እርስዎ minced cutlets እና meatballs በስተቀር ውጭ ማድረግ እንችላለን ምን

ጣፋጭ የሆነ ቤተሰብ መመገብ እና በጣም የተለያዩ የዕለት ተዕለት አመጋገብ ለማድረግ, አንድ ጥሩ የቤት እመቤት ማንኛውም ምርት ማመልከቻ ሁሉንም አይነት ማወቅ አለባቸው. ሁሉም በኋላ እንኳ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ብዙውን ጊዜ በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ ይውላል. ለምሳሌ ያህል, በዚህ በወጭት አሁን ሁሉም የቤተሰቡ አባላት የድካም ከሆነ ለትንሽ በስተቀር minced ስጋ የተሰራ ሊሆን ይችላል? ከእነርሱ እያንዳንዳቸው የተለያዩ አማራጮችን ብዙ ብቻቸውን መንገር ነው አሉ.

በሹሮዋማ "Cheeseburger"

በእያንዳንዱ ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ሁሉ ፍላጎት የሚያሟሉ ምግቦች ማግኘት ይቻላል. ለምሳሌ ያህል, የአሜሪካ ሴቶች ላይ ያላቸውን አንጎል ጭንቅንቅ ለረጅም ጊዜ በዚያ minced ስጋ የተሰራ ሊሆን ይችላል ለትንሽ በቀር. እነዚህ ሰዎች "ፓስታ" Cheeseburger "የተባለ ለዚህ ታላቅ አዘገጃጀት ለ አላቸው. የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልገናል በዚህ ሳህን ማዘጋጀት: minced ስጋ 500 ግራም, 2 የዶሮ bouillon ስኒዎች, በቅመም የቲማቲም ወጥ የሆነ tablespoon, ቲማቲም, ማካሮኒ እና አይብ "Maasdam" 300 ግራም, ሙሉ ወተት አንድ ብርጭቆ, ዱቄት 60 ግራም (የተሻለ የአሳማ እንዲሁም ሲመነጠሩ ድብልቅ መውሰድ) እና ቅቤ 40 ግራም.

ሁሉም ነገር በጣም በፍጥነት አላደረገም;

1. በመጀመሪያ, አንድ መጥበሻ ውስጥ አቅልለን ፍራይ mince ከዚያም መረቅ እና መረቅ ማከል አለብዎት.
2. ፍጥነት ክብደት አፍልቶ የሚመጣ እንደ ፓስታ ለመሸፈን እና ዝግጁ ድረስ ክዳኑ ስር ማብሰል.
3. ነፃ ጊዜ መረቅ ዝግጅት ላይ የጠፋው ይቻላል. ይህን ለማድረግ በተዘጋጀው ወርቃማ ቡኒ ድረስ, በ ቅቤ ይቀልጣል, ዱቄት ለማከል እና ቀስቃሽ, ማብሰል. ከዚያም አንተ ወተት አፍስሰው ይኖርብናል, እንዲሁም በፈላ በኋላ grated አይብ, በርበሬና ጨው መጨመር.
4. ወደ ፓስታ መረቅ እና ጥሩ ድብልቅ ለማፍሰስ ዝግጁ.

ይህ ዲሽ ለትንሽ በስተቀር minced ስጋ የተሰራ ሊሆን የሚችል አንድ ጥያቄ ፍጹም መልስ ነው. በተጨማሪ, ሁሉም እርምጃ ያነሰ ከግማሽ ሰዓት ይወስዳል.

"ሮያል ምሳ"

ብዙዎች ተመሳሳይ ስም ያለው ዲሽ አንድ መገለጥ ይሆናል. ይሁን እንጂ በጊዜ ሂደት, እነርሱ ለትንሽ በስተቀር minced ስጋ የተሰራ ሊሆን ይችላል ዘንድ ለሌሎች ለመናገር ደስተኛ ይሆናል. የ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ንጥረ ይጠይቃል: 5 እንቁላል, እንጀራ 2 ቁርጥራጭ, minced ስጋ, ጨው 500 ግራም, ወተት አንድ ብርጭቆ, 2 ሽንኩርት, 80 ግራም ጨሰ አይብ, paprika ፓውደር, ድንች 2 ካሮት ኪሎ ግራም, 2 chive, 3 የሾርባ ማዮኒዝ 35 ግራም የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት መመሪያ በርካታ ነጥቦች ይዟል;

