እንዴት ምድጃ ውስጥ ኬክ ጋገሩ?

ወደ ምድጃ ውስጥ ቂጣ በራሳቸው እንኳ በጣም ተላላ የማብሰያ ማብሰል ይችላሉ. ብዙ ጊዜ ሆነ እንግዳ ቅመሞች ቢሆን የሚያስፈልጋቸው አይደለም እንዲህ ንጥሎችን ግሏል በኋላ.

በዚህ ርዕስ ውስጥ, እኛ እንዴት ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ እና ፈጣን ቂጣ ለመጋገር ይነግርዎታል. ከዚህም በላይ, ጥቂት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ይቀርባል.

ምድጃ ኡዝበክኛ እንጀራ: አዘገጃጀት

ምግቦች ኡዝበክኛ ምግብ ውስጥ ሁልጊዜ ቀላል, ግን በጣም ጣፋጭ ነው. አንተ ምድጃ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ኬክ ለማድረግ ከወሰኑ, ከዚያም የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት አለብዎት:

• ማንኛውም ከተለያዩ የስንዴ ዱቄት - ስለ 430 ግ;
• ጨው - 1.5 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ደረቅ እርሾ መጋገር - 1 tablespoon;
• (ይመረጣል ሞቅ) ውሃ መጠጣት - ስለ 290 ሚሊ;
• ነጭ ስኳር - 12 ግ;
• የሰሊጥ - ውሳኔ ላይ.

ኡዝበክኛ በፉርኖ ለ እርሾ ሊጡን ካቀጣጠለው

እኛ ምድጃ ውስጥ ኬክ ጋገሩ ወሰነ? እርሾ ሊጡን ካሸችው ወደ መጀመር. ይህን ለማድረግ, ነጭ ስኳር ሙሉ በሙሉ ሞቅ የመጠጥ ውሃ ውስጥ የሚቀልጥ ነው. በኋላም በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ አንድ ዳቦ ጋጋሪ እርሾ ያነጥፉ ነበር. መፍትሔ ወደ vzbuhaniya የኋለኛው (በኋላ ገደማ 15 ደቂቃ) በኋላ ሶዲየም ክሎራይድ እና ዱቄት አክለዋል ነው. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ አንተ ለስላሳ ማግኘት እና በትንሹ ሊጥ መዳፍ ያለውን የከተማችሁን. አንድ ወፍራም ጨርቅ ጋር የተሸፈነ ሲሆን 50 ደቂቃ ያህል ሞቅ ውስጥ መተው ነው. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ ምርቶች ወደ ሞዴሊንግ መቀጠል.

እርሾ ቂጣ ምስረታ

እንዴት ሪፖርት ለመተግበር አዘገጃጀት? ኬኮች ምድጃ ይልቅ በፍጥነት ጋገረች. ልክ እንደዚሁ በቀላሉ, እነርሱ ይፈጠራሉ. መካከለኛ መጠን ከየቤታቸው እርሾ ሊጡን ቁራጭ ከ ቀርቦ, ከዚያም አደይ አበባ ዘይት ጋር በሐሳብህ እና 1.5 ሴንቲ ሜትር የሆነ ኬክ ውፍረት ወደ ተንከባሎ ነው. ብርጭቆ ወይም ማንኛውም ሌላ cookware (ወይም ተሰኪ) በኩል በከፊል ያለቀላቸው ውበት ማዕከል የተወደድህ ይረግጣሉ ነበርና. ከዚያ በኋላ ወደ ምርት በቀስታ, የሰሊጥ ይረጨዋል ማሰሮው ውስጥ shift እና ሌላ ከኮሎምቢያ ሰዓታት ሞቅ መጠበቅ ያስፈልጋል.

ዳቦ ቤት ምርቶች መጋገር ሂደት

ምን ያህል ጊዜ ምድጃ ውስጥ ኡዝበክኛ ዳቦ መጋገር ነው? እንዲህ ያሉ ምርቶች ዝግጅት ብዙ ጊዜ የማያስፈልጋቸው ፎቶ ግዛቶች ጋር አዘገጃጀት. ተገጣጣሚ ሙቀት ውስጥ ራሳቸውን ለማዋቀር አንዴ, ይህ ቅድመ-የጦፈ duhovochny ካቢኔት ይላካል. 185 ዲግሪ አንድ ሙቀት እርሾ ኬክ ገደማ 20-27 ደቂቃ ጋገረች ነው.

