ዶሮ ጋር ሳንድዊች. ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ

ቀደም ሲል "የተሳሳተ ምግብ" ጋር ሳንድዊች ተያይዞ - "! በጣም መጥፎ ቀዝቃዛ ምግብ አለ" እያንዳንዱ አንድ ጊዜ ሐረግ ሰማሁ ይልቅ ምናልባት ተጨማሪ አሁን ዳቦ እና fillings መካከል ጉዳት መዋቅር ከመነገሩ እና satiety ምስጋና ከተከሰሰበት. ሳንድዊቾች - በዚያ እንጀራ በሁለት ቁርጥራጮች ያካትታል ብቻ ውስጥ የተለያዩ, ሳንድዊች ውስጥ ዘመዱ ቀጣይ ነው. የ በወጥ ቤት ውስጥ በማንኛውም ቦታ መግዛት, ነገር ግን እጅግ ይበልጥ ጠቃሚ, በጀት እና የእራስዎ ለማድረግ ጣዕም ይችላሉ. እንዲያውም የአመጋገብ ማድረግ ትችላለህ! ለምሳሌ ያህል, ዶሮ ጋር ሳንድዊች, ይህም ውስጥ ትንሽ ዳቦ, ነገር ግን toppings ብዙ. ትኩስ አትክልት ጋር ማሟያ - እና ጣፋጭ, ጤናማ ምሳ ዝግጁ ነው!

ዶሮ እና አይብ ጋር Panini

Panini - የ ታዋቂ የሆነ ውብ የጣሊያን ልዩነት ነው ትኩስ Sandwich. እርግጥ ነው, አንድ ልዩ ዕቃ ይጠቀማሉ ወይም waffle ብረት ውስጥ ማብሰል ምርጥ ነው, ነገር ግን ለማስማማት እና አንድ የጋራ የፓን - ልክ በ "ከተጋጠሙትም" ከውስጥ ምርቶች አናት ላይ ማንኛውንም ትንሽ ይጫኑ ይጠቀሙ. ስለዚህ, ዶሮ እና አይብ ጋር ሞቃት ሳንድዊች ለማዘጋጀት! እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• እህል ዳቦ - 2 ገባዎች;
• ዝግጁ ዶሮ (የተጋገረ, የተቀቀለ) - 70 ግ;
• አይብ "Mozzarella" - 2 ትንሽ ኳስ;
• ቲማቲም - 2 ገባዎች;
• የፈረንሳይ ሰናፍጭ - 1 tsp ..

ሁሉም ምርቶች አስፈላጊ ጊዜ ተጠቃሚዎች ቁጥር ተባዝቶ: 1 ክፍል ናቸው.

ማብሰል?

ወፍራም ታች ጋር መካከለኛ ሙቀት ላይ መጥበሻው ላይ አስቀምጥ. ዘይት አይደለም አድርግ.

ዳቦ ያለሰልሳሉ ሰናፍጭ, alternating ቲማቲም, የዶሮ ስጋ እና ተሰንጥቆ አይብ ጋር አናት አንድ ቁራጭ. እንጀራ ሁለተኛው ቁራጭ ጫፍ ይጫኑ.

, የተሻለ ዕውቂያ አናት ላይ ትኩስ መጥበሻ ላይ ምክንያት ሳንድዊች አድርግ ከባድ የሆነ ቦታ - ለምሳሌ, አንድ ጠፍጣፋ ግርጌ ጋር አንድ ማሰሮ.

ይህ ቡናማና ጊዜ, ዶሮ ጋር ሳንድዊች ይግለጡት, እና ሁለተኛ እጅ ጋር ቶስት, እና አናት ላይ አንድ ክብደት በመጠቀም.

የእርስዎ ተግባር - አንድ ወጥነት ጥርት የተገኘ ሲሆን አይብ የቻለውን እና አንድ ዳለቻ ጣዕም በመስጠት በመሙላት, በውስጡ ቀለጠ መሆኑን ለማረጋገጥ. ይህ ብቻ ነው! የእርስዎ ሳንድዊች ወዲያውኑ ሊበላው ወይም መክሰስ እንደ ሊወስድ ይችላል, ዝግጁ ነው.

ዶሮ ጋር ሳንድዊች አንድ ላ "caprese"

"Caprese" - አንድ ታዋቂ ጣሊያናዊ ሰላጣ ቲማቲም ባካተተ, አይብ "Mozzarella" ትኩስ ባሲል እና pesto. እኛ, የበለጠ satiety ያከሉት የተቀቀለ ዶሮ የሚሆን ወሰነ ይህም ሳንድዊች አጠቃላይ ትኩስ-በቅመም ጣዕም ወደ ፍጹም የሚስማማ ነው. ይህ አዘገጃጀት ቀዳሚው ሰው ይልቅ ትንሽ የበለጠ የተወሳሰበ ነው, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው. ቅመሞች አዘጋጅ:

• ጥሬ የዶሮ - 120 ግ;
• ዝግጁ pesto መረቅ - 1 tbsp. ቸ.
• ዳቦ (ciabatta የተሻለ) - 2 እንጀራ;
• አይብ "Mozzarella" - 2 ኳሶች;
• ትኩስ ቲማቲም - 2 ገባዎች;
• ትኩስ ባሲል - 3 ቅጠሎች;
• የወይራ ዘይት - 1 tsp;..
• ጨው, ጥቁር በርበሬ - እናቀምሰዋለን.

