አንድ መጥበሻ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች ማብሰል እንዴት: ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

እኔ እርግጠኛ ብዙ እመቤቶች ማብሰል እንዴት እናውቃለን ነኝ እንጉዳዮች ጋር ድንች ጣፋጭ እና ፈጣን በድስት ውስጥ. በግለሰብ ደን chanterelle, እንጉዳይን, እንጉዳይ ውስጥ ተሰብስቦ, እና ረጅም ህክምና ወዲያውኑ ሽንኩርት, ካሮትና ድንች ጋር ፍራይ በኋላ ወደ ቤት በገባ ጊዜ ሁሉ በኋላ ይህ ዲሽ, ከልጅነቴ ጀምሮ ከእኛ ዘንድ የተለመደ ነው. የረሱት ሰዎች ለማግኘት, እኛ ይህን በማይታመን ጣፋጭ እና ቀላል ምሳ ለመፍጠር ደረጃ መንገድ አንድ ደረጃ ማቅረብ.

አንድ መጥበሻው ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች ማብሰል እንዴት: ደረጃ አዘገጃጀት በማድረግ ቀላል ደረጃ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• leek ትኩስ, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም - ያለውን ምሰሶ በመሆን;
• አዲስ ድንች ትልቅ አይደለም - 4-5 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽታና አደይ አበባ ዘይት - 45 ሚሊ;
• ማንኛውም ፈንገሶች (እንጉዳይ, መስክ እንጉዳይን, እንጉዳይን ወዘተ) - 150 ግ;
• ትኩስ መካከለኛ መጠን ያላቸው አምፖሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዮዳይዝድ ጨው - 1 ክፍል ትንሽ ጭልፋ;
• ጣፋጭ ቀይ በርበሬ - 2 schepotochki;
• ትልቅ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ጎምዛዛ ክሬም, ኬትጪፕ ወይም ማዮኒዝ - ወደ ጠረጴዛ ማቅረብ.

እንጉዳዮች ውስጥ በመስራት ላይ

አንድ መጥበሻ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች አብስለው በፊት, ምርት ዓይነት ለዚህ ሳህን መጠቀም ምን መወሰን አለበት. ጊዜው ደግሞ በሐሳብ Oyster እንጉዳይ, chanterelles እና ከ ማግኘት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው agaric ለምርኮ ማር. እኛ የመጨረሻ አማራጭ ለመጠቀም ወሰነ. በመሆኑም, ትኩስ እንጉዳይ ጥሩ ማጠቢያ ያስፈልጋቸዋል እና wormhole ማጽዳት. መጥበስ ያህል, እኛ በጣም ቀጭን ናቸው እግር እንደ ቆብ, እና ሙቀት ህክምና በኋላ ብቻ ማር agaric ያስፈልጋቸዋል እና ከባድ እንዲሆኑ ነው.

አትክልት በማዘጋጀት ላይ

በድስት ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች ማብሰል እንዴት እንደሆነ ለመረዳት, በዚህ ሳህን ውስጥ አንድ ሕፃን ሆኖ, እኛ ሽንኩርት እና ካሮት መጨመር ይኖርብናል መታወስ አለበት. እነዚህ ምርቶች, ሳይታጠብ እጥበት እና ግማሽ ቀለበት እና ክበቦች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በተመሳሳይም, ይሰሩና ወጣት መካከለኛ መጠን ያላቸው ሀረጎችና. ልክ ከእነሱ አንድ ቀጭን ረጅም ገለባ እንደ ይመከራል ቈረጠ.

ሙቀት ህክምና

እንጉዳዮች ጋር ድንች ማብሰል ሞቅ-እስከ ዘይት ጋር መጀመር አለበት. ይህን ለማድረግ, አንድ ለትንሽ ወደ አፈሳለሁ እና እሳት ላይ ከፍተኛው ማስቀመጥ አለበት. በመቀጠልም ዘይት የፈላ ውስጥ መወርወር ታጠበ እና ፈሳሽ ለምርኮ እንጉዳይ, ሽንኩርት እና ካሮት አልባ ያስፈልገናል. ሁሉም ንጥረ ማንኪያ ጋር የተቀላቀለ; ከዚያም አንድ ሰዓት ሩብ የሚሆን መካከለኛ ሙቀት ላይ ፍራይ መሆን አለበት. የሚገኙ ውኃ ሁሉ ቢተን ነው ወደ እኛ ያስፈልገናል; ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ሽፋን, መዝጋት አስፈላጊ አይደለም.

ስለ እንጉዳይ እና አትክልቶችን የወርቅ ንጣፍ የተሸፈነ በኋላ, እነርሱ ድንች ለማዳረስ ይችላሉ. ሁሉም ምርቶች, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ አንድ መሰቅሰቂያ በመጠቀም, ከዚያም አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል ማብሰል, ጨው እና በርበሬ መሆን አለበት. በተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, ይህ የተመረጡ አትክልት ቅመሱ እና የልስላሴ ነው. እርስዎ ዝግጁ ሲሆኑ, ከዚያም ምግቦች ላይ ላዩን, መክተፍ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል ወደ ክሬም አፍስሰው እና ሰሌዳዎች ላይ ያነጥፉ ያስፈልገናል.

ትክክል አገልግሉ

በድስት ውስጥ እንጉዳይ ጋር ድንች ብቻ ሞቃታማ ግዛት ውስጥ ለእራት አገልግሏል. በተጨማሪም, አጃ ወይም ስንዴ ዳቦ እና ጣዕሙ ኬትጪፕ ወይም ቲማቲም መረቅ እንዲያቀርቡ ይመከራል.