል. ምርቱ ማቀዝቀዝ በኋላ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው.

2. ቀጥሎም, እንጉዳይን ይሂዱ. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ እና ሽንኩርት እነሱን ማከል. የተከተፈ ሽንኩርት ሙቅ ውሃ ጋር scalded: ገላውንም በምንጭ ውኃ ጋር ይታጠብ ነው.

3. ቲማቲም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር 4. እንጉዳይ ወደ የዶሮ fillets ታክለዋል.

የተጠናቀቀውን ቅልቅል ላይ መናኛ ድኩላ እና ስርጭት ላይ 5. ይቀባሉ አይብ.

በማከል ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም እና የወይራ 6. አስቀድሞ ለአገልግሎት ዝግጁ ሰላጣ fillet, እንጉዳይን, አይብ እና ቲማቲም ዋጋ. ከዚያ በኋላ ወደ ሰላጣ በሚገባ የተደባለቀ ነው. አንተ ሰላጣ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት, አረንጓዴ አተር ቅጠል ጋር ስለምታስጌጡና ይችላሉ. ሰላጣ, ውብ ለመብላት, እና የረጋ አገኘሁ.

የድህረ-

ሰላጣ "አሌክስ" ዝግጁ ነው. ይህም ማቀዝቀዣ አለበት ያገለግላሉ.

"አሌክስ" - እና አልሚ ሰላጣ ማንኛውም የበአል አንድ አስደሳች በተጨማሪ ይሆናል. እንግዶች በዚህ ሳህን ውስጥ ፍጆታ መደሰት, እና ደስ ክህሎት ጋባዧ ይሆናል.