ፒታ በጣም ጣፋጭ አሞላል ምንድን ነው? ምርጥ ለመክሰስ አዘገጃጀቶች

ከረጢቶችና ፒታ - ይህ ዲሽ በእርግጥ በእኛ አገር ሰዎች ልብ እና ሆዳቸው አሸነፈ. ስስ ዳቦ ኬክ አሁን በየቀኑ ማለት ይቻላል በዓል ጠረጴዛ ላይ ማቅረብ. አትክልት, ፍራፍሬ, ስጋ, አሳ, እንጉዳይ: Inventive እመቤቶች ጣፋጭ fillings ፒታ የተለያዩ ማድረግ እንደሚቻል ተምሬያለሁ. እኛ ውስጥ በጣም ዋናውን እና ተደራሽ መረጠ አዘገጃጀት ያለውን ዝግጅት እና በዚህ ርዕስ ውስጥ ከእናንተ ጋር የሚያጋሩት ምግቦች.

ፒታ ለ የስጋ መሙላትን

በዚህ ሳህን አዘገጃጀት, እኔ የሚከተሉትን ግብዓቶች እንመክራለን:

• ፒታ (3 ሉሆች 1 ጥቅል);
• comminuted ስጋ (የአሳማ ሥጋ, የበሬ) 350 ግ;
• ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
• ካሮት - 1 ፒሲ;
• ቲማቲም 100 ግ;
• durum አይብ 50 ግ;
• ሰላጣ;
• ማዮኒዝ አማካይ ወፍራም ይዘት;
• 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው;
• ማንኛውም የአትክልት ዘይት;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም.

የአርሜኒያ lavash ለ Toppings. የ ዝግጅት ሂደት መግለጫ:

1. የጦፈ መጥበሻ ላይ ማንኛውም የአትክልት ዘይት አፍስሱ እና ሽንኩርት, ካሮት እና minced ስጋ ፍራይ.
2. አይብ መከታ.
3. ቲማቲም ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል.
4. የ ሽንኩርት መፍጨት እና ማዮኒዝ ጋር መደባለቅ.
5. የሰላጣ ቅጠል የወረቀት ፎጣ ጋር ይደርቃል, ታጠበ.
6. Lavash ወረቀት, በላዩ ላይ አኖሩ መረቅ, ሽንኩርት ማዮኒዝ ማስፋፋት አትክልት ጋር የተጠበሰ minced ስጋ ማስቀመጥ. የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. lavash ሌላ ወረቀት ጋር መሸፈን.
7. ከፍተኛ ሰላጣ, ቲማቲም እና አይብ አኖረ. ሁሉም ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ እና lavash የሆነ ንጹህ ወረቀት ጋር ይሸፍናሉ.
8. ጥቅል የምንጠቀልልበትን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ 60 ደቂቃ መተው.

ፒታ ለ የእንጉዳይ መሙላትን

በዚህ ሳህን አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. አትክልት ፍላጎት ጋር እንልክላቸው ማዘጋጀት:

• ፒታ ዳቦ;
• ሽንኩርቶች - 2 ቁርጥራጮች;
• ካሮት - 100 ግ;
• አስቀምጣቸው (አዝራር እንጉዳይ, chanterelles, Oyster እንጉዳይ);
• ቅጠል;
• የአትክልት ዘይት;
• ኬትጪፕ ወይም ቲማቲም መረቅ 100 ግ;
• የኮመጠጠ ክሬም 100 ግ አማካይ ወፍራም ይዘት

ሽንኩርት, እንጉዳይ እና ካሮት የዝልዝል. lavash ተቀባ የኮመጠጠ ክሬም እና ኬትጪፕ ሉክ, አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ አኖረው ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም የምትወደድ ሌሎች ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. የ ጥቅል ይዝጉ እና እንዲሰርግ እና ድንዛዜ ጥቂት ሰዓታት ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

በ lavash ውስጥ ዓሳ

ራሳቸውን Sprat - የተለመደው እና ጤናማ የሆነ ምርት. ነገር ግን ሙሉ በሙሉ የተለየ ዳቦ አርመናዊ appetizer ውስጥ ዓሣ ጣዕም አለ. ስለዚህ, ፒታ እንጀራ ሌላ አሞላል (sprats የሚወዱ ለ አዘገጃጀት): የ ሹካ, ጣሳዎች ያደቃል በደቃቁ የተከተፈ ቃሪያ, እነሱን ለማከል ያሽጉታል ሽንኩርት እና በቤት ማዮኒዝ. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. ማዮኒዝ ጋር ሉህ ፒታ ስርጭት, አናት ላይ ለማዳረስ ሰላጣ, እነርሱም ዓሣ እና የአትክልት በዉስጥ የሚገኝ. ጥቅል ዝጋ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ዳቦ የአርሜኒያ ፍሬ ቂጣውን

ለ አፕል አሞላል ፒታ ዳቦ, አንድ የምግብ አሰራር አሁን ለማወቅ ይህም, እንደ አማራጭ ሌላ ማንኛውም ፍራፍሬዎች ወይም የቤሪ ጋር በደጋፊነት ይችላሉ.

የተከተፈ ፖም, ዘቢብ, ለውዝ ጋር ሳህን ውስጥ ማጠፍ. ስኳር, ቀረፋ, ቫኒላ ጋር ይረጨዋል; መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ ሉህ Lavash, ከሁለተኛው ጥቅልል ላይ አጋራ መሙላትን. ከፍተኛ እሱን አስኳል ቅባው እና ስኳር ጋር ይረጨዋል. ለአንድ ሰዓት ያህል 180 ° ሴ ላይ ምድጃ ውስጥ የምትጋግሩትን ማጣጣሚያ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ብዙ ፒታ በመሙላት ለ አማራጮች. እርስዎ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያላቸው ሰዎች ምርቶች ውጭ እነሱን የተሸከሙትን ሙከራ ነፃ ናቸው. እና, ምናልባት, በጣም በቅርቡ ከእኛ ጋር አዘገጃጀት እናጋራለን ጣፋጭ መክሰስ መካከል ያለውን የአርሜኒያ ዳቦ ከ.