እንዴት እና ጋር በማዕድ ምን ያመጣል?

ኡዝበክኛ ዳቦ ማንኛውም ምግብ (ይልቅ እንጀራ) ጋር መጠቀም ይቻላል. ይሁን እንጂ, ለመጋገር በኋላ የተሻለ ወዲያውኑ ማድረግ. ሙቅ ንጥሎች በጣም ጣፋጭና ከፍተኛ ካሎሪ መሆን ይቆጠራሉ.

አንድ አድርግ አይብ ጋር ኬክ ምድጃ

ወደ ቀዳሚው ሁኔታ እንደ ያሉ ምርቶች ዝግጅት ላይ አስቸጋሪ ነገር የለም. ሊጥ እርጎ መሠረት ላይ አይብ ቂጣ ለ ለወሰች ነው. ወዲያውኑ ይህ ሊጡ ወተት መጠጥ ዱቄት ምርቶች ልዩ የልስላሴ እና ርኅራኄ የሚሰጥ መሆኑ መታወቅ አለበት.

ስለዚህ እኛ kefir ላይ ምድጃ ውስጥ ኬክ ማድረግ ያስፈልገናል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ምንድን ናቸው? ይህ የምግብ አሰራሮች ተግባራዊ ለማድረግ የሚያስፈልግህ:

• ማንኛውም የተለያዩ የስንዴ ዱቄት - 400 ግ;
• ትኩስ ወፍራም እርጎ - 1 ሙሉ ብርጭቆ;
• tablespoon ቤኪንግ ሶዳ - 1/3 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ዮዳይዝድ ጨው - ማመልከት እንዲቀምሱ;
• ; ውሳኔ ላይ ውሏል - የደረቀ thyme, ድንብላል ፓውደር
• አይብ ዝርያዎችን - 250 ግ;
• የአትክልት ዘይት - ትንሽ ወደ ምርት ያለሰልሳሉ ዘንድ.

kefir ላይ Mesim ሊጥ

እነዚህ ቂጣ መሠረት በጣም ቀላል ለወሰች. በመጀመሪያ የወተት መጠጥ አንድ ሳህን ውስጥ ፈሰሰ እና በቀስታ ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ሞቆ ነው. ይህም ቀጥሎ አንድ tablespoon ቤኪንግ ሶዳ ታክሏል እና በጥንቃቄ በአፎቻቸው ሊያጠፉ ነው. ከዚያ በኋላ, ማንኛውንም ዓይነት ጨው እና ዱቄት ዮዳይዝድ ግብዓቶች አፈሳለሁ. በደንብ ለውሺውም እጅ ምርቶች, አንድ በተገቢው ወፍራም እና ስለሚሳሳቡ ሊጥ ያገኛሉ. ይህ አደረግኩ ፊልም ጋር የተሸፈነ ሲሆን ለተወሰነ ጊዜ (15-25 ደቂቃዎች) ለማግኘት ወደ ጎን ትተው ነው.

በዉስጥ የሚገኝ አዘጋጅ

እነዚህ ቂጣ የ አሞላል ቀላል ማዘጋጀት ነው. አይብ durum መናኛ ድኩላ ላይ አሽተው ከዚያም የጨው አነስተኛ መጠን ጋር ጣዕም. አንድ የወተት ምርት ደግሞ አለ; አንተ በደቃቁ የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ (የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ታማኝነትንም) ማከል ይችላሉ.

በማቋቋም ሂደት

አይብ ጋር ውብ እና ጣፋጭ ኬክ ለማግኘት, ያላቸውን ምስረታ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. ለዚህ ዓላማ የተጠናቀቀውን ሊጥ kefir የስንዴ ዱቄት ረጨው እና 7 ሚሜ አንድ 12 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እና ውፍረት ጋር በአረፋ መልክ ተንከባሎ ናቸው በርካታ እኩል ቁርጥራጮች, ይከፈላል. በተጨማሪም, አጋማሽ ላይ አነጠፉ አይብ መሙላትን እና ከዚያ በጥብቅ መጠናከር ጠርዝ ላይ.

