የሚፈልጉ ሰዎች ምክሮች የበቆሎ ገንፎ ማብሰል እንዴት ማወቅ

ገንፎ - ይህ ባህላዊ የሩሲያ ዲሽ ይልቅ ሁለገብ እና ጣፋጭ ሊሆን እንደሚችል ይመስላል ነበር. ይህም አንድ ዲሽ, እንዲሁም የሀገራችን ባህላዊ ወጎች, በታሪክ ውስጥ አንድ ገጽ አካል እና አባቶቻችን ሕይወት ዓቢይ ክፍል ብቻ ነው.

ይሁን እንጂ በዚሁ ጊዜ: ወደ ዘመናዊ ዓለም ውስጥ, ማንም እንዴት ማወቅ የሚፈልጉ ሰው ትንሽ ነው በቆሎ ማብሰል የአንደኛ ምግብ - - መብት እና ይበልጥ በአስፈላጊ ሁኔታ, ጣፋጭ ገንፎ. የ ውጥንቅጥ ማንኛውም በተለመደው ጠመቀ, አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ይሆናል ያለ - ችግሩ ይህ ብቻ ሳይሆን ከባድ የምግብ አሰራር ይህም ምግብ በማብሰል ምግቦችን መቋቋም እና የመጀመሪያ በጨረፍታ, ያዘዘ ላይ ሁሉም ቀላል መጠበቅ የማይቻል ነው ያለ ችሎታ, ነገር ግን ደግሞ የፈጠራ የሚጠይቅ ነው. ምናልባት ምክንያት ጥራጥሬ የበቆሎ ወተት, ወይም በብዙ ሰዎች ውስጥ ማንኛውንም ሌሎች መንስኤዎች እናታቸው ወይም ህፃናት ጉዲዬች በማድረግ, እሷም በርግጥ እና ልዩ ችሎታ ያለ የተዘጋጀ መሆኑን, መመልከት አልጫ እና ደስ የማይል ነገር ጋር የማህበሩን. በዚህ ምክንያት, ጥርጣሬ እና አለመውደድ ጋር የንቅሳትና ምግብ ያሉ ብዙ ሰዎች ግን እንኳ ሕይወት ውስጥ ብዙ ነገር ማጣት እንዴት አያውቁም.

ይህን አስደናቂ ሳህን መሞከር ከፈለጉ ግን በእርግጥ መሆን አለበት እንዴት መልካም አባቶቻችን የሚታወቁ ናቸው የተወሰኑ ደንቦች መከተል አለበት - ይህም ጥራጥሬ ማብሰል የበቆሎ ችግር ወይም አስቸጋሪ ተግባር እንዳልሆነ ለእነርሱ ነበር. ስለዚህ, አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አሰራር ድንቅ, ጣዕም ያለው ቅቤ እና ተጨማሪዎች አንድ አስደናቂ የተለያዩ ለመፍጠር ሲሉ, ይህ አስፈላጊ ነው:

- ሁሉም በጥንቃቄ የተመረጡ ጥራጥሬ በመጀመሪያ, የራሱ ቀለም, ቁመና እና ሽታ ትኩረት በመስጠት. አዲስነት, አዲስነት, እና አዲስነት እንደገና - ይህ ጣፋጭ የበቆሎ ገንፎ መሠረት ለመመስረት እንዳለበት ነው. ምንም stuffiness, እና መዓዛ በውጭ, በተለይ agglomerated እህሎች;

- የተሻለ ቦታ በቀጥታ የበቆሎ ገንፎ ማብሰል በፊት ጥራጥሬ ለመግዛት. እኛ ብቻ ብርጭቆ ወይም ጣሳዎች ውስጥ, በቤት ውስጥ የሚጠብቁት ከሆነ, በደረቅ ስፍራ: በጥልቀት አየር ወደ በመተንፈሻ አካል ላይ ቀዝቃዛ የሻገተ አይደለም, የተበዘበዝሽ አይደለም እና አብረው የሙጥኝ አይደለም;

- ተፈርፍሯል ፈሳሽ "ፈሪ" ወይም - ይህ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ለማዘጋጀት በፊት እንደ እርስዎ ምን እንደሚመስል ማሰብ ይኖርብናል. በዚህ ላይ በመመስረት እርስዎ ወደ ፈሳሽ ማብሰል ይሆናል ይህም መሠረት ላይ መምረጥ ይችላሉ - ወተት ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ, ሾርባ ወይም ተራ ውሃ ጋር;

- እና እርግጥ ነው, ማንኛውም ገንፎ ወደ ጣፋጭ ተጨማሪዎች መርሳት አይችልም - ዝግጁ ምን ገንፎ ላይ የሚወሰን ሆኖ, ይህ ትንሽ ዓሣ ወይም ስጋ ጠፍጣፋ ካሬዎች ቁርጥራጭ, መክተፍ እንጉዳይ ወይም አትክልት, እንዲሁም ጣፋጭ ቁርጥራጭ ወይም ፍራፍሬ እና የቤሪ መካከል ግማሾችን ሊሆን ይችላል , መደበኛ ስኳር እና ጨው በተጨማሪ candied ፍራፍሬ, ቅመማ እና ማጣፈጫዎችን, ሁሉንም አይነት.

እርስዎ የበቆሎ ገንፎ ጣፋጭ ነው ማብሰል እንዴት የማያውቁ ከሆነ, በእኩል የሚያስደንቁ እንዲሁም ቀዝቃዛ እና ትኩስ ናቸው ሙከራ, እና አንድ አስደናቂ አዘገጃጀት ምግቦች መጠቀሚያ ለማድረግ አይደለም የተሻለ ነው. ለፍጥረቱ የሚከተሉትን ምግቦች የሚያስፈልጋቸው: የበቆሎ semolina (350 ግ.), ውሃ (900 ሚሊ.), አንድ ትንሽ ቅቤ, ዘቢብ እና ማጣፈጫዎችን. መቆራረስ, በደንብ ዝግጁ መሆን ያለቅልቁ እና ሙቅ ውሃ ጋር መሙላት አለበት. በተጨማሪም, ወደፊት, በደንብ ስኳር መጨመር, ጨው ጋር ገንፎ መሆን ቀለጠ ቅቤ እና ዘቢብ ትንሽ ግማሽ ክፍሎች ማከል አለብህ. , ቀሪዎቹ ቅቤ አክል በሚገባ ቀላቅሉባት እና ገንፎ አንድ ለመብላት ንጣፍ የተሸፈነ ድረስ ጋግር - ከዚያ በኋላ, ዲሽ አንድ መያዥያ ለስላሳ ሁኔታ, ወዘተ በማዘጋጀት በፊት እሳት አማካይ ጫና ያለው የት ምድጃ ውስጥ ይሄዳል. እናንተ ደግሞ የተለያየ ነበር ዲሽ ከፈለጉ, አሁንም የበቆሎ ገንፎ ማብሰል በፊት, ይህ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው , ዱባ እና የፖም ተፈጭተው ማር እና ቅቤ ትንሽ ክፍል ጋር ቀላቅሉባት; ይህም ጠመቀ ሁሉ ቅመሞች መካከል ጣዕም እስከ እንዲሰርግ. የ ምግብ ዝግጁ ሲሆን በተጨማሪም, ይህ, ተፈጭተው ለማስጌጥ በወጭት ላይ አኖረው እና ወተት አንድ ብርጭቆ ጋር ለማገልገል የሚቻል ይሆናል.