አይብ ጥቅል

አንድ ሁለንተናዊ ለማድረግ ከፈለጉ መክሰስ, ለዚህ ዓላማ አይብ ጥቅልል የሚሆን ፍጹም. አንተ ተስማሚ አዘገጃጀት ይምረጡ እና ወዳጆቻቸውና ዘመዶቻቸው በዚህ ሳህን ማስደሰት ይችላሉ. እንዴት አይብ ጥቅልል ማብሰል? ምን አዘገጃጀት አሉ?

ዶሮ ጋር አይብ ጥቅል

ስለ ሕዝቦቿም ፓውንድ ውስጥ መጠቅለል ከባድ አይብ , እና ውሃ ማጥለቅ በፈላ ውስጥ ለ 5 ደቂቃ. በዚህም ምክንያት, ወደ አይብ ያለሰልሳል. እኛ floured ቦርድ ላይ መልቀቅ ይኖርብናል. ከዚያም ለመሙላት ያለውን ዝግጅት መቀጠል. ይህን ለማድረግ, ቀጭን ቁራጮች ወደ ይቍረጡት: የ Pepper ጀምሮ ዘር ማጽዳት. 150 ግ ዶሮ ቀቀሉ እና በተመሳሳይ መልኩ ቆረጥኩት. አይብ ጋር fillet, ጣፋጭ በርበሬ, አኩሪ አተር, መንፈሳቸው ታማኝነትንም 40 g ይቀላቅሉ. ከዚያም የፕላስቲክ ፎይል ውስጥ አጡዞ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ, ወደ አይብ ጥቅልል አጥፈህ. አንድ ሰዓት በኋላ, ይህ ማገልገል ይችላሉ.

እንዴት ሌላ Prigova አይብ ጥቅልል? ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንኳ አንድ አለው!

ዓሣ ጋር አይብ ጥቅል

200 ግ ከባድ አይብ መከታ. የተፈጨ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ. እየቆረጡ ሳልሞን ወይም ትራውት 300 g fillet ቁረጥ (በተሻለ ይቀመማልና ዓሣ ለመውሰድ). አይብ እና ቅጠላ መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ, መደባለቅ. የ አይብ እንደሚቀልጥ ጊዜ, አንድ ስስ ሽፋን ወደ ሁለት ከፕላስቲክ ፊልሞችን እና ጥቅል መካከል ምክንያት የመገናኛ ውጭ አሳልፈን አስፈላጊ ነው. ዓሣ fillet እና በታችኛው የፊልም ጥቅል ከሁለተኛው አማካኝነት የላይኛው ፊልም በስብሶ ገባዎች አስወግድ. ታች ያለውን ፊልም, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ የፕሬስ በታች ያለውን ምክንያት አይብ ጥቅልል ለማስወገድ. እየቆረጡ ተቆርጦ አንድ ሳህን ላይ ደግመን አንመሥርት: portioned, ቅጠላ ጋር ከእነርሱ ስለምታስጌጡና.

walnuts ጋር አይብ ጥቅል

100 ግ Gouda አይብ ዝርያዎች ወይም Edam መከታ. ወደ አይብ ለማቅለጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ በብራና እና ቦታ ላይ በእኩል ትረጨዋለህ. በዚህ ጊዜ, 50 g ለዉዝ እህል አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር መንፈሳቸው እና prilled እርጎ 70 ግራም ጋር ከእነርሱ ቀላቅሉባት. ወደ ምክንያት ጅምላ ጠርዞቹን ነጻ ናቸው, ስለዚህ ይህ አይብ ላይ ተኛ. ጥቅል ውስጥ አይብ ጥቅልል, በቅዝቃዜ ውስጥ ማክሸፍ ቦታ ቋጥራቸው. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ተቆርጦ ማገልገል ይቻላል.

እንጉዳዮች እና ጥድ ለውዝ መረቅ ጋር አይብ ጥቅል

አይብ ግማሽ ኪሎ መከታ. , 5 እንቁላል እየተሸጠላቸው አይብ ጋር ማደባለቅ እና የአትክልት ዘይት ጋር ቅድመ-የመወያየት አለበት ይህም ለመጋገር ወረቀት, ወደ አኖረው ብራና ላይ ማመቻቸት. የ አይብ ቀለጠ ድረስ ምድጃ ውስጥ አኖሩት.

የበሰለ እንጉዳዮች አንድ ስጋ ፈጪ ፓውንድ ውስጥ ለማጣመም. የተፈጨ ከእንስላል ሽንኩርትና አይቆርጡም. የ የሚያስከትለውን አይብ መሠረት ላይ, እንጉዳይን ማስቀመጥ የተቀመሙ, ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. የብራና ጥቅልል ጥቅልል ጋር አንድ ሰዓት ሌላ ሩብ ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው.

ወደ አይብ ግልበጣዎችን ወደ መረቅ ማዘጋጀት. ለዚህ ዓላማ ለማግኘት 300 g ጥድ ለውዝ የሎሚ ጭማቂ 50 ሚሊ, የወይራ ዘይት, ቅጠላማ ቀለም, መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት በሞገድ 3 ቅርንፉድ minced ሽንኩርት, ስኳር, ጨው, በርበሬ 20 g ያክሉ. ሁሉም ምግቦች በብሌንደር ደበደቡት. ቀስ በቀስ ሰናፍጭ 100 ሚሊ እንጉዳይ መረቅ ማስቀመጥ ማንኪያ አፍስሰው.

አይብ strudel ለማስጌጥ የጥድ ለውዝ, እንለቅምና እና ትኩስ ደካማው. በተናጠል, አርዘ ሊባኖስ መረቅ ማስቀመጥ.

ዘቢብም እና ዶሮ ጋር አይብ ጥቅል

ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ, ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የዶሮ 200 g ቀቀሉ. አንድ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ 40 g የዶሮ መረቅ ለማከል እና በብሌንደር ፍጪ. ወደ አይብ መከታ እና ቅቤ በብራና ጋር ይቀቡታል ላይ ማመቻቸት. ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ወረቀት እና ቦታ ላይ ያስቀምጡ. የቁጥጥር 2 ደቂቃዎች በኋላ, የብራና ሁለተኛ ወረቀት, ዘይት ቅቤ ለመሸፈን, እና የሚጠቀለል ሚስማር መልቀቅ ይችላሉ. በብራና የላይኛው ወረቀት መወገድ እና አይብ ልበሱ minced ዶሮ. oregano, ጨው እና በርበሬ ይረጨዋል.

50 ግ ዘቢብም የመፍጨት እና በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ ተኛ. ብራናውን ማንሳት አንድ ጥቅልል ውስጥ አጭቃ ወደ አይብ, ይደብቁ. ወደ ምክንያት ጥቅል ብራናውን መጠቅለል እና ለማቀዝቀዝ ጫና ስር ማስቀመጥ. ከዚያ በኋላ ይህ ሁሉ ይቆረጣል አገልግሏል ይቻላል.

አይብ ጥቅል - የ ሰንጠረዥ ውስጥ ይታያሉ. አዘገጃጀት እውቀት የሚያበስለው ሌላ ጣፋጭ እና ጤናማ ሳህን አይፈቅድም.