የተቀቀለ የአታክልት ዓይነት አዘገጃጀት ውስጥ ሰላጣ. እንዲያፈራ ጋር Beetroot ሰላጣ: ደረጃ አዘገጃጀት ፎቶዎችን አንድ እርምጃ

በመመለሷ, ሁሉ የአትክልት መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ይህም እኛ በመበደል ትንሽ በልቼ ይህም በጣም ጠቃሚ የስር አትክልት ነው. የበሰለ በመመለሷ እንኳ አንድ ቀላል ሰላጣ መፈጨት ያለውን normalization አንድ በጣም ውጤታማ ዘዴ ነው.

ጠቃሚ ንብረቶች

የአታክልት ዓይነት የ የላቲን ስም - ይሁንታ. የአታክልት ዓይነት betaine ለረጅም አድናቆት እና ካንሰርን ለመከላከል የሚሆን መድኃኒት ላይ ውሏል. ይህ በሰፊው ጥሩ የቆዳ መሽናትም የመልኩም ማሻሻል, surfactants ምርት መዋቢያዎች ጥቅም ላይ ነው. የአንድ የተመጣጠነ ምግብ ፍጥረት ተፈጭቶ ሂደት ለማሻሻል, ስለዚህ ምናሌ የስፖርት canteens እና የጤና ማዕከላት ላይ ሁልጊዜ እንዲያፈራ ጋር የአታክልት ዓይነት ሰላጣ ዘንድ ያለው ስፖርት እና የጤና ምግብ ፎደር betaine አስፈላጊ ነው. , የሰውነት ሴሎች እርጅናን ላይ ውጤታማ ውጊያ ነው ዲ ኤን methylation: - betaine በጣም አስገራሚ ንብረቶች አንዱ.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች በሚገባ እርስ በእርስ ጋር ይጣመራሉ ናቸው

የተቀቀለ ከሆነ beetroot እና ሽንኩርት የእርስዎ ጠረጴዛ ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ ይሆናል, እድሜ ችግሮች ምንም ነገር ለማወቅ አይደለም. የወጭቱን ሽንኩርት, መሰረት እና ኃይለኛ antioxidant ተጽዕኖ ያለው ሰውነትህ ሁሉ ያላቸውን ጭማቂ, ለመስጠት, አንድ ልዩ chesnokodavilku ጋር የመፍጨት አስፈላጊ ነው. ምንም አስፈላጊነት የተቀቀለ በመመለሷ አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት ጋር መታገል. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. የአታክልት ዓይነት walnuts, ነጭ ሽንኩርት እና pickles ጋር ፍጹም በሆነ ያዋህዳል. እነርሱ በሆምጣጤ ወይም የታሸገ ሳይሆን "ዓይኖች ይቀጥፉ» ይላሉ እንደ ብቻ ኪያር የግድ, ከበሮ አለበት. ቅመሞች ጋር ሰላጣ የሩሲያ ሰዎችን የሚማርክ ይሆናል.

ስጋ ምግቦች ወደ ሰላጣ

ስጋ ምግቦች በጣም ጥሩ በቅመም ሰላጣ የተቀቀለ በመመለሷ. አዘገጃጀት beetroot, ረቂቅ ዱባ, ሽንኩርት, walnuts እና ማዮኒዝ ማግኘት ይፈልጋል.

- ቀቅሉት ትልቅ ሰው, ቆዳዎቻቸውም ውስጥ 500 በመመለሷ በአንድ ግራም. የማብሰያ ጊዜ - 40-50 ደቂቃ, ቀዝቀዝ ያለ, ልጣጭ እና መከታ.

- 2-3 ትልቅ ኪያር, በተመሳሳይ ድኩላ ላይ ለእያንዳንዱ መከታ 200 ግራም.

- 150 ግራም, ለዉዝ ከገለባ ቢላ ጋር አይቆርጡም, ትንሽ የበለጠ ሊሆን ይችላል.

- ሽንኩርት አንድ ጥቂት ቅርንፉድ, 20 ግራም, chesnokodavilku በኩል A ሉበት.

- ሁሉም የተዘረዘሩት ቅመሞች, ማዮኒዝ ድብልቅ ጋር ወቅት ይገናኙ.

እንዲያፈራ ጋር በመመለሷ ደረጃ አዘገጃጀት ሰላጣ በ ደረጃ

በጣም እንዲያፈራ ጋር የአታክልት ዓይነት ሰላጣ የሚመስል. ይህ የተቀቀለ በመመለሷ, እንዲያፈራ ያጠራዋል, walnuts, የተላጠ, seedless ዘቢብ እና ማዮኒዝ ያስፈልግዎታል ለ. እዚህ ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ ነው:

- Beetroot ልጣጭ እና መከታ.

