የልጆች ምግብ: - አፕል ፐርኒን ፎር ፎር ኮት ኮንቴይድ

ሁሉም ልጆች ማለት ሱቦችን ይወዱታል. ዛሬ ሱቆች በመደርደሪያ ላይ ለየትኛውም ጣዕም እና ቀለማት ጣፋጭ መዓዛን ያገኛሉ. ይሁን እንጂ እያንዳንዱ እናት የልጅዋን ምርጥ ነገር መምረጥ ልጅዋን መመገብ ብቻ ሳይሆን ስለ ጤንነቱም ጭምር. ምናልባትም ብዙ የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ለልጆች የሚሆኑ ልዩ ልዩ ነገሮችን ያዘጋጁ ይሆናል. ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በጣም ተወዳጅ ነው እንደዚህ የፖም ጨው "ኒንካካ" የተሰኘ ጥጥ የተሰራ ወተት ነው. የምግብ አዘገጃጀት አሰራር በጣም አስፈላጊ ነው. ስለሆነም, ጣፋጭ መጨመር, ተጨማሪ የስኳር መጠን መጨመር እና ቀላውን መተው ይችላሉ. የተጨመረ ወተት ለስላሳው የተለየ ጣዕም ይሰጠዋል. ከዚህም በላይ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ጥንቃቄ ሊቀመጥ የሚችል ሲሆን ቤተሰቡም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊመግበው ይችላል. በተጨማሪም እንደ ክሬም ወይም ዳቦ መሙላት ሊጠቅም ይችላል.

ዛሬ ክረምቱን ለስላሳ ወተት በሚጠጣ ወተት ውስጥ እንጠቀማለን.

የልጆች ጣፋጭ "ኒንካካ"

ግብዓቶች ሁለት ½ ግማሽ ፖምፖች, ግማሽ ብር ውሃን, ወተት ጣፋጭ ወተት, አምሳ ግራድ ስኳር.

ፍራፍሬውን እና ጥራሮችን ያስወግዳል, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሳል, ድስ ውስጥ ይቀቡ, ትንሽ የውሀ መጠን ይቅጠሩ እና ወደ ሙልነት ያመጣሉ, እና ፖም በጥሩ ሁኔታ እስኪወገዱ ድረስ ያብሱ. ከዚያም ስኳይ ለእነሱ ይጨመርላቸዋል, ለስላሳም ይጠቅማቸዋል. ከዚያ በደንብ ወተት እና ጣዕም ውስጥ ያፈስሱ. ከፈለጉ ተጨማሪ የስኳር ወይም የተፋሰሱ ወተት ማከል ይችላሉ. ይህ ክብደት ለአምስት ደቂቃዎች የሚቀላቀለ ሲሆን ከተጣቀመ በኋላ በማቅለጫ ቅባት ላይ የተንጠለጠለ እና ለቅድመ ዝግጅት የተሠሩ ጎድጓዳ ሣጥኖች ሲተነፍስ እና ብርድ ልብስ ይጣላል. በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, ይህ የክረምቱ ክረምቱ በደማቅ ወተት ውስጥ ለሚሰራው አፕል (ፓፓን) ንፁህ ውስብስብ አይደለም. የተጠናቀቀው ምርት በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊሰጥ ይችላል.

«ጣፋጭ ወተት በፖም»

ይህ አሰራር ትኩስ ወተት ጥቅም ላይ መዋልን ያካትታል.

4 ኪሎ ግራም ጣፋጭ ፖም, ሶስት ኪሎ ግራም ስኳርድ ስኒ, ሶስት ሊትር ወተት, አንድ ሶስቴራ ሶዳ.

በቅድሚያ Appleን ንጹህ ማድረግ አለብዎት, በቤት ውስጥ ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ ፍሬው ተጥሏል እናም ኮርነር ተቆርጧል. ከዚያም በትንሽ ሳጥኖች (አነስተኛ, የተሻሉ) ይያዛሉ. በመቀጠልም ፍራፍሬው ከሶዳው ጋር ተረጭቶ በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ ለሁለት ሰከንዶች ያህል ይቀራል. በዚህም የተቆራረጡ ፍራፍሬዎች በፍጥነት ይቀልጣሉ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ፖም በደንብ ይታጠባል.

