ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እንዴት ያለ ቀላል ሰላጣ ማብሰል?
በአሁኑ ጊዜ ማንም ሰው ምግቦች ከተለያዩ ሰበር የነበረውን የበዓል ጠረጴዛ, ተገረምኩ ነው. ዛሬ እመቤቶች በማብሰል እና ንድፍ የፈጠራ ፍጥነት ላይ ውርርድ ነው. የምግብ አዘገጃጀት ቀላል ሰላጣ የተመረጠ እና ውብ ተገደለ. እዚህ ማዘጋጀት ፈጣን እና ንድፍ ውስጥ ውብ አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.
በአምስት ደቂቃ ውስጥ ካም እና አይብ ጋር ሰላጣ
ወደ እንግዶች በደጃፏ ላይ ናቸው, እና ወደ ማቀዝቀዣ ብቻ "የቀድሞ የቅንጦት በካዮች" ውስጥ አለን ጊዜ, አንተ ሁልጊዜ በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ ቀላል ሰላጣ ካም እና አይብ ጋር. የአሳማ ወይም ቋሊማ 150 ግራም (ማቀዝቀዣ ውስጥ ነው ነገር), አይብ 150 ግራም, ትንሽ ቲማቲም, የታሸገ የበቆሎ እና ማዮኒዝ መረቅ: በውስጡ ዝግጅት ለማግኘት የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልጋቸዋል.
በቤት ማዮኒዝ መረቅ
የ መረቅ በተለመደው ማዮኒዝ ይተካል ይችላል, እና ብዙ ጣዕም ያለው እና ጤናማ ነው በፍጥነት በቤት ማዮኒዝ, ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እንደሚከተለው በቤት ማዮኒዝ ማዘጋጀት: ሁለት የዶሮ እንቁላል, ደረቅ ሰናፍጭ, ጨው, ስኳር አነስተኛ መጠን ጋር በብሌንደር ቀላቅሉባት. ቀስ በቀስ የአትክልት ዘይት ወይም የወይራ ዘይት ክብደት መጨመር. የመገናኛ thickens አንዴ መረቅ ዝግጁ ነው.
የሰላጣ ዋና ንጥረ ነገሮች በዘፈቀደ ቈረጠ: ገባዎች, dices, ተቀዳዷል. ጨው እና ቅመማ (እንዲቀምሱ) እና ማዮኒዝ መረቅ ለማከል, ሁሉንም ምርቶች ያቀላቅሉ. እኛ ቆንጆ ሰላጣ ሳህን እንዲሰራጭ እና በማገልገል, ለምለም የሆነ sprig ጋር አጊጦም. በተጨማሪም አንድ እንኳ አምድ ውስጥ ምርቶችን አንድ እፍኝ ለመለወጥ ይህም ሰላጣ ልዩ ቅጾች, ከኳሱ ወይም ሬክታንግል መጠቀም ይችላሉ.
አረንጓዴ ሰላጣ በቅመም አሞላል ጋር
እስማማለሁ, ብዙ የቤት እመቤቶች ቅጠል ያካተተ በዓል ጠረጴዛ ሰላጣ ላይ ማስቀመጥ አልደፍርም አይደለም. ነገር ግን ብቸኛው አረንጓዴ ሰላጣ ዋናውን እና ያልተለመደ ጣዕም ልብስ መልበስ ንዲጎለብት አስፈላጊ ነው, አንድ ዲሽ ወዲያውኑ አስገራሚ እና የሚስብ እንግዶች ነው.
ስለዚህ, ቅጠል አንድ ቀላል ሰላጣ ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ: ከስፒናች ሁለት እፍኝ, በላይዳና ቅጠል, ሦስት ትላልቅ ኪያር, ቅመማ ሁለት ጥቅሎች (ጨው, በርበሬ) እናቀምሰዋለን. ይህ ሰላጣ ሁሉም "ጨው" ሽንኩርት መሙላትን ነው. በአንድ ጠረጴዛ: ይህም ለማዘጋጀት መወሰድ አለበት. የሎሚ ጭማቂ, 3-5 የሾርባ የአትክልት (የወይራ) ዘይት, የሰሊጥ ዘር አንድ የሻይ ማንኪያ, ሽንኩርት መካከል 3-4 ቅርንፉድ ነው.
