ዘቢብ ጋር አንድ ጣፋጭ እንጀራን ለማብሰል እንደሚቻል

አካል ዘቢብ ያለው ጥቅም እጅግ ከፍተኛ ነው. ይህም, ማነሱ ያሻሽላል ኃይል ያለውን ክምችት ያስፋፋል, ካንሰር ይከላከላል እና ደም ማነስ ሲያጋጥም ይረዳል. እና ሙቀት ህክምና ወቅት የደረቀ ወይን ውስጥ የተያዙ ናቸው የሚያስገርም ጠቃሚ ንብረቶች, ቪታሚንና ማዕድናት አጥተዋል አይደለም. ስለዚህ አንተ ጠይቀህ አካል ጥቅም ዘቢብ ጋር እንልክላቸው አብስለው ይችላሉ. የዚህ ለመጋገር ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት.

እርሾ ሊጡን ውስጥ ዘቢብ ጋር Strudel

ለስላሳ የሚያስገባ እንጀራን እርሾ ጋር ብስኩት ሊጥ ከ አገኘሁ. ሊጥ ሰፍነግ ዘዴ ማዘጋጀት. በመጀመሪያ, ወተት የሚቀልጥ compressed እርሾ (30 ግ) 50 ሚሊ ስኳር ዱቄት (2 tbsp. ጭልፋዎች) አንድ የሻይ ማንኪያ ታክሏል ነው. የ ሊጥ አንድ ሳህን የጦፈ ወተት (200 ሚሊ ሊትር) እና ስኳር (150 ግ) እና ቅቤ (125 ግ) ላይ, ተስማሚ ቢሆንም. ስለ ስኳር ቢፈርስ አንዴ ከሙቀቱ ድስቱን መወገድ እና ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል. የ ይበጠራል ዱቄት (600 ግ), 2 እንቁላሎች አጽድቀዋል ስኳር እና ቅቤ እና ሊጥ ጋር እንዲቀዘቅዝ ወተት ባፈሰሰ ነበር. ለወሰች ሊጥ, በትንሹ እጅ የሙጥኝ. በመቀላቀል በኋላ ለ 1 ሰዓት ሙቀት ይሄዳል. የ ሊጥ ተስማሚ ሲሆን, ዘቢብ ጋር ለመንጻት ከፈነው: ወደ አልጋ ወደ ተንከባሎ ነው.

ጥቅል የዘቢብ እርሾ ሊጡን 165 ° ሐ የሆነ የሙቀት መጠን በ 50 ደቂቃ ያህል ምድጃ የበሰለ ነው ጥያቄ ሲቆም, ዘቢብ በቀር, እናንተ ለውዝ ወይም ተሰንጥቆ ፖም ገባዎች ማከል ይችላሉ.

እርሾ ሊጡን ውስጥ ለውዝ እና ዘቢብ ጋር ጣፋጭ ጥቅል

ይህ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ ቅቤ ጥቅልል, ይህ የበዓል ሰንጠረዥ ለማስገባት ይመከራል, ስለዚህ ለስላሳ የሚያስገባ ነው. የ በዉስጥ የሚገኝ ዘቢብ እና hazelnuts ሆኖ ያገለግላል; ነገር ግን አስፈላጊ walnuts ከሆነ ሊተካ ይችላል.

ዘቢብ ጋር Strudel ከዚህ በታች የሚከተሉትን ደረጃዎች መሠረት ዝግጁ:

1. የመጀመሪያው አንድ እርሾ ሊጡን ማዘጋጀት ነው. ይህ ወተት (200 ሚሊ ሊትር) አንድ እርሾ አክለዋል ነው whereafter 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሙቀት, (7 ሰ), ስኳር (3 ሸ. ማንኪያዎች) እና ዱቄት 50 g ጋር ጭቅጭቅ ነው. ሁሉም ምግቦች ከዚያም ሊጥ 15 ደቂቃ ሞቅ ያለ ቦታ ውስጥ ይላካል, እየተሸጠላቸው በደንብ የተቀላቀለ ነው.
2. በዚህ ጊዜ, 1 እንቁላል, ቫኒላ እና ተራ ስኳር (100 ግ) አንድ ሳህን ውስጥ ተዳምረው እና ቀላቅሉባት ነበር.
3. ጨው መጨመር (½ ሸ. ማንኪያዎች) እና ቀለጠ ቅቤ 100 ሚሊ.
4. ቀረብ ጠመቀ ቀሪዎቹ ቅመሞች ታክሏል እንደገና ቀላቅሉባት አለበት.
5. ዱቄት 500g ሊያበጥራችሁ እና እጅ ወደ ሊጥ ቁርጥራጮች አቡኪና. የ ሙቀት 1.5 ሰዓታት ያህል ሊጥ ይነሣሉ.
6. obsushenny የዘቢብ ብራንዲ ውስጥ ከታጠበ እና ፎጣ (2 tbsp. ጭልፋዎች) አንድ የተለየ ጣዕም ለማካፈል ታክሏል ነው.
7. ጠረጴዛው ላይ floured ሊጥ እስከ እየመጣ ውጭ አኖሩት. ይህ ገፈተርኩትና በቀስታ መዳፍ መጠን ይጣመማል. ከዚያ በኋላ ወደ ሊጥ አንድ ፎጣ ጋር የተሸፈነ ሲሆን ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ጠረጴዛው ላይ ይቀራል.
8. እንደገና ወደ ሊጥ 7 mm አንድ ንብርብር ውፍረት ወደ እየተለቀቀ ሲሆን ቀለጡ ቅቤ ከላይ የመወያየት ቀርባ.
9. የ ንብርብር አኖረው መሬት ለውዝ, ጥቂት ስኳር, ዘቢብ አናት ላይ. የ ሊጥ አንድ ጥቅልል ወደ ተጠቅልሎ አለፈ: ወደ ጠርዝ ስር podgibayutsya.
10. 160 ° ሴ የተጋገረ ቂጣ አንስቶ 45 ደቂቃዎች ሙቀት.