ዝግጅት

አንድ ዶሮ ለመደሰት ለመጀመር. ውስጥ Marinate , pesto , 15 ደቂቃዎች ያህል ትቶ ከዚያም በጠበቀ ያለውን ፎይል በማስወገድ ያለ ፎይል ውስጥ አጡዞ 180 ^ሐ አሪፍ ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር.

ሙሉ ቀዝቃዛ የዶሮ ቁራጭ ጨርሷል.

ተሰንጥቆ አይብ - (ከታች የሚታዩት) ዶሮ ጋር ሳንድዊች ለመሰብሰብ እንዲቻል, ዳቦ አንድ ቁራጭ ላይ አናት ላይ ያለውን ቲማቲም ልበሱ.

የ "ያንጠባጥባሉ" የወይራ ዘይት አናት ላይ አይብ, ጨው እና በርበሬ ይረጨዋል; ባሲል ቅጠል ያኑሩ.

ዶሮ ያለውን አረንጓዴ ቁርጥራጮች አናት ላይ ያነጥፉ ነበር.

መላው መዋቅር ዳቦ ሁለተኛ ቁራጭ ጭምቅ. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ, ፍራይ ሳንድዊች, ከላይ ያለውን አዘገጃጀት ውስጥ እንደ panini, ነገር ግን ጣፋጭ እና በጣም ቀዝቃዛ ነው. አንተ አስቀድመህ ውስጥ ዶሮ ማብሰል, በተለይ በበጋ ተስማሚ.

ዶሮ ጋር ሳንድዊች: በቅድሚያ ጥንቃቄ መውሰድ!

እነርሱ መስመር ፍጹም ስለሆኑ ሳንድዊች ጥሩ ናቸው "ብዬ ነበር ነገር እርሱን አሳወረ ነኝ": እነርሱ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳለ ሁሉ ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል. ይህ ትክክለኛ, አንድ በከፊል ያለቀላቸው ስጋ ለማከል ሲፈትኑት ነው? ይሁን እንጂ ጤናማ አመጋገብ ስም, እኛ አጥብቆ ከእነርሱ ጋር የጾታ አይደለም እንመክራለን. እንደ አማራጭ, እኛ አንድ ለማዘጋጀት እንመክራለን pastrami የዶሮ ታላቅ - ቀዝቃዛ appetizer, እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ሳንድዊች ለማከል ይችላል. አንተ የአክሲዮን እና መቆሙን ክፍል ጋር ማድረግ ይችላሉ. ስለዚህ, ውሰድ:

• የዶሮ fillets - 500 ግ;
• የሰናፍጭ -;. ቸ 1 ሸ.
• paprika (ሜዳ ወይም አጨስ) - 1 tsp;..
• ቺሊ - L; 0.5 ሰ..
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
• ጥቁር - በርበሬ እንዲቀምሱ;
• ውሃ (1) - 1 tbsp. ቸ.
• ውሃ (2) - 500 ሚሊ;
• ጨው - 1 tsp .. አንድ ስላይድ ጋር.

እናንተ ደግሞ ወፍራም የምግብ አሰራር ክር ያስፈልግዎታል.

incrementally

ቀዝቃዛ ውሃ (500 ሚሊ ሊትር) ውስጥ ጨው ሊፈርስ.

ይህ መፍትሔ ዶሮ ያስቀምጡ እንዲሁም ሁለት ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ ማስወገድ.

paprika, ሰናፍጭ, ቃሪያዎች, ጥቁር በርበሬና እና ውሃ ጋር መገናኘት, ስለ ሽንኩርት ያደቃል. ወጥነት ለጥፍ ማግኘት ነበር ድረስ ቀላቅሉባት.

የ fillets, ደረቅ እና እንዲበዛላቸውም ግማሽ አወጡ ቅልቅል አስወግድ.

የምግብ አሰራር ክር ሲሚንቶ ከፍተኛ ጥግግት ያህል fillet ቋሊማ ይፈጥራሉ.

የ ሳቢያ በከፊል ያለቀላቸው እንዲበዛላቸውም ቀሪው ለጥፍ ጫፍ ያለሰልሳሉ. እንደገና 3-4 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ fillets ያኑሩ.

250 ^° ሴ ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ

መጋገር ሽፋን ለመጋገር ወረቀት, 20 ደቂቃ የዶሮ ግልበጣዎችን እና ጋገረ አኖረ.

በር ሳይከፍቱ, ነገም ማጥፋት እና, ይህ pastrami 2 ሰዓት ለማቀዝቀዝ ለቀው.

ከዚያ በኋላ, በጠበቀ ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማክሸፍ ቦታ ውስጥ የተጠናቀቀውን መክሰስ ጥቅል.

ይህ ብቻ ነው! እኛ ጋር ሳንድዊች ለማዘጋጀት እንዴት ተነግሮናል የዶሮ (አዘገጃጀት በላይ), እና በቤት የዶሮ pastrami እርዳታ ጋር ጣዕም ያለው እና ጤናማ ማድረግ እንደሚችሉ አሳይቷል. ይደሰቱ!