1. በመጀመሪያ, ቁርጥራጮች ወደ እንጀራ ለመቁረስ እና በዘፈቀደ አንድ ሳህን ውስጥ አኖሩአቸው ይኖርብናል ወተት አፍስሰው.
2. ሌላ ሳህን ውስጥ, ለመቁረጥ ትላልቅ ፕላኔቱ የተላጠ ድንች አጥፈህ. , በርበሬ, ማዮኒዝ, ጨው እና ዘይት አክል በሚገባ ቀላቅሉባት እና 15 ደቂቃ ያህል marinate ወደ መተው.
3. ለማሸነፍ, እና ከዚያም ካሮትና ቀይ ሽንኩርት እና minced ሽንኩርት ጋር አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ማለፍ ዳቦ የአምላኩን.
4. 1 እንቁላል አክል እና አወቃቀር አንድ ቅልቅል ወደ ምርቶች ያብሩ.
5. የመገናኛ 4 ክፍሎች ይከፈላሉ. በእያንዳንዱ ቁራጭ መሃል ትንሽ በገቡ በማድረግ, አንድ ኬክ ለማቋቋም.
6. ቤኪንግ ፎይል ተኛ. የ ጠርዞች አብሮ አኖሩት የስጋ workpiece. ነጻ ቦታ የቀሩት በተቀመመ ድንች ለመሙላት.
7. በፉርኖ ያለው በማስፋት አይብ ወደ ቁርጥራጮች አኖረ እና 1 እንቁላል ለ ደበደቡት.

ይህ ለመጋገር 45 ደቂቃዎች ለ 180 ዲግሪ ምርቶች አጠገብ ያለውን ነገም ወደ ልኮ ጋግር ይገባል በኋላ.

የእይታ ማረጋገጫ

ይህ ፎቶዎች ጋር minced ስጋ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መጠቀም መማር የተሻለ ነው. ይህ መረጃ ለመቅሰም ቀላል ነው. በዓይኔ ፊት ግልጽ ስዕል በሚኖርበት ጊዜ, ብዙ ጊዜ በከፍተኛ ደረጃ ግልጽ. መውሰድ, ለምሳሌ, ለ አዘገጃጀት "ሮልስ ቤከን ላይ ተጠመጠመ."

በትንሹ, የዶሮ fillet 300 ግራም, ዳቦ ግልበጣዎችን, ጨው, ወተት ቁራጭ walnuts እና እንዲያፈራ, 100 ግራም ቤከን እና በርበሬ አጨስ ነበር; በ የሥራ ሂደት ውስጥ የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያካትታል.

እንደሚከተለው ጠቅላላው ሂደት ነው;

1. በመጀመሪያ እርስዎ fillet ፈጪ አይቆርጡም አለበት.
2. ለስላሳ በዉስጥ የሚገኝ በማዘጋጀት, በዚህ ሰዓት ላይ እንጀራን ወተት ውስጥ እንዲሰርግ ዘንድ, ከዚያም የጨው እና በርበሬ ጋር በማዕድ ለማከል.
3. በቀስታ አንድ ቢላ ጋር እንዲያፈራ እና ለውዝ አይቆርጡም እና ለማነሳሳት.
4. በፉርኖ ለማድረግ stuffing ጀምሮ.
5. ከእነርሱ እያንዳንዱ መሃል ላይ ነት ብዙ ያስቀምጡ እና ጠርዞች ለመጠቅለል.
6. ቤከን ማግኘት preform መካከል ቁራጮች አጡዞ ቅርጽ ወደ አጣጥፎ.

የመጨረሻው ደረጃ 40 ደቂቃ ስለ ቢያንስ 180 ዲግሪ ያለው ሙቀት ግሏል ነው. በማገልገል በፊት መዓዛ ማንከባለል የተከተፈ ቅጠላ ጋር አንድ ሳህን ማጌጫ ደግሞ ይቻላል.

ዉሃ የሞላበት zrazy

መገንጸል ውስጥ minced ስጋ ከ አዘገጃጀት ፎቶዎች ጋር "Zrazy" የአእዋፍ ወተት "የተባለ ሌላ ትኩረት የሚስብ አማራጭ አቅርቧል. በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋቸዋል ያህል: ½ ኩባያ ዱቄት, 2 እንቁላል, አይብ 50 ግራም, minced ስጋ, በርበሬ 300 ግራም, ነጭ ዳቦ አንድ ቁራጭ, ቅቤ አንድ tablespoon, ወተት አንድ ብርጭቆ እና ትንሽ ጨው አንድ ሦስተኛ.

