ወተት ጋር ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት

ይህ ጋባዧ ፓንኬኮች ጨምሮ ሁሉንም ነገር, ማብሰል መቻል አለባቸው. እኔም እነሱ አያቴ ነበሩ እንዴት ጣፋጭ አስታውሳለሁ. በተለይ ምሥጢር እነርሱ ምድጃ ውስጥ የተዘጋጀ ነበር ዘንድ ነበረ: እና ምድጃ ላይ የበሰለ ያለውን ኬኮች ጋር አልሄደም ምንም ንጽጽር የለም.

ዛሬ ፓንኬኮች ስብ ጎምዛዛ ክሬም, እንመለክት ወተት እና መጨናነቅ ያለ ለመብላት በቀላሉ የማይቻል ነው; ይህም በእኛ ጠረጴዛ ላይ ብቅ ይለዋውጣል. በተጨማሪም, አብርቶ እነሱን ለማዘጋጀት. መጋገር ፓንኬኮች እውነተኛ እንደ ዱቄት, ወተት እና እንቁላል ያሉ መሠረታዊ ምርቶች, ያስፈልገናል. አሁንም የማያውቁ ከሆነ ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት ወተት ጋር, እኔ ማስተማር ይችላሉ. ልክ በጣም ብዙውን ጊዜ ይህን ጣፋጭ ሳይሆንልህ አሳልፎ መስጠት ፈጽሞ ማን የቤተሰቦቻቸው አባላት ያዘጋጃቸዋል.

እዚህ ላይ አንዳንድ ቀላል አዘገጃጀት ናቸው:

ተራ ኬኮች

ንጥረ ነገሮች: 1 እንቁላል, ወተት, ዱቄት, ጨው ውስጥ 0.5 ሊትር, ቤኪንግ ሶዳ መቆንጠጥ.

ዝግጅት: ይህም ወደ ቅመሱ ዱቄት ወደ ሞቅ ወተት, ቤኪንግ ሶዳ አንድ መቆንጠጥ, ጨው መጨመር, እንቁላል ምቱ. አንድ ወፍራም የሚደበድቡት ማድረግ አስፈላጊ ሆኖ ዱቄት. በዝቅተኛ የሙቀት ላይ ፓንኬኮች ጋግር.

እኔ ይህን አዘገጃጀት ጊዜ በጣም ጥቂት ጊዜ ይጠቀማሉ. አሁን እኔ እርሾ ጋር ወተት ጋር ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት ይነግርዎታል. ላይ ማብሰል ፓንኬኮች ተጨማሪ ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው.

እርሾ ፓንኬኮች

ንጥረ ነገሮች: 2 እንቁላል, ወተት 2 ኩባያ, 200 GR. ዱቄት, 20 GR. እርሾ, የሎሚ ልጣጭ, ጨው, ስኳር.

ዝግጅት: እንዲቀምሱ እርሾ, ስኳር እና ጨው መጨመር, ወተት ወደ አፍስሰው, በወንፊት በኩል ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. እንዲሁም አቡኪና እና ሞቅ ያለ ቦታ አስቀመጠው. እንቁላል ማጠቢያ እና ነጮች ከ አስኳሎች ይለያቸዋል. የ ሊጥ ተስማሚ ነው አንዴ የተፈጨ አስኳሎች, እና ሎሚ ሽቶዎችንና. ፕሮቲኖች አረፋ ድረስ መሰብሰቢያ እና ደግሞ ሊጥ ለማከል. ሁሉም እንደገና ለማነሳሳት እና ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. የ ሊጥ ያደርጋል ጊዜ ፓንኬኮች የምታሳርራቸው ጀምር. የተጋገረ ፓንኬኮች ጎምዛዛ ክሬም, Jelly ወይም ጃም ጋር ያገለግላሉ.

ይህም ኦክስጅንን ጋር ሊጥ ይሞላል, እና መጨረሻ ላይ ፓንኬኮች ዕጹብ ውጭ ማብራት ስለሆነ, ችላ ዱቄት sieving አይደለም አድርግ.

እንዴት semolina ከ ፓንኬኮች ለማድረግ? አዎን, አንድ ምግብ ከ ጋግር ይችላሉ, ስናገኘው ጣፋጭ ፓንኬኮች. እና አሁን ራስህ ተመልከት.

semolina ኬኮች

ንጥረ ነገሮች: 0.5 semolina ጡት ላይ የተመሠረተ: 0.5 ኩባያ 2 አስኳል, ቅቤ 10, ወተት 3 ኩባያ እና ጨው መፍጨት.

