Pollock የቴምፑራ የተጠበሰ እና ጋገረች

የእኛን ጠረጴዛ ላይ ዓሣ በጣም የተለመደ ያገኛል. እንደ አንዳንድ ወንዝ አሳ, ሌሎች ባሕር, ሌሎች ውቅያኖሱን ይመርጣሉ. ብዙ የውቅያኖስ ዝርያዎች በጣም የተለመዱ ናቸው መካከል እና ፓለክ ነው. ነገር ግን, በውስጡ ሰፊ ስርጭት ቢሆንም, ይህ ዓሣ ታላቅ ፍላጐት ላይ አይደለም. ጣዕም ሙሉውን እጥረት ምክንያት መላው ምክንያት. ያም ሆኖ pollock የሰው አካል ጤነኛ ለመቆየት እና ለመጠበቅ የሚያግዙ በርካታ ጠቃሚ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዟል ጤናማ ክብደት. ደህና, ጣዕም ያለውን ወጪ ሥልጡን እጅ የበሰለ ያለውን pollock የቴምፑራ ይህ ዓሣ በተመለከተ ያላቸውን አመለካከት ለመለወጥ የሚያስችል ምክንያት ይሆናል.

ቀማሚዎችና በአብዛኛው የሚደበድቡት ይጠቀማሉ. እሱ ዶሮ, ስጋ, አሳ ወይም አትክልት የበለጠ ገንቢ እና ለመብላት ያደርገዋል. ቃሪያ እና ሰናፍጭ ምርቶች የበለጠ ገላጭ እና ብሩህ ጣዕም ለመስጠት ጋር የሚደበድቡት. አንድ ፍኖተ የሚደበድቡት የበለጠ የጨረታ ያደርገዋል. ይህ አሳሳቢ እና pollock ሙሉ ስፋት ነው. እንዴት pollock ማብሰል የቴምፑራ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ሊጠይቃቸው.

ወተት የሚደበድቡት ውስጥ Pollock fillets

ንጥረ ነገሮች:

• pollock fillets - 250 ግራም;
• አሳ እና ጨው ቅመም - እንዲቀምሱ;
• ዱቄት - 100 ግራም;
• ወተት - 100 ግራም;
• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች.

ዝግጅት:

ምግቦችን ማዘጋጀት. pollock fillets ውሰድ እና ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ከዚያም ጨው ጋር ወቅት, ቅመማ ቅመሞች ጋር ይረጨዋል; 15 ደቂቃ ያህል መተው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ የሚደበድቡት ያዘጋጃል. እሱን ለማግኘት, በ ወተት ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ ዱቄት ለማከል እና በደንብ ሁሉንም ቀላቅሉባት; ጨው ጋር እንቁላል ደበደቡት. ሳይቀር ጣዕም ወደ ጨው ማከል ይችላሉ. እኛ ምድጃና መጥበሻ ላይ አኖረ ጊዜ የለም ወደ የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ይህም እስከ ሙቁ ጊዜ, እኛ ፍራይ ይጀምራሉ. ማሰሮው ውስጥ የሚደበድቡት እና ቦታ በደምም ያለውን fillet ገባዎች, ይውሰዱ. ጥልቅ የሆነ ወርቃማ ንጣፍ ድረስ በሁለቱም ላይ የተጠበሰ.

የተጋገረ Breaded pollock,

ንጥረ ነገሮች:

• pollock - ሦስት ሬሳ;
• ዱቄት - ሁለት የሾርባ;
• እንቁላል - አንድ ነገር;
• በርበሬ, ጨው - እንዲቀምሱ;
• የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት:

ሬሳ pollock በደንብ ከታጠበ የደረቁ አለበት. ከዚያም ከእነርሱ እያንዳንዳቸው በአራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. አንድ የሰሌዳ ዱቄት ነው. የእሷ ሊያበጥራችሁ እና በርበሬ ይኖርብናል. ሌላ ሳህን የተሰበረ እንቁላል ውስጥ. ይህም, በርበሬና ጨው ተገርፏል ያስፈልገዋል. ቤኪንግ አደይ አበባ ዘይት ጋር የመወያየት መሆን አለበት. እና ለመጋገር ወረቀት ላይ አነጠፉ - ከዚያም pollock እያንዳንዱን ቁራጭ, ዱቄት, እንቁላል በደምም ይወስዳሉ. ሁሉ መጋገር ይቻላል. 20-30 ደቂቃዎች በኋላ የወጭቱን ዝግጁ ነው.