ይህ ዲሽ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው:

1. በመጀመሪያ አንተ ዳቦ mince ጋር mince, ከዚያም ምክንያት ግዝፈት በርበሬና ጨው ማከል አለብዎት. ይህም ወደፊት zrazy መሠረት ሆኖ ያገለግላል.
2. የ አሞላል 1 እንቁላል ቀቀሉ: ከዚያም አይብ ጋር እያወዳደርኩ ሊጋባ አለበት ማዘጋጀት. የተፈለገውን ከሆነ እንዳንቀምስ, ትንሽ ጨው እና በርበሬ መጨመር.
3. እጅ ላይ zrazy ለማዘጋጀት አንድ ቁራጭ ስጋ ማስቀመጥ. መሃል ላይ አሞላል ማስቀመጥ እና እሷ ስጋ ከመመሥረት patties አምሳያ መጠቅለል.
4. እንቁላል, ወተት, ጨው, ዱቄትና በርበሬ 1 ወደ የሚደበድቡት ማብሰል.
5. እያንዳንዱ workpiece እንቁላል የጅምላ ተጐናጽፎአል: ከዚያም ትኩስ መጥበሻ ውስጥ በሁለቱም ላይ የተጠበሰ.

ዝግጁ ድረስ 220 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ማምጣት ይኖርብናል zrazy. የ 15 ደቂቃዎች በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ያስፈልግዎታል. አለበለዚያ የሚደበድቡት ገታው እና ደረቅ ይሆናል.

የት የባህር ተግባራዊ ለማድረግ?

ነገር ግን ብቻ መሬት ዓሣ አለ ነገር ቢኖር ነው? ይህ የበርገር ሌላ ዝግጁ መሆን እንችላለን? በዚህ ጉዳይ ላይ, ለምሳሌ, ጃፓንኛ አንድ ብቻ መልስ አላቸው. እነዚህ Sushi ለማድረግ ሊቀርቡ እንደሚችሉ የታወቀ ነው. ግን የተለየ አመለካከት ላይ አንዳንድ የሩሲያ እመቤቶች. ዓሣ ቁሳዊ ግሩም ማመልከቻ - ይህ ጎድጓዳ. ቀላል አድርግ. ተጨማሪ ቅመሞች ብቻ ድንች, ሽንኩርት, ጨው, ቅመማ እና ማንኛውም ካሮት ይኖርብናል.

መላው ሂደት በሦስት ክፍሎች ሊከፈል ይችላል:

1. ዝግጅት ምርቶች. ሽንኩርት እና ካሮት ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ድንች, በጣም, ይንኮታኮታል ወይም ከእሱ አንድ ረጋ ተፈጭተው ማድረግ ይችላሉ.
2. የመሰብሰቢያ. ዘይት ንብርብሮች fluff ቅጽ በሚከተለው ቅደም ተከተል የተዘጋጁ ምግቦች አኖረ: ይፈጩ የበሬ - ካሮት - የሽንኩርት - ድንች. ስለዚህ ብዙ ጊዜ በተደጋጋሚ ይቻላል.
3. መጋገር. 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ለመላክ ይፈጥራሉ. ሙሉ ዝግጁነት ከእንግዲህ ወዲህ አንድ ከግማሽ ሰዓት ያስፈልገዋል.

እና ንጣፍ ተጨማሪ በተዘጋጀው እና ጣዕም ነበር, ይህም የኮመጠጠ ክሬም ጋር-ቅድመ የመወያየት አንድ ትንሽ ሊሆን ይችላል. የተሻለ አንድ ሻጋታ ሀ ላ Carte መውሰድ.

የዘገየ መጥበስ

ስጋ ጋር ምንም ያነሰ ሳቢ አዘገጃጀት አሉ. ምድጃ ውስጥ ያሉ ምግቦች የበለጠ ምቹ ምድጃው ላይ ይልቅ ናቸው ማብሰል. እኛ ተጫንን አትክልት ስለ እያወሩ ናቸው. አይብ ከረጢቶችና በጣም ጣፋጭ ማግኘት zucchini ንጣፍ ጣዕም. ያላቸውን ዝግጅት ሊኖረው ይገባል ነበርና: 1 ትላልቅ zucchini minced ስጋ 0.5 ኪሎ ግራም, ሽንኩርት 3, ማዮኒዝ 100 ግራም, አረንጓዴውን ምሰሶውን G, አይብ 200 ግራም, 2 የሾርባ ቲማቲም ለጥፍ እና በርበሬ.

