Egg "Benedict": ለስሜር ቁርስ

ከታች የተገለፀው የምግብ እቃ "ቤኔዲክት" በጣም ጣፋጭና እርካታ ያለው ቁርስ ነው, እንዲሁም አንድ ልጅም ሆነ አዋቂ ሰው ሊከለከሉ አይችሉም. እንደዚህ ዓይነቱን የሚያምር ምግብ በጥቂት ደቂቃ ውስጥ ብቻ ሊከናወን እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል. ከሁሉም በላይ, ለዚህ ቁርስ ዝግጅት ዝግጅት በጣም ቀላል እና በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚገቡ ነገሮች ብቻ ናቸው, ሙቀትን ለማከም ቢያንስ የተወሰነ ጊዜ ያስፈልጋል.

Egg "Benedict": የምሳ ዕረፍት ምግብ

አስፈላጊ መገልገያዎች

• ስንዴ ወይም ሩዝ ዳቦ - ሁለት ቀጭን ስሊሎች;
• ባኮን ወይም ሲጋለጡ - ሁለት ሳህኖች;
• የተለመደው ጨው - ሙሉ ማንኪያ,
• እንቁላሎች ትንሹ ዶሮ - ሁለት እንክብሎች;
• ቫምግሪያ ፓም ስድስት በመቶ - አራት አነስተኛ ሳችን.

Egg "Benedict": ፈጣን ምግብ ለማብሰል A ሰራር

ዋና ዋና እቃዎችን መመገብ-

በእንደዚህ ዓይነት አስደሳች የሆነ ቅዳሜ ለማዘጋጀት የስንዴ እና የቂጣ ዳቦን መጠቀም ይችላሉ. ስለዚህ, አንድ ጥርሱ በትንሽ ምድጃ ላይ መቅረብ አለበት, በሁለቱም በኩል በሁለት ሰሌዳዎች ላይ በቦካን ወይም በተጨማዘዘ. ከዚያ በኋላ, ጠፍጣፋ ጠርሙስ ላይ (ዳቦ እና መዓዛ ያላቸው ስጋዎች ከላይ) ላይ እንዲተከሉ ይደረጋል , ከዚያም ወዲያውኑ የተሽከረከሩ እንቁላልዎችን ማዘጋጀት ይጀምራሉ .

እንጨቶች "ቤነዲክት": ዋናውን ንጥረ ነገር ለማዘጋጀት የሚረዳ ምግብ

እንደዚህ አይነት ምግብ ለማድረግ, የብረት ዕቃዎችን በመጠጣቱ ውሃ መሙላት, ሙሉ የጨው ጣዕም ጨው እና ትንሽ የፖም ሳምባ ኮምጣጣ ላይ መጨመር ያስፈልግዎታል . ከዚህ በኋላ, ጠርሙ በብርቱ እሳት ላይ መቀመጥ እና ፈሳሹን ወደ መቅላት ማምጣት አለበት. በመቀጠል ሁለት አነስተኛ የዶሮ እንቁላልን ይውሰዱ, በሳጥ ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጥሏቸው. በተለይ በዚህ ሁኔታ ውስጥ የቃሬውን ክብደት ማበላሸት አይችሉም, አለበለዚያ እቃው እንደፈለገው አይመለስም. ከዚያም በተንጨቃማ ውሃ አንድ እጅ በማንሳት (አንዱን ሹካ በክብ እንቅስቃሴዎች በመጠቀም) ሌላኛው ደግሞ እንቁላሎቹን (ቀስ በቀስ) መቀቀል አለበት. የሚያቃጥሏቸው ነገሮች በትክክል አንድ ደቂቃ መሆን አለባቸው. ከዚህ በኋላ ምጣዱ ከጣፋዩ ላይ መወገድ አለበት እና እንቁላሉ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ውስጥ ይቀመጣል. በተመሳሳይ ጊዜ የደች ሰሃን ማቅረብ ይችላሉ .

አስፈላጊ መገልገያዎች

• የዶሮ ተወላጅ ጥሬ - ሶስት እንክብሎች;
• ቢት - መቶ ሰማንያ ግራም;
• የሎሚ ጭማቂ - ሁለት ትንንሽ ስዎች;
• ጨው መቆንጠጥ ነው.

Egg "Benedict": ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሶስት ጥሬ የዶሮ ጫማዎች ከላሚን ጭማቂ እና ከጠረጴዛ ጨው ጋር መቀላቀል አለባቸው. በመቀጠልም አንድ መቶ ሰማንያ ግራም ቅቤ መቀቀል እና በአየር ውስጥ ቀዝቀዝከው. ከዛ በኋላ, በእንፋሎት በሚታጠፍበት ቧንቧ መታጠቢያ ገንፎ መደረግ አለበት, እና በቋሚነት በማነሳሳት, የተቀዳውን ቅቤ ሁሉ ለእነሱ ያቀልሉ. ወፍራም እና ቀዝቃዛ ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ በሚፈጠረው ቅልቅል ውስጥ ጣልቃ መግባት አስፈላጊ ነው.

Egg "Benedict": ፎቶ ከፎቶው ጋር

የምግብ ዝግጅት:

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅተው ካጠናቀቁ በኋላ እንቁላሉን ማውጣት እና ከእንቁላ ጣውላ በጫማ ቡቃያ ላይ አስቀምጣቸው. ከዚያም ከቁጥራጥሬድ ዱቄት ጋር ለመብላት ሙሉ ቁርስ እና ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛ ያገለግላል.