ጎመን ከ ሰላጣ ጤንነት መልሰው ለማግኘት ይረዳሃል

ጎመን የራሱ የአመጋገብ እና መድኃኒትነት ንብረቶች ለ ጎመን ቤተሰብ ውስጥ ይለቀቃል. ይህም ብዙ ቪታሚንና ማዕድናት ይዟል. ጎመን ካሎሪ, ሌላ tartronic እና ሌሎች ይዟል ኦርጋኒክ ሲድ ተፈጭቶ ተገቢ ደንብ ምቹ. አንተ የተለያየ ማብሰል ይችላሉ coleslaw ጎመን እና, ጤናማ ጣፋጭ እና ለማዘጋጀት በሚገርም ሁኔታ ቀላል የሆኑ ምግቦች.

እኛ እርስዎ ነጭ ጎመን ጣፋጭ ሰላጣ ለማዘጋጀት ለማገዝ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ውጭ ይሞክሩ እንመክራለን.

ካሮት እና ኪያር ጋር ጎመን ከ ሰላጣ

ወደ የ ሰላጣ ማዘጋጀት እናንተ 300 g እና ቀይ ሲያስተጋባበት 100 g ጎመን ያስፈልገናል; 100 ግ ካሮት እና ኪያር ውስጥ ቁራጮች ወደ ቈረጠ. ሁሉም አትክልቶችን እና ሁከት በአንድነት ማዋሃድ ነው. horseradish ጠረጴዛ እና ኮምጣጤ, ይመረጣል ፖም, 1 tbsp refilling ለ ቀላቅሉባት. ቸ. እያንዳንዱ, ስኳር, ስለ 1 አነስተኛ ጭልፋ, እና ውሃ ቦታ 1 ጭልፋ, ጨው እና በርበሬ መጨመር. አትክልቶች ላይ አፍስስ. የ ጠረጴዛ ላይ ሰላጣ ፋይል በፊት የተጠበሰ ዘሮች ጋር ያጌጠ ይቻላል.

ጎመን ሰላጣ ጎመን እና አረንጓዴ ሽንኩርት እና ታማኝነትንም

ጎመን 500 ግራም ውሰዱ, እና ጭማቂ ውጭ መቆም ይጀምራል ድረስ, nashinkuem እጆች አስታውስ. በደቃቁ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት, ጎመን ጋር ቀላቅሉባት; ታማኝነትንም. አደይ አበባ ዘይት ጋር ልብስ ጣዕም, ጨው, የሎሚ ጭማቂ, ወደ ስኳር ያክሉ እና መልካም ሁሉ ቀላቅሉባት. የ ሰላጣ ማገልገል በፊት በውስጡ ውበት ደካማው ይረጫል ይችላሉ.

ትኩስ ጎመን እና ኪያር መካከል ሰላጣ

አንተ የተፈጨ, ስለ ኪያር, 200 ግራም አይቆርጡም የተከተፈ ጎመን ግራም 400 ይህ መጨመር, ስኳር ጋር ይረጨዋል የሚያስፈልጋቸውን ሰላጣ ለማዘጋጀት, ከማንኛውም የአትክልት ዘይት ጋር, ወቅቱ ጨው እና ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል. የ ምግብ በፊት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ጋር ይረጨዋል.

Coleslaw "Petite"

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ ጎመን - 600 ግ;
• የተቀቀለ ቋሊማ - 200 ግ;
• ማዮኒዝ - 250 ግ;
• ጨው;
• አረንጓዴ ታማኝነትንም:
• በርበሬ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት.

ዝግጅት ስልት: ጨው ጋር shredded ጎመን ፈጪ. ፕላኔቱ ወደ ቋሊማ ተቆርጦ ጎመን, በርበሬ ጋር ማደባለቅ, ማዮኒዝ ለማከል እና በደንብ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. የ ሰንጠረዥ ተግባራዊ በፊት: ፍርድንና ምሕረትን እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ሰላጣ ይረጨዋል.

ሰላጣ "በቀለማት አትክልቶችን."

በደቃቁ የተከተፈ ጎመን ጋር የተቀላቀለ የተቀቀለ በመመለሷ. ጨው ጋር ትዕይንት, በደቃቁ የተከተፈ walnuts ያክሉ. ዘይት ጋር ምክንያት ቅልቅል ይሙሉ. አንተ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ማከል ይችላሉ. ዓይን ነው - ይህ አዘገጃጀት ለ ጎመን 200 ግራም, አንድ የአታክልት ዓይነት, እና የተቀረው መሆን አለበት.

በክረምት ለ ጎመን ከ ሰላጣ እና እንጉዳዮች

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ናቸው:

• ጎመን - 500 ግ;
• በርበሬ - 500 ግ;
• ሽንኩርት - 500 ግ;
• እንጉዳዮች - 500 ግ

ማጣፈጫዎች ለ:

• allspice 2 የአተር;
• . ስናፍጭ - 5 ሰ L;
• ቅርንፉድ - 1 ይጨበጭብማል;
• ጥቁር በርበሬ - 1 የአተር.

የ marinade ያህል:

• ስኳር - 60 ግ;
• ጨው - 20 ግ;
• ኮምጣጤ - 250-300 g

እንደሚከተለው የተዘጋጀ:

1 tbsp - እየቆረጡ ይቆረጣል 1.Ochischennye እንጉዳይ, ይጣፍጣል ከፈላ ውሃ ውስጥ መጣል ሆምጣጤ ለማከል አንድ colander ወደ አፈሳለሁ. ቸ. እንጉዳይ ገደማ ለ 5 ደቂቃ በፈላ ውሃ ውስጥ ይጠበቅ ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን እና ደረቅ መስጠት ይገባል.

2.Kapustu ጨው ሆምጣጤ 1 tbsp 5 ግራም አክል, እነርሱ እንጉዳዮች ነበሩ የት ውሃ ፍል ውስጥ ጠልቀው, ቀጭን ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. ኤል, ለ 10 ደቂቃዎች ቀቀሉ. ከዚያም እኛ ጎመን ማጣራት እና ደረቅ መስጠት.

3.Bolgarsky በርበሬ ጎመን እና እንጉዳዮች እንደ በደንብ ተዘጋጅ.

መረቁንም በምንቸት ውስጥ ያለውን የበሰለ አትክልቶችን ላይ marinade አድርግ. ይህም ስኳር, ጨው በማከል 1 ሊትር ውኃ ጋር ላለማስከፋት, እና ቀቀሉ: ሆምጣጤ ለማከል እና እንደገና እባጩ ለማምጣት አስፈላጊ ነው. ወደ ሽንኩርት ማወራረድ አትክልትና እንጉዳይ ጋር ቀላቅሉባት. ባንኮች ውስጥ ተስፋፍቷል ሰላጣ, ማጣፈጫዎች ለማከል እና marinade አፍስሰው. በጠባብ ጋኖች ይዝጉ እና sterilized አኖሩአቸው. Scalded ባንኮች አሪፍ አኖረው. ይህ ሰላጣ 3 ቀናት በኋላ መበላት ይችላል. በተጨማሪም የክረምት በመላው ቫይታሚኖች ጋር ሰውነትህ ሙሉአት.

ጎመን ሰላጣ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ ከሞላ ጎደል ሁሉም አትክልትና እና እንኳ ፍሬ ጋር ተዳምረው ልዩነቶች ብዙ ናቸው. የእርስዎ የፈጠራ ፈቃድ ድረስ ይጀምሩ እና ቤተሰብ ጋር አዲስ, ልዩ ጣዕም ያገኛሉ. እኔ appetit የቦን እናንተ እንመኛለን!