ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
አንድ እጥፍ ቦይለር, ማይክሮዌቭ ውስጥ ዓሣ - ፈጣን, ጣፋጭ እና ጤናማ!
እጥፍ ቦይለር ወይም በ ከተጠበሰ ዓሣ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ አይደለም በቀላሉ በፍጥነት አዘጋጀ: ነገር ግን በጣም ጠቃሚ እና በማይታመን ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ እኛ ይህን ለማየት የሚረዱ በርካታ የተለያዩ የዓሣ አዘገጃጀት ይወክላሉ.
እጥፍ ቦይለር ውስጥ ዓሳ - ማኬሬል
ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:
ማኬሬል - 1 ቁራጭ (በግምት 0.4 ኪሎ ግራም;
ሽንኩርት - 1 ራስ;
ቤል ቃሪያ;
ድንች, ያሽጉታል ዱባ - አንድ ጎን ሳህን እንደ
በመጀመሪያ ነበራችሁ እና መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ vypotoroshit ከዚያም ዓሣ ውሰድና እና በርካታ በየብልቱ ይኖርብናል. ከዚያም ማኬሬል ቅመማ ቅመም, ጨው, እና ከላይ ያለውን የሚከበር ተሰንጥቆ እና በርበሬ ጋር ሽንኩርት ቀለበቶች ትረጨዋለህ. ይህ ሁሉ ይመረጣል ዝቅተኛ የደረጃ ላይ, ድርብ ቦይለር ውስጥ መላክ አለበት. ሁለተኛው ፎቅ ላይ በመጀመሪያ እጥበት እና እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም ድንች, ከቦታ ወደ የተሻለ ነው. አሁን, 35-40 ደቂቃ ቆጣሪ ያብሩ. ይህ ድንች ጋር በእንፋሎት ውስጥ በጣም ጣፋጭ ዓሣ ይንጸባረቅበታል. ያሽጉታል ኪያር ጋር ያገለግላሉ. appetit ቀየረ!
ቅጠላ ጋር እጥፍ ቦይለር ውስጥ ዓሳ - ትራውት
የማብሰያ ለ ምርቶች:
ቅጠል;
ትራውት fillet - 0.4 ኪሎ ግራም;
ሎሚ;
ሽንኩርት;
የ Pepper, ጨው
ይህ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው እና ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይችልም. ስለዚህ, ክፍሎችን fillet ዓሣ ይከፈላል ዘንድ ማስጀመር. ከዚያም የሎሚ ጭማቂ ጋር ጨው እና በርበሬ, ካፊያ ጋር ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ሊጋባ እና ግርጌ ላይ የእንፋሎት ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ትራውት አንድ የተከተፈ ሽንኩርት ቀለበቶችን መሰንዘር ያስፈልገናል. ይህ ስለ 17 ደቂቃ የሚሆን አንድ ዲሽ ማዘጋጀት ነው. በማገልገል በፊት, በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ጋር ይረጨዋል. በጣም ጣፋጭ እና አልሚ ይንጸባረቅበታል. appetit ቀየረ!
ድንች ጋር እጥፍ ቦይለር ውስጥ ዓሳ - ሳልሞን fillet
ይህ ዲሽ አንድ ስለምታስጌጡና ጋር ወዲያውኑ የተዘጋጀ ነው. ንጥረ ነገሮች:
ወጣት የድንች - ሀረጎችና አንድ ባልና ሚስት;
ሳልሞን fillet - 0.5 ኪሎ ግራም;
Leek
የ marinade ያህል:
የአኩሪ መረቅ - 5 የሾርባ;
የዓሳ መረቅ - 5 የሾርባ;
ነጭ የወይን ጠጅ - 3 የሾርባ;
ሼሪ - 3 ጭልፋዎች;
ነጭ ሽንኩርት - 2-4 ቅርንፉድ ነው;
ጨዉ እና በርበሬ
በመጀመሪያ አንተ ታዲያ ዓሣ ከ ቆዳ ማስወገድ አለብዎት ከእሷ ክፍሎች ቈረጠ. ከዚያም በላይ ቅመሞች አንድ marinade ለማዘጋጀት እና ሳልሞን ላይ አፍስሰው. ለምሳሌ, ዓሣ 3-4 ሰዓት በተቀመመ አለበት. ከዚያም የድንች ግርጌ ላይ የእንፋሎት በሌማት አኖረ: እና ከላይ መያዣ ውስጥ በተቀመመ ዓሣ fillets ማስቀመጥ. ዲሽ 20 ደቂቃ የተዘጋጀ.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ዓሣውን
ይህ አዘገጃጀት የተለያዩ ፍጥነት ማብሰል ነው. pollock, hake, ሰማያዊ whiting - ይህ አዘገጃጀት ላይ ነጭ ስጋ ጋር ምንም ዓሣ መጠቀም ይችላሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. ንጥረ ነገሮች:
ስዊት በርበሬ (በደቃቁ የተከተፈ) - 1 ጭልፋ;
ዓሣ fillets - 0.4 ኪሎ ግራም;
ቅጠል - 1 ጭልፋ;
ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት;
ጨው;
የአትክልት ዘይት
የ Pepper ጣፋጭ ወይም በቅመም ጣዕም መውሰድ ይችላሉ, እና ደግሞ ግማሽ በሁለቱም ቀላቅሉባት ይችላሉ. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, እና እንዲያውም የተሻለ ቅልቅል እንደ አረንጓዴ ትጥቅ እንደመሆኑ.
በመጀመሪያ እኛ አስፈላጊ ከሆነ, ራስ እና ዓሣ ሆድ ማስወገድ ይኖርብናል. ለምሳሌ ያህል, pollock ራስ ያለ ሸጡት. አሁን ክፍሎች ወደ ዓሣ ቈረጠ, እና ዝግጁ ይሆናል የት መብላት, ጣለች. አሁን ሽንኩርት, በርበሬ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት አይቆርጡም, እና እነሱን ዓሣ ይረጩታል ይኖርብናል. ሁሉም ትንሽ አትክልት ወይም የወይራ ዘይት ጋር ለመንጻት ጨው ጋር ይረጨዋል. ከዚያም አኖረ ምድጃ ሙሉ ኃይል ላይ 5-6 ደቂቃ. በርበሬ ምግብ የሎሚ ክትፎዎች ጋር የሎሚ ጭማቂ እና ስለምታስጌጡና መካከል ዲሽ ይረካል ይገባል. በተጨማሪም, አንድ ሰው ደግሞ የተፈጨ የድንች ወይም ሩዝ መልክ, ለምሳሌ ያህል, አንድ ስለምታስጌጡና ማመልከት ይችላሉ.
በተጨማሪም ይህ አዘገጃጀት አንድ መደበኛ ምድጃ ላይ ሊውል እንደሚችል መታወቅ አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ነገም 190 ዲግሪ ይጠፈጥፉና እና አለበት ዓሣውን ጋግር የበሰለ ድረስ. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ማብሰል ጊዜ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይልቅ ትንሽ ረዘም ያለ ነው. አሁን በትክክል እንዴት ማወቅ ዓሣ ምግብ ጣፋጭ, ጊዜ እና ጥረት ቢያንስ አሳልፈዋል በኋላ. በተጨማሪም, ሰሃን በጣም ጠቃሚ, በዚህ መንገድ አዘጋጀ.
appetit ቀየረ!
Similar articles
Trending Now