Multivarka "Redmond" ውስጥ ጥንቸል: ሁሉም ምርጫ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት

ጥንቸል ይህ ስብ ቢያንስ መጠን ስለያዘ, አንድ የአመጋገብ ምርት ነው. ሪች ጥንቅር (ቫይታሚኖች, ፕሮቲን, መከታተያ ክፍሎችን) ልጆች, እርጉዝ ሴቶች እና ለአረጋውያን ጠቃሚ ያደርገዋል. ዛሬ እኛ ማብሰል እንዴት መንገር multivarka ውስጥ አንድ ጥንቸል "Redmond." አዘገጃጀቶች እናንተ ርዕስ ላይ ታገኛለህ.

Braised ጥንቸል የኮመጠጠ ክሬም ጋር

የምግብ አዘጋጅ:

• ቀይ ወይን ጠጅ 50 ሚሊ;
• ጥንቸል በድን;
• 6 አተር ጥቁር በርበሬ;
• 200-250 g የኮመጠጠ ክሬም;
• ቅጠል;
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• የአትክልት ዘይት 50 ሚሊ;
• ቅመሞች.

በትክክል መዘጋጀት እንዴት አያውቁም ጥንቸል? የምግብ አዘገጃጀት ፎቶ ጋር የወጭቱን አንድ የእይታ ውክልና ለማግኘት ያስችላቸዋል.

ዝግጅት

1. እኛን በድን ጥንቸሉ ያለውን ሂደት ጋር እንጀምር. (ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል) አንድ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ 4 ክፍሎች ይከፍሉታል እና ውሃ ጋር ይሙሉ. እኛ 6-8 ሰዓታት ያህል ስጋ የተጠበቀ ነው. ከዚያም ፈሳሽ አፈሰሰ. ጥንቸል ትንሽ ይደርቅና ጊዜ, ክፍሎች ይከፈላል ይገባል.

2. መንፈሳቸው ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ድብልቅ ማድረግ. ይህ ስጋ ቁርጥራጭ ይቀባሉ. እንደገና, እኛ ቀይ ወይን ጠጅ ጋር ረጨ, በድስት ውስጥ ጥንቸል ይላኩ. ዘይት, lavrushku (ወረቀቶች ጥንድ) እና peppercorns ያክሉ. ይህ marinade ስጋ 1-2 ሰዓት መቆየት አለበት.

3. ሳህን Multivarki lubricating ዘይት ግርጌ. በተቀመመ ጥንቸሉ ያለውን ገባዎች ሁሉ ልበሱ. የ "መጋገር" ሁነታ ይምረጡ እና በ 20 ደቂቃዎች ቆጣሪ ማዘጋጀት. ወደ ቁርጥራጮች አንዴ በአንድ በኩል ፍራይ ወደ ሌላ እነሱን ለመታጠፍ. እንደገና, 20 ደቂቃ ቆጣሪ ያብሩ.

4. ይህም ሁነታ "ወደ ውጭ ጣሉት" ላይ ጎምዛዛ ክሬም ለማከል እና multivarku መተርጎም ይቆያል. ቆጣሪ 1 ሰዓት ተዘጋጅቷል. እና ስጋ መጨረሻ ላይ የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. ውጤቱ multivarka ውስጥ ፈሳሽ ያለው እና ለጋ ጥንቸል ነው "Redmond." እኛ, ተጨማሪ ዲዛይን ውስጥ በጣም ቀላል መመልከት አዘገጃጀቶች.

ጥንቸል መካከል ስጋ ጋር ሾርባ

ንጥረ ነገሮች:

• አንድ ካሮት;
• ድንች 600 ግ;
• 1 ክፍል ጥንቸል በድን;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት የፈኩ;
• የቅርብ zucchini -1 ቁራጭ;
• የአትክልት ዘይት;
• አንድ ሽንኩርት;
• ቅመሞች.

ተግባራዊ ክፍል

1. እንዴት ነው ጥንቸል የመጀመሪያ ምግብ ለማዘጋጀት? የ አዘገጃጀት የተለያዩ ናቸው. ነገር ግን እኛ መርጠዋል ቀላል እና በጊዜ ሂደት ይበልጥ ወጪ ቆጣቢ. በምንጭ ውኃ ጥንቸል በድን ይታጠቡ. እኛም 2 ክፍሎች ወደ ተለየ.

