ይህ የሚቻል ነው የክረምት ለ ፖም ማሰር, ስለዚህ እነርሱ ቫይታሚኖች ጣፋጭ ነበሩ እና እንዲቆይ ለማድረግ

ብዙ አትክልተኞች ለ የክረምት ለ መከር ለማስከበር ሲባል በጣም አጣዳፊ ችግር ናቸው. ይህንን ለማድረግ የተሻለው መንገድ አንዱ - በብርድ. ይህ ሁሉ ንጥረ እና ቫይታሚኖች ያስቀምጣቸዋል. በተጨማሪም, ውርጭ ብዙውን ጊዜ ስኳር እና ከመበላሸት መጠቀም አይደለም ጊዜ: እንዲሁ እነዚህ ምግቦች የተቀቀለ ጥሩ ናቸው. ከሞላ ጎደል ሁሉንም ቫይታሚኖች ማጣት በክረምት መጨረሻ እንኳን ትኩስ ፍሬ,. ስለዚህ በሽታ የመከላከል ሥርዓት ለመደገፍ እና beriberi ለማከም የጸደይ ይፈቅዳል በብርድ. ብዙ አትክልተኞች ስለ ጠየቁት ናቸው ምክንያቱም ፖም ባሉበት ይቻላል እንደሆነ የክረምት ለ.

ሁሉም በኋላ ጥቂት ሰዎች ጉዳት ያለ ሮማኖች ሳይበቅል እስከ ማስቀመጥ ይችላሉ, እና የበጋ ዝርያዎች ይበልጥ ጠቃሚ ናቸው. Compotes ሳይሆን ሁሉም ዓይነት መጨናነቅ, እና ጭማቂ ምርት በጣም አስቸጋሪ ነው. ይሁን እንጂ ፖም - ንጥረ ጎተራ: ሁሉም አንድ ቫይታሚኖች, ብረት ብዙ ጠቃሚ ይዘዋል. ወጣቶች እና ውበት የመመለስ ፍሬ - ብዙ አገሮች ጥንታዊ አፈ ታሪኮች ላይ በአጋጣሚ ይህ ፖም ነው. ይህ ፍሬ ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች የጸደይ ድረስ መጠበቅ በጣም አስፈላጊ ነው. ስለዚህ ብዙ የቤት እመቤቶች ይደነቁ ናቸው ይህም በክረምት ለ ፖም ባሉበት ይቻላል እንደሆነ. ፍሬ ብቻ በጸደይ ቫይታሚኖች ምንጭ ይሆናል, ነገር ግን ደግሞ በፍጥነት ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ማዘጋጀት አይፈቅድም ስለዚህ በኋላ ሁሉም ተቀምጠዋል.

በአግባቡ ፖም ባሉበት እንደሚቻል

ተጨማሪ ቫይታሚኖች ለማስመለስ, በአግባቡ ፖም ባሉበት እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል. ይህን ለማድረግ, ካላጠብሁህ እና ደረቅ ይኖርብናል ይህ የበሰለ ፍሬ ይምረጡ. ሂደቱ ወደ ስብስብ ጊዜ ጀምሮ በተቻለ መጠን ትንሽ ጊዜ ወስዶ ይመረጣል. በታሰሩ ፖም, ቆራረጣቸው እና ዋና ማስወገድ ያረጋግጡ. ገባዎች ረጅም ያላቸውን ውፍረት በላይ አራት ሚሊሜትር አይደለም እንደ ያሉ ክበቦች እንደ ማንኛውም ቅርጽ, ሊሆን ይችላል. በጥንቃቄ መሆኑን መመርመር ይኖርብናል ሁሉ ፍሬ ወደ ታች በሚስማር እና ቀበጥ ቦታዎች ነበር.

ሁሉም እመቤቶች በፍጥነት መቁረጥ በኋላ ፍሬ አጨልማለሁ እናውቃለን. ስለዚህ, እነሱ, ፍላጎት ምክንያቱም ፖም ባሉበት ይቻላል እንደሆነ እነርሱም ነጭ ነበሩ ዘንድ የክረምት ለ? አስቀድመው የዚህ መፍትሄ ማዘጋጀት. ውሃ ሊትር በቀን, ጨው ውስጥ 10 ግራም እና ሲትሪክ አሲድ 5 g ያክሉ. የ ፖም መቁረጥ ጊዜ ወዲያውኑ ውኃ ውስጥ አኖሩአቸው. ይህ መፍትሔ እነሱን አጨልማለሁ አይፈቅድም. ነገር ግን ከ 20 ደቂቃ ያህል ውኃ ውስጥ ፍሬ ለመጠበቅ, ስለዚህ የተሻለ ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ፖም ባሉበት ሳይሆን ይመረጣል.

ለተወሰነ ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ትሪ እና ቦታ ላይ ገባዎች ማዘጋጀት. እነርሱ ትንሽ መጨበጥ አንዴ እነርሱ ለማግኘት እና እንዳይገተር; ከዚያም ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ይህ የሙቀት መጠን የተሻለ ተጠብቀው ሁሉ ቫይታሚኖች ጋር, በተቻለ መጠን ዝቅተኛ መሆን መሆኑን የሚፈለግ ነው. አንድ ጥቅል አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ፖም የመጨረሻ መቆሙን ክትፎዎች በኋላ.

ፖም ይሰሩ ሌሎች መንገዶች

ይህ tridtsatiprotsentnom ስኳር ሽሮፕ ውስጥ በቀን ፍሬ ቁርጥራጮች ለመያዝ ደግሞ ይቻላል. ቀደም እነርሱ ውሃ እና ቀዝቀዝ በፈላ በ 2 ደቂቃ problanshirovat ያስፈልገናል. defrosting በኋላ እንዲህ ጣፋጭ ገባዎች ፍጹም ተደረገልን መካከል በጥብቅ ከነበረችው እንዲቀምሱ ይሆናል ጋገረች ፖም. ይህ እነሱ ልጆች ናቸው እንደ አንድ ጥሩ ጣፋጭ እና ቤኪንግ የሚጪመር ነገር ናቸው.

በሌላ መንገድ የክረምት ለማግኘት ፖም ባሉበት ይቻላል? የዶሮና ወይም ጃም ለሚወድዱ ሰዎች, በጣም, የተፈጨ የድንች ቅድመ-ዝግጅት ማድረግ የተሻለ ነው. ማብሰል ጊዜ ስኳር መታከል አያስፈልገውም, እና በዚህ preform ዘዴ ተስማሚ overripe በሚስማር እና ቀበጥ ፍሬ. የፕላስቲክ መያዣዎች ወይም ባንኮች ላይ ጭነው ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ Pureeing.

ይህም እንደ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ወደ በክረምት ወይም በፀደይ ውስጥ ማቀዝቀዣውን የታሰሩ ፖም መውጣት አይችሉም ከሆነ. ከእነዚህ ፍሬዎች ጋር ምግቦች የአዘገጃጀት መመሪያ ቀላል እና ልጆች አስደሳች ናቸው. እነሱ ብቻ ነው ልክ እንደ ጣፋጭ እንደ መብላት አይችልም, ነገር ግን ደግሞ mousse ወይም ኮክቴል ለማድረግ, የበሰሉ, casseroles, ከእነርሱ እባጩ compote ለማከል.