ከፖም ጋር የተመጣጠነ አመጋገብ: የምግብ አሰራር, የኃይል ይዘት

መመገብ እና መጋገር አይነፃሪ ያልሆኑ ነገሮች ናቸው ብሏል እንደዛ አይደለም. ለስላሳ ሴቶችም በመጥፎ ጣፋጭ ጣፋጭነት እራሳቸውን ሊያስደስቱ ይችላሉ. ምርጥ አማራጭ ከፖም ጋር የሚመሳሰል አመጋገብ ይሆናል. በርካታ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እናቀርብልዎታለን.

ክላሲክ ፖም ቻርለስ

ግብዓቶች

• አንድ የሄርኩላያዊ ሐውልቶች.
• 3-4 ትልቅ አረንጓዴ ፖም;
• ከአንድ እንኒ,
• አንድ ዱቄት ዱቄት;
• እንቁላል ነጭ - 4 ቅሎች;
• ቀረፋ;
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር;
• ቢትስ;
• ትንሽ ጨው.

ከፖም ጋር የሚመገቧቸውን የአበባ ዱቄት መቅዳት:

ደረጃ ቁጥር 1 - የዳቦ መጋገሪያው ታች ከዘይት ጋር ይቀመጣል, ከዚያም በስኳር ይረጫል.

ደረጃ ቁጥር 2 - ፖም በውኃ ይታጠባል, ዋናውን እና አጥንትን ያስወግዳል. ሥጋ ወደ ሳንቲሞች ይዘጋና በሻጋታ ይዘጋጃል. ከላይ በሊምፕስ ጭማቂ መሮጥ ያስፈልግዎታል.

ደረጃ 3 - እንቁላል ነጭዎችን በጥሩ ጽዋ ውስጥ አስቀምጡ. ስኳር ፍጥነት ይጨምሩ, ቀስ በቀስ ስኳር, ዱቄት እና ጥፍር ይጨመር. በውጤቱም, ወፍራም እና ተመሳሳይ ሁኔ መገኘት አለበት.

ደረጃ # 4 - በፖም ላይ እራስዎን በማገጣጠም ጣፋጭ ማድረቅ. በጥንቃቄ, ሁሉም ነገር የተስተካከለ ነው.

ደረጃ # 5 - ይዘቱ ያለው ቅፅ ለ 40 ደቂቃዎች ወደ ምድጃዎች ይላካሉ, አማካይ የሙቀት መጠን ይቀየራል. ከፖም ጋር የሚመገበው አመጋገብ መኖሩን ካስተዋሉ እሳቱን መቀነስ የተሻለ ነው.

ደረጃ # 6 - ዱቄው ማቀዝቀዝ አለበት. ምንም እንኳን ከቅርጽ ልታወጣው አትችልም, ነገር ግን ከላይ በኩል ምንም ነገር ሳይዝል በጠረጴዛው ላይ አስቀምጠው. ቀበቶው ቀዝቀዝ ሲል, በሳህ ላይ ቀስ አድርገው መዞር አለብዎት. በቆንጣጥን አናጌ እና ወደ ገበታ እናገለግልል. ጥሩ የምግብ ፍላጎት ይኑርዎት!

የብዝሃ-ህይወት ቅመስ

የግሮሰሪ ስብስብ

• አንድ ዱቄት ዱቄት;
• 3 እንቁላል;
• 500 ግራም ፖም;
• ስኳር - ከመስታወት በላይ.

በበርካታ ባንድራቶች ውስጥ ከፖም ጋር የተመጣጠነ ምግብ አዘገጃጀት በዚህ መንገድ ተዘጋጅቷል.

1. መጀመሪያ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ማጽዳት እና መቀነስ ያስፈልግዎታል. ስለ ፖም ነው. ከዚያም እንቁላሎቹን ከስቡድ እስከ ወፍራም የአረፋ ቅርጾች ድረስ ይጥፉ. ይህንን አሰራር ከ 4 እስከ 5 ጊዜ እንደጋቸዋለን. ከ 15 ደቂቃዎች በላይ ይወስዳል. ተስማሚ አለመስማማትን ስናገኝ ዱቄትን ማከል ይችላሉ. ቅመማ ቅመሞችን በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀንሱ. በዚህም የተነሳ, እኛ አንድ ሳራ.

2. ባለብዙ ቫርክርን ያብሩ. በምርጫው ውስጥ "ዳቦ መጋለሪያ" ሁነታውን በመምረጥ ጊዜውን ለ 60 ደቂቃ ያዋቅሩ. ከዚህ በፊት, ሳህኑን ከዘይት ጋር ያረጉታል. በመጀመሪያ, የተሰነጠቁ ፖምፎቹን ያፈስሱ. በሙከራ ይሞሉዋቸው. መከለያውን ዘግተን ድምፁን እስኪጠብቀው ድረስ እንጠብቃለን.

