ዶሮ ለ ክሬም መረቅ - ይጨምሩለታል የምግብ ዋስትና

የስጋ አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ዶሮ ይህ dryish እንኳ መጀመሪያ ላይ ቢሆን, አንድ አስደናቂ አትመካ ያገኛል. ለምሳሌ ያህል, የዶሮ በጡት ይህን ዘዴ በመጠቀም አይደለም, ለስላሳ ማድረግ አስቸጋሪ ነው. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት.

የማብሰያ ክሬም መረቅ

ዶሮ ወይም ስለሚመስል ለ ክሬም መረቅ

የሚያስፈልገው: ጽዋ ተገርፏል ክሬም, አንድ ፓኮ ቅቤ (180 ግራም), ግማሽ መስታወት ዱቄት, nutmeg ፓውደር - ቢላ ጫፍ ላይ. ያለማቋረጥ ቀስቃሽ የደረቅ ዱቄት ደረቅ ትኩስ መጥበሻ ወይም ሁለት ደቂቃ,. ቀስቃሽ ሳለ, ሌላ ደቂቃ ዱቄት ቅቤ እና ፍራይ ወደ ያክሉ. ቀስ በቀስ ሁሉ ጥቃቅን የጓጎሉ እያሹ ክሬም ያለውን ድብልቅ ላለማስከፋት. እባጩ ለማምጣት, nutmeg ያክሉ. ዳለቻ የዶሮ መረቅ ማስገኘት ይችላል.

በጣሊያንኛ ክሬም መረቅ

አንተ ያስፈልግዎታል: አንድ ክሬም ውስጥ ብርጭቆ, አራት ጥሬ እንቁላል አስኳሎች, ሁለት zubochka ሽንኩርት, ጥቂት የወይራ ዘይት, "Parmesan" አይብ አንድ መቶ ግራም, አምሳ ግራም አይብ "ጎርገንዞላ" ነው. ነጭ ሽንኩርት የወይራ ዘይት ውስጥ ግሩም ቀለበትና ፍራይ ወደ ቈረጠ. ጅራፍ ክሬም ወደ አስኳሎች ጋር, መካከለኛ ሙቀት ላይ ነጭ ሽንኩርት እና ሙቀት መጨመር. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ መከታ አይብ, "ጎርገንዞላ" ትኩስ ወጥ ወደ አፈሳለሁ እና አይብ ሊፈርስ ወደ ቀስቃሽ, እባጩ ላይ ያመጣል. የ "Parmesan" ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; ሙቀት አስወግድ. እዚህ እና ዶሮ ዝግጁ የጣሊያን ክሬም መረቅ ወይም የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ማብሰል ነው.

ክሬም መረቅ እንጉዳይ ጋር

አንተ ያስፈልግዎታል: መስተዋት እንጉዳይ አንድ ኪሎ, አኩሪ አተር, የወይራ ዘይት ጭልፋዎች: አንድ ሁለት ስለ በጣም ከባድ ክሬም አይደለም. እንጉዳዮች ታጠበ እየቆረጡ ይቆረጣል. ወርቃማ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ጠበሰ, የአኩሪ አተር መረቅ እና ክሬም ያክሉ. ሰባት ወደ አምስት ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ በእባጩ ላይ ማብሰል, እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

ፓስታ ለ ክሬም መረቅ

አንተ ያስፈልግዎታል: ክሬም አንድ ብርጭቆ, ጠንካራ አይብ ሁለት መቶ ግራም, ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ አንድ ሁለት, walnuts, ጨው, ጥቁር በርበሬና እና nutmeg ሁለት እፍኝ. አንድ ለትንሽ ውስጥ ክሬም ለማሞቅ, ነገር ግን አትቀቅል አይደለም. , የተፈጨ ወደ አይብ እና ሽንኩርት መከታ ወደ ክሬም ለማከል. አልፎ አልፎ አነሳሱ. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት. የተጠበሰ walnuts በብሌንደር የመፍጨት እና መረቅ ለማከል. ሦስት ደቂቃዎች እና ማገልገል ለ ረጋ መፍላት በእባጩ በኋላ.

ወደ መረቅ ማብሰል እንዴት የዶሮ

እኛ ምን ማድረግ ይኖርብናል

, ጨው, nutmeg, የወይራ ዘይት (ማንኪያ ገደማ) ቆዳ እና የአጥንት, ሽንኩርት, ሥሩ, ዝቅተኛ ስብ ክሬም አንድ ተኩል ኩባያዎች ያለ ዶሮ በጡት, የደረቀ ታማኝነትንም, ዱቄት.

እኛ ማድረግ እንዴት

የጡት ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ሽንኩርቶች አይቆርጡም - ይህ በብሌንደር ማድረግ የተሻለ ነው. የወይራ ዘይት ውስጥ, ወርቃማ ድረስ ሽንኩርት ፍራይ የደረቀ ዶሮ, ጨው, በርበሬ, እና fennel ለማከል. አልፎ አልፎ, አስነሣለሁ! ስጋ አንሥተው ለምግብነት ይሆናሉ ጊዜ አቅልለን, ዱቄት ፍራይ ወደ ክሬም አፍስሰው, ቀስቃሽ ሳለ አፍልቶ ያመጣል, እና ሙቀት ከ ለማስወገድ ዱቄት ጋር, የተገለበጠ ብዙ ጊዜ ከእነርሱ ይረጨዋል. ይህ መረቅ ማንኛውም ስለምታስጌጡና በጣም ጥሩ ነው.

የድህረ-

መሠረት ክሬም መረቅ, አስቀድመው, ልክ ክሬም መረዳት እንደ ሰሃን የልስላሴ, እና satiety ቅመሱ እና ይሰጣል. ጣዕም, በአጋጣሚ, ለመጫወት እና አይብ ለስላሳውንና, ሽንኩርት ወይም በቁርጥ የሚሆን ቃሪያ ቅልቅል ላይ ማከል ይችላሉ. ዶሮ ለ ክሬም መረቅ, እናንተ እንኳ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ማድረግ ይችላሉ ትንሽ ለማከል በፈላ በኋላ ከሆነ መጨናነቅ እንዲያፈራ ያጠራዋል. ቅቤ, ዱቄት እና ክሬም - የ መረቅ ሁልጊዜ ተመሳሳይ ነው ያለው መሠረት ነው. ሚስጥር ቀላል ነው!