ምድጃ ቤከን ውስጥ አስደናቂ ድንች

ስለዚህ, ዛሬ, እኛ ምድጃ ውስጥ ቤከን ውስጥ ድንች ማዘጋጀት ይሆናል. እያንዳንዱ ሴት እንኳ የበለጠ ጣፋጭ እና አርኪ ለማድረግ የራሳቸውን ዘዴዎችን ይጠቀማል ምክንያቱም ይህ የወጭቱን ብዙ ስሪቶች አሉ.

አንድ ንቡር አዘገጃጀት ላይ ሁሉ በጣም ቀላል ነው. አንተ ብቻ ሁለት ንጥረ አለብዎት: እንዲያውም, ድንች (ገደማ 1.5-2 ኪሎግራም) እና ተሰንጥቆ ቤከን (200 ግራም) አንድ ጥቅል.

ድንች, እርግጥ, ያጥባል; ንጹሕም ይኖርብናል. በተጨማሪም, በእያንዳንዱ ፍሬ ቤከን አንድ ቁራጭ መጠቅለል ይኖርበታል. ምድጃ ቤከን ውስጥ ድንች ወደ zapoksya በሚገባ እና ለመስበር እንጂ, አንድ በስንጥር ጋር ስጋ ለመጠገን ይቻላል. ቤከን አንድ በጣም ረጅም ቁርጥራጭ, በተራው, "አንድ ጽጌረዳ." ተጠቅልሎ ይችላል

ከዚያም አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ሁሉን እና ከላይ ያለውን ልዩ የምግብ ፎይል ያትማል አለብን. ሁለት መቶ ዲግሪ, በግምት 40-45 ደቂቃዎች ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ቤኪንግ አድርግ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. ሆኖም ግን, በትንሹ እንደ ቤከን እና አይብ ጋር ድንች, ይህ የምግብ አሰራር ችግር ሊያስከትሉ እና ማብሰል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, ይህም መውሰድ የተሻለ ነው ክሬም አይብ ወደ ሰሌዳዎች ላይ.

ከእናንተ በፊት ድንቹን ጋግር; ይህም ያላቸውን ጃኬቶች ውስጥ የተቀቀለ መሆን አለበት (የተላጠ አይደለም). የምትችለውን በጎ ይመልከቱ በቀላሉ ባለፈ ከሆነ, አንድ ሹካ ጋር ወጉ አትክልት, አንተ ዝግጅት ቀጣይ ደረጃዎች መቀጠል ይችላሉ, እና እርምጃ አንዳንድ ጥረት የሚጠይቅ ከሆነ, ተጨማሪ ድንች አብስለው ትንሽ መተው አለብዎት. ድንቹን ዝግጁ ይሆናል አንዴ ትንሽ ቀዝቃዛ እና ልጣጭ መሆን አለበት. በተጨማሪም, እያንዳንዱ ፍሬ በሌላ በኩል ሁለተኛ አጋማሽ ጋር ከዚያም, አይብ አንድ ሳህን ለመሸፈን ግማሾችን በአንዱ ላይ, ግማሽ ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ እንደ ከዚያም እያንዳንዱ ድንች ቤከን ሪባን ለመጠቅለል ያስፈልገናል.

ለዚህ አዘገጃጀት ለ ምድጃ ውስጥ ቤከን ውስጥ ድንች ምግብ ከመጀመራችን በፊት, ለመጋገር ፍላጎት ጋር ተሰልፈው ነው , ብራና ወረቀት ሥጋ መጣበቅ አይደለም ዘንድ. እና በእያንዳንዱ ድንች ላይ ቤከን አናት ላይ ቅቤ ትንሽ ቁራጭ ማሳደር ይኖርባቸዋል. ምድጃ, እንደገና, ሁለት መቶ ዲግሪ እንዲያነድዱት ይገባል. (የ ድንች ዝግጁ ነው; ምክንያቱም) ይሁን እንጂ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ለመጋገር የሚያስፈልገው ጊዜ እጅግ አነስተኛ ይሆናል - 15 ደቂቃዎች. በዚህ ጊዜ, የ አይብ ቀለጠ ይኖርበታል እና ቤከን - ትንሽ ፍራይ.

እናንተ ጣፋጭ ለማዘጋጀት ያስችላል ዘንድ ሌላ ትኩረት የሚስብ የምግብ አሰራር አለ አጭቃ ድንች, ቤከን ላይ ተጠመጠመ. 6-8 ትልቅ ድንች, አይብ 150 ግራም, እንጉዳይን, ሽንኩርት መካከል 200-300 ግራም, ጎምዛዛ ክሬም, ወተት, ቤከን, ቅመማ ቅመም, ጨው, ታማኝነትንም 1 tablespoon: ይህ የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል.

በደንብ ከታጠበ ድንች ሁለት ግማሾችን እና በጨው ወደ lengthwise እንዲጠፋ መደረግ አለበት, አንድ ለትንሽ ውስጥ ማብሰል ይላኩ. ድንቹን ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ለአገልግሎት ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, እናንተ ዋና ለማስወገድ አንድ ማንኪያ መጠቀም መሆን አለበት. ነገር ግን ቆዳ ራቅ አትጣሉ - ከዚያም እነርሱ ያስፈልግዎታል. አንድ ሳህን ውስጥ, ድንች ገለፈት ያላቸው ትንሽ ወተት በማከል, አንድ የቁርስ ማድረግ ይኖርብናል.

ከዚያም እንጉዳይ መውሰድ ይችላሉ. የ ደን መውሰድ ከሆነ ምድጃ ውስጥ ቤከን ውስጥ ጣዕም ያለው ድንች, ወደ ውጭ ይመልሳል. እነዚህ በሚገባ በአንድ መጥበሻ ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል, መታጠብ አለበት. ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ናቸው 5 ደቂቃዎች በፊት, አንተ ለእነሱ ክሬም ለማከል እና ከዚያ ለማነሳሳት ይኖርብናል.

ዝግጁ እንጉዳይ ተመሳሳይ ሳህን ውስጥ የተፈጨ የድንች እና መከታ ጋር አይብ አንድ ቁራጭ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. ቀጥሎም ብቻ ከእንስላል መክተፍ አፅሙ አፍስሱ; ከዚያም በጥልቀት በዉስጥ የሚገኝ ቀላቅሉባት. በመጨረሻም, ይህ አስፈላጊ ነው ያለው ድንች ማጨቅ ቆዳዎች. እዚያ "ጀልባ" ዓይነት የተሞላ ያገኛሉ. ከእነርሱ እያንዳንዱ ምድጃ 15-25 ደቂቃዎች ለመልበስ ነው የጋጋራ ወረቀት, ለመልበስ ቤከን አንድ ወረቀት, ለመጠቅለል ይኖርብናል.

appetit ቀየረ!