ጎመን እና ድንች ጋር አትክልት ወጥ ማብሰል - ጣፋጭ ዲሽ ቫይታሚን ጋር ራስህን ያበላሻል

የአታክልት ወጥ - አንድ ዲሽ በጣም ጠቃሚ እና ታዋቂ ነው. ጎመን, ድንች, ባቄላ, ካሮት, zucchini: ከገነት ማለት ይቻላል ስጦታዎች ሁሉ የሚሆን ተስማሚ እንዲሆን ለማድረግ. የዚህ ምግብ ዋነኛ ጥቅም - በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ቫይታሚኖችን እና ርዝራዥ አባሎችን ከፍተኛ መጠን ያለው. ይህን ሳህን ማዘጋጀት የማይችሉ ከሆነ, ከዚያ ይህን ርዕስ ለእናንተ ነው. እዚህ ምግብ ይችላሉ ይህም ስለ መግለጫዎች ናቸው ያለውን ወጥ አትክልት, ጎመን, ድንች እና ሌሎች አትክልቶችን. እኛ አዘገጃጀት ጋር ራስህን በደንብ እና ማስታወሻ ላይ ለመውሰድ እንጋብዝሃለን.

ማብሰል ወጥ "የበጋ." የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት

ራስህን ከቤተ ሰዎቹ ሁሉ ቫይታሚን ለመብላት ሳህን ለማስደሰት ስንል, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• 4 ትልቅ ድንች;
• 1 ካሮት;
• ወጣት ጎመን 300 ግ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም:
• zucchini 200 ግ;
• አደይ አበባ ወይም የወይራ ዘይት;
• ቅመማ እንዲቀምሱ;
• ጨው.

ወጥ አትክልቶች (ጎመን አዘገጃጀት): የማዘጋጀት ሂደት መግለጫ,

በጣም ምቹ መንገድ ጥልቅ መጥበሻ ላይ ይህን ሳህን ማብሰል - የዝልዝል መጥበሻ. ወደ ፍራፍሬ ዘይት በማፍሰስ እስከ ለማሞቅ. ድንች ማሰሮው ውስጥ ትናንሽ ቁርጥራጮች እና ስፍራ ወደ ይቆረጣል, የተላጠ ናቸው. አንድ የዳቦ ወርቃማ ቡናማ ለማቋቋም አይደለም ድረስ ጠበሰ, ከዚያም ድረስ, ቀስቃሽ. በስሱ ተከትፎ ቅንጣትም ካሮት, ድንቹን ለማከል እና 5 ደቂቃ ተዳፍነው. ተጨማሪ shinkuem (ቀጭን አይደለም) ጎመን, እና ቀሪ አትክልቶችን አንድ ዕቃ ውስጥ ተሞልቶ. እዚህ በማጥፋት 7-10 ደቂቃዎች በኋላ እኛ መሬት grated zucchini ጭኖ ነው. ጎመን እና ድንች ጋር Solim አትክልት ወጥ ቅመሞች መጨመር, እናቀምሰዋለን. የጨረታ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተዳፍነው. የ skillet በቂ ፈሳሽ አይደለም ከሆነ, ከዚያ ውሃ ወይም በፈላ አፈሳለሁ ይችላሉ የአትክልት ሾርባ. የወጭቱን ዝግጁ ነው ጊዜ ሙቀት ያስወግዱት እና የተከተፈ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል. አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ለመሸፈን እና 10 ደቂቃዎች ያህል ምርት ይሰጣል. የኮመጠጠ ክሬም እና ዳቦ ጋር የአትክልት ምግብ ያገለግላሉ.

"በአል" ወጥ. ዝግጅት ዙር

ይህ አማራጭ ምግብ እኔ ያለሁበት ሁኔታ እጅግ በጣም ውብ እና ጣፋጭ ይገመግማሌ, አትክልቶችን ርዕስ መጠየቅ ይችላሉ. አንድ በዓል ማብሰል እንዴት ድንች ጋር አትክልት ወጥ ከገነት እና ሌሎች ስጦታዎች, በቀጣዩ መመሪያ እንማራለን.

ሳህኖቹን እነዚህ ቅመሞች ያስፈልገናል ማዘጋጀት:

• 5 ወጣት ድንች;
• የጠራ የአትክልት ዘይት 6 ትላልቅ spoonfuls;
• 1 zucchini;
• 2 አምፖል ሽንኩርት;
• 2 ትላልቅ ቲማቲም;
• 1/4 የቻይና ጎመን;
• 1 የቅንብር አረንጓዴ ሽንኩርቶች;
• oregano, ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• ጨው.