ዝግጅት: ከፈላ ወተት በብርጭቆ ውስጥ ቀስ semolina አፍስሰው እና ዘይት መጨመር. ገንፎ ጨረታ ድረስ ማብሰል; ከዚያም ብርድ 1 ሰዓት አኖረው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ዱቄት, ወተት እና አስኳሎች 2 ጽዋዎች እናቀምሰዋለን ጨው በስብሶና semolina መጨመር, የ አቡኪና. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ትንሽ መጥበሻ ውስጥ የምትጋግሩትን ፓንኬኮች.

አሁን እኔ ከእናንተ ጋር ወተት እና ማሽላ groats ጋር ፓንኬኮች ምግብ እንዴት ያለ የምግብ አዘገጃጀት ያጋራል. የማብሰል ሂደት አንተ ትንሽ ጊዜ የሚወስድ ቢሆንም መጨረሻ ውጤት አንድ በጣም ጣፋጭ ነው.

ማሽላ ፓንኬኮች

ንጥረ ነገሮች: ማሽላ 150 ግ, 0.5 ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም, 150 g buckwheat ዱቄት, ስኳር ሁለት የሾርባ, እርሾ 8 g, ወተት አንድ ኩባያ, 1 tsp የአትክልት ዘይት, ጨው.

ዝግጅት: ወደ ማሽላ በኩል ሉፕ እና የሚያጣብቅ ውጥንቅጥ ከ ማብሰል. ከዚያም በወንፊት በኩል አድቅቀው የሚያጠፋና ለማቀዝቀዝ ይገደል. በዚህ ጊዜ, አንድ ለትንሽ ግማሽ ወደ ወተት አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ, መካከለኛ ሙቀት ከ 1 tbsp የአትክልት ዘይት እና ቦታ ያክሉ. የ ወተት ኢዮብንም ጊዜ buckwheat ዱቄት ወደ በማፍሰስ አንድ ወፍራም የሚደበድቡት ጠመቀ. ይህ ክፍል ሙቀት ወደ የሚናገሯቸው ድረስ ጠብቅ. ከዚያም ሊጥ ውስጥ እርሾ ለማከል, ቅድመ-ተበርዟል ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ በደንብ ቀላቅሉባት እና ሊጥ ይውረድ. የ ሊጥ ተስማሚ ነው ጊዜ እንዲቀምሱ የቀሩትን ሞቅ ወተት, ጨው እና ስኳር አፍስሱ; ወደ የተፈጨ ውጥንቅጥ ወደ ዱቄት የቀሩት, ጥሬ እንቁላል አስኳሎች ያክሉ. ሁሉም እንደገና በደንብ ቀላቅሉባት እና ሊጥ እንደገና ይመጣል እንመልከት. ወደ ሊጥ ወደ ተመታሁ እንቁላል አስኳሎች አክል እንደገና ለማነሳሳት እና ፓንኬኮች ጋግር ይጀምራሉ. የኮመጠጠ ክሬም ወይም መጨናነቅ ጋር ፓንኬኮች ያገለግላሉ.

በመጨረሻም, እኔ እንዴት ማብሰል እላችኋለሁ ፓንኬኮች. አዘገጃጀት ቀላል ነው, ነገር ግን ዝግጅት አንተ ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይችልም.

ፈጥኖም ኬኮች

ንጥረ ነገሮች: ወተት 1 እንቁላል 200 g እና ዘይት 100 ግ, 1 tbsp ቅቤ, ስኳር, ጨው.

ዝግጅት: ወደ እንቁላል, ቀለጠ ቅቤ, ጨውና ስኳር ጋር ወተት ይቀላቅሉ. አስነሣለሁ በሚገባ, ከዚያም ፈሳሽ የቀረውን ለማከል, ወደ ዱቄት ወደ ፈሳሽ ግማሽ ይለዋልና. አንድ ጊዜ እንደገና ሁሉ ድብልቅ እና ይቀቡታል አንድ መጥበሻ ውስጥ ፓንኬኮች ፍራይ ዘንድ ይጀምራሉ.

ይህ አሁን ውድ ምርቶችን በመጠቀም ያለ, ወተት ጋር ፓንኬኮች ምግብ እንዴት እናውቃለን, ይህ ነው. appetit ቀየረ!