የዶሮ fillet ከ ምግቦች - ጣዕም የተለያዩ

ትክክለኛ እና ጤናማ አመጋገብ ጥንቃቄ መውሰድ ደስታ እና አስደሳች አሳልፎ መስጠት ማለት አይደለም. ይህ በትክክል ምርቶች መምረጥ ብቻ አስፈላጊ ነው. የምግብ የዶሮ fillets በሚገርም ለስላሳ እና ጣፋጭ እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊሆን ይችላል. በቀላሉ ሊፈጩ የፕሮቲን ምንጭ ነው, እና በዚያ ስጋ ማብሰል መካከል ረጋ ዘዴ ጋር ማለት ይቻላል ምንም ስብ ይዟል. ትኩስ ሁለተኛ ዲሽ - አንድ ቀዝቃዛ ቅጽ (መክሰስ) እና ትኩስ ውስጥ መቅረብ ይችላል.

ስለ ምግቦች የዶሮ fillets በዚያ, ምናልባትም, በዓለም ሁሉ ምግቦች ውስጥ. በተለያዩ መንገዶች የበሰለ የሆነ የማቻቻል ጣዕም, በዶሮ, ተለይቶ ቀርቧል, ይህም የተቀመሙ እና ኪሚካሎች የተለያዩ ጋር ሊጣመር ይችላል.

የተጠበሰ ዶሮ fillet ምግቦች

እነሱን ማብሰል አንድ ሰዓት በላይ ይወስዳል. በጣም ቆንጆ እና ለስላሳ በመሆኑ Fillet, ደበደቡት አይችልም. የተጠበሰ መብል አለባቸው አቅልለን ወርቃማ ቡኒ (በግምት 10 ደቂቃ) ዘይት ውስጥ ድረስ ሁለቱም ጎኖች. እርስዎ ዝግጁ ሠራሽ የሚደበድቡት ግዢ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን አንተ ራስህ ማድረግ ይችላሉ. ጥርት የተገዛ የዶሮ fillets መካከል ሳህን, የ እንቁላል አንድ ሊፈታልን ውስጥ ያለውን ስጋ ማጥለቅ እና ከዚያም ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ ላይ እንዲመለስ ማድረግ ይኖርብናል. oregano, thyme, ጥቁር በርበሬ ወይም ቀይ - አንተ ቅመማ ማከል ይችላሉ.

አንድ ስለምታስጌጡና አረንጓዴ አተር, አረንጓዴ ባቄላ እና የተፈጨ የድንች ለማከል እንደ ከሆነ ጣፋጭ የዶሮ አገኘሁ ናቸው. የ አፍስሰው ይችላሉ ቅመም የምሥራቃውያን መረቅ. እንዲሁም ደግሞ አተር የሚስማማቸውን.

የዶሮ fillet ከ ምግቦችን በማዘጋጀት ሌላው መንገድ - ያደርጓቸዋል. የ ስጋ ገደማ 1 ሳንቲሜትር ወፍራም ሳህኖች ወደ ይቆረጣል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ እና ፍራይ ውስጥ ጥቅል - የ fillet ተጠቅልሎ በዉስጥ የሚገኝ - አይብ, ቅቤ, እንጉዳይ እና እንዲያፈራ ያጠራዋል አንድ ቁራጭ. የተቀቀለ አትክልቶች - ጎመን, ብሮኮሊ, ካሮት ወይም አረንጓዴ - ግሩም ስለምታስጌጡና ይሆናል.

የዶሮ fillet ውስጥ ወጥ

እርስዎ ፍራይ ወይም አመጋገብ የሙጥኝ እንፈልጋለን የማንፈልግ ከሆነ, ምግብ ማብሰል ይበልጥ ረጋ መንገድ መጠቀም ይችላሉ. የ ስጋ 2-3 ሴንቲሜትር መካከል ሲለቅም ወይም ፕላኔቱ ውፍረት ወደ ቈረጠ. ፈጣን ሙቀት ላይ 1-2 ደቂቃዎች ጠበሰ; ከዚያም ውኃ ወይም መረቅ ለማከል እና ለስላሳ ድረስ ተዳፍነው. ጨው ጋር አንድ ሰዓት ሩብ በኋላ ማጣፈጫዎችን (ሽንኩርት, ሽንኩርት, ዝንጅብል) ያክሉ. የዶሮ fillet ምግቦች ከ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ክሬም ውስጥ ወጥ ስጋ አቀረበ, ነገር ግን እናንተ ደግሞ የኮመጠጠ ክሬም (ይመረጣል ዝቅተኛ ስብ) ወይም እርጎ መጠቀም ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ fillet በተለየ ረጋ እና ለስላሳ ነው. የ ማጣፈጫዎች ባሲል እና በርበሬ መጠቀም ይቻላል.

የዶሮ fillet ከ የአመጋገብ ምግቦች

ከእሷ ቀጠን በስእል ለማቆየት ጥረት ውስጥ, የተቀቀለ ለመብላት ይሞክሩ ስጋ. ዶሮ fillet እና በጣም ጥሩ ነው (ገደማ 25-30 ደቂቃዎች) ምግብ ማብሰል ይቻላል ከዚያም ለማቀዝቀዝ እና ሰላጣ ውስጥ ጥቅም ላይ ነው. , Leek, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሰላጣ - - በደንብ ቅጠላ እንደ ዶሮ እርባታ ጋር የሚሄድ እና ሌሎች አትክልቶችን ጋር. ያልተለመደ ጣዕም የጥምረቶች አፍቃሪዎች የአናናስ መካከል አካሎች, ጥሬ ፖም, ወይንህን, ሙዝ ወይም አቮካዶ ሆኖ መመረጥ ይችላል. ዶሮ ጋር ለውዝ እና ዘቢብ እንደ ይጣመራሉ. የተቀቀለ ሥጋ በማንኛውም ሰላጣ ውስጥ ገንቢ ንጥረ ነገሮች ብቻ በእርስዎ የፈጠራ ላይ ይወሰናል ለዚህም ምርቶች ምርጫ ነው.