ተቆርጦ ማንከባለል ለማገልገል ብቻ የማቀዝቀዝ በኋላ የሚመከር ነው.

የተቆራረጠ ኬክ ውስጥ apples and ዘቢብ ጋር አዘገጃጀት ጥቅል

ይህ እንዲህ ያለ ጥቅልል ማዘጋጀት አንድ የተገዙ ወይም በተናጥል ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. መደብር ታስሯል ሊጥ-ማስቀመጤ ወደ ቅድመ መርሳት የለብንም. ዘቢብ ጋር Strudel ወደ አሞላል ማዘጋጀት መጀመር አለበት. ይህ ዘቢብ ከዚያም 15 ደቂቃ ያህል የሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀራል ከፈላ ውሃ እና Splash አንድ ፎጣ ላይ ደረቀ. ቀጥሎም, የደረቀ ወይን (2 ተኮዎች.) የተላጠ እና ተሰንጥቆ ፖም ለማከል, ጁስ 1 ሎሚ, ስኳር (3 tbsp. የሾርባ) እና ቀዝቃዛ ቅቤ (2 tbsp. ጭልፋዎች) መካከል, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

የ ዝግጁ አሞላል የሚያስገባው ኬክ ውስጥ ተጠቅልሎ እስከ 3 ሚሜ ንብርብር ላይ አኖሩት ነው. ከዚያ በኋላ, ወደ ሊጥ አንከባሎ ጠርዝ እና zaschipyvaem podgibayutsya መልቀቅ ይችላሉ. ከፍተኛ ምርት ቅቤ ጋር በሐሳብህ እና ስኳር እና ቀረፋ ጋር ረጨ. ይህም ለ 40 ደቂቃ 180 ° ሴ ላይ መጋገር አዞረች.

ቂጣ ሊጥ ከ የዱር አበባ ዘሮችና ዘቢብ ጋር ጥቅል

እርስዎ ቅቤና ቂጣ የማትወድ ከሆነ, የሚከተለውን አዘገጃጀት ማተበት ሊጥ ላይ ጥቅል ለእርስዎ ብቻ ትክክል ነው. ዋነኛው በመጀመሪያ እና አሞላል በመዘጋጀት ላይ ነው. በዚህ የዱር አበባ (100 ግ) አንድ ወፍራም ወጥነት ጋር ወተት (200 ሚሊ ሊትር) ላይ ይቀቀላል ነው. አሪፍ የዱር አበባ አንዴ, ዘቢብ (70 ሰ) እና ስኳር (100 ግ) ሊታከሉ ይችላሉ.

እርጎ ማተበት ሊጥ የተሰራ ዘቢብ ጋር Strudel. በመጀመሪያ, አንድ ሳህን ዱቄት (300 ግ) ይበጠራል. ከዚያም ወተት እና የአትክልት ዘይት (75 ሚሊ ሊትር), ስኳር (50 ግ), ጎጆ አይብ (125 ግ) እና ለመውደቅ ሶዳ ኮምጣጤ (1 ሰዓ. ጭልፋ) የተሞላ ነው. የ ሊጥ ለስላሳ እና በትንሹ ተጣባቂ ነው. ይህም ወደ አልጋ ወደ አንከባሎ, እና አስቀድሞ የሚሰራጭ አሞላል አናት ላይ. ይህም 175 ° ሐ ላይ የተቃጠለ 40 ደቂቃዎች አዞረች

አጠቃላይ ምክር እና ማብሰል ላይ ጠቃሚ ምክሮች

እነዚህን መመሪያዎች መከተል ምርቶች ይበልጥ, ለምለም ጣፋጭ መዓዛ አድርግ:

1. ወደ እቶን ውስጥ ማሰሮው መጫን በፊት ቢያንስ ለ 30 ደቂቃ መቆም እንዲሰጥ ከሆነ እርሾ ሊጡን መሠረት ላይ ዘቢብ ጋር Strudel, ተጨማሪ የሚያስገባ ይሆናል.
2. የበለጠ መዓዛ ወደ ውጭ ዘወር በመሙላት የሚፈልጉ ከሆነ, ለ 1 ሰዓት ዘቢብ ብራንዲ ወይም rum ኬክ ዘፈዘፈ.
3. የ በዉስጥ የሚገኝ የ ዘቢብ walnuts, hazelnuts, ፖም, የዱር አበባ ዘሮች እና ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን ሊታከል ይችላል. ቤኪንግ ጥቅም ይህን ጣዕም ጀምሮ.

የ ጥቅል በማዘጋጀት ጊዜ ሁልጊዜ በጥብቅ ወደ አዘገጃጀት መከተል - እና በጊዜ በዚህም መላው ቤተሰብ በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ብስኩቶችን ነው ማስደሰት አይችሉም.