አረንጓዴ ባቄላ ከ ሾርባ

ጥሩ ምግብ ያለንን የእምነት ዜጎች መካከል የብዙ ሰዎች ፍቅር ምስጢር አይደለም. ሌሎች ጣፋጭነት ይመርጣሉ ሳለ ሌሎች ሾርባ ያለ መኖር አይችሉም ሳለ አንዳንዶቹ, ስጋ ምግቦች እወዳለሁ. ነገር ግን ሁሉ, ልዩ ያለ, አረንጓዴ ባቄላ መካከል መዓዛ ሾርባ ያለውን ሳህኖች ትተው አይችልም. በውስጡ ዝግጅት ሚስጥር ላይ, በዚህ ርዕስ ውስጥ እንነጋገራለን.

ባቄላ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ፕላኔት የምድር ነዋሪዎች ይታወቃል. ከ 5000 ዓመታት በፊት ነው ኩሽና ውስጥ አባቶቻችን ጥቅም ነበር, እና ይህ ሰነድ በ ማስረጃ ነው. ልዩ ጣዕም እና አሜሪካ እንዲሁም የጥንት ቻይና, ሮም እና በግብጽ ውስጥ የታወቀ የማያከራክር ጥቅሞች በተመለከተ.

መጀመሪያ በእርግጥ በጣም ውብ አበቦች ነው; ምክንያቱም, አንድ የሚያምር የአትክልት ጌጥ ሆኖ ጥቅም ላይ ባቄላ (በተለይ ይህንን በመውጣት ተክል የሚመለከት). ከዚያም የእህል ምግቦች ማካተት ጀመረ. ብቻ ጣሊያኖች ያላቸውን ሙሉ የእመርታ በመጠባበቅ ላይ ያለ ወጣት አረንጓዴ ይመኝ ጣዕም ለመገመት ይሞክሩ.

አረንጓዴ አደንጓሬ በተለይ ፍርጥም ጣፋጭ, ስለዚህ ብዙ ጊዜ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ላይ ውሏል. በብዙ አገሮች ውስጥ gourmets መካከል ልዩ አክብሮት የነበራቸው ሾርባ, ባቄላ ዋነኛ ቅመም ነው ባቄላ. በመጀመሪያ, አንድ በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው. እና ሁለተኛው ደግሞ, በጣም ጠቃሚ እና ተመሳሳይ ዝቅተኛ ካሎሪ ላይ ነው.

አረንጓዴ ባቄላ ስብስብ ውስጥ ቫይታሚኖችን - ኤ, ሲ, ኢ, ፎሊክ አሲድ, ካሮቲን, ነገር ግን በጣም ጥቂት ፕሮቲን አለ ቫይታሚኖችን. ካልሺየም, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ዚንክ, ብረት - ይህ ብዙ ማዕድናት ያጠቃልላል. እንደ መልካም ስኳር, ስብ, ካርቦሃይድሬትና የፋይበር ሆኖ. ይህ ሀብታም ጥንቅር ጤና ለመጠበቅ እና ነጻ ምልክቶች እልቂት ለመከላከል የሚረዱ ሁሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ጋር የአማኙን አካል ይሆናል. ባቄላ በጣም ደማቅ ሊያስመስለው ናቸው እና ልክ አፍ ውስጥ ይቀልጣል. ነገር ግን ሁሉ ምንም ውስጥ ካሎሪዎች - እና ስለዚህ ቅመሱ አስፈላጊ ነው ክብደት ለመቀነስ ወዶ: 20 መድረስ አይደለም.

አረንጓዴ ባቄላ, ወይም አጠቃቀም ጋር ሌላ ሳህን ጋር ሾርባ, ጠቃሚ ባህሪያት ብዙ ያስተላልፋል. በመጀመሪያ, ይህ የምግብ መፈጨት ሥርዓት መሻሻል በማስተዋል, እንዲሁም የአንጀት ተላላፊ በሽታዎች በኋላ ማግኛ እንዲባባስ ዋጋ ነው. ሁለተኛው, አረንጓዴ ባቄላ የቆዳ በሽታዎችን, rheumatism እና ብሮንካይተስ ለማርገብ ይረዳናል.

አረንጓዴ ባቄላ ከ ሾርባ ደግሞ በመሆኑ ምክንያት የባቄላ ዋና ክፍሎቹ, diabetics የሚመከሩ ናቸው - arginine, ይህም የደም የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል.

አሁን ይበልጥ ሾርባ አዘገጃጀት አረንጓዴ ባቄላ መመርመር አለበት. ይህ አዘገጃጀት ልምድ የማብሰያ, ነገር ግን ደግሞ በጣም የጎደለውን ብቻ ጠንቅቀው አይችሉም.

ንጥረ ነገሮች:

• አረንጓዴ ባቄላ - 400 ግራም;
• ካሮት - 1 ፒሲ;
• ስገዱ - አንድ ቁራጭ:
• የአታክልት ዓይነት;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• ዱቄት - 30 ግራም;
• ውሃ - 1.5 ሊትር;
• ወተት - 1 ኩባያ;
• ክሬም - 100 ግራም;
• አስኳሎች - 3 ቁርጥራጮች;
• ጨው.

በመጀመሪያ አንተ በደንብ ከዚያም ካሮት, ሽንኩርት, የአታክልት ዓይነት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ታጠብ ቁሩ እና ለስላሳ ድረስ ማብሰል አለብን. ባቄላ, ሥርህ ከ ቅድመ-እጥበት, ርዝመቱ ቁራጮች ወደ ከ1-2 ሴሜ መቁረጥ አስፈላጊ ነው; ከዚያም ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የበሰለ. የአታክልት መረቁንም ሊጨርሰው ይገባል, እና ከዛ ብቻ ነው ባቄላ ጋር መገናኘት ይቻላል.

ቀጣዩ ደረጃ - የ ዱቄት ወተት ተበርዟል አለበት, ወደ ቅልቅል ጋር መሙላት እና ሾርባ ቀቀሉ. የ አስኳሎች በምትጠቀለልበት አይደለም በጣም ጎምዛዛ ክሬም እና ሾርባ ጋር ቀጥሎም, ለማከል የ ከጉበትና ብቻ በዚህ ጊዜ እባጩ በማምጣት ያለ, እንደገና ለማሞቅ.

ሾርባ አረንጓዴ ባቄላ አዘጋጀ. የተሻለ ሞቃት እና ትኩስ ዝግጁ ያገለግላሉ.

ይህ ቀላሉ እና በጣም ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ሾርባ አረንጓዴ አደንጓሬ ነው. ሁሉ መጀመሪያ የራስህ የምግብ አሰራር ምርጫዎች መመራት ያስፈልገናል ስለዚህ እንዲያውም ብዙ ልዩ ልዩ አሉ. ፓስታ ፍቅር? እናንተ ኑድል ጋር አረንጓዴ ባቄላ ከ ሾርባ ማድረግ ይችላሉ. በውስጡ ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት የመጀመሪያው ተምሳሌት ጀምሮ እንደውም, ምንም የተለየ ነው, ብቻ vermicelli ማከል አለብዎት.

በተመሳሳይ እንዲሁ ላይ courgettes, ቲማቲም, ሩዝ እና ይመለከታል. አረንጓዴ ባቄላ ፍጹም በብዙ ምርቶች ጋር ተዳምሮ, ስለዚህ ሙከራ ነፃነት ይሰማቸዋል.

አረንጓዴ ባቄላ ከ ሾርባ - ይህም ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ እና ቀላል ዲሽ ነው.

appetit ቀየረ!