Marshmallow: አንድ ተደረገልን ለማግኘት, እና እንዴት ማብሰል

ዛሬ, ብዙ Marshmallow በተመለከተ ጥያቄ ውስጥ ፍላጎት ነው? "ይህ ምንድን ነው" ዛሬ ብቻ አይደለም ምክንያቱም በቋፍ ጣዕም እና መዓዛ ያለው የተስፋፋው ሆነ ይህ ምግብ, ነገር ግን ደግሞ ጥርሱ በላዩ ላይ የተመሠረተ ቂጣ ማጌጫ ዘንድ ነው; ምክንያቱም. በተጨማሪም, ማንኛውም ጣፋጭ ልዩ እንደሚያደርገው የተለያዩ አኃዝ ደንበኞቼ ይቻላል.

ስለዚህ, Marshmallow - ከረሜላ አይነት, የእርሱ ወጥነት Marshmallow-ልክ. ሆኖም, ልዩነት ይህን ምግብ የራሱ ጥንቅር ተገርፏል እንቁላል ነጮች ውስጥ ሊይዝ እና ተጨማሪ ስለሚሳሳቡ ነው አይደለም ነው. ስለዚህ ብዙ ጊዜ ጥያቄ: "Marshmallow - ይህ" - ይህ Marshmallow ማኘክ ነው ይላል. ይሁን እንጂ, የቅንብር እና እነዚህ ጣፋጮች በማዘጋጀት መካከል ዘዴ የበለጠ ከረሜላ ያሉ ናቸው.

ይህ ትኩስ ቸኮሌት እንደ ወይም በራሱ ጥሩ ምርጫ እንደሚይዝ. ይህም ብዙ ሰዎች በቤት marshmallows ማድረግ እንደሚችሉ ፍላጎት ምንም ሚስጥር ነው. እንዲያውም, ምንም የተወሳሰበ. ከታች አንድ ነው ለ አዘገጃጀት እነዚህን በቤት ጣፋጮች. እኛም ልብ ቅርጽ ውስጥ ማድረግ ከሆነ ደግሞ የራሱ ሁለተኛ ግማሽ የሚሆን ፍጹም የፍቅር ስጦታ ነው.

ስለዚህ, Marshmallow አዘገጃጀት (ይህ እኛ አግኝተናል ነው, እና አሁን ለማዘጋጀት እንዴት መመልከት)

ለመሥራት እርስዎ ያስፈልግዎታል:

• 4 gelatin ጥቅል (4 የሾርባ);

• ውሃ 1,5 ጽዋ;

ትንሽ Jelly ከረሜላዎች መካከል • 2 ኩባያ;

• 1 ኩባያ ስኳር;

• 1 ኩባያ የበቆሎ ሽሮፕ (ስኳር ይተካል ይችላል);

• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው;

• ስኳር እንቅማለን;

• የአታክልት ዘይት.

ወደ Marshmallow ማብሰል እንደሚቻል:

አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ, gelatin አብረው 4 ጥቅሎች እና 3/4 ኩባያ ውሃ ቀላቅሉባት. ውሃው በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው ድረስ አንድ ማንኪያ ጋር አነሳሱ.

የተለየ ድስት ውስጥ Jelly ከረሜላ, ስኳር, አኖረ የበቆሎ ሽሮፕ, ጨው እና 3/4 ኩባያ ውሃ. መካከለኛ ሙቀት ላይ ቅልቅል ያስቀምጡ እና ከረሜላ አብዛኛውን ቀለጠ ድረስ አነቃቃለሁ. ከዚያም ሙቀት ለመቀነስ እና የዘገየ እባጩ ወደ የጅምላ ያመጣል. በስእሉ እንደሚታየው ማብሰል ሙቀት ይመልከቱ: አንተ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ያለውን የጅምላ አንድ ትልቅ ክፍል ቦታ ከሆነ, ለስላሳ እና ተለዋዋጭ መሆን እና የረጋ እንዲመሰርቱ ይገባል. አንተ ውኃ ያስወግዱት ከሆነ በእጅህ ውስጥ ጥቂት ጊዜያት ውስጥ አንድ pancake ወደ ያወድማል. እንደ ሙቀት ምግብ ለማብሰል ይቀጥሉ.

ወደ ቅልቅል በትክክለኛው የሙቀት መጠን ላይ የተዘጋጀ አንዴ ሙቀቱ ማጥፋት እና ሙሉ ፍጥነት ላይ ቀላቃይ ጋር, gelatin ጋር ደበደቡት. 15 ደቂቃ ምቱ.

ጥቂት ዘይት ጋር ውስጡን ብራና ወረቀት እና ብሩሽ አንድ ማዕዘን ቅርጽ አድርግ. ወደ ቅልቅል ካስገረፈው በኋላ, ድስቱን ወደ አፍስሰው. በእኩል አሰራጭ እና 10-12 ሰዓታት መተው. የ ድብልቅ እልከኛ ጊዜ 10-12 ሰዓት በኋላ, የ Marshmallow ዝግጁ መቁረጥ ይችላሉ.

በመጀመሪያ, በዱቄት ስኳር የዴስክቶፕ ንብርብር ይሸፍናል. ከዚያም ድብልቅ የታሰሩ እና ዱቄት መልክ ስኳር ቦታ ነበር ይወስዳሉ. አሁን እርስዎ የሚወዷቸውን እንደ ከረሜላ ቅርጽ ነው መቁረጥ ይችላሉ. እናንተ ቁርጥራጮች ይቆረጣል አንዴ, በዱቄት ስኳር ጋር መሸፈን, ስለዚህ እነርሱ አብረው የሙጥኝ አይደለም. ደረጃ መመሪያ በማድረግ ይህን እርምጃ ጥያቄ ግልጽ መልስ ይሰጣል: "Marshmallow - ይህ ነው, እና እንዴት ማድረግ ምን?" - እና እናንተ ልጆች ግን ደግሞ ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ደስ መሆኑን ጣፋጭ በቤት ማጣጣሚያ ማብሰል ያስችላቸዋል. አንድ ሳምንት እስከ አንድ ያሉና መያዣ ውስጥ እነዚህን ከረሜላዎች ማከማቸት ይችላል. appetit ቀየረ!