ስለሚወዷቸው ወደ ፒታ ዳቦ, ፒታ ለማግኘት stuffing, lavash ግልበጣዎችን

በእኛ ዘመን, ወደ እመቤቷ ከእንግዲህ ወዲህ አይደለም croutons የተጠበሰ ለማድረግ አይደለም, አንድ በዓል ጠረጴዛ ላይ vinaigrette የተዘጋጀ ነው ቋሊማ ጋር ሳንድዊች ሽርሽር. ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. ሰላጣ በሚያምር አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ, ያጌጡ ናቸው, ወይም ጎድጓዳ, አንድ ሰው የተዘጋጁ ናቸው.

በተለይ እንደ ሽርሽር, መክሰስ, ላይ ግሩም እርዳታ ውጭ, ፒታ ማንከባለል. የባርበኪዩ የበሰለ ሳለ, የ ድንች, ጋግር ጣፋጭ መብላት እፈልጋለሁ, እና ሳይሆን ብቻ የሚበቃው, oguchikami እና ቲማቲም በ እናድርግ.

ቤቴ ስብስብ ውስጥ የተለያዩ fillings በደርዘን ሰበሰበ ፒታ stuffing. ከእነርሱም አንዳንዶቹ እላችኋለሁ:

እርጎ, ዶሮ እና ደወል በርበሬ ጋር 1. ፒታ.

ከ ንጥረ ነገሮች ወደ ፒታ ማጨቅ:

ፒታ - 2 ሉሆች

እርጎ - 2 ሠንጠረዥ. ማንኪያ

ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ አንድ ሁለት

ጨው - ቁንጥጫ

ሽንኩርቶች - 2 ተኮዎች.

በርበሬ - 2 ተኮዎች.

የዶሮ fillets - 1 ፒሲ.

ከባድ አይብ - 120 GR

ቀጭን ሉህ Lavash ዴስክ ላይ ወይም ነጭ ሽንኩርት እና ጨው በተጨማሪ ጋር ተገርፏል መላው ወለል ያልተጨመረበት እርጎ ወይም እርጎ, ላይ ለማሰራጨት የ ሲልከን ምላጭ ወይም ብሩሽ በመጠቀም ጥቁር ሰሌዳ ላይ በስብሶ. የ browned ሽንኩርት እና የደወል ቃሪያ ተኛ. ደግሞ እርጎ ያለሰልሳሉ, lavash አንድ ወረቀት ጋር ለመሸፈን, የተቀቀለ የዶሮ መካከል ገባዎች ይጭናሉ: grated አይብ ጋር በልግስና ትረጨዋለህ.

ሙጭጭ ለማጣመም በመሞከር, አንድ ቱቦ ወደ lavash ጥቅልል ከ መልቀቅ ይችላሉ. ቀንበር መጫን የትኛውን ላይ አንድ ሳህን እና ሚስማር ቦርድ ላይ ማንከባለል ውጭ ጨርሷል.

impregnation እና መስተጋብር ቅመሞች በርካታ ሰዓታት ከ 30 ደቂቃ እስከ አንድ ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

በማገልገል በፊት, አግድሞሽ እንልክላቸው ቈረጠ.

ጋር 2. ፒታ ክሬም አይብ እና የዶሮ.

ንጥረ ነገሮች:

ክሬም አይብ 100 ግ

ነጭ ሽንኩርት

200 ግ ጠንካራ አይብ

ትኩስ አትክልቶችን 200 ግራም (ቲማቲም, ዱባ, ቃሪያ ...)

የሚበቃው

lavash ሉህ እንደ አምበር, ቪዮላ, ፕሬዚዳንት እንደ ማንኛውም ክሬም አይብ ያለሰልሳሉ. ጥያቄ ውስጥ ሽንኩርት አንድ ሁለት ቅርንፉድ ያደቃል. ከፍተኛ ንብርብሮች: grated አይብ, እንጉዳይን, ፒታ ዳቦ, ማዮኒዝ, grated አይብ, ዶሮ, shredded አይብ, አትክልት (ኪያር, ቲማቲም, ቃሪያ - አሉ) ቅጠል ብዙ.

ጥቅል, ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ, ቦታ መልቀቅ 20 ደቂቃዎች ጭቆና ስር መተው. ተከናውኗል!

ማዮኒዝ, እንጉዳይ እና የዶሮ ጋር 3. ፒታ.

ንጥረ ነገሮች:

2 ቀጭን lavash

2 tbsp. የሾርባ ማዮኒዝ

3 ሽንኩርት ቅርንፉድ

አረንጓዴ በሞገድ (cilantro, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ባሲል)

180 ግ ጠንካራ አይብ

300g እንጉዳዮች

200g የዶሮ ስጋ

ክፍት ሉህ Lavash, ሽንኩርት በርከት ገባዎች ጋር ጭልፋ tablespoon ማዮኒዝ ውስጥ ውጦት የተሰራጨ, ቅጠላ በልግስና, እንደገና ሌላ Lavash ሉክ, የመወያየት ማዮኒዝ, የበሰለ የዶሮ ስጋ አንድ ንብርብር, shredded አይብ ትንሽ grated አይብ, የተጠበሰ እንጉዳይ እና ሽንኩርት, አይብ ረጨው.

አሁን ሁሉም ነገር እኛ ያንከባልልልናል ዞር አንድ ተአምር, ግፊት እና ድንገተኛ እንግዶች በታች ማስቀመጥ ነው!

ቀጭን በመጠቀም ለመጀመሪያ ጊዜ ብዙ ተነፍቶ ጉዲዬች አርመናዊ lavash እና ከእሱ ጋር መሥራት እንዴት መረዳት አይደለም. ከምርጥ ኬክ በጣም በፍጥነት ከዚያ ይሰብራል, ይደርቃል. ይህ በሚሆንበት, ተስፋ መቁረጥ, የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ከምትችልባቸው እና ሩብ ሰዓት ላይ ደረቅ ፒታ ከተዉት bryzgalki ውስጥ ከተለመደው ካፊያ ማድረግ ሁሉ ነገር በድንገት ከሆነ. አንድ ደቂቃ ኬክ በኋላ ዝግጁ ነው. የአርሜኒያ ዳቦ ደግሞ በተሳካ ብቻ ደረቅ አካባቢ, በአንድ የደረቀ ቅጽ ውስጥ ሊከማች ይችላል. በተሳካ ዳቦ ፒታ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ.

የ ስለሚወዷቸው ፒታ ዳቦ, ፒታ እንጀራ stuffing, ፒታ ማንከባለል, ወደ fillings አንቀፅ 20 ሊያመለክት የግል አዘገጃጀት ውስጥ አስተያየቶችን ለማከል እና ግንዛቤዎች ያጋሩ, ይህም ደራሲው ለማስደሰት እና አዳዲስ ሃሳቦች ለማበረታታት ይሆናል.

መልካም ምግብ, መልካም በዓላት እና ቅዳሜና!