ውስጥ አይብ አንድ ዓይነት ሆነው ኳስ መቀበል በኋላ, ቀስ በቀስ ግን ቂጣ ቅርጽ መስጠት አላቸው. አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር - ይህንን ለማድረግ, ምርቱ መጀመሪያ ከዚያም ጣቶች ለወሰች: እንዲሁም ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, በዉስጥ የሚገኝ ሊጥ ውስጥ ይቆያል መሆኑን ማየት እርግጠኛ ይሁኑ. አለበለዚያ ኬክ ያቃጥለዋል እና ጥቅም በጣም አስደሳች ጣዕም አይደለም.

ከላይ እንደተገለጸው ሁሉንም ምርቶች እና አይብ ይቋቋማል ይሆናል አንዴ እነርሱ ለመጋገር ወረቀት ጋር ለመጋገር ላይ ያነጥፉ ናቸው. ያላቸውን ውብ lozenges የሚሆን ተለዋጭ ዘይት ጋር የመወያየት የደረቁ እና መሬት thyme ድንብላል ቅልቅል ጋር ይረጨዋል.

እንዴት ነው ጋገሩ?

አንድ መፈጠራቸውን kefir ላይ ኬክ, ያላቸውን 5 ደቂቃ ሞቅ ያለ ነበር; ከዚያም ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ላከ. እንዲህ ያሉ ምርቶች የምትጋግሩትን ግን 27 ደቂቃዎች 185 ዲግሪ አንድ ሙቀት የሚፈለግ ነው. እንዲበርድና ውስጥ ለመቆየት - በዚህ ወቅት, ወደ ሊጥ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ እና አሞላል መሆን አለበት.

ጠረጴዛው ላይ የሚያቀርብ

ሁሉም በአንድ ወቅት አይብ ኬክ በአግባቡ browned, እነሱ ነገም የተወገዱ ሲሆን ወዲያውኑ ትኩስ ቅቤ ጋር በሐሳብህ ናቸው. ይህም ከእነርሱ ይበልጥ, ጥምን የሚቆርጥ ለስላሳ እና ጣፋጭ ያደርገዋል.

ይመረጣል ሞቃት አገልግሏል የቤተሰብ እራት ላይ ያሉ ምርቶች ያገለግላሉ. ነገር ግን ወደ ቀለጠ አይብ በቀላሉ ማቃጠል የሚችል ሊዘነጋ አይገባም.

በተጨማሪም ኬኮች በጣም ጣፋጭ እና ቀዝቃዛ ናቸው. በተለምዶ, እነሱ የአልኮል መጠጥ የተለያዩ የተመገቡት ነው እንደተለመደው ጣፋጭ ሻይ ወይም መክሰስ, ጋር ተያይዘው ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ጠቃሚ ምክሮች እመቤቶች

አሁን ምድጃ ውስጥ እንዴት ቤት በተተኮሱ እንጎቻ አጠቃላይ ሀሳብ አለኝ. ለምሳሌ ምርቶች የተለያዩ ፈተናዎች በመጠቀም ሊሆን እንደሚችል መታወቅ አለበት. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ እነርሱ እርሾ ወይም kefir መሠረት ከ ወይ ተቋቋመ ናቸው.

በጣም ብዙ እመቤቶች እነዚህን scones እንቁላል ታክለዋል. እኛም እንዲህ ምርት መጠቀምን እንመክራለን. የተባባሰ ሁኔታዎች እንቁላል ሊጥ, ተጨማሪ Cleckley እና ጠንካራ እንዲሆን እውነታ. ስለዚህ ከእነሱ የመጣ ምርቶች በጣም ጣፋጭ አይደሉም.

በተጨማሪም lozenges የግድ ጥቅም ላይ ማንኛውም ቅመሞች ወይም ማጣፈጫዎችን ለማከል ወደ ሊጥ ወደ ልዩ ጣዕም ለመስጠት መሆኑ መታወቅ አለበት. በተጨማሪም, እነሱ ይረጨዋል; አስቀድሞ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ተቋቋመ ይችላሉ.

ይልቁንስ ጠንካራ ወተት ምርት ተጨማሪ በተዘጋጀው ይጨምሩለታል አይብ ኬክ, ማግኘት ከፈለጉ ወደ አይብ መጠቀም ይመከራል.