- ለ 30 ደቂቃ በፈላ እንዲያፈራ አፍስስ; ከዚያም እንዲያፈራ ያጠራዋል ደረቅ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ, አእምሮዬና.

- ዘቢቢ ሊጨርሰው እና ደረቅ ዘቢብ ከዚያም, ለ 10 ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ አፍስሱ.

- የተላጠ walnuts ቢላ ጋር አይቆርጡም.

- ሁሉም ምግቦች, አንድ ሳህን ውስጥ ማዋሃድ ያለውን ማዮኒዝ ማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

እንዲያፈራ ጋር Beetroot ሰላጣ የደረቀ አፕሪኮት ጋር በመተካት, ዘቢብ ያለ ሊደረግ ይችላል. መብላት በፊት አፕሪኮት ደግሞ ለስላሳ ሁኔታ ድረስ ከፈላ ውሃ የተጨማለቀ መሆን አለበት. የ የበዓል ሰንጠረዥ ያህል, የተቀቀለ በመመለሷ ውብ እና የመጀመሪያ ሰላጣ ዝግጅት ለማድረግ መሞከር ይችላሉ. ከእነዚህ አማራጮች አንዱን ፎቶ ከዚህ በታች ቦታ ላይ ነው ያለው.

Meatless ሰላጣ አንድ የአትክልት ዘይት ጋር የበሰለ በመመለሷ

የስር አትክልቶችን ብዙ ምክንያቱም አንዳንድ ከእጢ ጣዕም ያለውን specificity መካከል አልወደውም. ለውጥ የለውም. የአታክልት ዓይነት ጥሬ አልፎ በልቼ - ብቻ ልዩ የክሊኒካል የአመጋገብ ውስጥ ትኩስ ጭማቂ መልክ. በመመለሷ የተቀቀለ ቅቤ - ጣዕም በጣም ለስላሳ እና አስደሳች, astringency የብረት ሙሉ በሙሉ ብርቅ ነው. ብቻ ድኩላ ላይ ሥር ሊጋባ ወይም የአትክልት ዘይት ጋር ትንሽ ፕላኔቱ, ጨው, በርበሬ እና ወቅት ወደ ይቆረጣል, ከእሷ ቆዳ ከ ያስወግዱ በመመለሷ ቀቀሉ.

Beetroot ጣፋጭ መክሰስ ስለታም የኮሪያ ሰላጣ ያደርገዋል. ብዙ ሰዎች ካሮት በዚያ ተመሳሳይ መርህ ላይ ጥሬ በመመለሷ ጀምሮ የተዘጋጀ እንደሆነ ያምናሉ. ይህ እንዲህ አይደለም. አንተ በመመለሷ አብስለው የማያደርጉ ከሆነ, ታዲያ, ከእጢ ጣዕም ምርኮ ሁሉ ሳህኖቹን ይሆናል. ይህን ለማስቀረት, አሁንም ከእንግዲህ ወዲህ, 10-15 ደቂቃዎች ቀቀሉ: ከፈላ ቅጽበት ጀምሮ ነው, ትንሽ መፍላት አላቸው - ይህ ማለት ይቻላል ጥሬ ውጭ ማብራት አለበት. ከዚያም ንጹህ, ቀዝቃዛ ውሃ, ደረቅ ውስጥ በፍጥነት ለማቀዝቀዝ እና ኮሪያኛ ካሮት shredding ልዩ-ድኩላ ጋር አይቆርጡም. ከዚያ በኋላ ለአንድ ደቂቃ ኮምጣጤ እና ማሽ እጅ አነስተኛ መጠን አፍስሱ ረጪ የአታክልት ዓይነት ስኳር እና ጨው ይከተላል. በተጨማሪም አንድ ልብስ መልበስ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ዘይት, በጥቁር እና ትኩስ ቀይ በርበሬ, መሬት ድንብላል ዘር እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይፈጩ መወርወር 10 ሰከንዶች ቁሙ, ሙቀት ከ ለማስወገድ እና ወዲያውኑ ዝግጁ በመመለሷ ወደ አፈሳለሁ ያስፈልገናል ትንሽ ጥልቅ መጥበሻ ሙቀት ውስጥ ይህን ማድረግ. በደንብ ሽቱና ማጣፈጫዎችን ሁሉ መዓዛውን ውስጥ ተቀባይነት በመመለሷ ዘንድ, ይህ ጭቆናን ወደ ታች ይጫኑ ይመከራል. በአንድ ቀን ውስጥ መብላት ትችላለህ. ኪሎግራም የአታክልት ዓይነት በግምት ቀይ እና ጥቁር በርበሬ መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ መውሰድ, ድንብላል ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ የሻይ ማንኪያ 6, የአትክልት ዘይት, አንድ tablespoon ስኳር, ኮምጣጤ እና ጨው 3 የሾርባ እናቀምሰዋለን.