2. አትክልት, እናንጻ መታጠብ እና መቀዳደድ አለብህ. ካሮት መከታ እና ቢላ ጋር ቅጠል አይቆርጡም ይችላሉ. በደቃቁ - Zucchini ገባዎች እና ድንች ወደ ቈረጠ.

3. መዞር multivarku. ወደ ሳህን lubricating ዘይት ግርጌ. «Hot" ሁነታ ተመርጧል. ጥንቸሉ ያለውን ቁርጥራጮች ሁሉ ልበሱ. ጠበሰ, አንድ ጎን እስከ ሌላው ዘወር ብሎ. የ ሽንኩርት ያክሉ እና 7 ደቂቃ ያህል ማብሰል.

4. የተከተፈ የተቀመሙ በስተቀር አትክልቶችን አንድ ሳህን ውስጥ የቀረውን, አስገባው.

5. ውኃ 1.5 ሊትር ይለዋልና. Multivarku "ጥማቸውን" ሁነታ ወደ መተርጎም. እኛም 2 ሰዓት ቆጣሪ አኖረው. ይህም አንድ ጥንቸል ማብሰል ይወስዳል ምን ያህል ጊዜ ነው. አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት በወጭት ሊኖረው ይገባል እንዴት እንደሆነ ለመረዳት ያስችለናል. እዚህ እኛ ምግቦችን ለማጣፈጥ ለማሻሻል ማጣፈጫዎችን እና ቅመሞች የተለያዩ ያስፈልገናል.

6. እንደ በቅርቡ አንድ መስማት እንደ እንደነኩ, ይህ ሾርባ የደረቀ ቅጠላ, መክተፍ ዕፅዋት, ቅመማ እና ጥቂት ጨው ውስጥ ተኝተው ይወድቃሉ አስፈላጊ ነው. አሁንም ጠረጴዛ ላይ ጥንቸል አንድ ሳህን ለማምጣት በጣም ቅርብ ነው. Multivarki ለ የአዘገጃጀት መመሪያ አብዛኛውን ጊዜ ሁነታ "የማሞቂያ" መጠቀምን ያካትታል. ጥንቸል ስጋ ጋር ሾርባ የእንዲህ በኋላ የጨረታ እና በማይታመን ጣፋጭ ይሆናል. የ ምግብ ይደሰቱ!

pilaf የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ነገር ብቻ ሳይሆን የበሰለ ጥንቸል multivarka "Redmond"! የምግብ አሰራሮች እና ንጥረ የተለየ ሊሆን ይችላል. ቤተሰብ ጣፋጭ መከራቸው ምግብ ለማስደሰት ይፈልጋሉ? ከዚያም ከእነሱ ጥንቸል ጋር pilaf ዝግጅት.

ምርቶች ዝርዝር:

• ክባዊ ሩዝ - 3 multistakana:
• ሁለት ካሮት;
• 500 ግ ጥንቸል ስጋ;
• 3 tbsp. ቸ. የአትክልት ዘይት;
• አንድ ሽንኩርት;
• 3 multistakana ውኃ;
• ቅጠል;
• ቅመሞች.

ዝግጅት

ጥንቸል ስጋ ታጠበ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. ካሮት አንድ ድኩላ ላይ መቀዳደድ አለብህ. ሽንኩርቶች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. አንድ ሳህን ውስጥ Multivarki ዘይት, መስፋፋት ጥንቸል አፍስሰው. ሽንኩርት እና ካሮት ያክሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ሁነታ "መጋገር" ለማጋለጥ. የ እንደነኩ solim ሳህን በኋላ. ይህም ወደ ቅመሞች ንገረው; እንዲሁም ውኃ የበለስ ውስጥ ታጠበ. "Pilaf" አንድ ፕሮግራም መምረጥ. መጨረሻ ላይ መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት ያክሉ. pilaf በማገልገል በፊት "ማሞቂያ" በ 20 ደቂቃ መቆየት አለበት.

የድህረ-

አንተ multivarka ውስጥ የበሰለ አንድ ጥንቸል እንደ አውቃለሁ "Redmond." የ አዘገጃጀት ርዕስ ውስጥ የተካተቱ ሲሆን ለጀማሪዎች እመቤቶች እና ልምድ ቀማሚዎችና የሚሆን ተስማሚ ናቸው.