እንዴት ያሽጉታል ወተት እንጉዳይ ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት?

የእንጉዳይ የሰው አካል ያለውን መደበኛ ሥራውን ለማግኘት አስፈላጊ ንጥረ ትልቅ መጠን ይዘዋል. ስለዚህ, እነርሱ አልፎ አልፎ የእኛን አመጋገብ ውስጥ ብቅ መሆን አለበት. እነዚህ, ሾርባ, casseroles, አምባሻ fillings እና ሌሎች ምግቦች. ነገር ግን በተለይ ጣፋጭ ሰላጣ የኑሮአቸውን ይቀመማል ወተት እንጉዳይ. አዘገጃጀቶች እንዲህ መክሰስ በዛሬው ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ይሆናል.

የኮሪያ ካሮት ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት በጣም ጣፋጭ የንቅሳትና መክሰስ ማግኘት ነው መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህ በእርግጥ በቅመም ምግብ የሚወዱ ሰዎች ያደንቃሉ. በጣም በፍጥነት ሰላጣ ማዘጋጀት. የ ሂደት ከመጀመራችን በፊት, ይህ ሁሉ አስፈላጊ ቅመሞች ያላቸው ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ, በእርስዎ የይዞታ ውስጥ ሊገኝ ይገባል:

• ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ ሦስት መቶ ግራም.
• ሽንኩርት አማካይ ራስ.
• የኮሪያ ካሮት መካከል ሁለት መቶ አምሳ ግራም.
• አራት ያሽጉታል ዱባ.
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ ጥንድ.

የእርስዎ ቤተሰብ ያሽጉታል ወተት እንጉዳይ ጋር ሰላጣ መሞከር ይችሉ ነበር ዘንድ, ከላይ ዝርዝር የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የወይራ ዘይት ጋር በደጋፊነት አለበት.

ሂደት መግለጫ

በመጀመሪያ ሁሉ እናንተ እንጉዳዮች ማድረግ ይኖርብሃል. እነዚህ colander እና ትርፍ ፈሳሽ ሊጨርሰው ይሆናል መጠበቅ ውስጥ እንዲቀመጡ. ከዚያ በኋላ ትላልቅ ዛፎችንም በርካታ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. ይህም እንደ ትንሽ እንጉዳይ እንያት.

የኮሪያ ካሮት የተከተፈ ጭድ ኪያር ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይጣመራሉ ነበር. በተጨማሪም የፕሬስ በኩል አለፉ ዝግጁ እንጉዳይ, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርቶች አሉ ውጭ ተኛ. ሁሉም መልካም አነቃቃለሁ እና የወይራ ዘይት ጋር ይሙሉ. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ያገለግላሉ ያሸበረቀ ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ ጋር ዝግጁ ሰላጣ.

ድንች ጋር አማራጭ

ካሮት, እንቁላል, ዶሮ እና ጥምረት ከታሹ እንጉዳዮች በዚህ ሰላጣ የሚያስገባው እንዲውጡ ጣዕም ይሰጣል. ይህ ተግባር በቀላሉ እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ ለማስተናገድ ጋር ነው, ስለዚህ, አስቸጋሪ አይደለም ማብሰል. ሁሉንም አስፈላጊ ጋር በቅድሚያ, ምርቶች የጎደለ ለመፈለግ ሂደት ያቋርጠዋል እስከ ከሌላቸውና አይደለም ሲሉ.

የእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ መኖር አለበት;

• ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ አራት መቶ ግራም.
• አንድ የዶሮ እግር.
• አምስት የተቀቀለ ድንች.
• አራት እንቁላል.
• ሁለት ካሮት እና ሽንኩርቶች.

ወተት እንጉዳይ (ጨው) እና የድንች በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ለማድረግ, በተጨማሪ, ጨው እና ማዮኒዝ ያስፈልግዎታል.

የ ስልተ

ሺታኪ ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ እንዲበዛላቸውም የደረሰችው ትኩስ መጥበሻ, የተላኩ, የቧንቧ ውኃ, obsushivayut ስር ታጠበ ነበር. በተጨማሪም የተከተፈ ሽንኩርት አለ ያክሉ. ሁሉም በደንብ እና ፍራይ የተቀላቀለበት.

ወደ ሰላጣ ግርጌ ላይ ግማሽ grated የተቀቀለ ድንች ለማዳረስ እና ማዮኒዝ ከእርሱ በሐሳብህ. ከላይ ጥብስ እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ላይ ይመደባሉ. ሦስተኛው ንብርብር አንድ ክፍል ነው እንዲሁም የፋይበር እግር የተቀቀለ በፈነዳ. ይህ የተከተፈ ጥሬ ሽንኩርት ግማሽ ለማዳረስ. ይህ ሁሉ grated የተቀቀለ ካሮት ጋር የተሸፈነ ነው. ቀጣዩ ንብርብር ከለወሰ እንቁላል የተዋቀረ ነው.

ከዚያም በተመሳሳይ ቅደም ተከተል ውስጥ የቀሩትን ምርቶች ላይ ያነጥፉ ነበር. እያንዳንዱ ንብርብር promazyvayut ማዮኒዝ. ይህም ይበልጥ ከባድ እና መዓዛ ሆነ ስለዚህም, ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ ጋር ከጨረሰ ሰላጣ ቦታ ይመረጣል.

ዶሮ ጋር አማራጭ

ይህም-ያልሆኑ ቀቅለን አጨስ ስጋ አጠቃቀም አንድምታ ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት የሚስብ ነው. ይህ ክፍል የተጠናቀቀውን ዲሽ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል ነው. የ ሂደት ከመጀመራችን በፊት የራስህን ማቀዝቀዣ ይዘቶች ለመመርመር እርግጠኛ ይሁኑ. በዚህ ሁኔታ ላይ መሆን ይኖርበታል:

• ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ እና አጨስ የዶሮ ጡት አንድ መቶ ግራም.
• እንቁላል አንድ ጥንድ.
• አይብ እና ማዮኒዝ አምሳ ግራም.

