በቤት ውስጥ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የማንኛውም ፌስቲቫል የማይቀር ባህርይ ኬክ ነው. ዛሬ በገበያ ውስጥ የተለያዩ አይነት የኬሚ ዓይነቶችን ማዘዝ ወይም መግዛት ትችላላችሁ: ብስባሽ እና ብስክሌት, ካሬ እና የተደራረቡ, በፍራፍሬ, በቅመማ ቅመም ወይም በቅመማ ቅጠል የተጌጡ, ሻማዎችን, ጽሑፎችን እና የሰዎች ቀለሞችን ጨምሮ. ሆኖም ግን, ሁሌም በቤት ውስጥ የኬክ አሰራሮችንን ማግኘት እንፈልጋለን, እሱም የቤተሰብህ እራት በትዕግስት ይጠብቃል.

በቤት ውስጥ ኬክን እንዴት እንደሚሠራ ጥያቄ ሲነሳ, በመጀመሪያ, የኩባንያውን መጽሀፍ ለመያዝ እንጀምራለን. እዚያ ላይ ከቂጣው የተሞላ እና ጣዕም የተሞላበት ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም እና ከመጠን በላይ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተጌጡ ናቸው. ሁሉም ነገር ቀላል እና ለመረዳት የሚያስቸግር ነው.

ነገር ግን የእኛ የምግብ አዘገጃጀት የቤት ውስጥ ምግብ እንዲሆን ብቻ ሳይሆን እራስ-ሰር የተሠራ የምግብ አሰራርን እንዲፈጥር እንፈልጋለን. በጣም ተወዳጅ የሆነው የቾኮሌት ኬኮች ይጠቀሙ. ይህን ጌጥ አንድ ላይ ለማብሰል እንሞክር.

በቤት ውስጥ ያሉ የኬክ ዓይነቶች . የቾኮሌት ኬክ ከካንከከክ ጋር

ይህንን ጣፋጭ ጣዕም ለመሥራት እንፈልጋለን

• 125 ግራም ጥቁር ቸኮሌት
• 150 ግራም ቅቤ
• 80 ግራ የዱቄት ስኳር
• 2 ሳ. እንክብሎች
• 2 ጠርሙሶች ኮንኩክ
• 200 ሚሊ ክሬም ክሬም
• 2 ሳ. የቢስካ ኬኮች
• የኮኮቦል ዱቄት

ወዲያውኑ ቤት ለመሄድ የምፈልገው የምግብ አሠራራችን በመጋዘን ውስጥ የተገዛውን የቂጣ ኬኮች አስቀድሞ ያዘጋጀው ቤት ውስጥ ነው. እራስዎን ማደብ ያስችልዎታል, ግን በበሩ እና በጊዜ ውስጥ ያሉት እንግዳዎች በቂ ካልሆኑ, ዝግጁ የሆኑ ብስኩቶች ተስማሚ አማራጭ ናቸው.

የመዘጋጀት ዘዴ:

በተዘጋጁት የሴራሚክ ምግቦች ውስጥ የቸኮሌት ክምርን ይቁረጡ እና አራት የሾርባ ውሀ ይጨምሩ. ማይክሮዌቭ ውስጥ እስኪቀላቀለ ድረስ ቸኮሌት እንዲሞቅ እናደርጋለን, ከዚያም ትንሽ ቀዝቀዝ.

በተቀባሪዎች እገዛ, ቅቤን ቀስቅሰው, ቀስ በቀስ የዱቄት ስኳር መጨመር. በሙቅቅ ውስጥ እንቁላል, ኮንጃክ እና ቀድሞው ቾሎሌት ይጨምሩ. በቅቤ በቀድሞው ቅባት ላይ ከቂጣው እግር በታች ይቀመጡና በቸኮሌት ክሬም ያጠቡ. ከዚያም ሁሉንም ኬኮች እስኪሰሩ ድረስ የሚቀጥለውን ኬክን ይጫኑ እና ክሬም ይቀቡታል.

በሾለካ ፍራፍሬ የመጨረሻውን (የላይኛው) ብስክሌት በማስዋብ በካካዎድ ዱቄት በፍጥነት ይርጩትና ለብዙ ሰዓታት ለቅዝቃዜ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. ኬክዎ ዝግጁ ነው!