ወደ ሥራ በሚከተለው ቅደም ቦታ መውሰድ ይገባል;

1. Zucchini 2 ግማሾችን ወደ ተቆርጦ በጥንቃቄ ሁሉ ታንሳለች ባዶዋን ትቀራለች. ሁለቱም "ጀልባዎች" የጋጋራ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ.
2. ሽንኩርት ቅጠል በብሌንደር ጋር የመፍጨት ጋር በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት. ከዚያ በኋላ forcemeat ወደ ጨው እና በርበሬና እና ለማከል ጋር ምክንያት የጅምላ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
3. በ ጋዜጠኖች በማረፊያ ወደ የተዘጋጀ በዉስጥ የሚገኝ ለመሙላት.
4. grated አይብ, ቅቤ እና ማዮኒዝ ያለውን መረቅ ማዘጋጀት. እነርሱ ግማሾችን ተጫንን ላዩን ያለሰልሳሉ.
5. 40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው ቅጽ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የአየር ሙቀት ውስጥ ቢያንስ 200 ዲግሪ መሆን አለበት.

በመጨረሻው ተራ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል እንዲሁ Zucchini, አንድ ጥቅጥቅ መዋቅር አለው. በዚህ አትክልት ለማጥፋት ሂደት መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ይህ ነው.

የጣሊያንኛ-ቅጥ

Lasagna - በቤት ውስጥ በጣም ታዋቂ የሆነውን የጣሊያን ብሔራዊ ዲሽ,. ሌሎች የአካባቢው ባሕል መቀላቀል ይችላል. ይህን ለማድረግ, በቤት ውስጥ ቀላል አዘገጃጀት አለ minced ስጋ ጋር lasagna.

minced ስጋ 300 ግራም, 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ተክል የደረቁ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, oregano, ባሲል, ከአዝሙድና oregano) ድብልቅ, ፓስታ ሰሌዳዎች lasagne 200 ግራም, ተመሳሳይ ጠንካራ grated አይብ: ነጻ ጊዜ እና የሚከተለውን አስፈላጊ ቅመሞች ያላቸው ብቻ 1 ሰዓት ያስፈልገዋል የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ ኩባያ, ባንኩ በራሱ ጭማቂ ውስጥ ቲማቲም, ከኮሎምቢያ በርበሬ እና ጨው የሻይ ማንኪያ.

አበሳሰል ሂደት በሦስት ደረጃዎች ውስጥ ቦታ ይወስዳል:

1. በጣም አስፈላጊው ነገር - ይህ በመሙላት ነው. ስለዚህ እኛ በመጀመሪያ አቅልለን ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት ይኖርብናል. ከዚያም minced ስጋ ለማከል ሽቱውንም: ደካማው ግን አትክልት አስተዋወቀ ናቸው የሚከተሉት 10 ደቂቃ ያህል በድስት ውስጥ ምርቶች በአንድነት አወጡ. ቲማቲም ቅድመ-ይቆረጣል ይቻላል. መዓዛ የጅምላ ገደማ 5 ደቂቃ ያህል የሚፈላ አለበት.
2. lasagna ጥልቅ ቅጽ vystelit ቁራጮች. ቀጥሎም, በእኩል ወደ ዝግጁ አሞላል አንድ ሦስተኛ አኖረ. ይህ ሂደት 3 ጊዜ በተደጋጋሚ አለበት. ይረጨዋል መዋቅር አይብ grated.
3. 20 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

ቢላ ጋር ያለቀለት ዲሽ ክፍሎች ይከፈላል እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ማገልገል ይቻላል.