3. በተመረጠው መርሃግብር መጨረሻ ላይ በሌላኛው ጠመዝማዛ ላይ በጥንቃቄ ማዞር ያስፈልግዎታል. ሰዓት ቆጣሪውን ለ 15-20 ደቂቃዎች አዘጋጅተናል. ዳቦውን ከሳጥን ውስጥ ወስደን በጥሩ ሰሃን ውስጥ እናስቀምጠው. ቅዝቃዜው ሲቀዘቅዝ, እቃውን ይቦርጡ እና ቤተሰቡን ይንከባከቡ. ምግብ የሚበሉ ሰዎች ጣፋጭ ያልሆነው ሻይ ወይም ቤሪ ጭማቂ መጠጣትን ሊጠጡ ይችላሉ.

ለልጆች ምግብ

ለታዳጊ ልጃገረዶች ብቻ ሳይሆን ሕፃናት (ከ 2 አመት እድሜ ላላቸው) ለትላልቅ ሕፃናት ብቻ ሳይሆን ለድመትና ለስላሳ ጥብስ የሚሆን ምግቦችን ያቀርባል. የሚያምርና የማይታመን ጥርስን መቋቋም የሚችል ሰው የለም.

የምርት ዝርዝር

• 2 ኩባያ ዱቄት;
• 3 እንቁላል;
• 200 g የሱፍ አይብ;
• ቢትስ;
• ድስት - 1 ኪስ ውስጥ;
• ስኳር ብርጭቆ;
• 3-4 ትላልቅ ፖም;
• አንድ ሶስተኛ የወይን ዘቢብ;
• የተወሰኑ የብረት ማዕድናት;
• የታሸገ ስኳር.

ከፖም, ዘቢብ እና ጎጆ ጥብስ (የምግብ ስራ):

1. በጠረጴዛው ውስጥ አስፈላጊዎቹን እቃዎች ያዘጋጁ. በሸፍጥ ዱቄው እንጀምር. በጠርሙስ ውስጥ እናጠራዋለን.

2. ጥልቀት ባለው ጽዋ (ሽክርክሪት), እንቁላሎቹን ሰበሩ, ስኳር እና ዊኪስ ይጨምሩ. የሚያስገርም አረፋ መሆን አለበት.

3. በአንድ ጎድ ላይ የተጠበሰውን እንቁላል ከጫፍ አይብ ጋር እናገናኛለን. እነዚህን ንጥረ ነገሮች በደንብ እንቀራለን.

4. ዱቄቱን ከበሬ ዱቄት ጋር ማዋሃድ ያስፈልገናል. በአንድ ላይ አምራቹን በአንድ ላይ አድርጋቸውና ወደ እርሳስ መጠቅለል. ፓይ ዱቄው ለስላሳ መሆን አለበት.

5. ዘቢባዎቹን እናስወግዳለን, በቧንቧ ውስጥ እንሰርበው እና በሻጣማ ፎጣ እናበስል. አሁን ወደ ፖም ሂደቶች ይቀጥሉ. እንታጠባቸዋለን, ዘር እና ቁንጮዎቹን ያስወግዱ, ሥጋውን በሳጥን ይቦረጉራሉ.

6. የፒሪን ሪሶሎች እና ቅቤዎች ወደ ፖስታ ይላካሉ. በደንብ ድብልቅ.

7. የጋዙ ጣዕም ቁራጭ ዘይት ይደረግበታል. ቂጣውን በፖም እንሰፋለን.

8. የሙቀት ምድጃውን እስከ 180 - 200 º ሴ. በፈተናው ላይ ቅጹን እንልካለን. ከ20-25 ደቂቃዎች ምልክት እናደርጋለን. ያጠናቀቀውን ኬክ በሳር የተሸፈነው, በስኳር ዱቄት የተሸፈነው እና ከትንሽ ፌንች ያክላል.

ከ ፖም ጋር የሚመግብ አመጋገብ - ካሎሪ እና ጥቅሞች

ብዙዎቻችን ይህን አስደሳች ኬክን እንወዳለን. ይሁን እንጂ ሁሉም ሰው ለካለሙ ክብደትና ጥቅም አለው? ይህ ከዚህ በታች ይብራራል.