በመሆኑም አረንጓዴ ቅጠሎች, ከታጠበ የደረቀ እና በዘፈቀደ መምረጥ ይገባል. ከታጠበ በዚህ ቀላል ሰላጣ ውስጥ ዱባ, ቁራጮች ወይም እየቆረጡ ይቆረጣል. ቀጥሎም አረንጓዴ ብቻ ይቀራል, ስለዚህ እሷ ቆመው እሷ ጭማቂ ሰጥቷል. በዚህ ጊዜ, ነዳጅ ነው. እኛ የሎሚ ጭማቂ ማነሣሣት, አንድ ትንሽ ጥቁር በርበሬ መጨመር, የአትክልት ዘይት አፈሳለሁ; ወደ ሽንኩርት ይፈጨዋል. ይህ መልበስ ማንኛውንም ሰላጣ ቅጠል የሚሆን ፍጹም ነው. አገልግሏል ሰላጣ, የሰሊጥ ጋር የቅድመ ረጪ.
ድንች ሰላጣ ከታሹ ኪያር ጋር
አንዳንድ ጊዜ ውብ ዲሽ ያጌጠ አይደለም ማድረግ ይፈልጋሉ, ነገር ግን ደግሞ እሱ በጣም አርኪ መሆኑን, አንድ ሰላጣ መምረጥ. የግድ-ካሎሪ መክሰስ ነው የትኛውን እንግዶች እና ጠንካራ መጠጥ: - እናንተ ጓደኞች ብዙ ይሆናል ይህም የልደት ቀን, እየተዘጋጀን ነው በተለይ. እኛ በማንኛውም ወጥ ላይ ሊኖር ምርቶች የያዘ, አንድ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ, ነገር ግን ጣዕም ውስጥ ገንቢ እና ሀብታም ይሆናል: ድንች, ሥጋ, ያሽጉታል ዱባ. ስለዚህ, የእኔ የልደት ለማግኘት ቀላል ሰላጣ ማድረግ. አዘገጃጀቶች ቀላልና ለመረዳት ቅመሞች - ይጀምሩ.
የሚያስፈልግህ ማዘጋጀት: አራት ትላልቅ የተቀቀለ ድንች, የታሸገ ባቄላ, ሦስት pickles አንድ ማሰሮ, የበሰለ ስጋ ወይም ቋሊማ, የሽንኩርት 150-200 ግራም, እንጉዳይ እንጉዳይን, ጨው, በርበሬ, ዘይት እና ኮምጣጤ, 2-3 የሾርባ መካከል 100-150 ግራም ማንካ.
ምድጃው ላይ አኖረው በቅድሚያ ድንች መፍላት. ዋናው ምርት በማዘጋጀት ላይ ሳለ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ዱባ, ሽንኩርት እና እንጉዳይ ቆራረጥኳቸው. ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ትንሽ ዘይት ውስጥ ፍራይ ይገባል. ድንቹን የበሰለ ጊዜ, እሱን ለማቀዝቀዝ እና ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ደቂቃዎች አንድ ሁለት መስጠት. ሁሉም ምርቶች ምግቦች በአንድነት የተቀላቀለበት እና መረቅ ጋር የለበሱ. በውስጡ ዝግጅት ቅልቅል ሰንጠረዥ (ወይን ወይም ፖም) ኮምጣጤ, የአትክልት ዘይት, ጨው, ቀይ መሬት, ወይም ጥቁር በርበሬ ለ. ሰላጣ ማገልገል በፊት, አንተ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ማጌጫ ይችላሉ.
ካሮት ሰላጣ አይብ ጋር
የአታክልት ሰላጣ - የአታክልት ዓይነት እና ካሮት - ታላቅ መክሰስ እና እንግዶች ቀድሞውኑ በር ላይ በመደወል ጊዜ አንድ በማስቀመጥ አማራጭ. በኢንተርኔት ላይ ማግኘት ይቻላል ፎቶዎች ይህም ቀላል ሰላጣ, መምረጥ, ቀላል ምርቶች ወደ ምርጫ ለመስጠት ይሞክሩ. እኛም ዛሬ በማይታመን ቀላል ያቀርባሉ ካሮት ሰላጣ, አይብ እና ነጭ ሽንኩርት. ነገር ግን, ይህ በዓል ብሩህ ጠረጴዛ, እና የንቅሳትና መክሰስ ለማግኘት እውነተኛ አግኝ ይሆናል, እኔ አምናለሁ.
