የተሠራ ቤት-በ "Rafaello" ስብጥር: ጣፋጭ ጣፋጮች አንድ ምርጫ

የ የቤልጂየም የኮኮናት ምግብ Raffaello ይሞክሩ ነበር አንድ ሰው በጭንቅ አለ. በመጀመሪያ በ 1990 በዓለም አቀፍ ገበያ ላይ ታየ እና ወዲያውኑ ባልንጀሮቻችን ዜጎች በ ተቀበሉ. የማቻቻል, የነጠረ ጣዕም ጣፋጭ ሌላ ነገር ጋር ሊወዳደር አይችልም.

አዎን, የቤልጅየም ወደ የምግብ አሰራር ንግድ ውስጥ እውነተኛ ባለሙያዎች ናቸው. የ "Rafaello" ስብጥር ምንም የተለየ መገልገያ መሆኑን ልብ ይበሉ. ስኳር, የአልሞንድ የኮኮናት, ዱቄት, አትክልት - በጥንቃቄ የተፈጥሮ ምርቶች በተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር, ማንበብ ከሆነ ዘይት, በዱቄት ወተት, ጨው - ኢሙልሲፋየሮች እና ማጣፈጫዎች - ሠራሽ ተጨማሪዎች ፊት በማድረግ ተገኝቷል ይቻላል. እነዚህ ክፍሎች በ "Rafaello" ለመጉዳት የሰውነት ክፍል ናቸው, ስለዚህ እያለበት ፋብሪካ ላይ መታመን አስፈላጊ አይደለም.

የተፈጥሮ ምርቶች ከ በቤት ጣፋጮች - ጣፋጭ ጣፋጮች የሚወዱ ግሩም አማራጭ ይሰጣሉ. ያላቸውን ዝግጅት ውስጥ ውስብስብ ምንም በአሁኑ አይደለም, አንተ ሰው ይህን ማየት ይሆናል. ሁሉንም ሰው ማስደሰት መሆኑን የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. እኛ ሳቢ አማራጮች የኮኮናት ከረሜላ አንድ ምርጫ ያቀርባል.

ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት

ይህ ዘዴ ሱቆች ምግብ እንደ ቅርብ ነው. የ "Rafaello" በቤት ምርት ጥንቅር በሚከተለው ምንዝሮች ስብስብ ያካትታል:

• ዳለቻ ሁለት መቶ ግራም mascarpone አይብ ;
• ስስ tartlets 50 ቁርጥራጮች;
• ነጭ ቸኮሌት - 200 ግ;
• ተጨምቆ ወተት 60 ግ;
• ኮኮነት አንድ መቶ ግራም;
• በዱቄት ስኳር (5 ትልቅ ማንኪያ);
• የለውዝ (እንደ ኦቾሎኒ ወይም hazelnuts እንደ ሌሎች ለውዝ, ሊያከናውኑት ይችላሉ);
• የወይራ ዘይት.

ደረጃ አዘገጃጀት "Raffaello" mascarpone በ ደረጃ

አይብ ቀደም የደንብ ድረስ ፓውደር እና ጅራፍ ጋር የማቀዝቀዝ ክፍል ተወግዷል. አንዳንድ ጊዜ ለማግኘት ድብልቅ ነካ አይደለም. የወይራ ዘይት ውስጥ ፍራይ ለውዝ (ሀ tablespoon). vsypte ቫኒላ ዱቄት እንደ አማራጭ, አንድ ሊያስመስለው ጣዕም ይሰጠዋል. እያንዳንዱ tartlet ውስጥ, ጣፋጭ አይብ የጅምላ ጋር መሙላት, በሁለተኛው ስስ ጋር ከላይ ሽፋን የለውዝ ማስተዋወቅ "ክፍል ወጭት."

አሁን ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያለውን ቸኮሌት ይቀልጣል: ወደ ሙቅ ይቀቡ እንመለክት ወተት መጨመር. ሁሉም ከረሜላ በፍጥነት, ነጭ ከዓለቶችና የጅምላ ውስጥ ይጠመቁ ቺፕስ ላይ ተንከባሎ ነው. እኛ ጠፍጣፋ ዲሽ ወደ ፈረቃ እና ሁለት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖሩአቸው. ይህ የአፈጻጸም ልዩነቶች ውስጥ አንዱ ነው. ውጥንቅጥ ጊዜ ዙሪያ እዚያ ከሆነ ሌላ መንገድ ይሞክሩ.

"ለውዝ ተአምር": ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ይህ አዘገጃጀት ጎጂ ከመበላሸት አልያዘም, ይበልጥ በአስፈላጊ ሁኔታ, ትንሽ የተለየ ነው, ነገር ግን. የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• ጥራት ቅቤ (በማያንስ ከ 75% ስብ) - ሁለት መቶ ግራም;
• እንመለክት ወተት ባንክ;
• ኮኮነት - 50 ግ;
• walnuts ወይም የለውዝ.

ዝግጅት መመሪያዎች

እንመለክት ወተት እና እየተሸጠላቸው አንድ መደበኛ ገብኝዎችም በመጠቀም ጋር ለማጣመር, አንድ ከማደንደን እንጂ ቅቤ ቀለጠ አይደለም ይውሰዱ. 15-20 ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ላክ. አለበለዚያ ድብልቅ አይስ ክሬም አንድ ቁራጭ ይለወጣል, ጊዜህን ይቆጣጠሩ.

ማንኪያ መለመለ, ሲለቅም ነት ወደ የፕላስቲክ ቅልቅል እንደቀዘቀዘ ኳሶችን ወደ አንከባሎ, የኮኮናት ቺፕስ ላይ ተንከባሎ. ይህ ስስ መተካት ይችላሉ. "Raffaello« አሪፍ እርግጠኛ ይሁኑ. በቤት ከረሜላዎች አንድ ሀብታም, መለኮታዊ ጣዕም አላቸው. ከእነርሱ መላቀቅ የማይቻል ነው. መላ ቤተሰቡ ፍቅር ይሆናል ቀላል ጣፋጮች.

Recipe የበቆሎ እንጨቶችን በመጠቀም

በዱቄት ስኳር ውስጥ ጣፋጭ ሲለቅም ለመርዳት ጥሩ ተንኮታኩቶ ለመምታት. የ "Rafaello" በቤት ያለውን ስብጥር የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል:

• እንመለክት ወተት ባንክ;
• የበቆሎ እንጨቶችን (አንድ መቶ ግራም);
• ኮኮነት;
• የለውዝ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ጭራሮ አንድ ስጋ ፈጪ ወይም በብሌንደር በመጠቀም ተከፋፍለው እንደ በደቃቁ በተቻለ መጠን መሆን አለበት. አነስተኛ ክፍል ውስጥ ለማፍሰስ እንመለክት ወተት. አነሳሱ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለቀቀብኝ. ወደ ዱላ የለውዝ ወደ አንድ ትንሽ ኳስ እንዲመሰርቱ ለማድረግ ውኃ ውስጥ እጆቻችሁን እቀባለሁ. ቺፕስ ውስጥ ጥቅል, ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ እንቁም.

የምትወዳቸው ሰዎች ለማስደሰት ተድላን ብዙ ይሰጣል አዘገጃጀት, ምንም ጥርጥር, በሚደረግበት ውስጥ ቀላል.