ወደ ጊዜ መንፈስ ውስጥ

ዘመናዊ ህይወት ያለው ምት አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ውስብስብ ምግቦች ለማዘጋጀት በቂ ጊዜ አልነበረኝም በጣም ከፍተኛ ነው. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እርግጥ ነው, አንድ ቁራጭ ስጋ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን እሱን አንድ ጊዜ ብቻ ጣፋጭ ነገር ለማድረግ. በዚህ ሁኔታ, እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ የሚስጥር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊኖረው ይገባል. እንዲያውም, አንድ በጣም ሳቢ ማብሰል እንችላለን minced ስጋ ሳህን ፈጥኖም. አንድ ሰው እንዲህ ተምሳሌት minced ስጋ 500 ግራም, 4 እንቁላል, ዱቄት እና ተመሳሳይ ከባድ አይብ, ወሲብ ወተት መስታወት 100 ግራም 2 ቲማቲም, ማንኪያ ኮምጣጤ, ሶዳ አሽ, 2 ሽንኩርት, ጨው 4 ግራም, እና ጥቂት የሚበቃው ይጠይቃል ያህል, በርበሬ እና የአትክልት ዘይት.

ሁሉም ነገር በጣም በቀላሉ አላደረገም;

1. ማሰሮው ውስጥ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ፍራይ ጋር Minced; ከዚያም ሌላ 5 ደቂቃ በአፎቻቸው ሊያጠፉ.
2. እንቁላል, ወተት, ዱቄት እና የሚደበድቡት አቡኪና. ጨው, ቤኪንግ ሶዳ, በርበሬ, እና ጥቂት ኮምጣጤ ያክሉ, ከዚያም 200 ዲግሪ ላይ ጋግር ወደ ምድጃ ውስጥ መጥበሻ ውስጥ እና 3 ደቂቃዎች ውስጥ የጅምላ አፍስሰው.
3. ከዚያም የበሰለ omelette ማስቀመጥ የበሬ, መክተፍ ዕፅዋትንና አናት ላይ grated አይብ ጋር ሁሉንም ነገር ይረጨዋል; 15 ደቂቃዎች ያህል ወደ ምድጃ ውስጥ ይላኩት.

ይህም የመጀመሪያው እና በጣም ጣፋጭ "omelette ፒዛ." ስናገኘው

የአመጋገብ ኳሶችን

በቅርበት ያላቸውን የጤና እየተመለከቱ ናቸው ሰዎች, በጣም ብዙ ጊዜ ጀምሮ ምግቦች መምረጥ የዶሮ ስጋ. የምግብ አዘገጃጀት, ፎቶዎች, ይሁን እንጂ, በተጠናቀቀ ምርት በሙሉ ጥቅም ላይ ማለፍ አይችልም. ያም ቢሆን ግን በመካከለኛ ደረጃ, እና የመጨረሻ ውጤት ሆኖ, በጣም በግራፊክ ያሳያሉ. ለምሳሌ ያህል, meatballs ይውሰዱ. አንድ ለጋ የዶሮ ስጋ አንዳንድ አትክልት ለማከል ከሆነ, አንድ ሰው አንድ አስማት ዶቃዎች ሲያገኝ. አስፈላጊነት ማዘጋጀት: ነጭ ዳቦ, ጎመን መካከል 200g, ሽንኩርት, ወተት, ጨው, ካሮት 1, ቲማቲም መረቅ 300 ግራም, 2 chive, ትኩስ አረንጓዴ, መሬት በርበሬና እና የአትክልት ዘይት ሩብ ጽዋ የፈኩ 50 ሚሊ መካከል ግማሽ ኪሎግራም minced ቁራጭ ነው.

እንደሚከተለው የ ማዘጋጀት አለበት:

1. በመጀመሪያ, ይህ ወተት ውስጥ እንጀራ እንዲሰርግ ከዚያም ስጋ, ጎመን እና ቅጠላ ጋር ማደባለቅ, ትንሽ በርበሬና ጨው መጨመር አስፈላጊ ነው.
2. የ ዝግጁ ቅልቅል ጀምሮ ኳሶችን አቅልለን ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ እና የወጭቱን ላይ ለየብቻ ማስቀመጥ እንዲመለስ ማድረግ.
3. ተመሳሳይ መጋገሪያ ላይ ያለውን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ፍራይ.
4. በደቃቁ የተከተፈ ካሮት መጨመር, እና በኋላ ላይ መረቅ አፍስሰው.
5. የ ድብልቅ meatballs shift እና 15 ደቂቃ ያህል ያላቸውን ተዳፍነው መቀጠል የበሰለ ነበር.

ጠረጴዛ ላይ ያሉ መዓዛ ዶቃዎች ሩዝ ወይም ፓስታ ሊቀርቡ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ, አካል ላይ ሸክም አነስተኛ ነው.

