ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
Buckwheat ጋር ዱባ ማዘጋጀት እንደሚቻል
ተኳኋኝነት ጠረጴዛ ዱባ buckwheat መሠረት - በሐሳብ እርስ በርስ ጋር የሚስማሙ ሁለት ምርቶች ናቸው. ከእነዚህ መካከል ይህ ስኬታማ ጥምረት እናንተ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ብዙ ማብሰል ያስችልዎታል.
አትክልት ጋር ገንፎ
የሩሲያ ምግብ የራሱ ጥራጥሬ ለ ዝነኛ ነው. ነገር ግን ብዙ ሰዎች አንድ የበሰለ ዲሽ ልክ ጥራጥሬ እንደ እያሰቡ ልማድ ነው. ብዙውን ጊዜ አንድ ስለምታስጌጡና ወይም የተወሳሰበ አሞላል አንድ አካል ሆኖ ያገለግላል. የተለመደው ገንፎ ለመደገፍ ከሆነ ግን, ለምሳሌ ያህል, አትክልት, እሷ ወዲያውኑ ኦሪጅናል እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ ወደ ይቀይረዋል. እንዲህ ያለ ጥምረት ውስጥ ግሩም ምሳሌ ዱባ buckwheat ነው.
በነገራችን, በጣም ብዙ ልጆች እንደ ገንፎ የሚመስል. እነሱን ማብሰል አስቸጋሪ አይደለም. እና ምርቶች በጣም ቀላል ያስፈልግዎታል: ወደ ዱባ, ወተት, ጨው, ስኳር እና buckwheat መካከል በገለፈቱ.
መላው ሂደት በጣም ፈጣን ነው:
- በመጀመሪያ የታፋ, ጥምርታ 1 ላይ ውኃ አፍስሰው ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ይኖርብናል: 2 እና ማለት ይቻላል የበሰለ ድረስ ቀቀሉ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ, እጥበት ዱባ, አንድ ለትንሽ ውስጥ አኖሩአቸው, ትልቅ ፕላኔቱ ቍረጣት ወተት በማፍሰስ እሳት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. ከፈላ በኋላ ወዲያውኑ ጨው እና ጥቂት ስኳር ማከል አለበት. ማብሰል ለ ዱባ ገደማ 25-30 ደቂቃዎች ይወስዳል.
- በአንድነት ምርቶች ያገናኙ እና ሌላ 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል.
በጣም ከአንጀት እና buckwheat ጋር ጣዕም ዱባ ይንጸባረቅበታል. ገና አዋቂ የአመጋገብ ዝግጁ አይደለም ያለውን ሕፃን, ታስቦ የጽዋውንና ወደ gruel ሊሆን ይችላል ከሆነ በብሌንደር ጋር በደንብ ቅድመ-መዘርጋት.
ሙሉ እራት
ሩሲያ ስጋ ጋር ገንፎ ማብሰል ይወድ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ቆይቷል. ውጤቱ ስለምታስጌጡና ውስጥ አስቀድሞ ነበረ ይህም አንድ ሳህን ነው. የተፈለገውን እና ሌሎች ቅመሞች ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ ጥንቅር በደጋፊነት ይችላሉ. ይህ ብቻ ሳይሆን በጣም አመቺ: ነገር ግን ደግሞ ጣፋጭ ነው. በየቀኑ በጣም ታዋቂ አዘገጃጀት መካከል buckwheat እና ስጋ ጋር ፍጹም ዱባ ይጠቀማሉ. buckwheat አንድ ጽዋ, ሽንኩርት 1 ቅርንፉድ, ስጋ እና ዱባ የጥርስህ, ሽንኩርት, ጥቂት ጨው, 2 ቤይ ቅጠል, allspice, ዘይት እና በማንኛውም ማጣፈጫዎችን 250 ግራም: ስራ, በመጀመሪያ እርስዎ ዋና ክፍሎች ማዘጋጀት ይኖርብናል.
ዘዴ የራሱ ጉድለቶችና አለው:
- የመጀመሪያው ነገር አስፈላጊነት ወደ በእባጩ ላይ በጨው ውሃ buckwheat.
