ባቄላ እና ብስኩቶች ጋር አንድ የተለያዩና በሚያስደንቅ ጣፋጭ ሰላጣ

(ጐርምጥ ስጋ ጋር የሩሲያ ሰላጣ, ሰላጣ, በቆሎ) ለእኛ ሰላጣ ወደ የተለመዱ ቦታ ላይ ሰላጣ ባቄላ እና ብስኩቶች ጋር መጣ. እንደ ቀላል እና ይበልጥ ፈጣን አዘጋጅ, እና ጣዕም እንዲህ ያለ ትኩስ ተወዳጅ ሰላጣ አላንስም ነው.

መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች (ባቄላ እና ብስኩቶች መደብር አንድ ፓኮ) ሰላጣ በተጨማሪ እያንዳንዱ ተጨማሪ እንደ የራሱን ነገር, ያክላል. ይህም ቲማቲም, ዱባ, እንጉዳይን, ቃሪያ, ካሮት, አይብ, ሊሆን ይችላል የታሸገ የበቆሎ, እንቁላል. ነገር ግን (የተቀቀለ ወይም አጨስ) ሁልጊዜ ስጋ (የበሬ ሥጋ, ዶሮ, ጐርምጥ ስጋ) እና ቋሊማ መካከል ሰላጣ ውስጥ ይገኛል. እሱም ማዮኒዝ ጋር የለበሰ. ጥሩ የወይራ, የሎሚ ጭማቂ, ድርጭት እንቁላል. 6 servings (ትልቅ ሰላጣ ሳህን -, እነሱ ይላሉ, "ሆድ እንዲበሉ 'መሆኑን 3-4 ሰዎች አንድ ቤተሰብ በቂ) በበቂ 200 ግራም አነስተኛ ጥቅሎች ነው. ባቄላ እና ብስኩቶች ጋር ሰላጣ ውስጥ ጨው በሁሉም ላይ ሊታከሉ አይችሉም, ነገር ግን ያለ ያደረገው ከሆነ - ከዚያም እናቀምሰዋለን.

ይህ መብት ማግኘት ብቻ አስፈላጊ ነው ምርቶች በማጣመር ባቄላ ጋር ሰላጣ ውስጥ. እኛ እርስዎ ጥቂት ቀላል ውቅሮች የባቄላ ሰላጣ ማቅረብ.

ባቄላ ጋር ሰላጣ እና ብስኩቶች

ባቄላ እና ብስኩቶች የታሸገ የበቆሎ, ጐርምጥ ሲለቅም እና እንቁላል ( "የክራብ") የሆነ አስቀድመው የሚታወቁ እና ተወዳጅ ሰላጣ ሊታከል ይችላል. ሰላጣ አዲስ ጣዕም እንዲያገኙ ያደርጋል. "ጐርምጥ" የሚወዱ ሰዎች የሚሆን ባቄላ እና ብስኩቶች ጋር ሰላጣ ያዘጋጃል ከሆነ, የ ማሸነፍ ውስጥ ይቆያል.

ንጥረ ነገሮች መጠን ነው:

(ብቻ salami እና ቤከን እንዲቀምሱ ከሆነ "ስሌቱ" "Kirieshki" ወይም ለስለስ አንዳንድ ዓይነት, ለምሳሌ,) ብስኩቶች ትልቅ ጥቅል; መካከለኛ መጠን ባቄላ, በቆሎ, እና ጐርምጥ በትሮች እና ጐርምጥ ስጋ አማካይ ጥቅል ባንክ እና እርግጥ ነው, የተቀቀለ እንቁላል (4 ተኮዎች.).

ማዮኒዝ ሰላጣ ዝግጁ ከዋናው ጋር ሁሉንም ሙላ. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ የሰላጣ ምርጥ ጌጥ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጥቂት ቅጠሎች ይሆናል.