ቢራ የሚደበድቡት ውስጥ ፓለክ

ንጥረ ነገሮች:

• pollock fillets - 400 ግ;
• ይበጠራል ዱቄት - 200 ግራም;
• ቀዝቃዛ ቢራ - 250 ሚሊ;
• paprika አንድ በቁንጥጫ;
• በርበሬና ጨው - እናቀምሰዋለን.

ዝግጅት:

ለመጀመር, የ የሚደበድቡት ያዘጋጃል. ይህንን ለማድረግ, ሁሉም ምግቦች: ዱቄት, ቢራ, ጨው እና paprika - ቀላቅሉባት እና እየተሸጠላቸው. አንድ ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ. የመገናኛ ምንም የጓጎሉ ጋር, አወቃቀር አንድ መሆን አለበት. ከፍተኛ ግድግዳ ጋር ድስቱን እና በውስጡ ያለውን ዘይት እስከ ለማሞቅ. የበሰለ ድረስ ዓሣ በሁለቱም ላይ ከፍተኛ ሙቀት ላይ የሚደበድቡት እና ፍራይ ተጐናጽፎአል. ይህ, ከ6-8 ደቂቃዎች ማድረግ. እኛ አንድ slotted ማንኪያ ጋር ሊወስድ ዓሳ ማዘጋጀት. ስብ መቆለል እንዲቻል, አንድ የወረቀት ፎጣ ላይ ተዘርግተው አለበት. በተጨማሪም አሁንም ግምታዊ ጨው ጋር ጨው ይችላሉ.

Pollock የቴምፑራ በቆሎ

ንጥረ ነገሮች:

• pollock fillets - 300 ግ;
• የበቆሎ መቆራረስ - ሶስት መነጽር (ማብሰል በፊት አንድ ወይም ሁለት ሰዓት ያህል የቅድመ-ዘፈዘፈ);
• የስንዴ ዱቄት - ሦስት የሾርባ;
• እንቁላል - አንድ ነገር;
• ውሃ - አንድ ኩባያ;
• እርድ, ዝንጅብል, ጣፋጭ ቃሪያ, ሽንኩርትና - አንድ የሻይ ማንኪያ;
• ጥቁር በርበሬ, ጨው, የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት:

Burke pollock fillets እና ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ትረጨዋለህ ጥቁር በርበሬ, ጨው እና ዝንጅብል. አሁን እኛ የሚደበድቡት ማዘጋጀት አለብን. ውስጥ የበቆሎ መቆራረስ, ዱቄት, እንቁላል, አረንጓዴ ሽንኩርት, እርድ እና paprika መጨመር, በቅድሚያ የራሰውን ነው. ይህ ድብልቅ በደንብ መሰብሰቢያ እና አስፈላጊነት ጨው መሆን አለበት. የሚደበድቡት ውስጥ የዱር አበባ ዓሣ, በሁሉም ጎኖች ላይ የጦፈ መጥበሻ እና ፍራይ ላይ በመላክ; ከዚያም አንድ መደበኛ አሠራር ነው.

የማይክሮዌቭ ምድጃ ደግሞ የዚህ ዓሣ ዝግጅት ተስማሚ ነው. በውስጡ ለእናንተ በፍጥነት በቂ ማድረግ ይችላሉ. ማይክሮዌቭ ውስጥ pollock ማብሰል ዓሣ እና ንጹህ ሦስት ሬሳ መውሰድ ይኖርባቸዋል. ከዚያም ይቆረጣል ናቸው, እና በጨው, በርበሬ ታክሏል ነው. ይህ ሁሉ የተደባለቀ ነው. የተወሰደው ለትንሽ ለዚህ እቶን የተዘጋጀ: እንዲሁም ዓሣውን ወደ አኖሩት ነው. ከፍተኛ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች, ማዮኒዝ grated አይብ ላይ ይወድቃል. እኛ ማይክሮዌቭ ኃይል ነሰነሰ: ወደ ከፍተኛው 15 ደቂቃዎች ክዳን ጋር ለማብሰል. ከዚያም ሌላ ሁለት ደቂቃ, ነገር ግን ብቻ ሽፋን ያለ በዚህ ጊዜ. ፓለክ የጨረታ ይዞራል. እሱ ብቻ አፍ ውስጥ ይቀልጣል. ይህም Pollock ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ ማዘጋጀት የሚችል ጋር አዘገጃጀት ብቻ ትንሽ ክፍል ነው.