አይብ ጋር ሾርባ

አይብ ሾርባ አለ? - ግልጽ ነው, አዎ! እንዲሁም እጅግ በጣም ጣፋጭ !! ይህ ውስጥ አገር አይብ ሾርባ የፈጠሩት የታወቀ; እርሱ ግን አስቀድሞ አቀፍ ምግቦች ተደርገው ይታዩ እንደሚችል, የዓለም ነዋሪዎች በጣም እወዳቸዋለሁ ነው አይደለም ነው. አይብ ጋር ሾርባ - ይህ በትክክል ጠቃሚ የሆነ ጣፋጭ ጋር ተዳምረው ጊዜ ጉዳይ ነው. አልሚ እና በተጨማሪ ውስጥ ሾርባ ጣዕም: ለዓይንም, እና ቀላል እንደገና ታዋቂ አባባል የሚያረጋግጥ ይህም ለማዘጋጀት - ". ሁሉም ሊቅ ቀላል ነው" ስለዚህ, አንድ አይብ ማብሰል እንችላለን ስጋ ያለ ሾርባ, እና አይብ እና ዶሮ ጋር ሾርባ ማድረግ ይችላሉ. ሌሎች መብል በዚህ ሾርባ ውስጥ በሚገባ ማዋሃድ አይደለም, ስለዚህ የበሬ እና የአሳማ መወገድ አለበት.

እንዴት አይብ ጋር ሾርባ ማብሰል? ስጋ ያለ ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት.

1 ከተሰራ አይብ, 1 ካሮት, 3 ትላልቅ ድንች, 1 ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ፓስታ, ስፓጌቲ 1 ቅርንፉድ. በመጀመሪያ, ውሃው የሚቀቅሉባቸው በደቃቁ ድንች, ስፓጌቲ እረፍት ላይ ለማከል እና ተመሳሳይ ቅልቅል ውስጥ እነሱን ማከል. የ ድንች እና ፓስታ የበሰለ ነው በኋላ, ድስቱን የተጠበሰ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና grated ካሮት መጨመር. ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ነን በኋላ, ትንንሽ ቁርጥራጭ ማጥፋት ሰብሮ, ያነሰ እሳት ማድረግ ሲሆን ክሬም አይብ ያክሉ. አይብ ጋር ሾርባ - አሁን, የእርስዎ ሾርባ ስሙን ሰበብ ይሆናል. በጥንቃቄ ሾርባ የሚቃጠለውን አይደለም ስለዚህም, ለማነሳሳት, እና አይብ በሚገባ ቀለጠ ነው. ከዚያ በኋላ, እኛ ሾርባ በትንሹ ለማቀዝቀዝ መስጠት - ጥቂት ጊዜ መጋገር; ከዚያም መበላት አለበት. ሰላሳ ደቂቃዎች በላይ ከእንግዲህ ወዲህ አይብ, እና ለሆድ አንድ ተደረገልን ጋር አንድ ሾርባ በማዘጋጀት እኛ የተራቀቁ ምግቦች አጠቃቀም ላይ ልምድ ያህል ያቀርባል.

አንዳንዶች ይመርጣሉ የዶሮ ሾርባ አይብ ጋር ይህን የቬጀቴሪያን ዲሽ. መልካም, ይህ ጨዋ ምርጫ ነው. ስለዚህ, አይብ እና የሚከተሉት ምርቶች ጋር የተዘጋጀ ዶሮ ጋር ሾርባ:

ዶሮ, ሽንኩርት - አንድ ነገር, ካሮትና - 1 ቁራጭ, ቲማቲም - 1 ቁራጭ, paprika - ግማሽ ሙሉ በርበሬ, ሩዝ ግማሽ ጽዋ ሁለት ትላልቅ ድንች, የእርስዎ ውሳኔ ዲኮር, ከተሰራ አይብ, ጨው እና በርበሬ ለ ቅጠል.

አሁን ዶሮ ማብሰል ዝግጁ ነዎት መጀመሪያ ማብሰል አስፈላጊ ነው. ይህ የበሰለ የነበረውን ሁኔታ መረቅ, ተጥሏል አይደለም. እሱም የእኛን ሰላምም ምግቦች መሠረት ሆነው ያገለግላሉ. መረቁንም በምንቸት ውስጥ ሽንኩርት, ካሮት, ቲማቲም, ቃሪያ እና ድንች ያክሉ. ከዚያም, የበለስ. ሁሉም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ዶሮ የሚቻል ከሆነ አሪፍ, ታዲያ, በጣም, ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እንመልከት.

መንገድ በማድረግ, ሽንኩርት, ካሮት, ወዘተ ፍራይ በፊት ይህንን ሾርባ ማዘጋጀት አስፈላጊ አይደለም!

ታዋቂ ነው ሌላ አማራጭ አይብ ሾርባ አለ. አይብ እና የተዘበራረቁ እንቁላሎች ጋር ይህንን ሾርባ. እሱ ጣፋጭ እና ቀላል ነው. የሚቻል ከሆነ, እናንተ እንኳ ቁርስ ለማግኘት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች: 2 እንቁላል, ዶሮ መረቅ, የተፈለገውን ከሆነ 1 tablespoon ዱቄት, ወተት 4 የሾርባ, ጨው, parmesan አይብ, ቅድመ-grated.

በመጀመሪያ ሁሉ, ወተት እና ጨው መጨመር, የ ዱቄት ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. ይህ ሊጥ, በድስት ውስጥ ፍራይ ወደ omelet ለመዞር አስፈላጊ ነው. በነገራችን, የ 1 ደቂቃ omelet ማዘጋጀት ነው. ከዚያም omelette አነስተኛ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል, የቀዘቀዘ እና መረቅ በፈላ ወደ ቁራጮች አጥፈህ. በዚህ መረቅ ውስጥ ማከል አይብ. ቅጠል, ሽንኩርት, ካሮት, የተፈለገውን ከሆነ.

አማራጭ ደግሞ አለ እንጉዳዮች ጋር አይብ ሾርባ. ይህ ብዙ gourmets የመጀመሪያ ጭልፋ ጋር በፍቅር ይወድቃሉ ይህም በጣም ጥሩ ጥምረት ነው.

በነገራችን ወደ አዘገጃጀት እንደገና በጣም ቀላል ነው: አይብ ሾርባ ማብሰል, ይህም አይብ ጋር ሾርባ የመጀመሪያ አዘገጃጀት ሁሉ ምግቦች መውሰድ, እና እንጉዳዮች መጨመር አስፈላጊ ነው. እናንተ ቀላል መንገዶች በመፈለግ ባይሆኑም ከሆነ, እኛም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ; ክሬም 500 ግራም, ዶሮ (ሆድና) 1 ቁራጭ, 100 ግራም እንጉዳይ, 2 እየተሰራ አይብ. መረቁንም በምንቸት ውስጥ ዶሮ ስለ እንጉዳይ ማከል እና ደግሞ ጨው ጨምሮ ክሬም, ቅጠላ እና ማጣፈጫዎችን, በዚያ ለማከል, ማብሰል መቀጠል ማብሰል. ከዚያም ሁለቱ አይብ ይቀልጣል እና ሾርባ ለመላክ.

appetit ቀየረ!