አንድ ባልና ሚስት ዶሮ cutlets

ሰዎች ከረጅም ጊዜ በፊት አንድ ባልና ሚስት ምግብ ጀመረ. ምግብ ማብሰል ይህ ዘዴ በጣም ጥንታዊ አንዱ ነው. በተጨማሪም, ጉዞዋን ናቸው ምርቶች, ያላቸውን የተፈጥሮ ሽታ, ቅርጽ እና ቀለም መቀየር አይደለም, እና ምንም ካሎሪዎች ሳለላችሁ ዕቃ, በጣም ሊያስመስለው ናቸው, ስለዚህ እነርሱ ደግሞ እውቅና ናቸው ኦርጋኒክ በጣም ጠቃሚ.

የእንፋሎት ማብሰያ አዘውትሮ መጠቀም በመሆኑም እኛ ያለንን የደም ሥሮች ከመዝጋታቸው መሆኑን መከታተያ ክፍሎች እና ቫይታሚኖች ሳይሆን መርዞች እና ኮሌስትሮል ከፍተኛውን ቁጥር ማግኘት, ፀጉር, ቆዳ ሁኔታ ለማሻሻል የመከላከል ሥርዓት ለማጠናከር ይረዳል. በዚህ የእንፋሎት ምግብ ሁሉ መልካም ንብረቶች አይደለም.

ዛሬ, በጣም ምቹ እና በጣም ፈጣን ሁለቱም ነው ባልና ሚስት ማብሰል ተገጩ የተለያዩ ዓይነቶች, መፈልሰፍ ጋር. አንተ ምግብ ከሆነ ለምሳሌ ያህል, የዶሮ cutlets ባልና ሚስት, እነሱ እንኳ ትንንሽ ልጆች መስጠት ይችላሉ.

ልጆች የስጋ ምግብ ማብሰል ያለው ለተመቻቸ ዘዴ ምግብ በእንፋሎት ዘንድ ይቆጠራል. ይህ ምግብ ማኘክ ጥርስ ያለው ጊዜ እነዚህ patties, በዕድሜ ከአንድ ዓመት ልጆች ሊቀርቡ ይችላሉ.

ፍጹም ጎን ዲሽ የዶሮ የበርገር ትኩስ ወይም የበሰለ አትክልት ናቸው ስለሚያናድድህ ዘንድ.

ማብሰል የዶሮ cutlets ባልና ሚስት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

ዶሮ, ነጭ ዳቦ ቁራጭ, ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ, ግማሽ አምፖሎች, ባሲል, ጨው 100 ግ.

ይህ እሳት ላይ ውኃ የተሞላ አንድ ድስት ማስቀመጥ, እና መፍላት ሁኔታ ለማምጣት አስፈላጊ ነው. አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ ውሰዱ: ልዩ grille ማስቀመጥ ወይም ውኃ ላይ ሕዝቦቿም ማስተካከል.

በዚህ ጊዜ, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለመሸብለል ይገባል ስጋ, ዳቦ, ወተት ውስጥ በቅድሚያ የራሰውን, ሽንኩርት. እንደገና አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ቅልቅል ይለፉ. ባሲል, ጨው እና ወተት ተረፈ ያክሉ. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

እናንተ የሽንኩርት ሽታ በጣም ይወደው አይደሉም ከሆነ አይጠቀሙ. በተጨማሪም ባሲል የእንፋሎት cutlets oregano እና nutmeg ጣዕም ማሻሻል ይችላሉ.

የ ኳሶቹ ለመመስረት እና እንዲመደብላቸው ላይ አስቀመጣቸው ይገባል ቀዝቃዛ ውሃ እጅ የሚጨመርበት. አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ስለ 25 ደቂቃ ያህል ማብሰል.

በተጨማሪም, እርስዎ ማብሰል ይችላሉ እጥፍ ቦይለር ለትንሽ ዶሮ ውስጥ የጨረታ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

የዶሮ የጡት fillet 4 ቁርጥራጭ, አንድ እንቁላል አንድ ካሮት, አንድ አምፖል, ወተት 200 ሚሊ, ነጭ ዳቦ, አደይ አበባ ዘይት, የዳቦ ፍርፋሪ, ጨው 4 ገባዎች.

በማዘጋጀት ምግብ ሂደት

ዶሮ ቁርጥራጭ, የሽንኩርት ቁራጭ, ካሮት መከታ ወደ ተቆርጦ ሁለት ጊዜ ሁሉ ያዋህዳል ወይም በማዞር የሚሠራ ፈጪ ድረስ ማከል አለባቸው.

ዳቦ ወተት ውስጥ እንዲሰርግ እና ጨው ማሳደር ይኖርባቸዋል. አንድ በበቂ ለስላሳ ሌሎች ምርቶች እና ፈጪ ጋር ማዋሃድ ያክሉ. አንተ እጥፍ ቦይለር ከሆነ, ታዲያ አንድ ባልና ሚስት የዶሮ cutlets ምግብ በጣም አመቺ ይሆናል.

ይህም ውኃ ውስጥ እጅ የቻለውን, minced ስጋ አነስተኛ patties ለማቋቋም አስፈላጊ ነው. አንድ የተኛበትን ተከትሎ ዶሮ ውስጥ cutlets በ በእንፋሎት ውስጥ እና ክዳኑ ይሸፍናል. እነሱም ስለ 25 ደቂቃ እየተዘጋጀን ነው.

ዝግጁ cutlets ማንኛውንም ስለምታስጌጡና ሊቀርቡ ይችላሉ, እና ጎምዛዛ ክሬም ወይም በማንኛውም መረቅ ማከል ይችላሉ. አንተ እጥፍ ቦይለር ውስጥ ማብሰል ይችላሉ እንደ አትክልት ስለምታስጌጡና

እነዚህ cutlets በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ጨረታ ውጭ ያብሩ.

እናንተ multivarka ካለዎት, ያለምንም ችግር በእናንተ multivarka ውስጥ የዶሮ cutlets አብስለው.

እርስዎ ይኖርብዎታል 6 meatballs ማዘጋጀት:

minced የዶሮ 250 ግ, 1 ትንሽ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ጥርስ 2, አረንጓዴ ፖም skinless, የተቀጠፈ መሬት ቃሪያ, የባሕር ጨው አንድ ተኩል.

አፕል እና ሽንኩርት በብሌንደር የተሰበረ አለበት, አኖረ ጨው, minced ዶሮ, በርበሬ, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

በዉስጥ የሚገኝ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ የራሰውን 6 ክፍሎች, አንድ ዕውር ክብ patties እጅ, ሊከፈል ይገባል.

ላይ ላዩን ስለ ማንፏቀቅ ይቀቡታል Multivarki ጥቂት በአትክልት ዘይት ወደ ያሳደሩ cutlets የሚያስፈልጉ ወደ Cook በእነርሱ ውስጥ ያለውን "መጋገር" 25 ደቂቃ, ከዚያም በምላሹ በላይ, የሽፋን ጋር ክዳኑ እና ያዝ ይህም ለ 10 ተጨማሪ ደቂቃዎች, ከዚያ ያገለግላሉ.

የሚመከር ሰላጣ አትክልትና እርጎ መረቅ አንድ ሁለት ለ የዶሮ cutlets ያገለግላሉ. ጥያቄ ላይ - ዘይት ወደ ማሰሮ ተጨማሪ ሊታከል ይችላል.