ሊጡን ይነሣል አይደለም: እንዴት ነገሮችን ለማስተካከል?

ንዲጎለብት እና የመመገቢያ ጠረጴዛ ማጌጫ እየሞከሩ ሰዎች ብዙ hostesses, እርሾ ሊጡን ጋር መወጣት ይጀምራሉ. ይህም ከ በቀላሉ ማብሰል ይችላሉ እና ቅጠል እና Tart, እና ሌሎች ብዙ የዳቦ ምርቶች ጋር ፒዛ. ነገር ግን ብዙውን ጊዜ እንዳይፈጽም ለወሰች እርሾ ሊጡን ደረቅ እርሾ ይነሣል አይደለም.

የችግሩን ምንጭ

"ውድቀት" መንስኤ ለመረዳት, ይህ ሊጥ ጋር እየሰራን ሳለ በርካታ ጠቃሚ ደንቦች ማስታወስ አስፈላጊ ነው:

• የአውሮፕላን እና ውስብስብ ሊጥ የሚቀርጸው ሂደት ትርፍ ውሃ የሚጠቁም ሊሆን ይችላል;
• የዘገየ ፍላት ሂደት እና ዝግጁ ምርቶች ጥንካሬ ውሃ እጥረት ማለት;
• solenenky ጣዕም ጽሁፎች እና መሰሪ ሐመር ንጣፍ ካጠናቀቀ - ከመጠን ጨው ፊት መካከል ፈንቅለው የሚጠቁም;
• የማደብዘዝ እና ጣዕም እጥረት ጀርባና ክስተት ነው - አንድ ነባር ፈተና ውስጥ በቂ ጨው;
• ምርቱ ከዳተኞች ንጣፍ ለማጥፋት, እና መካከለኛ አሁንም ፈሳሽ ከሆነ, ይህ ማለት የስኳር ፈተና ትልቅ ብዛት ዘንድ;
• ስኳር አለመኖር - በቂ ቁመት ያለውን ምርት, መሃል የጥልቁ እና አልጫ ቆየ.

አያቴ ጠቃሚ ምክሮች

እርሾ ሊጡን በጣም ያልታሰበበት ነው, እና በመቀላቀል ወቅት ትኩረት ጨምሯል መሆን አለበት. የ ሊጥ የማይነሡ ከሆነ: ምክንያትን እንዴት ማስተካከል, አያቱ ምክር ለመረዳት ይረዳል:

• የአደጋ ጊዜ እርዳታ በደንብ ውሃ አነስተኛ መጠን ውስጥ የላላ እና ሊጥ ውስጥ ተሳታፊ እርሾ አዲስ ክፍል ሊሆን ይችላል.
• እርሾ ማስቀመጥ እና ምልክት አያድርጉ. ይህን ለማድረግ, አንድ ሰው, ከእነርሱ ቆንጥጦ ስኳር ጋር ለመገናኘት ሊወስድ (አንድ የሻይ ማንኪያ) እና ሞቅ ያለ ውሃ የመመገቢያ ክፍል ጭልፋ ሙላ. 12 ደቂቃ ውስጥ, ወደ አረፋ አልሄደም ከሆነ, እርሾ በግልጽ አልፏል ነበሩ.

ለምን ይነሣል አይደለም?

የ ሊጥ ይነሣል ምን ያህል, ሁልጊዜ እርሾ እና የጥራት መጠን, እንዲሁም ያሳጣቸው ሁኔታዎች ፊት ይወስናል. መደበኛ ሂደት "አቀራረብ" ፈተና 3 ሰዓት PERMUT በተጠናወተው sourish ጣዕም ምስረታ ሊያመራ ይችላል ጊዜ ነው. የ ሊጥ በርካታ ምክንያቶች ቦታ ሊተው ይችላል:

• ያልጠበቀ (እንዲጠጉ) እርሾ;
• ከመጠን ያለፈ የስብ ንጥረ ነገሮች (ዘይት);
• ዝቅተኛ ጥራት ወይም የስኳር በቂ መጠን;
• በጣም ከፍተኛ ሙቀት substrate (ወተት እና ውሃ);
• አቀራረብ ሰፍነግ ዝቅተኛ የሙቀት ቦታ.

እርሾ ሊጡን ጋር በመስራት ጊዜ ክፈፎች ለመመደብ አስፈላጊ አይደለም ጊዜ, ከፍተኛ-ጥራት ያለው ምርት ቢያንስ ሁለት ጊዜ ይነሣል ይገባል. የኦክስጅን ማበልፀጊያ ምርቶች ምክንያት ለስላሳ እና በእርስዎ አፍ ይቀልጣል. ከልክ እርሾ የማይል ጣዕም እና መዓዛ ሊያመራ ይችላል. ውጤቱ ጊዜ ከፍተኛ ቁጠባ ይሆናል, የመቀመጫዎችን ቁጥር አስፈላጊ አይደለም መጨመር, ነገር ግን ምርት ጥጥ ጣዕም ያገኛሉ.