ባቄላ እና ካሮት ጋር ሰላጣ

በዚህ ሰላጣ ውስጥ ለማከል አጨስ ዶሮ (ፕላኔቱ ወደ ለመቁረጥ, ነገር ግን እናንተ ይልቅ አጨስ ቋሊማ መጠቀም ይችላሉ) እና ሽንኩርት (ተሰንጥቆ ወይም የሚወድ, የተከተፈ). Crunches አስፈላጊ አይደለም. ካሮት አንድ ሰላጣ ውስጥ ስሜት, መናኛ ድኩላ ላይ መከታ. ማዮ አያስፈልገውም ሰላጣ እና ጥቂት የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት ለማግኘት.

ለመሥራት ያሉ የብዛት ላይ ይጣመራሉ:

ባንኩ ላይ ቀይ ባቄላ 400g. አጨስ ዶሮ (1 ትልቅ ግንድ) 2 መካከለኛ ካሮት (የተቀቀለ አይደለም, ትኩስ) 1 ራስ ቀስት.

ይህ ሰላጣ ደቂቃዎች ውስጥ የተዘጋጀ እና ጠረጴዛ ላይ የተለያዩ ያክላል. ቁርስ ተስማሚ, እንደ ጠዋት ተዕለት ሥራ ጊዜ ያስቀምጣል.

ባቄላ እና የበሬ ሥጋ ጋር ሰላጣ.

ንጥረ ነገሮች:

ባቄላ አንድ ይችላሉ ወይም "Vorontsov" "ስሌቱ", 350 የተቀቀለ የበሬ መካከል ግራም, 3 ትኩስ ኪያር, ነጭ ዳቦ አንድ አምስተኛ ቂጣውን (3-4 ወፍራም ገባዎች) ወይም ብስኩቶች መደብር ( "Kirieshki" ተጨማሪ ጥቅሎች ያስፈልገናል - ለውጥ የለውም, ነገር ግን የሚፈለግ አጃው ነው ), 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው.

እርስዎ (በምትኩ ለምሳ ዋና የወጭቱን) ይህ ሰላጣ ሞቅ ለማስገባት የሚፈልጉ ከሆነ, ስጋ ድረስ ልጥፍ ቀዝቃዛ ነው, እና ብስኩቶች ለራስህ ማድረግ. የ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር አብረው ወርቃማ ቡኒ ድረስ እየቆረጡ ይቆረጣል ነጭ እንጀራ ገባዎች, እና ፍራይ ውሰድ. በዱባ ለመብላት አንድ ሰላጣ ውስጥ በነበረችው - ትንሽ ፕላኔቱ - ቁራጮች እና የተቀቀለ የበሬ ወደ ቈረጠ. ማዮኒዝ.

ይህ ንጥል "ጨዋ" መጠኖች (ሳይሆን ሰው በቀን) ክፍሎች, ስለዚህ ትንሽ ምክር ያካትታል. የባቄላ ሰላጣ የታሸጉ ባቄላ የተሰራ ቢሆንም (በመሠረቱ, ልክ ቀላል!), ነገር ግን ቅመሞች የቀሩት - አትክልቶች እና ስጋ, ማለትም ነው የሚበሰብሰው. እንኳን ሰላጣ ምርጫ በፍጥነት ለመቀየር ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በጣም ትኩስ እና ጣፋጭ መሆን አይደለም, ስለዚህ ልክ ማገልገል በፊት ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ እንደገና ማስሞላት. በማቀዝቀዣ ኦሬራ ሰላጣ ውስጥ አከማች.

- ባቄላ እና ብስኩቶች ጋር ሰላጣ ብቸኛ ቁርስ ምግቦች (የተመጣጠነ እና ልጥፍ ሰላጣ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ, ቡና ወይም ወተት የመጨባበጥ ወይም ከእርጎ ጋር የሚቀርብ ይሆናል ጣፋጭ ቁርስ ዋና እርግጥ በፊት, ምሳ ወይም እራት ዝግጁ).