Friedge: የምግብ አሰራሮች እና የማብሰያ ምስጢር

የ ሙቀት የምግብ ፍላጎት ማጣት, ራስህን ከባድ ትኩስ ምግብ ታባክናላችሁ አልፈልግም. ይሁን እንጂ የመጀመሪያው ምግቦች አሁንም መብላት ይኖርብናል. ስለዚህ ናቸው በበጋ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው ቀዝቃዛ ሾርባ ወይም በጣም-ተብለው friedge, እኛ አሁን ግምት ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት. በአጠቃላይ ብዙውን የማን ዋና ንጥረ ነገሮች እርጎ ሊሆን ይችላል በስብሶና ሾርባ, እና ጎምዛዛ ክሬም, እርጎ, እንዲሁም የተለያዩ አትክልቶች, የተቀቀለ እንቁላል እና ቅጠል friedge ይቆጠራል. አንድ ቀዝቃዛ ሾርባ በማዘጋጀት, እኛ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓት ያህል ጠመቀ ዘንድ ስለ መሆኑን ማስታወስ አለብን. የእኛ ሾርባ ስለታም ጣዕም ነበረው ወደ ሆነ, ስለ ሰናፍጭ ለማከል የተራቀቁ አይደለም.

Beetroot: ምን ማለት ነው እና ምን ይበላል

ይህ friedge የአታክልት ዓይነት እንደሆነ የታወቀ ነው ወይም, beetroot ተብሎ እንደ - ይህ ቀዝቃዛ ሾርባ መካከል ዝርያዎች መካከል አንዱ ነው. እንደተገመተው, እንደ ሾርባ ዋና ቅመም የአታክልት ዓይነት ነው. ይህ ደግሞ እንደ አትክልት, ቅጠላ እንደ ክፍሎችን ያካትታል እንደመሆኑ. በጣም ብዙ ጊዜ, ተበርዟል kvas ወይም እርጎ እንደ ይህንን ሾርባ. የአካል ብቃት እና kefir ወይም እርጎ. እዚህ ላይ እርግጥ ነው, የግል ምርጫ ጉዳይ.

የአምላክ እኛ አሁን መመርመር ይህም ምን ያህል ዝግጁ friedge አዘገጃጀት ላይ ጠለቅ ብለን እንመልከት.

ዛሬ, እናንተ አስደናቂ ጥንቅር friedge ማብሰል ይችላሉ. የ የምግብ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ያቀፈ ነው. ነገር ግን ብዙዎች አሁንም የታወቁ beetroot ይመርጣሉ. እስቲ እንመልከት, እና ማብሰል ይሞክራል.

የምግብ አዘገጃጀት የተወደዳችሁ beetroot

እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል: beetroot ጥቂት ቁርጥራጮች, 1 ካሮት, ድንች እና ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቅጠላ የኮመጠጠ ክሬም አንድ ሁለት.

እንደሚከተለው የተዘጋጀ: ወደ በመመለሷ አብስለው የጨረታ ድረስ, ከባድ ሊጋባ. ይህ ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ ለማከል, የፕሬስ በኩል አለፈ. ድንች, የአታክልት ዓይነት መረቅ ማብሰል ዝግጁ ድረስ አስፈላጊ ነው, መክተፍ. ደጋን, በተራው, ቅቤ ውስጥ ፍራይ. አሁን, መረቅ በመመለሷ, ካሮትና እና ሽንኩርት መጨመር, ሁሉም ጨው እናቀምሳቸዋለን. የ ድብልቅ አፍልቶ አመጡ አለበት; ከዚያም አንድ የዘገየ እሳት ላይ ጥቂት ምግብ ማብሰል. ሁሉም የእኛን beetroot ሾርባ ዝግጁ ነው. አሪፍ እንመልከት እና ጤና ይበላሉ. የእኛን ዲሽ የኮመጠጠ ክሬም ጋር አደረገ ለማገልገል, የተለያዩ ቅጠላ ጋር አናት ይረጨዋል ይችላሉ. በእነዚህ በሞቃት ቀናት ውስጥ መልካም ምግብ.

Friedge እንጉዳዮች

ጣፋጭ የእንጉዳይ friedge ማዘጋጀት. እንደሚከተለው ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.

ስለ እንጉዳይ, 100 ግራም ስጋ ለእያንዳንዱ, ጥቂት እንቁላሎችን እና ዱባ ውሰድ. እርግጥ ነው, መራራውን ክሬም እና ቅጠላ ያለ ነገር አይደለም.

ዝግጅት ሂደት

እንጉዳዮች ከፈላ ውሃ በማፍሰስ ከእነርሱ ትንሽ ከፍ መቆም መንገድ መስጠት አለብን. ከዚያም እኛ ዝግጁ ድረስ ውሃ እና እባጩ ሁለት ሊትር ስለ በማከል, ለእነርሱ ይቀዘቅዛል. ከዚያም ይህ እንጉዳዮች ለማስወገድ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ አስፈላጊ ነው.

, ቀዝቃዛ የበሰለ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ድረስ ሌላ ሳህን ውስጥ ስጋ እና ማብሰል. ይህም ኪያር የሚሆን ጊዜ ነው, እኛ ደግሞ ከእነርሱ ይፈጨዋል. አንተ በደንብ ቀላቅሉባት እና 30 ደቂቃ ያህል መተው ይኖርብናል ሁሉም shredded ንጥረ ነገሮች, ቅድመ-ይቀመማል. እንቁላል, እናንተ ደግሞ ምግብ ማብሰል እና ሲያስተጋባበት, ገብቶዎታል. አሁን ያለውን ቅልቅል እንቁላል እና ለማከል እንጉዳይ መረቅ, እኛ ወደ ውጭ ዞር መጀመሪያ ላይ ያላቸው. እዚህ ቅመማ ቅመም, ጨው እና ቅጠላ ማከል ይችላሉ. እኛ በጣም ቀላል, ማየት እንደ ስለዚህ friedge, ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ያዘጋጃል. እና መጨረሻ ላይ ቀዝቃዛ ሾርባ ቁጣቸው እስኪበርድ አይርሱ, ይበልጥ በአስፈላጊ ሁኔታ, በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.