ፔፔርሚንት አይስክሬም: በቤት የምግብ አዘገጃጀት

በበጋ ሙቀት ውስጥ, ምንም ቀዝቃዛ አይስ ክሬም እንደ በፍጥነት ያድሳል. ይህም የልጅነት ማጣጣሚያ የእንኳን ደህና አዲስነት የሚሰጥ ሲሆን አንድ አስደሳች እሬት እሬት ጀምሮ ይህን በሚገባ ወደውታል ነው. የጨረታ እና በጣም ጣፋጭ: ነገር ግን ከአዝሙድና አይስ ክሬም ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለመብላት ይልቅ የተሻለ ነገር የለም. ይህም ሁለቱንም የወጥ ቤት መገልገያዎች በመጠቀም በቤት ውስጥ, እና ያለ ይችላሉ አዘጋጁ.

እንቁላል አስኳሎች ወደ በቤት ፔፔርሚንት አይስ ክሬም

ሁሉም እመቤቶች ባላየውም ያለ አንድ ልዩ ማሽን ያለ አይሰሩም መሆኑን በማመን, በቤት ውስጥ አይስ ክሬም ዝግጅት የተወሰዱ አይደሉም. እንዲያውም ይህ አይደለም. አይስ ክሬም ብቻ ሳይሆን ማዘጋጀት ቀላል ነው, ነገር ግን አይደለም አይስ ክሬም ሰሪ የተደረጉ ሰዎች ያነሰ ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

አበሳሰል ሂደት በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ቦታ ይወስዳል:

• ከአዝሙድና ያለውን ቅጠልና ቅጠል ይለያቸዋል (8-10 ቅርንጫፎች ባካተተ, ከአዝሙድና አንድ ጥቂት የፈኩ ያስፈልግሃል).
• በራሪ በብሌንደር ይላካሉ, ወተት 150 ሚሊ ለማከል እና homogenous ድረስ ሁለቱም ምግቦች ደበደቡት. , ለግማሽ ሰዓት ያህል ስለዚህም ወተት የራሰውን ከአዝሙድና ጣዕም በብሌንደር ውስጥ ቅልቅል ይተዉት.
• አንድ ጥሩ ወንፊት በኩል ወተት ማጣሪያ, የብረት ባልዲ (መጥበሻ) ወደ አፍስሰው በተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, ክሬም (350 ሚሊ ሊትር), እንቅማለን ስኳር (50 ግ), ቫኒላ ስኳር አንድ ከረጢት ለማከል እና ቀላቃይ በመጠቀም አነቃቃለሁ.
• , እሳት ላይ ወተት ቅልቅል አድርግ ቀስ በቀስ ነው ስለሄደ ግን የሚፈላ መቆጠብ. አልፎ አልፎ አነሳሱ.
• የ ሙቀት ከ ባልዲ አስወግድ እና ወተት ድብልቅ ለማቀዝቀዝ መተው.
• እንቁላሉ አስኳሎች ማዘጋጀት (4 ተኮዎች.). ይህንን ለማድረግ, እንቁላል ቤኪንግ ሶዳ ጋር በደንብ ከታጠበ, ከዚያም አስኳሎች ከ ነጮች ይለያቸዋል መሆን አለበት.
• አስኳሎች ዳለቻ ድረስ ቀላቃይ ጋር እንቅማለን ስኳር 50 ግራም አክል እና ሁሉንም ደበደቡት በ (ወደ ቅልቅል ነጭ ይሆናል ድረስ).
• ወደ ወተት ድብልቅ ወደ አስኳሎች ወደ ክሬም ያክሉ. አንድ ቀላቃይ ጋር ለማነሳሳት እና ለማሞቅ እሳት ላይ አኖረው. እንቁላል አስኳሎች የበሰለ አይደለም መሆኑን መፍላት አትፍቀድ.
• ወደ ቅልቅል እስከ ሙቁ መጋገር ሲጀምር ነበር ጊዜ, ሙቀት ladle ከ ለማስወገድ ማሰር እና ሙቀት ለማቀዝቀዝ ለመፍቀድ መያዣ ወደ ፈሳሽ ፔፔርሚንት ክሬም አፍስሰው.
• ostyvshim ክሬም ጋር መያዣ ለአራት ሰዓታት በየ 30 ደቂቃ ይዘቶችን እንዳለቀ በመርሳት ያለ, ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ፔፔርሚንት አይስክሬም ዝግጁ ነው.

መኪናው ውስጥ ከአዝሙድና አይስ ክሬም ዝግጅት

ልዩ ማሽን ወይም አይስክሬም ሰሪ ውስጥ አይስ ክሬም ጥቅሞች በሙሉ ስለ ሦስት ጊዜ በፍጥነት ውስጥ በራስ-ሰር ዝግጁ መሆኑን ነው. እንዲሁም ከጊዜ ወደ ጊዜ በእጅ ምንም ለማነሳሳት. አንድ ሲቀነስ - አይስ ክሬም ማሽን ለ ላይ ሁሉ አይደለም, እና ወዳጆች ወጪዎችዎን.