ፈረንሳይ የቻርለስ ተወላጅ አገር መሆኗን ለመገመት አያስቸግርም. በዚህ መለያ ላይ ብዙ አማራጮች አሉ. ከእነዚህ አንዱ እንደገለጸው ጣፋዩ ከንግስት ሻርሎት በኋላ የተሰየመ ነው. እምቢታውም ፓምፐዎችን ቀምሳ እና በየቀኑ ማለት ይቻላል ብላ ትበላ ነበር.

ቻርለስ የአመጋገብ ምግቦችን ለምን ያካትታል? ስለ ዝቅተኛ የሎራክ ጣፋጭነት ነው. ይህን ኬፕ ለማድረግ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ተጨማሪ የምግብ ዓይነቶች መጠቀም ከመድበያው ኃይል እሴት ጋር ተፅዕኖ ያሳድራሉ. አንድ አመጋገብ ከቀጠሉ, አትጨነቁ. ለርስዎ ትክክለኛ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አግኝተናል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተካተቱ አማካይ የካሎሪ ይዘት ከ 100 ግራድ 180 ኪ.ሰ.

አሁን እንደዚህ ዓይነት ዳቦ በመጠቀም ሰውነት ስለሚቀበላቸው ጥቅሞች ጥቂት ቃላት. ዋናው ንጥረ ነገር ፖም ነው. ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ስለዚህ ለሥጋ በጣም ጠቃሚ ናቸው. በፖሳ ቅርጹ ላይ ፖም በተሻለ ሁኔታ ይባላል. ይህ ክብደት ለሚቀንሱ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው.

አፕል ቸርች በፖሊሽ

ለላጣ የሚቀላቀሉ ነገሮች

• እንቁላል ተዋልዶ-3 ጥራዞች;
• 310 ግራም ዱቄት;
• 2 tbsp. L. ከማንኛውም የስብ ይዘት አኩሪ አተር
• 120 ግራም ቡናማ ስኳር;
• ትንሽ ጨው;
• 200 g ጥቁር ቅቤ.

ለመሙላት

• 1 tbsp. L. የቫኒላ ስኳር;
• 1.5 ኪ.ግ. ፓምፖች (ያለ ቆዳ);
• 1 tbsp. L. ስኳር
• 2 tbsp. L. ዱቄት.

ተግባራዊ ክፍል-

1. ዱቄት በሳጥን ውስጥ አፍስሱ እና ብዙ ጊዜ ይበትኗቸው. ቅቤ በቡና የተቆራረጠ ነው. ወደ ዱቄት አክል. ይህ ሁሉ በሸፍጥ ይረገጣል.

2. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የጆል ጨው, ስኳር, ጨው እና አኩሪ ክሬም ያዋህዱ. ሁለቱም ድብልቆች በጥቁር ጽዋ ውስጥ ይቀመጣሉ. ሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያስወግዱት.

3. እምሱን እና ዘሮችን ከፖም ላይ ያስወግዱ. ስጋ ወደ ክበቦች የተቆረጠ. ፖም ወደ ድስት ለማቅለጥ እና ስኳር እንለካለን. ጣፋጭዎቹ ከለቀቁ በኋላ, ዱቄት በላያቸው ላይ መጨመር ይችላሉ.

4. የዳቦ መጋገሪያው የታችኛው ክፍል ቅባት ይደረግበታል. ማቀዝቀዣውን ከማቀዝቀዣው በመውሰድ, በሁለት ክፍሎች (2/3 እና 1/3) እንካፈላለን. ይበልጥ ትልቅ የሆነ, ወደ ክበብ ሂድና ወደ ቅርፅ አስቀምጠው. ሾጣጣዎችን 3-4 ሴንቲ ሜትር ለመምከር ይመከራል. ቅጹን ለ 12 ደቂቃዎች (በ 180 ዲግሪ) ውስጥ በጋለ ያደርገዋል. "ቅርጫት" ያገኝልናል. በሸክላዎቹ ውስጥ ይለቀፋሉ. የሌላው የሌላው ዱቄት ተለጥፎ በትንሽ ቀዳዳዎች ይቦጫል. በጨጓራዎች ይሸፍኗቸው. በድጋሚ ቅፁን በምድጃ ውስጥ አስቀምጡት. ከ30-35 ደቂቃዎች ምልክት እናደርጋለን.

ከቃል በኋላ

ከፖም ጋር በትክክል የአመጋገብ ጥሬ አዘጋጅን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን ነግረናል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተገለጹት ሁሉም የምግብ አሰራሮቼ መልሶች ቀላል እና ብዙ ጊዜ አያስፈልጋቸውም. ለጤና ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ ይበሉ. ከእንደዚህ አይነት ጣፋጭነት በደንብ አይታወቅም.