የቻይና ጎመን ከ ሰላጣ አዘገጃጀት

እያንዳንዳችን የቻይና ጎመን ጋር ዝምድና አለው. እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ, እኛ አንድ አትክልት እንደ አውቆ አይደለም አለኝ. የለም , ጎመን የተሻለ ሊሆን ይችላል ነገር. ሆኖም pekinku ሞክረዋል ሰዎች ይህ የአትክልት ነገር ነው መውደድ መሆኑን አስተዋሉ. ከዚያም ብዙ የራሱ ጥቅሞች እና ቫይታሚኖች እና በማዕድን ጥንቅር ውስጥ ሀብታም ማውራት ጀመርን. በአጠቃላይ ሰዎች የላቀ በብዙ መንገዶች ውስጥ የቻይና ጎመን ጎመን መሆኑን ተገነዘብኩ. ዛሬ, ለመጀመሪያ ጊዜ የቤጂንግ ነዋሪዎች በመልማት ላይ የተሰማሩ ሲሆን የቻይና ጎመን, ከ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ ሰዎች ማቆም አይደለም አንድ ምርት እንኳ ጨዋ ዋጋ.

የቻይና ጎመን ሰላጣ ጨምሮ ምግቦች, የተለያዩ ማድረግ ይችላሉ. መንገድ በማድረግ, እንደ እነርሱ በጣም ተወዳጅ ናቸው. የቻይና ጎመን ከ ሰላጣ የምግብ - አንድ በቪታሚኖች ምንጭ, የማይረሳ ጣዕም እና ምርቶች የተለያዩ ውስጥ ያልተለመደ ጥምር. Pekinka ascorbic አሲድ ትልቅ መጠን አንድ የተለመደ ጣዕም እና ጎመን ሰላጣ መካከል የማቻቻል ጣዕም, ነገር አለው ይዟል. ጐርምጥ ጭራሮ, ሽሪምፕ, እንቁላል, የተለያዩ አትክልቶች, እና ሌሎች በርካታ ጋር ማደባለቅ, አንተ የምትወዳቸው ሰዎች ለማስደሰት ትችሉ ዘንድ ጣፋጭ ሰላጣ ያገኛሉ.

የቻይና ጎመን ከ ሰላጣ አዘገጃጀት

የክራብ ሰላጣ ቻይንኛ ጎመን ጋር

አማራጭ 1

ንጥረ ነገሮች: ጎመን 200 ግ የታሸገ የበቆሎ 200 ግ, 1-2 ሽንኩርት ቅርንፉድ, የደረቀ እና ትኩስ ታማኝነትንም, 200 ሚሊ ክሬም, ጨውና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.

ዝግጅት: ወደ ጎመን ክትፎዎች እስከ እንዲያሄዱ ወይም ተሰንጥቆ, ነገር ግን በጣም በደቃቁ. , የታሸገ በቆሎ ጋር ማደባለቅ አንዳንድ ትኩስ እና የደረቁ ታማኝነትንም ያክሉ. ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ chesnodavku በኩል አልፎ ወደ ሰላጣ መጨመር ናቸው. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ለብሶ, ቅመሱ እና በርበሬ ወደ ጨው መጨመር.

አማራጭ 2

ንጥረ ነገሮች: የቻይና ጎመን 200 ግ, ካሮትና 200g የኮሪያ ባንክ የታሸገ የበቆሎ, አይብ 200 ግ, ማዮኒዝ.

ዝግጅት: ወደ ጎመን የተመዘገበ እና የኮሪያ ካሮት እና በቆሎ ቀላቅሉባት; አንድ ግምታዊ ድኩላ አይብ ላይ grated ማዮኒዝ ያክሉ.

አንድ ትንሽ ምስጢር: እናንተ ነጭ እንጀራ croutons ለማከል ከሆነ ሰላጣ ልዩ የጠራ ጣዕም ይሰጠዋል ይቻላል. እና ምድጃ ወይም ፍራይ እንጀራ የደረቀ ምርጥ ራስን, ለማድረግ.

የበሰለ ቋሊማ ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: ራስ pekinki, 1 መካከለኛ ካሮት, ሽንኩርት, 1, የበሰለ ቋሊማ መካከል 200-250 g: 1 ኪያር, ማዮኒዝ ግማሽ.

ዝግጅት: የቻይና ጎመን, ካሮት መከታ ሲያስተጋባበት, በደቃቁ ፕላኔቱ ወደ ሽንኩርት, ኪያር የተቆረጠ አይቆርጡም. ተሰንጥቆ ቋሊማ, ማዮኒዝ ውስጥ ገባዎች ጋር ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ.

ቻይንኛ ጎመን የሚከተሉትን የምግብ አሰራሮች እና ሰላጣ መሞከር ይችላሉ:

ዶሮ እና pekinkoy ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: የዶሮ የጡት ስጋ 500 ግ, 400 g pekinki, አይብ 100 g ሰሊጥ ዘር, ማዮኒዝ ውስጥ "Parmesan" እፍኝ.

ዝግጅት: ቡናማ ወርቃማ ቡኒ ድረስ መጥበሻ ውስጥ ያለውን ስጋ. ጎመን ቅንጣትም እና ዶሮ ጋር ቀላቅሉባት. የ grated አይብ እና አክል የሰሊጥ. ማዮኒዝ ወይም የወይራ ዘይት.

የቻይና ጎመን ጋር ሰላጣ "ቄሳር"

ንጥረ ነገሮች: የቻይና ጎመን ራስ, ትንሽ የዶሮ ጡቶች 3, አይብ 150 ግራም, ስለ እንጉዳይ መካከል መዓዛ, 1 ሽንኩርት ቅርንፉድ, 1 ቲማቲም, ማዮኒዝ ጋር ብስኩቶች ጥቅል 2.

ዝግጅት: ወደ ጎመን ሲያስተጋባበት, መጥበሻ, አይብ መከታ ውስጥ የዶሮ ፍራይ. ሁሉ ድብልቅ, ቀደም ሽንኩርት ቅርንፉድ ይጨመቃል ነበር ይህም ማዮኒዝ ጋር ወቅት ሰላጣ. አናት ላይ ቲማቲም አንድ ቁራጭ ጋር ስለምታስጌጡና.

የቻይና ጎመን ብዙ ሰላጣ አዘገጃጀት ይገኙበታል ጐርምጥ እንጨቶችን. እዚህ ላይ አንድ ነው:

ጐርምጥ ሲለቅም እና pekinkoy ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: 200 ግ surimi, 200 pekinki, የታሸገ የበቆሎ 1 ባንክ, 1 ሽንኩርት, 3 እንቁላሎች, ማዮኒዝ.

ዝግጅት: ጎመን ሲያስተጋባበት, በደቃቁ የተከተፈ ጐርምጥ ጭራሮ, የተከተፈ ሽንኩርት, መክተፍ እንቁላል ጋር ቀላቅሉባት. ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ አለባበስ.