የክረምት የሚሆን በቆሎ የታሸገ እንደ

ልጆች በጣም ተወዳጅ ዲሽ ብቻ አይደለም - ምናልባት ብዙ ታዋቂ አትክልቶችን የበቆሎ,. የ ተክል እንግዲህ ወርቃማ ጆሮ ቀለም ወርቅ አከማችቷል, እና ችሎታ ነው, በጣም ልዩ ነው. በቆሎ ጥቅሞች ይህም ታዋቂ ወቅታዊ ማዕድ 26 አባላትን ይዟል እውነታ ይላሉ ነበር. መንገድ በማድረግ, ወጣት በቆሎ, የታሸገ ሁሉ ንብረቶች ጠብቀዋል ናቸው. እና ይበልጥ ጠቃሚ ይሆናል.

ብዙ እመቤቶች ልክ በማንኛውም ሱቅ ላይ አንድ ማሰሮ ለመግዛት ይመርጣሉ. እና ጥሩ ምክንያት. ለብዙ ዓመታት ያህል, እኛ ቤት ውስጥ ያለውን በቆሎ ለመጠበቅ እና እኛ በጣም ቀላል ነው ብለን በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን. በተጨማሪም, ሙሉውን ወደ ምርት ሥነ ምህዳራዊ ንፁህነት እርግጠኛ መሆን እንችላለን. እና ምንም ከመበላሸት, stabilizers, ኢሙልሲፋየሮች, እና ሌሎች ቆሻሻ ናቸው.

እንዴት የታሸገ በቆሎ በ አዘገጃጀት አማራጮች መካከል የተለያዩ መካከል የጠፉ ለማግኘት አይደለም ሲሉ, በሁሉም ጠቃሚ ንብረቶች እና ታይቶ የማይታወቅ ጣዕም በማስቀረት, እናሳይዎታለን.

የምግብ አዘገጃጀት

እኛ workpiece ሁለት ስሪቶች, ጊዜ-የተፈተነ ላይ ትኩረት ያደርጋል. የመጀመሪያው አዘገጃጀት የበቆሎ እህል የታሸገ እንዴት እንደሆነ ይነግረናል. ሂደቱ ማብቀል ጀምሮ ቅንጣት መለያየት ይጀምራል. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ይህን ለማድረግ, ሙቅ ውሃ ውስጥ የበቆሎ ዝቅ ወዲያውም ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ያለቅልቁ. ይህ ተግባር ያመቻቻል. በተጨማሪም, ከአሸዋ ውኃ ታጥበን ሳይሆን ይበልጥ 3 ከ ደቂቃ blanch ይቀቀላል. ማብሰል የሙሌት: ንጹህ ውሃ ሊትር በቀን - ማንኪያ ጨው የሾርባ ማንኪያ ስኳር ሦስት ማንኪያ አከማችታችኋል.

አሁን ዝግጁ እህሎች ውስጥ መሙላት አለብዎት sterilized ጋኖች ከግማሽ በላይ በትንሹ ተጨማሪ. ጠቃሚ ምክር: ግማሽ ሊትር ጣሳዎች ውስጥ ምርጥ የበቆሎ ጥቅልል. የታሸገ ምግብ የተበዘበዝሽ አይደለም ዘንድ, ቀጣይነት የማምከን ያስፈልጋል. ባንኮች ክዳኖች ጋር የተሸፈኑ ናቸው, እና የተፈተነ ውስብስብ የማምከን ሂደት 100 ° ሐ ውስጥ የሚፈላ ሙቀት አይደለም ያነሰ 3 ከ ሰዓቶች ነው ከዚያ በኋላ, ምርቱ ወዲያውኑ የተደረገባቸው ጥንካሬ seaming ተጠቅልሎ ነው. እነዚህ ቦታዎቹን ገደማ አንድ ዓመት ያህል ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ይከማቻሉ.

ሁለተኛው አዘገጃጀት ማሰቤ በቆሎ የታሸገ እንዴት እንደሆነ ይነግረናል. እኛ እንኳ በሁለት መንገዶች ውስጥ ተጋርቷል. ከቅጠሉ ተለምዶአዊ billet ይውሰዳት ዝግጅት, በደንብ በትንሹ በተበየደው እና ዝግጁ የጸዳ ማሰሮዎች ውስጥ አኖሩት; ታጠበ. ይዘቶችን ከዚያም ነበሩ (ከፈላ ውሃ ሊትር በቀን - 1 የሻይ ማንኪያ ጨው) ልዩ ትኩስ brine አፈሰሰ. ባንኮች ቢያንስ አንድ ሰዓት sterilized ናቸው. ነገር ግን ቅመም ምግቦችን የሚወዱ ሁለተኛው መንገድ. ይህም, ከቅጠሉ, ልጣጭ መውሰድ ይጠብ; ጥቂት በጨው ውኃ ውስጥ የሚፈላ አስፈላጊ ነው. ከዚያም አንተ marinade ማዘጋጀት ይችላሉ. ንጹህ ውሃ ሊትር በቀን አንድ 150 ሐ አለ. ጨው. አሁን ራስህን የታሸገ ማዘጋጀት: sterilized ሊትር ማሰሮ, ኮምጣጤ Solovay 1 tablespoon ጋር የተሞላ ነው ቅመማ ቅመም, ቤይ ቅጠል እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ይከተላል. በቆሎ cobs ጭነው marinade ከፈላ ይለዋልና. እንዲህ preform 10 ደቂቃዎች sterilized.

አንድ መቶ በመቶ ዝግጁ አሁን ሁሉም ሰው ምን ያህል የታሸገ የበቆሎ ተምረዋል, እና በቀላሉ ምርቱን ተፈጥሯዊ ውስጥ መተማመን, በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ይሄ ድንቅ አትክልት ያለውን በተጨማሪም ጋር ምግቦች የተለያዩ ማብሰል ጓደኞች ለማዝናናት እና ይችላሉ.