• አንድ ነጠላ እንቁላል ምግቦች, ወተት አንድ ብርጭቆ, ስኳር 150 ግ, ፔፔርሚንት ዘይት አንድ ማንኪያ እና አረንጓዴ የምግብ ቀለም ጥቂት ነጠብጣብ ውስጥ ማዋሃድ አስፈላጊ ነው.
• ሁሉም ምግቦች ለስላሳ ድረስ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት ናቸው.
• ከዚያም ክሬም (33-35%) አራት የሾርባ ማከል እና እንደገና አንድ ቀላቃይ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
• ወደ ምክንያት ቅልቅል ማሽኑ ያለውን ሳህን ወደ አፈሰሰው (የራሳቸው በተለይም ማብሰል ያላቸው የተለያዩ አምራቾች) መመሪያዎችን መሠረት ምርቱን ማሰር ነው.

Recipe ከአዝሙድና ቸኮላት አይስ ክሬም

ከአዝሙድና ቸኮሌት ያለው ጥምረት, ብዙ gourmets, እንዲሁ በሚገባ አብረው, እነዚህ ሁለት ክፍሎች ፍጹም እንመልከት. ስለዚህ, ከአዝሙድና ቸኮሌት አይስ ክሬም ፍጹም ጣዕም ይንጸባረቅበታል.

እሱን ለማዘጋጀት, ይህ ክሬም 20-35% ወደ የሰሌዳ ለማሞቅ አስፈላጊ በመጀመሪያ, ከዚያም 6 እንቁላል እና ስኳር (100 ግ) ደበደቡት (ወፍሮ ወደ ጣዕም ያለው,) ነው. የ ክሬም ምርት (ከፈላ ሳይሆን) መፍላት ሁኔታ ደርሷል ጊዜ, በጥንቃቄ, እንቁላል ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ ያስነሣል እና እንደገና የወጭቱን መመለስ አለበት. ካስታርድ መካከል ወፍራም ክሬም-እንደ ወጥነት ቀቀሉ. ቀስቃሽ ማቆም እና ዳለቻ የጅምላ ውስጥ ያለውን እንቁላል የበሰለ አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ አይደለም. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ ሁለት የሾርባ ማከል : ከአዝሙድና ሽሮፕ እና እሳት ባልዲ ከ ያስወግዱ.

ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ክሬም እና ከእንቁላል የጅምላ አድርግ. የ ድብልቅ ቅዝቃዜ ሲጀምር አንድ ጊዜ በኋላ, ነገሩ ቸኮሌት (100 ግ) አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቀለጠ ነበር ወደ አፈሳለሁ አስፈላጊ ነው. ይህ ሁሉ ማሽኑ መዝጋት ያለ እንዳደረገ ነው. የመጨረሻው ከዜሮ ይጠብቁ እና ጣፋጭ ከአዝሙድና ቸኮሌት ማጣጣሚያ መሞከር ይችላሉ.

ቅባቱ ከአዝሙድና አይስ ክሬም: ዝቅተኛ-ካሎሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አንድ አመጋገብ ላይ መቀመጥ ከሆነ, የእርስዎን ተወዳጅ ከአዝሙድና ማጣጣሚያ ለመተው ምክንያት አይደለም. እናንተ ካሎሪ ቢያንስ መጠን ጋር ማብሰል እንደሚችሉ ተጨማሪ.

አንድ ጣፋጭ አይስ ክሬም ለማግኘት, በምትኩ ስኳር (10-15 ጽላቶች በቂ ይሆናል) የ ለማጣፈጫነት መጠቀም ይችላሉ. እነዚህ ዱቄት ወደ ከወቀጥን ከአዝሙድና ቅጠሎች (በሞገድ) ጋር ያዋህዳል ወደ እየተሸጠላቸው አለባቸው. ከዚያም 5 እንቁላል አስኳሎች ለማከል እና እንደገና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቅባቱ የወጣለት ወተት ውስጥ 0.5 ሊትር ይለዋልና.

በዚህ ጊዜ, አንድ ወፍራም አረፋ ድረስ የምግብ አንጎለ ውስጥ እንቁላል ነጮች 5 ደበደቡት. , አስኳል ቅልቅል ጋር ፕሮቲን ክፍል ውስጥ የመከር ያዋህዳል ጥቂት ሰከንዶች ያስነሣል እና በብርድ የሚሆን መያዣ ውስጥ ፈሰሰ. በየ 20 ደቂቃ, ከአዝሙድና ሳለ, 5 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ላክ አዘገጃጀት አይስ ክሬም, እዚህ የቀረበው ነው መካከል, እናንተ ቀላቅሉባት ያስፈልገናል. ይህ ወጋቸውና አለመሆኑን ለማረጋገጥ እንዳደረገ እና በውስጡ በረዶ ተቋቋመ አይደለም. appetit ቀየረ!