የቤኬዎችን ንድፍ በቤቱ ሙሉ በሙሉ በአዕምሮዎ ላይ የተመሰረተ እንደሆነ ማስተዋል እፈልጋለሁ. ብስኩት, ብስኩቶች, ፍራፍሬዎች (እንዲያውም የታሸገ) እና ሌሎችም መጠቀም ይችላሉ.

በቤት ውስጥ ኬኮች የሚዘጋጅበት ሌላው ነገር ደግሞ ለማመን በሚያዳግንበት መልኩ በጣም ቀላል ነው.

ቸኮሌት-ላሚክ ኬክ

ለማዘጋጀት እኛ ያስፈልገናል:

125 ግራም ጥቁር ቸኮሌት

125 ግራም ስኳር

አንድ ትልቅ ላም

1 tbsp. የስንዴ ዱቄት

5 መኪናዎች. እንክብሎች

75 ግራም ቅቤ

1 ሳምፕ. ዳቦ መጋገር

2 ጠርሙሶች Breadcrumbs

መሬትማ ቡና

የአላሞ ትሎች

የቡና ፍሬዎች

ስኒዎችን እና የስንዴዎችን ጣዕም ጨምረን ጥራጥሬዎች ውስጥ እንመገባለን. እስፓሚ እስከሚሆን ድረስ ይንቀቅስ.

ዱቄት (የተሻለ የተበጣጠጠ), ዱቄት ዱቄት እና ቅቤ በዱቄት መጨመር ይጨምራሉ. በአንዱ አቅጣጫ ዱቄቱን በጥሩ ሁኔታ ያዋህዱት.

በቀዝቃዛና በቢስኪን የተሸፈነ ዳቦ መጋገር ውስጥ, መቆለሉን ያፍሩ እና በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ (200 ዲግሪ) ውስጥ ያስቀምጡት. ለሰላሳ ደቂቃዎች መጋገር.

የተጠናቀቀው ቀፎ በትንሹ እንደቀዘቀዘ ወደ ሶስት እኩል ክፍሎች ይቁረጡ እና እያንዳንዱን ቅዝቃዜ ቸኮሌት በማጣበቅ በአንዱ ላይ ይደርሳል. ከላይ ደግሞ ኬክን በአልሞንድ ቺፕስ, በአገዳ ቡና እና ቡና ላይ አስጌጠው .

ለዚህ የምግብ አሰራር ከላይ የተገለጸውን ክሬም ማዘጋጀት ይችላሉ.

ለኬላ ለማቀናበር ለእርስዎ ምርቶች ብሩህ እና ቆንጆ መልክ የሚሰጡ የምግብ ቀለሞችን መጠቀም ይችላሉ:

• ቤራ ቀለም በመሬት ላይ እና በንፋስ ውሃ ወይም ቮድካ በተሰራጨ በሻፍሮን እርዳታ እና በቀን የማጣራት ስራ ሊገኝ ይችላል.
• ብርቱካናማ ቀለም የካሮዎች ወይም ብርቱካን ፔላ ጭማቂ ይሰጣቸዋል.
• ቀይ ቅጠሎች ከቤሪስ ጭማቂ, ከጣሽ እና የተለያዩ መጠጦች ሊገኙባቸው ይችላሉ.

• አረንጓዴ ቀለም የሚቀርበው ከስፖንች ሲሆን በስጋ ማዘጋጃ ገንዳ ውስጥ እንሻገራለን እና ጭማቂውን እናጭቀዋለን.
• ሰማያዊና ቫዮሌት ከብሮቴሪስ ጭማቂ, ቀይ ቀይ ሽፋን (ትኩስ ወይም የተቀለለ), የጥቁር ጭማቂ, የወይቀትና አረንጓዴ የኦፕቲን ሽፋን ሊገኝ ይችላል.

የምግብ ቀለሞች በአንድ ላይ ይቀላቀላሉ, የበለጸጉ ጣፋጭ ምግቦችዎን ያክብሩ ይበልጥ የሚያምር እና ልዩ የስብ ክር ይገኙበታል.

የእራስዎን ኩኪዎች በእራስዎ እና የወዳጆችዎ አባላት እባክዎ!