እንጉዳዮች ጋር ክሬም መረቅ ውስጥ የዶሮ. የዶሮ ለ የአዘገጃጀት ወጦች

ዶሮ - በዓል ተዕለት ጠረጴዛ ማብሰል እመቤቶች በጣም ታዋቂ ምርቶች መካከል አንዱ. አንተ ወፍ ማብሰል, ወይም ሌላ ለብቻው ሊያስገቡት ይችላሉ ይህም ወጦች የተለያዩ በመጠቀም ያላቸውን ምናሌ ንዲጎለብት.

ውስጥ ዶሮ ክሬም መረቅ እንጉዳይ እና ድንች ጋር.

ይህ ትልቅ ነዳጅና ወደ ስጋ ተቆርጦ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ጋር ፍራይ አስፈላጊ ነው. በዚህ ጊዜ የስጋ ቅልቅል ጋር ግሏል ያለውን እጅጌ ያክሉ, ድንች ማጽዳት. ሃያ ሠላሳ ደቂቃ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ልበሱ. የ ክሬም ማብሰል ዝግጁ ናቸው ዶሮ ለ መረቅ. ይህንን ለማድረግ, መራራውን ክሬም ቅስማቸው ይሰበራል ሽንኩርት, ጨው እና በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ተደባልቆ. መረቅ ለብቻው መመገብ.

ውስጥ ዶሮ እንጉዳይ ጋር ክሬም መረቅ እና አይብ.

አንድ ጥልቅ መቆረጥ fillets ለማድረግ: ነገር ግን መጨረሻው ለመድረስ ሳይሆን አስፈላጊ ነው. ኮት በርበሬና ጨው ቅልቅል ጋር ስጋ, ለተወሰነ ጊዜ መተው. አሁን, ሽንኩርት እና አይብ ጋር እንጉዳይ አንድ መጥበሻ ፍራይ ሳህን ውስጥ ብቻ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ክፍል በትንሹ በስብሶና የእንጉዳይ ቅልቅል, በሁለቱም ወገን ላይ አይብ ወጋ toothpicks እና ፍራይ አንድ ቁራጭ አኖረው. በዚህ ጊዜ, አንድ ለትንሽ ውስጥ ክሬም የሚፈላ ዱቄትና ውኃ, ነጭ ሽንኩርት እና ቅቤ አንድ ትንሽ ልጅ ቅልቅል ያክሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ የተዘጋጀ ጥቅል መረቅ እና ጋገረ ይለዋልና. አንድ ጎን ዲሽ እንደ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ይጣጣማሉ.

እንጉዳዮች እና ቤከን ጋር ክሬም መረቅ ውስጥ ዶሮ ፓስታ ታላቅ በተጨማሪ ይሆናል. እናንተ fillets ለትንሽ ለ, ነዳጅና ወደ ይቆረጣል ወደ ሁለቱም ጎኖች ላይ ያለውን ስጋ ፍራይ አለበት. የአመጋገብ ምግቦች ዝግጅት ወፍ ይጠበሳል ሲሆን ብቻ ሙሉ ዝግጁነት ሁኔታ ወደ stewed. በዚህ ጊዜ, ይህ ወጦች መካከል ዝግጅት ላይ እንዲሳተፉ አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ ትንሽ ዶሮ ጋር አራተኛ እና ፍራይ ወደ እንጉዳይ ቈረጠ. እየቆረጡ ቤከን የተከተፈ እና ድስቱን ለማከል. በአንድነት, አምስት ደቂቃ ያህል የተጠበሰ ይቀመማልና እና በርበሬ ማስቀመጥ. የ በጣም መጨረሻ ላይ ጥቂት ዱቄትና ውኃ, ሁሉ በደንብ የተቀላቀለበት እና ክሬም አፍስሰው ያክሉ. እኛ መረቅ ይህም ያለማቋረጥ አወኩ እና መካከለኛ ሙቀት በላይ የበሰለ መሆኑን ይጠይቃል መሆኑን ማስታወስ አለብን. ይህ ዝግጁ እንጉዳዮች ጋር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ሁሉም ዶሮ ነው. ዝግጁ አገልግሏል ይሆናል.

ልክ እንደ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ውስጥ ልዩ የዶሮ መሆን መረቅ. የምግብ አዘገጃጀት ማንኛውም መምረጥ ይችላሉ. ወደ ርዕስ በርካታ ማብሰል አማራጮችን ያቀርባሉ.

ይህም ሽንኩርት እና እንጉዳዮች መካከል ገባዎች ጋር ጠበሰ, ትንሽ ረጅም ቁርጥራጮች ወደ የዶሮ የተቆረጠ አስፈላጊ ነው. ወደ ቅልቅል ለማለት ዝግጁ ነው በኋላ ወደ እንለቅምና, ጨው, ስኳር እና ለማከል ይመከራል የብርቱካን ጭማቂ. የ እሳት አልደነገዘም እና ሙሉ ለሙሉ የቤሪ ማማ ወደ ግማሽ ሰዓት ማብሰል. ይህ ዶሮ ክብ ድንች ጋር የሚያስገባውን ፍጹም ነው.

ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መረቅ ውስጥ ዶሮ ቻይንኛ ውስጥ በጣም ኦሪጂናል ይቀይረዋል. ወደ ወፍ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል እና marinate ወደ አተር መረቅ ጋር የተሞላ ነው. ይህ አንድ ራሱን የቻለ ሳህን ውኃ, የታሸገ አናናስ ክትፎዎች ትኩስ በርበሬ, ስኳር, ጨው, ኮምጣጤ እና ቲማቲም ይለጥፉ ውስጥ ማሳለፉ አስፈላጊ ይሆናል. ስለ ስጋ ያክሉ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ትንሽ አንገተ መቆየት አለባቸው. የ ዲሽ የተቀቀለ ሩዝ ጋር ፍጹም ነው.

ዶሮ በጣም በፍጥነት የበሰለ ይቻላል. ይህን ለማድረግ, የዶሮ አኩሪ አተር, ማር እና ነጭ ሽንኩርት ቁርጥራጮች ቅልቅል አፍስሰው. ሁሉም ምግቦች በሚገባ በተቀመመ ናቸው, ስለዚህ ለግማሽ ሰዓት ያህል በቂ ይሆናል. በተጨማሪም, በተመሳሳይ የተለያየ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ግማሽ ደቂቃዎች የተላጠ ድንች እና ጋገረ ግሏል ለ እጅጌው ውስጥ ያስቀምጡት ዶሮ ጋር.

ዶሮ ሽንኩርት, ደወል በርበሬና ስለ ገባዎች እና ቲማቲም መካከል ገባዎች ታክሏል ጊዜ ዝግጅት, ሌላ ተለዋጭ አለ. ሁሉም ክዳኑ ላይ አርባ ደቂቃዎች አጠፉ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

appetit ቀየረ!