ሁለት ትልልቅ ካሮት, አይብ 150 ግራም, ሽንኩርት, ማዮኒዝ ወይም በቤት መረቅ 4-5 ቅርንፉድ ነው; ስለዚህ ለመውሰድ መዘጋጀት. ይህ ቀላል ሰላጣ ደቂቃዎች ውስጥ የበሰለ ነው. ሁሉም ምርቶች መካከለኛ መጠን ያላቸው ድኩላ ላይ መከታ መሆን አለበት. ለጌጥና አናት ላይ ማዮኒዝ ቅጠላ ያክሉ. ይህ appetizer የተለየ ዲሽ ሆኖ ማገልገል ይችላሉ, እና የተጨማሪ ሊሆን ይችላል. ይህ ሰላጣ ቶስት ላይ አነጠፉ; ወይም ልክ በዋናው ጎዳና ላይ አንድ ሳህን ማስቀመጥ ይቻላል.
የአታክልት ዓይነት ሰላጣ
ይህ አማራጭ እንደ በመመለሷ እንደ እንዲህ ያለ ጠቃሚ እና አስፈላጊ ምርት አንድ ልጅ ለማስተማር የማይችሉ እናቶች, ለ ፍጹም ነው. እነሱን, ቀዝቃዛ እና መከታ መፍላት, ጥቂት ትልልቅ ሀረጎችና ለመውሰድ መዘጋጀት. ነዳጅ የአታክልት ዓይነት ሰላጣ አክለዋል ጨው እና minced ሽንኩርት ጋር በቤት ማዮኒዝ መረቅ. ሰላጣ ውስጥ ቅመም እና ያልተለመደ ጣዕም እንኳ በጣም ያልታሰበበት ልጆች ለማርካት ይሆናል.
የጀልባ አቮካዶ እና አይብ
አንተ ደግሞ እንግዶች ትገረም ይሆናል ምግቦች የእኔ የልደት ለማግኘት ብቻ ሳይሆን ቀላል ሰላጣ ማዘጋጀት, ነገር ግን እንደሆነ ከወሰኑ, የተሻለ አማራጭ ማግኘት አይችልም. ይህ ሰላጣ ይልቅ የማይገኙ ምርቶች ያካተተ ነው, ነገር ግን ጥምር የሆነ በሚገርም ሁኔታ-ሙሉ ቡሩክ እና አስደሳች ጣዕም ያደርገዋል.
ቅንብር: አንድ ትልቅ አቮካዶ, 50 ግራም walnuts, የታሸገ አናናስ, ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ, አይብ, ጨው, ማዮኒዝ መረቅ, ቅጠላ 100 ግራም.
አቮካዶ በሁለት ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, የ አጥንት እና ንጹህ ይዘት ማስወገድ. አቮካዶ grated ሽንኩርት, የታሸገ አናናስ ነዳጅና እና የተከተፈ walnuts ጋር ቀላቅሉባት. እንዲሁም ሌሎች ጣፋጭ ቀላል ሰላጣ እንደ ይህም ምክንያት ጣዕሙም ሽንኩርት ወጥ ብሩህ ይሆናል. ጨው, በርበሬ, ሽንኩርት እና ቅጠላ ማዮኒዝ ሰላጣ ልብስ መልበስ ጋር ቀላቅሉባት. አንድ የሻይ ማንኪያ እርዳታ ቀስ አቮካዶ የሆነ "ጀልባ" ውስጥ ሰላጣ ጽዋዎች ፈረቃ. የሚበቃው እና walnuts ብዙ ቁርጥራጮች ጋር ማጌጫ.
apples and አይብ በተነባበሩ ሰላጣ
ማንኛውም በተነባበሩ ሰላጣ - በ ጋባዧ እውነተኛ godsend. በርካታ ንጥረ ነገሮች የያዘ, አንድ ቀላል ሰላጣ አዘጋጁ, አምስት ደቂቃዎች ጉዳይ ንብርብሮችን አደረግን. አዎን, እና በጣም ብዙ ሌላም ትክክለኛ በቀላሉ የተቀላቀሉ ያለውን ሰላጣ, ከ ይሆናሉ እንዲህ መክሰስ እንመለከታለን. ስለዚህ, ሰላጣ ይሆናል ማዘጋጀት: ሁለት-ሦስት ትናንሽ አረንጓዴ ፖም, walnuts 100 ግራም, አይብ 200 ግራም, ሁለት የተቀቀለ እንቁላል. ጨዉ እና ቅመማ ቅመም, እንደተለመደው, እንዲቀምሱ ታክሏል ናቸው. በዚህ ሰላጣ ማዮኒዝ ከመሙላት እንደ ትወፍራለች ወይም ወፍራም ክሬም ነው.