ከዚያም ወተት ውስጥ ጣላ እና ስኳር ወደ ሙቀቱ ይጨምሩ, ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ እና ፍሬውን ያስቀምጡ. አለበለዚያ አፈርን ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህ ሰሃን ለ 1 ሰዓት ፀጉር ሲሆን በዚህ ጊዜ ውስጥ መጨፍጨፍ አለበት. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ድብደባውን ለሁለት ለሃላ ደቂቃዎች በማቀላቀልና በማቅለጥ ቅልቅል. የተጠናቀቀው ምርት በጣቃዎች ላይ ይንጠለጠላል እና የተሸለመ ነው. በዚህ መንገድ ብዙ የቤት እመቤት ለክረምት ዝግጅት ዝግጅት ያደርጋሉ. አፕል በተሰበረው ወተት ውስጥ ንጹህ የሆነ የቅመማ ቅመም እና ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም አለው, እና በወተት ወተት መልካም የወተት ጣዕም ይኖረዋል.

አፕል በተፈጥሮው ወተት ውስጥ በበርካታ ቫይተር ውስጥ ይጣራል

ይህን ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት ባንቶችን በዲፕሎ ግራው ውስጥ ማጽዳት ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ ደግሞ መያዣዎቹ በውሃ የተሸፈኑ, በክፍል የተሸፈኑ, በበርካታ ባርኔጣዎች መቀመጫ ውስጥ እንዲቀመጡና ለ "አርባ ደቂቃ" የ "ራት" ሁነታውን ይመርጣሉ. ታራ ተደረገ.

ንጥረ ነገሮች: አራት ኪሎ ግራም ፖም, አንድ ብርጭቆ ውኃ, ሦስት መቶ ግራም የፈሳሽ ወተት.

ይህ ክረምት ለስላሳ ክሬም በቃሬቲክ ወተት በጨርቃ ጨርቅ ይገለገላል. ለመጀመር ያህል ፖም ተዘጋጅቷል: ዘሩን በፕላስቲክ ማጽዳትና ማስወገድ. ከዚያም በትንሽ ሳንቲሞች ውስጥ የተቆራረጡ, አንድ ሳህኒ ማከል እና አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 40 ደቂቃዎች «Quenching» ሁነታውን በማብራት በዚህ ጊዜ ብዙ ፍሬዎችን በማንሳት ይጫወታሉ. ከዚያም ለስላሳ የሆኑ ድንች ጣፋጭ ምግቦችን ይቀላቅሉ, ወደ ሳህኑ መልሰው ይመልሱ, የተጨማየውን ወተት ይጨምሩ እና «አሪኩን» ላይ እንደገና ለ 10 ደቂቃዎች ማብሰል. የተጠናቀቀው ምርት የተዘጋጁት ቀደም ሲል በተዘጋጁ ንጹህ ሳጥኖች ሲሆን የተሸለመ ነው.

አፕል "ኒንካካ" በጫፍ እና በቸኮሌት ላይ

ግብዓቶች ሁለት እጥፍ ግማሽ ፖም, አንድ የንጋፍ ወተት, አንድ መቶ ግራም ነጭ ቸኮሌት, 50 ግራም ውሃ, ቫኒላን ለመቅመስ.

ፖም ወደ ትናንሽ ሳክሎች ተወስዶ ያለቀለቀ ነው. እነሱ በጥቁር ውስጥ ይቀለበሱና እስኪሰሩ ድረስ ይቅባሉ. ከዚያም ፍሬው በወጥኑ ውስጥ ይጠወልቀዋል ወይም ከመቀላቀያው ጋር ይቀጭሳል. በዚህ መጠጥ ውስጥ የተጨመረ ወተት እና ቸኮሌት ለአምስት ደቂቃዎች ቫኒላን ያስቀምጣል. ከዚያም የተቆራረጠ ድንች የተሰበሰቡት በተዘጋጁት ባንኮች መሰረት ነው, ከተንጠለጠሉበት ብርድ ልብስ ጋር. ከተቀዘቀዙ በኋላ ቀዝቃዛ በሆነ የማከማቻ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ.

ማጠቃለያ

በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, ክረምቱ ለክረምርት ለስላሳ በጤንነቱ በተዘጋጀው ወተት ውስጥ የሚገኘው ምግብ በጣም ውስብስብ አይደለም. የተዘጋጁ ምግቦች በልጆች ላይ በጣም ተወዳጅ ናቸው, በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን, ቫይታሚኖችን, ወዘተ ስላለው በጣም ጠቃሚ ነው. ስለዚህ ብዙ እናቶች ለልጆቻቸው እንደዚህ አይነት ጣፋጭነት አዘውትረው ያዘጋጃሉ.