ዓሣ ሰላጣ

Gourmets የተቀቀለ በመመለሷ ሳልሞን ሰላጣ ማቅረብ ይችላሉ. የ አዘገጃጀት ትንሽ ቆይተው ስለ ማጣጣምን መሰረት የተሻሻለ, ነገር ግን ሊሆን ይችላል.

-, ቆዳዎቻቸውና ድንች ውስጥ በመመለሷ ቀቅሉ 400, ልጣጭ ግራም እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ.

- በተመሳሳይ ይቆረጣል አጨስ ሳልሞን ያለው ተመሳሳይ ቁጥር.

- የታሸጉ የወይራ, ለመዋጋት የተነሳ አንድ ባንክ, ለመቁረጥ ቀለበቶች.

- እንስላል, የትኩስ አታክልት ዓይነት, arugula, የአታክልት ዓይነት እና cilantro ወደ ባህላዊ መንገድ ሁሉ ይፈጨዋል.

- የተላጠ የጥድ ለውዝ መካከል ግማሽ ጽዋ በድስት ውስጥ መቀጣጠል እና እንደነበሩ መተው.

- ሰናፍጭ ዘይት ጋር የበለሳን ኮምጣጤ ጋር ሰላጣ ሳህን እና በጊዜው ሁሉ ከላይ ቅመሞች አዋህድ. ይልቅ ሳልሞን መካከል ሳልሞን ወይም ማኬሬል provesnuyu መጠቀም ይችላሉ.

የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ የስጋ ሰላጣ

ርካሽ አይደለም - እንዲያፈራ እና jamon ጋር Beetroot ሰላጣ. ነገር ግን ይህ በዓል ሰንጠረዥ ዋና ጌጥ ሊሆን ይችላል.

- የ marinade ማዘጋጀት: አንድ ሳህን ውስጥ ሚክስ የበለሳን ኮምጣጤ, የወይራ ዘይት የተዋረደውን ሽንኩርት.

- የተቀቀለ በመመለሷ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, 10 ደቂቃዎች ያህል marinade ውስጥ ልበሱ.

- Jamon በስሱ ተከትፎ ቈረጠ.

- ቺዝ "ሮክፈርት" ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም.

- arugula እና አረንጓዴ ሰላጣ ከዓይናቸው እጆች.

- ሁሉም ቅመሞች አንድ ሳህን ውስጥ marinade ጋር አብረው የተቀላቀለበት እና በራስህ ላይ በመሙላት ጋር በሳህን, እና ስለምታስጌጡና ላይ አኖሩ ነው.

ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ

የሚከተለው ሌላ ጠቃሚ እና ቀላል ሰላጣ ነው. የተቀቀለ በመመለሷ, ካሮት, ዘንበል የበሬ እና ለ ከበሮ ዱባ በግምት እኩል መጠን ውስጥ ይወሰዳሉ. እነዚህ እንደ የተፈጨ በተቻለ መጠን ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, የተደቆሰው ሽንኩርት እና መክተፍ walnuts ያክሉ. ማዮኒዝ. ሰላጣ አስገራሚ ያደርጋል. እንዲያውም ራሱን የቻለ ዲሽ ሆኖ መቅረብ ይችላል.

የተቀቀለ በመመለሷ እና የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ማዮኒዝ ብዙ ታዋቂ delicatessen ሰላጣ ተካተዋል - "የእኔ አጠቃላይ", "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ", "ሮያል" እና ሌሎችም. የተቀቀለ እና አጨስ ወይም በጨው እንደ ስጋ እና አሳ መጠቀም ይቻላል. የአታክልት ዓይነት ሰላጣ, አንተ ብቻ ማብሰል አይችልም, ነገር ግን ደግሞ በዚያን ጊዜ ዋጋ ከፍ ያለ ይሆናል, ፎይል ውስጥ ጋገሩ. ለማድረግ ጣፋጭ ሰላጣ የተቀቀለ በመመለሷ, የምግብ አሰራር በዚህ ርዕስ ውስጥ ምሳሌዎች ማንኛውም ሊሆን ይችላል, ነገር ግን አስፈላጊ ነው ለእነርሱ ያለውን በመመለሷ ቀቀሉ ወይም እንደተጠበቀ ቆዳ ጋር ጋገሩ.

ልምድ አብሳይ የበሰለ አትክልት ከ ሰላጣ ለውዝ, ነጭ ሽንኩርት እና ከአትክልትም በስተቀር, ጥሬ ምግቦችን ማካተት የለበትም እንደሆነ ያምናሉ. እነርሱ ከፈላ ውሃ ጋር የተጠመቀው ወደ ሰላጣ በማከል በፊት እንደ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ደግሞ, ጥሬ አይቆጠርም ናቸው. ይሁን እንጂ አሁንም ቢሆን ደጋፊዎች ቫይታሚኖች ያላቸውን ሰላጣ ትኩስ በመመለሷ ወይም ካሮት grated ተበርዟል. ነገር ግን ይህ አማተር ነው.