- ዘይት የሚፈላ ውስጥ መጥበሻው ላይ ሳያስብበት ሽንኩርት ፍራይ. ከዚያ በኋላ አንድ የተለየ ሳህን ላይ ተኛ አስፈላጊ ነው.
- ተመሳሳይ ዘይት የተላጠ ሽንኩርት ለማሞቅ. የምታሳርራቸው በኋላ መጣል ይቻላል.
- ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ዱባ የጥርስህ, ማሰሮው ውስጥ አኖሩአቸው እና ሽንኩርት ዘይት በ 10 ደቂቃዎች አወጡ.
- ቅመማ ስጋ ጋር አብረው የቻለ መጥበሻ ፍራይ ውስጥ, ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ.
- አገናኝ ምርቶች ውስጥ ጥልቅ የሰሌዳ ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
ያልተለመደ ገንፎ, መዓዛ ጣፋጭ እና በጣም አርኪ ይንጸባረቅበታል.
መገልገያዎች መርዳት
ባለፉት ዓመታት, ወደ እመቤት ማብሰል ቀላል እየሆነ ነው. ሽያጭ ላይ ወጥ ቤት ውስጥ ሁሉ ሥራ አንድ እውነተኛ ደስታ ወደ በሚሞላበት የተለያዩ የቤት ዕቃዎች መካከል ትልቅ ቁጥር ነው. ለምሳሌ ያህል, multivarka ውስጥ በፍጥነት እና በቀላሉ ዱባ ጋር buckwheat ያዘጋጃል. የምግብ አዘገጃጀት ቅመሞች የሚከተለውን ሬሾ ይሰጣል: ቅቤ አንድ multistakan buckwheat 4 እጥፍ በላይ ውኃ, ጨው, ዱባ 200-300 ግራም ስኳር, 50 ግራም.
የ ሂደት ሁለት ደረጃዎች ውስጥ ቦታ ይወስዳል:
- በመጀመሪያ አንተ ምግብ ማዘጋጀት አለኝ: ጥራጥሬ በኩል ሄደህ ያለቅልቁ, እና ዱባ ሥጋ በዘፈቀደ ቢላ ጋር ቈረጠ ነው.
- ሁሉም የሚገኙ ምርቶች አንድ ሳህን Multivarki ወደ የተጣጠፈ ነው, የ "Buckwheat" ሁነታ ለማዘጋጀት እና ቆጣሪ ሲግናል ድረስ ተዋቸው. ጥሪው በኋላ ክዳን መክፈት መጣደፍ አያስፈልግዎትም. ገንፎ ትንሽ ቆይተው መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ እንኳ ለስለስ እና ይበልጥ መዓዛ ይሆናሉ.
ያለቀለት ዲሽ ቁርሳቸውን ምሳ ወይም ብርሃን ለእራት የሚሆን ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. የተፈለገውን ከሆነ, የሰሌዳ ትንሽ ዘይት ወይም ማር ማከል ይችላሉ. ስለዚህ በጣም ጣዕም ያለው ይሆናል.
ነገም ከ ዲሽ
Buckwheat - ማብሰል መቻል የለበትም ይህም ፍጹም በመተንፈሻ አካል ነው. እሷ ሁሉም ነገር ራሷን እናደርጋለን. እርስዎ ብቻ ይህን ያህል አስፈላጊ ሁኔታዎች መፍጠር እና ሂደት አካሄድ ጣልቃ አይደለም መሞከር ይኖርብናል. ሌሎች ምርቶች የተሻለ ለብቻው መያዝ. መሠረት ይህን መርህ ነው በጣም ቀላል ለማድረግ Cook ዱባ buckwheat ውስጥ ያለውን ነገም. 1 tbsp: ይህ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ምርቶች ይጠይቃል. buckwheat, ሽንኩርት, የደረቀ እንጉዳይን, ጨው, 20 ቅቤ g, ውሃ 2 ኩባያ, ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ, ዱባ 200 ግ, ጥቁር በርበሬና, እና የአትክልት ዘይት ውስጥ 35 ግራም አንድ እፍኝ.