ተጫንን ቲማቲም

ልምድ እንደሚያሳየው, ብዙ ሰዎች minced ስጋ የምግብ ማብሰል ይመርጣሉ. "ፈጣን እና ጣፋጭ" አዘገጃጀቶች ሁልጊዜ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝተዋል. ከእነሱ መካከል ልዩ ቦታ ታዋቂ ተጫንን በቲማቲም ወዳሉበት ነው. ሁሉ ይበልጥ በጣም ያላቸውን ዝግጅት በጣም ትንሽ ያስፈልጋቸዋል: ትኩስ ቲማቲም, ሽንኩርት, መሬት የበሬ, ሽንኩርት, አይብ እና አንዳንድ ዳቦ.

ዝግጅት ብዙ ጥረት ያለ በፍጥነት እና ቦታ ይወስዳል:

1. የመጀመሪያው ነገር ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, በመጀመሪያ ዳቦ ፍርፉሪ አቅልለን ውሃ ውስጥ እንዲሰርግ መሆን አለበት.
2. ከዚያ በኋላ ይህ ሽንኩርት, minced ሽንኩርት እና mince ጋር አብረው ማሸነፍ, እና አለበት.
3. ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ቲማቲም, እና እያንዳንዱ ክፍል በገለፈቱ ለማስወገድ.
4. የበሰለ ስጋ ቅልቅል ጋር ቦታ ይሙሉ.
5. እያንዳንዱ preform በላይ grated አይብ ጋር ረጨ.
6. ተጫንን ግማሾችን በትክክል የጋጋራ ወረቀት ልበሱ እና 20 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ይላኩ.

የ ጋባዧ ፈሳሽ ያለው እና ጣዕም ዲሽ ዝግጁ ነው ልክ መመልከት ጊዜ አልነበረኝም.

ዉሃ የሞላበት የጥጥ

በጣም ታዋቂ - minced ስጋ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት ነው. በጣም ረጅም ሊሆን ይችላል ሁሉ ስሞች እንዘርዝር በጣም ብዙ አሉ. በተናጠል, እናንተ ሁሉንም ተወዳጅ የጥጥ ልብ ይችላሉ. ያላቸውን ዝግጅት የሚሆን ብዙ አማራጮች አሉ. የቻይና ጎመን 1 ራስ, minced የአሳማ መካከል 700 ግራም, 2 ካሮት, ክሬም እና ቲማቲም መረቅ 5 የሾርባ, ውሃ 2 ኩባያ, እንጉዳዮች መካከል 0.5 ኪሎ ግራም, ጨው, ¾ ጽዋ parboiled: እንደ ምሳሌ ይጠይቃል ይህም ከእነርሱ አንዱ ከግምት ሩዝ እና ቀይ በርበሬ.

እንደሚከተለው ሂደት ቴክኖሎጂ ነው:

1. መጀመሪያ ራስ የታችኛው ጠንካራ ክፍል ማስወገድ, ቅጠሎች ሊከፈል ይገባል.
2. ከዚያም ሙቅ ውሃ ውስጥ 5-6 ደቂቃ ያህል አኖራቸው.
3. ግማሽ ድረስ ሩዝ ቀቀሉ. Shredded ካሮት ሽንኩርት እና ተሰንጥቆ እንጉዳይ ጋር ፍራይ. minced ስጋ ወደ ቅመሞች ጋር በጋራ እነዚህን ምርቶች በሙሉ ያክሉ እና ጣዕም መሙላትን ማብሰል. ይህም ለተወሰነ ጊዜ መቆም ይኖርባቸዋል.
4. በአንድ እጁ ለእያንዳንዱ ጎመን ቅጠል ማንኛውም አመቺ በሆነ መንገድ ለማጣመም ከዚያም ጥቂት አሞላል ማስቀመጥ, እና.
5. የ በመሆኑም ዝግጁ በከፊል ያለቀላቸው ጥልቅ መጥበሻ ወደ አጣጥፎ.
6. ጎምዛዛ ክሬም, ውሃ, ወጥ እና ከሽቱ ጋር ሙላ ያክሉ.
7. ቢያንስ ለ 1 ሰዓት በዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው.

የ ጎመን ግልበጣዎችን ጥሩ መዓዛ አሞላል ጋር ትኩስ ያስፈልገናል ያገለግላሉ. በተጨማሪም, የሰሌዳ የኮመጠጠ ክሬም አንድ spoonful ማስቀመጥ ይችላሉ.