እዚህ ላይ በጣም ቀላል ነው; ጣፋጭ እና ቀላል ሰላጣ የተቀቀለ በመመለሷ እና ማዮኒዝ በተጨማሪ, አንተ አይብ "ፈታ" እና cashews ያስፈልጋቸዋል; ምግብ እንዴት ማወቅ የለውም ሰዎች. አይብ, beetroot እና ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ለውዝ የተመዘገበ, ማዮኒዝ ጋር አናት ላይ አፈሳለሁ.

የተቀቀለ በመመለሷ ሚስጥር ጣፋጭ ሰላጣ

በመመለሷ ከ ሰላጣ ጋር የተያያዙ የተለያዩ ገጽታዎች አሉ.

እርስዎ እንዲኖረው ከፈለጉ ሁሉ ቅመሞች በመጀመሪያው መልክ መያዝ, እና የቀለም የአታክልት ዓይነት አላደረገም, ፊት በመመለሷ, ከእነሱ ጋር መገናኘት የአትክልት ዘይት አፈሳለሁ እና ለበርካታ ደቂቃዎች ዘልቆ.

ፍጹም ሰላጣ ለማግኘት, ቀጭን ፊልም ያላቸውን መሸፈኛ ሊገፈፍ ይህም ወደ ለውዝ, ያክሉ. ሦስት ቀዝቃዛ ውሃ, እዳሪ ፍል ውስጥ ደቂቃዎች እና ለማስወገድ የቆዳ ጣቶች ወደ ጠንካራ-ቅርፊት ለውዝ problanshiruyte ይህን እንደወጣሁ ነውና. በቀላሉ ማንሸራተት ይገባል. በተጨማሪም, ይጣፍጣል የፈላ ውኃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ትረካለች ይችላል walnuts መካከል ባለፈው ዓመት የሰብል ምርት ወደ ጣዕም ለማሻሻል - እነርሱ እንደ ትኩስ ብቻ ዛፍ ከ አነሱ ቀማሽ ናት.

ሰላጣ አትክልቶችን ቆዳዎቻቸውም ውስጥ የተቀቀለ, እና ማብሰያ የሚያስተዋውቅ እንደ ጨው ያለውን በተጨማሪም ያለ, ቅጽ መጥፋት ማለትም, እና ሰላጣ ተቀባይነት የሌለው ነው መሆን ያለበት. በተጨማሪም, ጨው ወደፊት ምግቦች ሌሎች አካሎች ከፍተኛ ቁጥር ውስጥ አለ -. ወዘተ pickles, sauerkraut, በሆምጣጤ ወይም የታሸጉ የወይራ, እንጉዳይን, ማዮኒዝ ውስጥ ያለው ዓሣ እና ስጋ ሰላጣ ዝግጁ-ወደ-መብላት እና የንቅሳትና ይወስዳሉ. ይህ ማብሰያ ጉዳዮች ውስጥ ተሰምቷቸው የማያውቁ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ምክር ነው. "- ጠረጴዛው ላይ, እና በማብዛቷ - በቂ ነስንሶ ቀለም" መስተካከል ይችላሉ የማያንሱ ዲሽ ይቀመማልና, ይህም ማለት ግን ጨዋማ መጣያ ውስጥ መወርወር አላቸው: እነሱም ይላሉ.

ሰላጣ አትክልቶችን ያለው ዝግጁነት በጣም በቀላሉ በተደረገባቸው - ከጊዜ ወደ ጊዜ, እነርሱ የበሰለ ወይም መጋገር, ስለታም ቢላ ጋር አግጥጠው ድረስ. እንዲያው እና ጥረት የሚገባ ቢኖር, ከዚያም ምርቱን ዝግጁ ነው.

ምርቶች የበሰለ ሰላጣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከመነከሩ በኋላ በጣም ጣፋጭ ነው. አንድ ሰዓት ወይም ተጨማሪ. ሰላጣ ሽንኩርት ውስጥ አፍቃሪዎች የሚከተሉትን መጠቆም ይችላል. የ ሽንኩርት ይቆረጣል, እና አንዴ ስለእሱ ጩኸት እንባ, ጥቂት ደቂቃ ያህል ላይ ጭራቅ ከፈላ ውሃ አፈሳለሁ; ከዚያም አንድ colander አጥፈህ እና እዳሪ ይሁን. አሁን በደህና የእኛን ምግብ ሊታከል ይችላል. ከጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይተኛሉ ከሆነ ቀስት የማይሉ, ሰላጣ ጣዕም የሚያጣምም በተመሳሳይ መንገድ መያዝ አይደለም.