በሁለት ደረጃዎች ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት:
- አስፈላጊ በመጀመሪያ buckwheat ማንፏቀቅ ወይም ማሰሮ የሴራሚክስ መሙላት. ከዚያ በኋላ, ውሃ, ጨው መጨመር; ከዚያም የራሰውን እንጉዳዮች መጨመር አስፈላጊ ነው. ማሰሮ ወደ እቶን ውስጥ ያለውን ሰዓት ላይ ጫኑ: 180 ዲግሪ ይህ ቅድመ-ስለሄደ.
- ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት አይቆርጡም እና ዱባ ሥጋ የዘፈቀደ ከውስጡም መቁረጥ. ምርቶች የአትክልት ዘይት ውስጥ ትኩስ በመቀቀያ ላይ ለ 5 ደቂቃ ፍራይ. ነገር ግን ይህ ወዲያውኑ መደረግ አለበት, ስለዚህ እነርሱ ደግሞ በቅርቡ ወደ ታች ይቀዘቅዛል አይደለም. ይህ የበሰለ ጥራጥሬ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች መቃጠልም መጀመር የተሻለ ነው.
በማገልገል በፊት ተፈርፍሯል ገንፎ በእኩል ያለውን sauteed አትክልቶችን ለማዳረስ አንድ ሳህን እና የላይኛው ሲወጣ ተኛ ያስፈልገናል.
አጭቃ ዱባ
Buckwheat በጣም ብዙውን ጊዜ በዉስጥ የሚገኝ አንድ በዉስጥ የሚገኝ ሆኖ ያገለግላል. ስጋ በማከል, ይሄ ጣፋጭ እና ከፍተኛ ካሎሪ ቀላቅሉባት ማድረግ ይችላሉ. እና በዉስጥ የሚገኝ ዒላማ በተለመደው የበሰለ ዱባ የሚስማማ ይሆናል ሆነው. አፈጻጸም ይህ የመጀመሪያ ስሪት ያልተለመደ ሃሳቦች ደጋፊዎች ይግባኝ ለማለት እርግጠኛ ነው. አንድ ዱባ ውስጥ ስጋ ጋር Buckwheat ለረጅም ጊዜ በመዘጋጀት ላይ ነው, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው. የ ምርቶች የሚያስፈልጋቸው: 1 ትልቅ ዱባ, መስታወት buckwheat, ጨው, ካሮት, የአሳማ ሥጋ, ሽንኩርት, chive 2, መሬት በርበሬ 300 ግ, ተራ ውኃ ወይም መረቅ ግማሽ አንድ ብርጭቆ, የአትክልት ዘይት 85 ግራም.
እንደሚከተለው የ ማዘጋጀት አለበት:
- የ ዱባ ይጠብ; ከእሷ ጫፍ ቈረጠ; ከዚያም ሁሉ ታንሳለች; እንዲሁም ነባር ገለፈት ያላቸው ውስጠኛ ክፍል ማስወገድ. የዚህ ቅጥር ውፍረት ከ 3 ሴንቲሜትር መቆየት አለበት.
- ከዚያም ጨው, በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት, እና ውስጥ የተዘጋጀ ዱባ መከታ በደንብ ዘይት ጋር ስለተዳቀለ.
- በተናጠል ቀደም, ሽንኩርት እና ካሮት እና ስጋ ጥብስ በየብልቱ.
- የ ዱባ ውስጥ ያለው የታፋ ለመሙላት.
- አናት ላይ ያለውን ዝግጁ ስጋ እና አትክልት አኖረ.
- ምርቶች ከዚያም ቀዳዳ የተቆረጠ ከላይ ለመሸፈን, ሾርባ አፍስሰው.
- አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ማዘጋጀት እና ምድጃ ውስጥ መላክ ዱባ. መጋገር በ 180 ዲግሪ ፈቃድ አስፈላጊነት አንድ ባልና ሚስት ሰዓታት.
ዝግጁ አጭቃ ምርት የተሻለ ሙሉ ለሙሉ አገልግሏል ነው. ይህ ጣፋጭ, እርግጥ ነው, በጣም አስደናቂ ውብ እና ይሆናል.
Similar articles
Trending Now