የማብሰያ ምግቦች ደረጃዎች

ድንቹን ለማጽዳት እና እየቆረጡ ቈረጠ. 5-7 ደቂቃዎች ትኩስ ዘይት, ጨው እና ፍራይ ጋር ለትንሽ ውስጥ ልበሱ. ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ለመከታተፍ እና ድንች ለማከል. ምርቶች ወርቃማ ቡኒ ይሆናሉ ጊዜ ከእነርሱ ቁርጥራጮች እና zucchini ወደ ይቆረጣል ከቲማቲም, አኖረ. ሁሉም ንጥረ ያቀላቅሉ እንዲቀምሱ አንዳንድ ጨው መጨመር. ፈሳሽ ወንዞችህንም ድረስ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወጥ ዲሽ. Shinkuem የቻይና ጎመን, አረንጓዴ ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ. እኛ skillet ወደ አትክልቶችን ያነጥፉ ነበር. ጎመን እና ድንች, እና ሌሎች አትክልቶች, አንድ ሰዓት ሩብ ጋር አትክልት ወጥ ማብሰል. ይህ የሚያስገኘውን ምርት ጣዕም ይሞክሩ. ሁሉም ምግቦች ለስላሳ ከሆነ - የወጭቱን ዝግጁ ነው. እሳት ማጥፋት እና skillet ወደ oregano, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ባሲል እና ታማኝነትንም ያክሉ. እኛ አንድ መክደኛው ጋር ምክንያት ምርት ለመሸፈን እና ከ10-20 ደቂቃዎች ውስጥ ለሚነሱት ለቀው.

በጣሊያንኛ ወጥ

ይህ የአትክልት ምግብ አንድ ነው ብሔራዊ ዲሽ ጣሊያን ውስጥ. የአትክልት ባህላዊ ስጦታዎች በተጨማሪ, በውስጡ በዚህ አገር ውስጥ ቀማሚዎችና የወጭቱን በማድረግ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ: ነገር ግን ደግሞ ገንቢ ነው, ሥጋ ያክሉ. የጣሊያን አብሳይ መካከል አዘገጃጀት ላይ ወጥ ማብሰል ይወቁ. እኛ የሚከተለውን ምርት ስብስብ ያስፈልገናል ይህንን ለማድረግ:

• ዱባ - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• የዶሮ - 0.5 ኪሎ ግራም;
• ድንች - 8 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዝንጅብል - 1 አነስተኛ ጭልፋ;
• ሽንኩርቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጎመን - 1 ራስ (ትንሽ);
• ቲማቲም - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ወይም የወይራ ዘይት;
• ጨው, ቅመማ እናቀምሰዋለን.

እንዴት የጣሊያን ውስጥ ጣፋጭ የአትክልት ወጥ ማብሰል? የ አዘገጃጀት መማር

ስጋ, ድንች እና ኤግፕላንት እየቆረጡ ይቆረጣል እና አንዳንድ ጨው መጨመር. በተናጠል በአትክልት ዘይት ውስጥ ምርቶች ፍራይ. ቀጣይ ካሮት እና ሽንኩርቶች መቀዳደድ አለብህ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ. ከዚያም የተዳከመ ቲማቲም መረቅ እነሱን ለማከል እና ጨረታ ድረስ ተዳፍነው. ንብርብሮች መልክ ሁሉ ቅመሞች ውጭ አኖራለሁ: shredded ጎመን, ድንች, ሥጋ, ኤግፕላንት, ቲማቲም ልብስ መልበስ. ጨው እና በርበሬ የጽዋውንና የወጭቱን እናቀምሰዋለን. ነገም 180 ዲግሪ ይጠፉማል ነው. ለግማሽ ሰዓት ያህል ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት. ጎመን እና ድንች, እና ሌሎች አትክልቶች እና ቅጠላ ጋር ረጪ የአትክልት ወጥ በኋላ 10-15 ደቂቃ ያህል ስጡት.

gourmets አዘገጃጀት: ፍሬ እና ፍራፍሬ ወጥ

በቅመም ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ የሚከተለውን አዘገጃጀት በማድረግ የተዘጋጀ ደስተኛ ሳህን ያደርጋል.

እኩል ወርድና ውስጥ ጎመን, ዱባ ወይም zucchini, የደወል ቃሪያ እና ፖም መውሰድ. ሁሉም የእኔ ምርቶች እና የደረቀ. ዱባ (ስኳሽ), የተላጠ, ዘሮችን ለማስወገድ እና አነስተኛ እየቆረጡ ቈረጠ. ዱቄት ውስጥ ወደቀ እና የወይራ ዘይት ወይም በሱፍ አበባ ላይ የተጠበሰ. በተናጠል, የ ጎመን ማብሰል, ቀደም ፍሬነት ወደ ይህን disassembled. ቡልጋሪያኛ በርበሬና ቁራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል, ዘሮች ነፃ ነው. ፖም ትናንሽ ምግቦች መፍጨት. አንድ ሳህን ውስጥ, ሁሉም አትክልቶችን ቀላቅሉባት. እነርሱ ፖም መጨመር. ሁሉም በሚሰበስቡበት ጨው እናቀምሳቸዋለን. ቅርጽ 170-180 ዲግሪ አንድ ሙቀት ሩብ ሰዓት ያህል ሁሉም ንጥረ ነገሮች እና ጋገረ ያነጥፉ ነበር. አንድ ሳህን ውስጥ ይልቅ etoge ፖም, እናንተ quince መጠቀም ይችላሉ.

በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረበው መረጃ ከ: እናንተ የተማራችሁትን አንድ የአትክልት ragout ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ. አራት ተለዋጮች ውስጥ የሚሰጡ ምግቦች ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት. እኛ ከእናንተ ሁሉ ከእነርሱ እንደ ተስፋ እናደርጋለን, እና በጣም በቅርቡ እርስዎ የሚወዷቸውን ሰዎች ጣፋጭ ቫይታሚን ምግብ ደስ ይሆናል.