የሚጣፍጥ እና ድንች ከ መዓዛ cutlets: እንዴት ማብሰል?

Cutlet የድንች ስጋ ንጥረ ነገሮች የተሠራ ተመሳሳይ ዲሽ የበለጠ ክብደት እና ጠቃሚ ምግብ ነው. በተጨማሪም በማስተዋል መሆኑን ዋጋ ነው በጣም በቀላሉ እና በቀላሉ እንዲህ የተጠበሰ ምርቶች ማዘጋጀት.

cutlets ማብሰል እንዴት ድንች: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

የወጭቱን ለ ቅመሞች:

• የዶሮ እንቁላል መደበኛ ዋጋ - 2 አሃዶች.
• ድንች ሀረጎችና በአማካይ - 6-7 ኮምፒዩተሮችን;.
• የባሕር ጨው, ጥቁር በርበሬ - ቅመሱ መጨመር;
• አደይ አበባ ዘይት ሽታና - የአትክልት ምርቶችን የምታሳርራቸው (የግል ምርጫዎች ላይ መውሰድ);
• የ መረቅ ለ ወተት ወፍራም - 1 ኩባያ;
• ሽንኩርት ትልቅ ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ነጭ ዱቄት, ስንዴ - 4-5 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ተፈጭተው ለ ትኩስ ቅቤ - 65 ግ;
• ፍርፋሪ ወደ መንፈሳቸው ብስኩቶች - breading ለ 1 ኩባያ.

የማብሰያ መሠረታዊ ነገሮች

በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ የበሰለ የድንች የዶሮ. ሁሉም ያገኙትን ሀረጎችና ለማስኬድ ማስጀመር. ይህንን ለማድረግ, እናንተ ወደ ልጣጭ ላይ አትክልቶችን ለማጽዳት ይጣፍጣል ከፈላ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ እና 30 ደቂቃ ያህል ማብሰል ይኖርብናል. ቀጥሎ ያለውን ሳህን ወደ እናንተ መረቁንም ሊጨርሰው አለበት, እና ሞቃት ቅመሞች, ወደ ቀለጠ ቅቤ, ስብ ትኩስ ወተት, ጥቁር በርበሬና ያስቀምጡ እና ተገርፏል እንቁላል allspice. በዚህም ምክንያት, pereminaniya አንድ ነጠላ ሊጥ ያለ አየር የተፈጨ የድንች ለመመስረት አለበት tolkushkoy.

አሞላል ዝግጅት

ተጨማሪ መዓዛ እና ጣፋጭ ውጭ ዘወር ድንቹን እፈልጣለሁ, ለምሳሌ ሽንኩርት እንደ ተጨማሪ ንጥረ ለማከል ይመከራል. ነገር ግን ይህ አትክልት በፊት በድስት ውስጥ ፍራይ እርግጠኛ መሆን ይገባል. ይህ አካል አደይ አበባ ዘይት ጋር አብረው አንድ ለትንሽ ውስጥ, ሲያስተጋባበት እና ቦታ መጽዳት አለበት ነውና. ቀስት በዚህ ክፍል ውስጥ እስከሆነ ድረስ አንድ ለመብላት ንጣፍ የተሸፈነ ነው እንደ ማብሰል ያስፈልጋል. የተጠበሰ አትክልት መጨረሻ ላይ የስንዴ ዱቄት ጋር የተፈጨ የድንች ፈሰሰ ሁሉ መልካም አነቃቃለሁ አለባቸው.

semis ሞዴሊንግ

Cutlet ድንች በጣም በቀላሉ ተቋቋመ. ይህ በአትክልት ዘይት ውስጥ መዳፎች እቀባለሁ; ከዚያም የተፈጨ የተሞላ እና ንጹሕና bitochek እነሱን ለመቀረጽ 2 ወይም 3 ትልቅ ጭልፋ ማንሳት ይጠይቃል. (Breading በቤት ውስጥ አልነበረም ከሆነ የስንዴ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ) ተጨማሪ የአትክልት ምርት መንፈሳቸው ብስኩቶች ውስጥ በአግባቡ መንደፍ አለበት. በተመሳሳይም, ሁሉም ሌሎች የበርገር አከናውኗል.

meatballs ለማድረግ እንዴት በድስት ውስጥ የድንች

ሁሉም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ዝግጁ ይሆናል በኋላ በሱፍ ዘይት እና ሙቀት, የጋዝ ምድጃ ላይ ለትንሽ ማስቀመጥ ወደ አፍስሰው ይገባል. በተጨማሪም, የሚያስፈልገውን ድስቱን 5 ወይም 6 አደረግን ድንች patties እና 2 ጎኖች ጋር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተጠበሰ. ምርቶች በደንብ browned ጊዜ, እነርሱ አንድ ሹካ ወይም አካፋ ማብሰል በመጠቀም, ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማኖር አለባቸው.

ለእራት አትክልት ምርቶች ማመልከት እንደሚቻል

ድንች patties ጥብስ ሽንኩርት ጋር ሞቃት ጠረጴዛው ላይ መቅረብ ይኖርበታል. በዚህ ጉዳይ ላይ, ይህ ዲሽ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ ያገለግላል መሆኑ መታወቅ አለበት. በመሆኑም መዓዛ ወይም ቅባት ጋር ምንም ስጋ ንጥረ ነገሮች (የተጠበሰ የዶሮ, የተቀቀለ የበሬ, ቋሊማ, ትኩስ ውሾች, ወዘተ). Goulash ማቅረብ የአትክልት ምርቶች ላይ የሚመከር ነው.