ምግቦችን ማዘጋጀት. እንቁላል, ቀዝቃዛ ምግብ ማብሰል እና መናኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ወይም የእኔ ፖም, መልካም ሊጋባ. Walnuts chesnokodavilku ወይም ድኩላ በኩል መቀዳደድ አለብህ. አይብ ይቀባሉ. አሁን እኛ ታጥፋለህ; ሰላጣ ይቀጥሉ. ማዮኒዝ - - ፖም - ማዮኒዝ - walnuts - ማዮኒዝ - እንቁላል - ማዮኒዝ አይብ ንብርብሮችን. የ ሰላጣ አናት ላይ ያለውን ለውዝ እና ቅጠላ ማጌጫ ይኖርብናል.
የክረምት ካሮትና ቀይ ሽንኩርት እና zucchini ለ ሰላጣ
ጣፋጭ ሰላጣ, አንተ ብቻ ትክክል እንግዶቹ መምጣት ፊት ማብሰል አይችሉም, ነገር ግን ደግሞ ባንኮች, በጋ ላይ የቅድመ-አዝመራ መውጣት. በጣም ብዙ እመቤቶች በበጋ የመከር እናደርጋለን; ስለዚህ የክረምት ወጥ ቤት ውስጥ የበጋ አትክልቶች ጣዕም ያገኛሉ. እኛ በማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ግሩም በተጨማሪ ይሆናል ይህም zucchini, ሽንኩርት እና ካሮት, ጋር አንድ ቀላል ሰላጣ ያቀርባሉ.
በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት እናንተ ያስፈልግዎታል: ሽንኩርት አንድ ኪሎ, ሽንኩርት 300 ግራም, ካሮትና መካከል ግማሽ ኪሎ, ጨው አንድ tablespoon, ስኳር 200 ግራም, 9% ሆምጣጤ 100 ግራም, እንዲቀምሱ የአትክልት ዘይት, መሬት በርበሬና እና ድንብላል 150 ግራም.
በክረምት ውስጥ ማንኛውም ቀላል ሰላጣ ከተለጠፉት ጥንቃቄ ዝግጅት ይጠይቃል. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ Zucchini አንተ, በምንጩ ውኃ ስር በደንብ ያለቅልቁ ቆዳ እና ዘሮች ከእነርሱ ቁሩ ይኖርብናል. ካሮት ደግሞ ከታጠበ እና መናኛ ድኩላ ላይ zucchini ጋር የተላጠው ናቸው. በዚህ ጉዳይ ድኩላ አትክልቶችን ለ nozzles ያላቸው ወጥ ረዳቶች ለመጠቀም የሚቻል ነው. ሽንኩርት (አቅማችሁ እና ምርጫዎች መሠረት) ቀለበቶች ወይም ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
በተጨማሪም, ሁሉም አትክልትና ቅመሞች, እንዲሁም እንደ ዘይት ሆምጣጤ አንድ ትልቅ ሳህን ላይ አብረን የተቀላቀለ. ከዚያ በኋላ ሐዘንህ ሰዓታት አንድ ሁለት ለ ሰላጣ መተው አለበት. አትክልቶችን በአሁኑ ከሽቱ ጋር ስለተዳቀለ በራሳቸው ጭማቂ ሰጠ አንዴ, አንድ የቅድመ-ታጠበ sterilized ጋኖች ላይ ይጭናሉ ይችላሉ. ማሳሳቻ ከላይ የሚሸፍን ውኃ ትልቅ ድስት ውስጥ ማስቀመጥ. እያንዳንዱ የቤት እመቤት ይህን ዘዴ ያውቃል እንዲሁም የራሱን መንገድ እንዳደረገው እንደ በእርግጥ, ማጠራቀሚያዎቹን የማምከን ላይ ትኩረት ማድረግ አስፈላጊ አይደለም. እኛ አንድ ሰላጣ ጋር ለሚቀጥሉት አስር ሃያ ደቂቃ ብቻ መሆኑን sterilized ማሰሮዎች መጨመር. ከዚያም ሽፋን እንዲመለስ, ወደ ባንኮች ላይ ዘወር በጨለማ ስፍራ "ዘና" እና ቀዝቀዝ አደረግን. ቀዝቃዛ ባንኮች አስቀድሞ አብርቶ በስውር ወይም ጓዳ ውስጥ ማከማቻ ንጹሕ መሆን እንችላለን.
ይህ ሰላጣ ዋናው ዲሽ አንድ መክሰስ ወይም ማሟያ እንደ ፍጹም የተመቸ ነው. በተጨማሪም ፓስታ ወይም የድንች ለ ወጦች የተለያዩ ዓይነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የ አማራጮች የፈጠራ እና በጣም ለማሳየት, ከሁሉም ብዙ ናቸው ፈጣን ሰላጣ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ይሆናል.
Similar articles
Trending Now