ያሽጉታል ወተት እንጉዳይ እና ዶሮ ጋር ሰላጣ ይበልጥ በዓል መልክ ሆኗል ዘንድ, እናንተ ትኩስ ከእንስላል ያስፈልግዎታል.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

የመጀመሪያው ነገር እንቁላል ጋር ማድረግ. በውኃ የተሞላ አንድ ትንሽ መጥበሻ ውስጥ ይመደባሉ የእነሱ ማጠቢያ, የተቀቀለ እና የተቀቀለ. የእንጉዳይ ብልቃጡን ተወግዷል ታጠበ ናቸው. ከዚያ በኋላ, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ የራሰውን ያላቸውን ጥቂት ሰዓታት ትርፍ ጨው ማስወገድ ነው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, የ እንጉዳይ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ ንጹህ ሳህን ውስጥ መላክ.

ይህ ረጅም በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል እንጉዳዮች ጋር ማዋሃድ ነው በኋላ ግምታዊ sandpaper, ነፃ የዶሮ የጡት. በተጨማሪም የቅድመ-grated አይብ እና መፍፈርፈርን የተቀቀለ እንቁላል አሉ መላክ. ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ ጋር ማለት ይቻላል ዝግጁ ሰላጣ, አንተ, በዛሬው ጽሑፍ, ማዮኒዝ ውስጥ ማየት በሚገባ ያስነሣል እና ማገልገል የሚችል አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት. ጥያቄ ላይ, ይህ መክተፍ ቅጠሎች ጋር ያጌጠ ይቻላል.

ሩዝ ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት በአንጻራዊ በፍጥነት እና ጣፋጭ በተነባበሩ ሰላጣ ማብሰል በጣም ብዙ ችግር ያለ ሊሆን ይችላል. ይህ ዲሽ ስለ በዓል ጠረጴዛ አንድ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል. ሂደቱን መጀመር በፊት በቤትዎ ሁሉንም አስፈላጊ ክፍሎች አሉ እንደሆነ ማረጋገጥ እርግጠኛ መሆን. በአሁኑ መሆን አለበት በእርስዎ ወጥ በመሳቢያ ውስጥ ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ለማዘጋጀት;

• ሦስት ትላልቅ የዶሮ እንቁላል.
• ጐርምጥ ጭራሮ ሁለት መቶ አምሳ ግራም.
• ሩዝ አራት የሾርባ.
• አንድ መካከለኛ ካሮት እና ሽንኩርት.
• ያሽጉታል እንጉዳዮች ሦስት መቶ ግራም.

በተጨማሪም, ማዮኒዝ መረቅ ያስፈልጋቸዋል. ስለ ሩዝ የሚሆን እንደ እናንተ ጥራጥሬ ማንኛውም የተለያዩ መጠቀም ይችላሉ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ቅድመ-ታጠበ ሩዝ ምድጃው እና በእባጩ ላይ ተልኳል ሾርባ, አፈሳለሁ. የተላጠ እና ሞቃት መጥበሻ ላይ ሽንኩርት እና ካሮት ስርጭት የተከተፈ, በልግስና ጥሩ አደይ አበባ ዘይት ይቀቡታል, እና አቅልለን የተጠበሰ. ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል አንድ ግምታዊ ድኩላ በመጠቀም መሬት ናቸው ለማራመድ. ሁሉም ምግቦች በተለየ ሳህኖች ላይ ሰፍረዋል.

ታች ላይ ሰላጣ ከወይኑና ተደረገ. ይህ አናት ላይ በደቃቁ የተከተፈ ጐርምጥ ጭራሮ, grated እንቁላሎች እና የተጠበሱ አትክልቶችን ጋር የተሸፈነ ነው. የቅርብ ጊዜ ስርጭት እንጉዳይ. ማዮኒዝ ጋር አወጡ ያለውን ንብርብሮች እያንዳንዱ. ወተት እንጉዳይ (ጨዋማ) እና ሩዝ ጋር ዝግጁ ሰላጣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ሁለት ላከ; እና ከዛ ብቻ ጠረጴዛ የተመገቡት ነው. በዚህ ጊዜ እሱ በአግባቡ እንዲሰርግ እና ተጨማሪ የዋህ እና ለስለስ ለመሆን ጊዜ ይኖራቸዋል.

ነጭ ጎመን ጋር ተለዋጩ

በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ሰላጣ ነው. ይህም በውስጡ ማሟያ ስጋ ወይም የድንች አብዛኞቹ የቻለ ዲሽ ሆኖ ያገለግላል, ነገር ግን ይቻላል. እርስዎ ያስፈልግዎታል በዚህ ሰላጣ ሁለት ክፍሎች ማዘጋጀት:

• ይቀመማልና ወተት እንጉዳይ ሰማንያ ግራም.
• የኮመጠጠ ክሬም አንድ tablespoon.
• ጎመን ሁለት መቶ አምሳ ግራም.
• ጨው እና ንጹሕ ታማኝነትንም.

የተከተፈ ጎመን ቀጫጭን ቁራጮች ታጠበ እና ቅድመ-ከነከረ ተሰንጥቆ እንጉዳይ ጋር ተገናኝቷል. ይህ ጨው ሁሉ, መክተፍ ታማኝነትንም, የተቀመመ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ይረጨዋል; መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ያለቀለት ሰላጣ የሚያምር ሳህን ውስጥ ጭነው ያገለግላሉ.