ማስታወሻዎች ማብሰል ጊዜ

ደረቅ እርሾ ያለው እርሾ ሊጡን ማዘጋጀት, ጥቂት አረጋግጠዋል ምልከታዎች ልብ ማለቱ ተገቢ ነው:

• እርሾ በቀጥታ ቆርቆሮውንና ጀምሮ ብቻ አረጋግጠዋል ላይ መዋል አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ማሸጊያው አንድ ኢንቲጀር መሆን ያስፈልጋል. ለምን? ኦክስጅን ጋር ግንኙነት ያላቸውን ውጤታማነት የሚያዛባ በመሆኑ.
• በእጅ በመቀላቀል ደረቅ እርሾ ሁኔታ ውስጥ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ አለበት, ዳቦ ሰሪ እንዲህ በተሟላ አይጠይቅም.

እርሾ ሊጡን ደስ ከሻለቆችና እና የልስላሴ ዘንድ, ይህ ደረቅ ቅመሞች መካከል መቀላቀልን ሂደት ጋር መጀመር አስፈላጊ ነው.

(2 ጊዜ ሊሆን ይችላል) ዘና ዱቄት ወጪ ሊያበጥራችሁ ለመነ; ከዚያም ምርት አስገራሚ አውሮፕላን ይሆናል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች እርሾ ጋር ከመበረዝ በኋላ sieved. ከዚያም airiness ውጤት ይሻሻላል. ምክንያት ቸኩሎ ያለውን መቀላቀልን ድረስ, ብዙ አይደለም ሊጥ ይወጣል. እንዴት ይህን ሁኔታ, ልምድ እመቤቶች ከ እንዲጠየቅ ምክር ማስተካከል. ሁሉም ንጥረ ሞቅ ያለ መሆን አለበት. እርሾ ቀደም ተመልክታ ያነሰ ንቁ እንዲሆኑ ተደርጓል ከሆነ, ወደ ሊጥ ለማዘጋጀት, ይህም ወደ ማሰሮ ለማሞቅ ይቻላል; ከዚያም ፍላት ሂደት መስፈርቶች ጋር ይመጣል.

ችሎታዎችን እመቤቶች አበዛዎችም

ሁሉም የሐኪም ጋር እንዳደረገ, ነገር ግን አሁንም ሳይሆን ሊጥ ያድጋል ጊዜ አማራጮች አሉ. እንዴት ሁኔታ, ተሞክሮ አበዛዎቹንም እንዲጠየቅ ማስታወሻ ለማስተካከል. ሙቅ ውሃ ጋር ይሆናል ተፋሰስ ደረቅ እርሾ ሊጡን ላይ የተመሠረተ እገዛ ተበተኑ. እሱም "ጎጂ" ጥንቅር መያዣ ቦታ እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃ ያህል በዚያ መቆም ማሳወቅ አስፈላጊ ነው. ውሃ ድስት ይጠፈጥፉና ምድጃ ይተካል ይችላሉ, ነገር ግን ወደ ሊጥ ሲፈበረኩ ነው ስለዚህም ይህንን ዘዴ, የማያቋርጥ ትኩረት ይጠይቃል.

ምንም ሊጥ ስትወጣ ሌላ ሌላ ጋባዧ ሊመጣ ይችላል. ሁኔታውን ለማስተካከል እንዴት ነው, እነሱ በትክክል ያውቃሉ. Umelitsy ሊጥ ውስጥ ሆምጣጤ ያልተሟሉ tablespoon spoonful ያክሉ. ይህ የግድ ምላሽ እና ይነሣል. ነገር ግን ምድጃ ውስጥ ኮምጣጤ በመጨመር በኋላ ሊጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ አይደለም, ከዚያም እርሾ መጋገር እየተባባሰ ያለውን ደማቅ ጣዕም ያገኛሉ.

አንድ እርሾ ሊጡን ማዘጋጀት, አንድ ትንሽ ብልሃት መጠቀም ጠቃሚ ነው. ሊጥ ወደ ጭልፋ 1 tablespoon ስኳር እና ይበጠራል ዱቄት, እርሾ ተመሳሳይ ቁጥር አፍስሰው አስፈላጊ የሆነውን ሞቅ (አይደለም ሞቃት) ወተት, 150 ሚሊ ውስጥ መጀመር አለበት, የመጨረሻው ፓኬት ነው. የ ድብልቅ በጥንቃቄ መሆን, ሞቅ ያለ ቦታ ተጠቅልሎ መያዣ ሙቁ-ፎጣ ቀላቅሉባት እና ለመደበቅ ይገባል. 15-17 ደቂቃዎች በኋላ ድብልቅ የሆነ አረፋ ጣሪያ ውስጥ ይቋቋማል. ይህም ከእሷ ወደፊት እና ቅመሞች የቀሩት ማሳተፍ አስፈላጊነት ላይ ነበር. ከዚያም ሊጥ ለስላሳ እና አስደሳች አየር ነው. አንድ እርሾ ሊጡን እና ደረጃዎችን በማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ ነው. እኛ እነሱን መረዳት ተስፋ አደርጋለሁ.